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El brócoli puede convertirse en una especie de panacea para el cáncer
Último revisado: 13.03.2024
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Los científicos involucrados en la búsqueda de nuevas formas efectivas para combatir el cáncer, hicieron una declaración sensacional. Resulta que el brócoli puede convertirse en una especie de panacea para esta enfermedad, ya que el uso de este producto puede aumentar las enzimas protectoras en el tejido mamario.
Los científicos usaron la molécula sulforafano, que se prescribe a los pacientes desde el primer día del diagnóstico de esta terrible enfermedad.
El sulforafano es producido por el cuerpo cuando se usa la glucorafanina, el compuesto que contiene el brócoli. Las verduras crucíferas, como el brócoli, se han asociado desde hace tiempo con una reducción en el riesgo de diversas enfermedades: desde la artritis hasta el cáncer, pero el mecanismo de acción aún no está claro. Los investigadores del Instituto de Investigación de Alimentos (SSP) creen que el sulforafano puede aumentar la capacidad de lidiar con el cáncer. Es esta sustancia la que ayuda a mantener un equilibrio saludable de antioxidantes en el cuerpo para combatir los efectos de los efectos negativos de los alimentos, el medio ambiente y otros carcinógenos.
Para un resultado efectivo, necesita comer brócoli de tres a cuatro veces por semana. Esto ayudará a retrasar el crecimiento de las células cancerosas y aumentará el nivel de enzimas protectoras en el tejido mamario. Como resultado del estudio, también se supo que con el uso de brócoli, es posible detener el desarrollo de cáncer de células madre resistentes a la quimioterapia y la radioterapia.
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