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El azúcar es mucho más peligroso para el organismo de lo que se pensaba

 
, Editor medico
Último revisado: 01.07.2025
 
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28 January 2014, 10:15

Se sabe desde hace tiempo que el azúcar en grandes cantidades es perjudicial para la salud humana. Sin embargo, estudios recientes han descubierto que el azúcar debería encabezar la lista de los productos más dañinos, ya que su consumo provoca enfermedades peligrosas y provoca cambios patológicos en el organismo.

Según los investigadores, se debe evitar no solo la repostería, sino también muchos otros productos (arroz blanco, ensaladas y frutos secos). Las investigaciones han demostrado que todos estos productos contienen grandes cantidades de azúcar, lo que los hace extremadamente perjudiciales para la salud. Según los expertos, su consumo tiene efectos tóxicos en el cuerpo humano.

Durante décadas, se creyó que las grasas saturadas eran la mayor amenaza para la salud. Ahora, los científicos coinciden en que el azúcar puede perjudicarla mucho más. Actualmente, existen numerosos estudios realizados por diferentes especialistas y todos coinciden en una cosa: el azúcar, así como todos los productos que lo contienen, son los responsables de todas las enfermedades humanas. El azúcar provoca enfermedades como la diabetes, procesos inflamatorios, el Alzheimer y enfermedades cardiovasculares. Además, los científicos asocian muchos tipos de cáncer con el consumo de azúcar.

Por cierto, el consumo constante de azúcar genera cierta dependencia. Sin embargo, es casi imposible dejarlo por completo, ya que está presente en muchos productos para mejorar el sabor. Los fabricantes lo usan prácticamente en todas partes: en sopas, aderezos para ensaladas, productos de harina, salsas y arroz blanco. Debido a la ingesta regular de azúcar, las arterias se obstruyen con triglicéridos, lo que aumenta el riesgo de infarto. En respuesta al azúcar, el cuerpo produce insulina, lo que genera resistencia celular. Con el tiempo, el azúcar se distribuye por todo el cuerpo, lo que provoca envejecimiento prematuro y daño en las células y tejidos. Cuanta más insulina produce el cuerpo, mayor es la acumulación de grasa subcutánea. Es evidente que el azúcar es un producto bastante perjudicial, por lo que los expertos recomiendan utilizar todos los métodos posibles para reducir su consumo. Por ejemplo, en lugar de arroz blanco, es mejor usar arroz integral y consumir la menor cantidad posible de verduras con almidón (maíz, patatas) y frutas con exceso de azúcar natural (piñas, plátanos, sandías). También deberías dejar las bebidas carbonatadas dulces y los jugos de fruta. Necesitas incluir más bayas frescas y manzanas en tu dieta. Vale la pena recordar que los edulcorantes artificiales y los sustitutos del azúcar son casi tan perjudiciales para la salud como el azúcar común. Los edulcorantes hacen que el cuerpo aprenda a absorber aún más azúcar, mientras que se produce insulina, y el azúcar se convierte en grasa y se deposita bajo la piel.

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