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¿Cuánta vitamina C se debe consumir cuando se está resfriado?
Último revisado: 02.07.2025

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Los expertos médicos confían en que tomar altas dosis de ácido ascórbico para el tratamiento de resfriados o infecciones virales ayuda a superar la enfermedad más rápidamente. Sin embargo, hasta ahora, se desconocía la cantidad exacta de vitamina necesaria para combatirla eficazmente.
Los resultados de una nueva investigación realizada por científicos sobre este tema fueron publicados en la revista Nutrients.
El éxito del tratamiento del resfriado tras tomar ácido ascórbico depende de la dosis: lo óptimo es aumentar gradualmente la dosis del fármaco a 6-8 g al día. Por cierto, esta cantidad es 100 veces superior a la ingesta diaria recomendada de vitamina C.
Los científicos ya cuentan con abundante información sobre el ácido ascórbico para el resfriado, ya que gran parte de los experimentos se realizaron en animales. A los roedores se les administró vitamina C en diversas dosis, tras lo cual se registraron los resultados. En la gran mayoría de los casos, el ácido ascórbico ayudó a detener el desarrollo de enfermedades virales o microbianas y a mejorar rápidamente el estado del organismo.
Teniendo en cuenta la “universalidad” de la vitamina y su efecto positivo sobre la defensa inmunológica, los científicos de la Universidad finlandesa de Helsinki decidieron realizar un estudio con personas: pacientes que sufrían resfriados o infecciones virales respiratorias agudas.
¿Cuánta vitamina C debes tomar para acelerar el proceso de curación sin dañar tu cuerpo?
Para responder a esta pregunta, los expertos dirigidos por el profesor Harry Hemilä analizaron datos de dos estudios placebo a gran escala.
El primer experimento consistió en lo siguiente: a dos grupos de voluntarios se les ofreció tomar ácido ascórbico en una cantidad de 3 g/día; a los participantes del tercer grupo se les ofreció tomar 6 g de la vitamina al día; y a los participantes del cuarto grupo se les ofreció un placebo. En los pacientes del tercer grupo, la enfermedad se curó un 17 % más rápido que en el cuarto grupo. En los pacientes de los dos primeros grupos, la efectividad se estimó en casi un 9 %.
Posteriormente, se realizó un segundo experimento: varios grupos de participantes tomaron ácido ascórbico en dosis de 4 y 8 g/día, o placebo, pero solo una vez, durante el primer día de resfriado. En comparación con el placebo, 8 g de ácido ascórbico lograron reducir la gravedad del cuadro clínico en un 19 %. Una dosis de 4 g se consideró menos efectiva, aproximadamente el doble.
Basándose en los resultados de los experimentos, los expertos afirmaron que existe una relación lineal entre la cantidad de vitamina C consumida y la duración de la enfermedad.
El profesor Hemilä afirma que 8 mg de vitamina no es la cantidad máxima posible del preparado. Probablemente, más adelante se realizarán otros experimentos con dosis más altas, por ejemplo, 15 mg/día o incluso más.
La eficacia del ácido ascórbico en los resfriados es innegable. Actualmente, creemos que es totalmente adecuado tomar hasta 8 g de esta vitamina al día. Al mismo tiempo, es deseable que dicho tratamiento comience lo antes posible, concluye el profesor.