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Los tomates pueden salvarte de la depresión
Último revisado: 01.07.2025
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Científicos de la Universidad Médica de Tianjin han descubierto cómo reducir el riesgo de desarrollar depresión. Resulta que la receta no es nada complicada: basta con comer tomates comunes varias veces a la semana.
Los resultados de la investigación de los especialistas fueron publicados en la revista científica “Journal of Affective Disorders”.
Investigadores analizaron la salud mental y los hábitos alimenticios de casi 1000 hombres y mujeres mayores de 70 años. Los resultados mostraron que quienes comían tomates de dos a seis veces por semana tenían un 46 % menos de probabilidades de sufrir depresión. Y quienes comían tomates a diario tuvieron un efecto aún mayor: su riesgo de desarrollar depresión se redujo hasta en un 52 %.
Los expertos enfatizan que otras verduras y frutas no poseen estas propiedades. La col, la zanahoria, la calabaza y la cebolla son, sin duda, productos saludables y necesarios para la salud del organismo, pero no tienen ningún efecto sobre la estabilidad psicológica.
Hasta un 20% de la población mundial sufre depresión en algún momento de su vida. Las mujeres son más propensas a padecerla que los hombres. Las personas mayores que experimentan frecuentes cambios de humor debido a la soledad y al deterioro de la salud también corren riesgo.
Los tomates son ricos en compuestos químicos antioxidantes que pueden proteger contra ciertas enfermedades. El licopeno, un pigmento carotenoide que determina el color de la fruta, es la sustancia que puede proteger a una persona de la depresión. Estudios previos demuestran que el licopeno también puede reducir el riesgo de cáncer de próstata y enfermedades cardíacas.
Los expertos afirman que no pueden determinar con exactitud el mecanismo por el que actúa el licopeno, ya que no está del todo claro si afecta directamente a la mente o si solo es eficaz en casos de depresión causada por enfermedades graves, como el cáncer. Sin embargo, los resultados positivos son evidentes. Los científicos creen que la dieta del tomate puede ser una medida preventiva contra los síntomas depresivos.