Un compuesto derivado del brócoli puede prevenir y curar el accidente cerebrovascular

Cada año, aproximadamente 15 millones de personas en todo el mundo sufren un derrame cerebral, una enfermedad cardiovascular que se produce cuando la sangre y el oxígeno no pueden llegar al cerebro.

Dependiendo del tipo de accidente cerebrovascular, el tratamiento principal es usar medicamentos para romper los coágulos de sangre que impiden que la sangre llegue al cerebro o impedir que la sangre ingrese al cerebro.

La velocidad de administración de la terapia y su eficacia son importantes para la recuperación del accidente cerebrovascular .

Los investigadores estiman que sólo alrededor del 10% de los supervivientes de un accidente cerebrovascular se recuperan por completo y el resto vive con deficiencias o discapacidades.

Ahora, investigadores del Instituto de Investigación del Corazón de Nueva Gales del Sur, Australia, han descubierto que un elemento químico natural que se encuentra en el brócoli puede ayudar tanto a prevenir como a tratar los accidentes cerebrovasculares.

Se necesitan más opciones para el tratamiento y la prevención del accidente cerebrovascular

Estudios anteriores muestran que el accidente cerebrovascular es ahora la segunda causa de muerte en el mundo y la principal causa de discapacidad .

"Aproximadamente el 85% de los casos de accidente cerebrovascular son causados ​​por coágulos de sangre que bloquean una arteria que va al cerebro, privando al cerebro de nutrientes esenciales", dijo el Dr. Suyu (Johnny) Lydoctor Suyu (Johnny) Lee u, investigador y jefe de protección cardiovascular y descubrimiento de fármacos en el Heart Research Institute de Nueva Gales del Sur, Australia, y autor principal de este estudio.

"A pesar de la importancia del problema, sólo existe un fármaco llamado activador tisular del plasminógeno (tPA) , que ha sido aprobado para romper estos coágulos, pero su eficacia es subóptima, con una tasa de éxito de menos del 20%", dijo el Dr. Liu continuó.

"Por lo tanto, existe una necesidad insatisfecha en el campo de mejorar la eficacia del tPA e identificar más opciones de tratamiento para los pacientes con accidente cerebrovascular", añadió.

Brócoli para ayudar en el tratamiento del accidente cerebrovascular

Para este estudio, el Dr. Liu y su equipo recurrieron a una verdura de repollo común : el brócoli.

"El brócoli y otras coles contienen isotiocianatos, conocidos por sus propiedades quimiopreventivas y neuroprotectoras", explicó el Dr. Liu.

"Teníamos curiosidad por saber si los isotiocianatos podrían resolver un problema apremiante en el tratamiento del accidente cerebrovascular: encontrar un anticoagulante más seguro y eficaz que tenga sinergia con el tPA", dijo.

Este no es el primer estudio que examina las verduras de repollo y la salud del corazón.

Un estudio publicado en abril de 2018 encontró que comer más verduras de repollo puede ayudar a prevenir la aterosclerosis o la obstrucción de las arterias, un importante factor de riesgo de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco.

Un estudio publicado en mayo de 2020, conocido como VESSEL , correlacionó un mayor consumo de verduras de col con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular.

Mejora de los fármacos anticoagulantes sin sangrado adicional

En este estudio preclínico de tres años, los investigadores probaron qué efecto tienen los compuestos del brócoli sobre los fármacos anticoagulantes.

"El tPA es un fármaco diseñado para tratar tipos específicos de accidentes cerebrovasculares causados ​​por coágulos sanguíneos que bloquean los vasos sanguíneos del cerebro. Actúa como un fontanero molecular, descomponiendo el coágulo para restablecer el flujo sanguíneo. Sin embargo, las enzimas y sustancias químicas liberadas por los coágulos rotos pueden activan las plaquetas, lo que potencialmente conduce a la formación de nuevos coágulos en el mismo sitio", dijo el Dr. Liu.

"Se ha estudiado una gran cantidad de agentes antitrombóticos en combinación con tPA para mejorar el aclaramiento vascular; sin embargo, desafortunadamente aumentan el riesgo de hemorragia en el cerebro, la complicación más peligrosa de la terapia con tPA. Por lo tanto, el descubrimiento de agentes antitrombóticos que puedan mejorar "El potencial del tPA para destruir coágulos, sin causar sangrado, representaría un avance significativo en el tratamiento del accidente cerebrovascular", explicó.

El Dr. Liu dijo que el descubrimiento de su equipo de un compuesto natural que se encuentra en el brócoli llamado glucorafanina, que se convierte en sulforafano cuando se consume, es un gran avance.

Los diversos compuestos del brócoli, incluido el producto final, el sulforafano , han demostrado propiedades protectoras, antiinflamatorias y antioxidantes, también son ricos en fibra que ayuda a reducir las placas de colesterol en las arterias, apoyan la microbiota intestinal saludable y también incluyen muchos compuestos protectores del corazón. Vitaminas y minerales como C, B9 (folato), potasio y vitamina K, que desempeña un papel en la coagulación de la sangre.

"El sulforafano inhibe de manera única la agregación plaquetaria en condiciones patológicas sin causar sangrado significativo en modelos preclínicos, triplicando la eficacia del tPA y retardando la formación de coágulos dañinos que conducen al accidente cerebrovascular", añadió.

Retrasar la aparición del ictus

Al concluir el estudio, los investigadores descubrieron que agregar un compuesto del brócoli al tPA aumentaba la tasa de éxito del fármaco hasta en un 60%.

"El aumento significativo en el éxito sin sangrado notable fue inesperado. Este efecto sinérgico es tan bueno como el de los mejores anticoagulantes y antiagregantes en el campo, pero no afecta la formación de coágulos vitales, una capacidad que no se ha logrado con los agentes antitrombóticos existentes probados con tPA", afirmó el Dr. Liu.

Además, los investigadores informaron que durante las pruebas iniciales, una vez que se introdujeron las moléculas del brócoli, ayudaron a retardar la aparición del accidente cerebrovascular.

"El resultado era de esperar dada la amplia evidencia de los efectos del brócoli y otras verduras de repollo en la prevención del accidente cerebrovascular", dijo el Dr. Liu.

"Presumimos que el compuesto más bioactivo del brócoli reflejaría estos efectos preventivos observados en los ensayos clínicos. Es importante destacar que nuestra investigación también aclaró los mecanismos de prevención del accidente cerebrovascular, ofreciendo una comprensión detallada de los beneficios para la salud de este producto natural extraído del brócoli a nivel molecular y celular. Niveles", añadió.

"El mecanismo molecular único de este producto natural, que previene la formación de coágulos en diversas condiciones patológicas sin prevenir la formación de coágulos hemostáticos, ofrece aplicaciones terapéuticas prometedoras", explicó.

"Planeamos utilizar este producto natural como herramienta para identificar nuevas proteínas dianas y vías de señalización celular implicadas en el accidente cerebrovascular", continuó el Dr. Liu.

"Nuestro objetivo es identificar nuevos objetivos proteicos para desarrollar una medicina de precisión. También estamos explorando productos naturales de otros vegetales conocidos por sus propiedades de prevención de accidentes cerebrovasculares y trombosis. La integración de este conocimiento molecular en estrategias nutricionales podría reducir significativamente los riesgos de accidentes cerebrovasculares y trombosis". Añadió.

El estudio fue publicado recientemente en la revista ACS Central Science de la Sociedad Química Estadounidense.