Nuevos artículos
Las nectarinas, las ciruelas y los melocotones pueden ayudarle a mantener su peso ideal
Último revisado: 01.07.2025
Todo el contenido de iLive se revisa médicamente o se verifica para asegurar la mayor precisión posible.
Tenemos pautas de abastecimiento estrictas y solo estamos vinculados a sitios de medios acreditados, instituciones de investigación académica y, siempre que sea posible, estudios con revisión médica. Tenga en cuenta que los números entre paréntesis ([1], [2], etc.) son enlaces a estos estudios en los que se puede hacer clic.
Si considera que alguno de nuestros contenidos es incorrecto, está desactualizado o es cuestionable, selecciónelo y presione Ctrl + Intro.
Científicos estadounidenses de Texas afirman que las nectarinas, las ciruelas y los melocotones contienen compuestos beneficiosos que ayudan a combatir el síndrome metabólico, que a su vez provoca el desarrollo de diabetes, infartos y accidentes cerebrovasculares.
El nutricionista Luis Cisneros-Cevallos y su equipo de investigadores han demostrado que los compuestos encontrados en estas frutas pueden combatir el síndrome metabólico, un estado en el que la inflamación y la obesidad finalmente conducen al desarrollo de graves enfermedades y problemas de salud.
Los científicos presentarán su investigación en el Foro Químico Americano en Filadelfia en agosto de 2012.
En los últimos años, la obesidad se ha convertido en uno de los principales problemas de la comunidad mundial. Las estadísticas muestran que, tan solo en Estados Unidos, alrededor del 30 % de la población tiene sobrepeso u obesidad, y estas cifras aumentan cada año.
Hoy en día, casi todos sabemos que la mala nutrición, la predisposición genética, la falta de sueño y la falta de actividad física desempeñan un papel importante en la epidemia de obesidad. El principal problema radica en la conexión entre la obesidad y el síndrome metabólico. Este síndrome es un conjunto de síntomas que incluyen niveles altos de azúcar en sangre, hipertensión (presión arterial alta), distribución desigual del tejido graso alrededor de la cintura y niveles excesivamente altos de colesterol. Todos estos factores aumentan significativamente el riesgo de desarrollar diabetes, accidente cerebrovascular o infarto de miocardio.
Los científicos en su estudio descubrieron que los compuestos fenólicos presentes en la nectarina, la ciruela y el melocotón tienen propiedades antiinflamatorias y antidiabéticas, previenen el desarrollo de la obesidad y reducen la oxidación del colesterol malo, que está asociado con las enfermedades cardiovasculares.
Estas frutas contienen compuestos bioactivos que influyen en varios componentes del síndrome metabólico.
Los científicos han descubierto cuatro grupos principales de compuestos fenólicos en estas frutas: antocianinas, ácido clorogénico, derivados de la quercetina y catequinas. Estos compuestos afectan a las células grasas, los macrófagos y las células endoteliales vasculares. Según el tipo de compuesto, tienen diferentes efectos sobre la expresión génica y proteica.
El estudio es el primero de su tipo que demuestra el potencial de los compuestos bioactivos encontrados en la fruta para prevenir la obesidad.
Cada una de estas frutas contiene estos grupos de compuestos fenólicos, pero en diferentes proporciones. Por lo tanto, todas son una buena fuente de beneficios para la salud y pueden complementarse entre sí.
[