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Los productos salados provocan obesidad infantil
Último revisado: 23.04.2024
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Seguramente mucha gente sabe por su propia experiencia o fueron testigos presenciales de cómo los niños, deteniéndose cerca de un estante con papas fritas o galletas saladas, les piden a sus padres que compren un paquete de ellos. Muchos padres intentan luchar contra tales deseos y explican al niño por qué hay tales productos dañinos, pero a veces su paciencia estalla y el niño obtiene lo que quiere. Sin embargo, los científicos aconsejan a los padres y madres no sucumbir a la provocación del niño, porque esto puede conducir a la obesidad y, como consecuencia, a graves problemas de salud.
Los bocadillos salados, como las papas fritas, las galletas saladas y otros bocadillos salados, pueden causar obesidad infantil, según científicos australianos de la Universidad de Deakin. Además del hecho de que tales productos son peligrosos en sí mismo debido al alto contenido de todo tipo de aditivos, carcinógenos y grasas trans en él, a los niños que lo beben les gusta beber todas las bebidas dulces que aumentan aún más el riesgo de obesidad.
Los resultados de las investigaciones de los científicos se publican en las páginas de la revista científica "Pediatría".
El estudio se realizó en Australia y sus participantes fueron 4.200 niños de dos a dieciséis años. Resultó que una gran cantidad de sal, contenida en refrigerios, era la razón por la que los niños bebían más líquidos y, al mismo tiempo, preferían las bebidas gaseosas dulces o los jugos endulzados. Cada uno consumió 390 miligramos de sodio y consumió alrededor de 17 gramos de bebidas.
Los expertos dicen que los niños que consumen más de una porción de bebidas azucaradas al día tienen grandes riesgos de desarrollar obesidad. En particular, el riesgo de un aumento en el sobrepeso en los niños aumenta en un 26% en comparación con los compañeros que no consumen tantas calorías adicionales.
"No hay nada sorprendente en el hecho de que los niños cuyos padres permiten al niño para absorber la comida chatarra salada, también son adictos ya no menos que las bebidas no saludables, - dice el profesor asociado del departamento de nutrición clínica en la Universidad de Texas Southwestern Medical Center en Dallas Lona Sandon. - Permitir que el niño coma tales alimentos, padres y madres socavan personalmente la salud del niño. Las bebidas dulces carbonatadas y los aperitivos salados son alimentos inapropiados para los niños. Los padres deberían intentar no solo restringir al niño en el uso de tales productos dañinos, sino también tratar de garantizar que sus hijos reciban la cantidad necesaria de vitaminas y minerales a través de una dieta saludable ".
Los expertos aconsejan a adultos y niños que no abusen de los alimentos salados. La dosis diaria recomendada de sodio no debe superar los 2.300 miligramos.
Pero de acuerdo con estudios recientes de científicos de la misma universidad, se excede la dosis de sodio recomendada y los adolescentes estadounidenses consumen más sal, alrededor de 3.400 miligramos. Una parte considerable de sodio está contenida en platos de restaurantes y productos alimenticios que han sido procesados.
Los expertos aconsejan no olvidar que es difícil convencer al niño de que el producto es dañino si los propios padres le dan un ejemplo y usan esta comida.
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