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¿Quieres vivir más tiempo? Deja la carne

 
06 June 2016, 09:45

La Asociación Americana de Osteopatía realizó un estudio interesante, durante el cual se descubrió que los amantes de la carne viven menos que aquellos que por una u otra razón se negaron a comer productos cárnicos.

Según los expertos, el riesgo de muerte prematura aumenta entre quienes consumen carne y productos cárnicos procesados (embutidos, jamón, salchichas, etc.) todos los días. A tales conclusiones, los científicos llegaron después de un estudio a gran escala, en el que participaron más de 1,5 millones de personas.

Los expertos señalan que la comida vegetariana contribuye a la prolongación de la vida durante varios años, pero el efecto se observa solo después de la observancia a largo plazo de dicha dieta, durante varios años.

Recientemente, en una revista, un grupo de especialistas publicó un artículo en el que los autores analizaban varios estudios que evaluaban el efecto de la dieta sobre la longevidad. Los especialistas señalaron que el objetivo principal del análisis es proporcionar a los médicos datos concretos, sobre la base de los cuales pueden recomendar a sus pacientes un menú vegetariano o, como mínimo, una restricción máxima en el consumo de carne, especialmente carnes rojas y productos cárnicos.

Este estudio confirma el hecho bien conocido de que nuestra dieta y los alimentos que consumimos son muy importantes para nuestra salud y pueden afectar directamente la duración de nuestras vidas. Los datos confirmados clínicamente ayudarán a los médicos a transmitir a sus pacientes el importante papel de la nutrición dietética y la viabilidad de una dieta vegetariana.

Cabe señalar que la medicina osteopática se refiere a la alternativa, la causa principal del desarrollo de la enfermedad, los osteópatas consideran violaciónes de las relaciones anatómicas estructurales entre las partes del cuerpo y los órganos.

En el curso del análisis de los datos sobre la población y la esperanza de vida, los investigadores señalaron que la inclusión en la dieta de carne y productos cárnicos tabla de mortalidad de repente comenzó a elevarse - estos datos, los científicos obtenidos en 2014, después de que los participantes del estudio añaden a sus dietas procesadas productos cárnicos ( carne de res, cordero, salami, tocino, salchichas, perritos calientes, etc.).

Según algunos datos de 2014, comer carne y productos cárnicos aumenta el riesgo de muerte prematura por enfermedad vascular y cardíaca.

En un estudio a gran escala, se encontró que los productos cárnicos procesados son la causa de un fuerte aumento de la mortalidad entre la población, ya que pueden causar una serie de enfermedades. Por ejemplo, en 2003, la mortalidad entre la población era casi la mitad, y los científicos sugieren que la razón principal del aumento en la vida fue la disminución en la dieta de los sujetos de prueba de la cantidad de carne y productos derivados. De acuerdo con el grupo académico que realiza el análisis de los estudios, todos los resultados tienen una similitud estadística.

Los analistas dicen que el menú vegetariano puede aumentar la esperanza de vida promedio en 3,6 años, pero para lograr este resultado, es necesario renunciar a la carne durante 17 años.

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