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Las cerezas son un remedio eficaz contra la gota
Último revisado: 01.07.2025

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Esta enfermedad se conoce como "la enfermedad de los reyes" porque antiguamente afectaba a personas ricas y nobles. Pero ahora es bien sabido que no solo los aristócratas sufren ataques de dolor articular, sino también gente común.
La gota se considera en parte una enfermedad causada por el estilo de vida, cuando una persona bebe alcohol, está sujeta a estrés frecuente y no se limita a consumir alimentos ahumados, carnes y grasos.
Web2Health recuerda que la gota es una enfermedad causada por el depósito de sales de ácido úrico en los tejidos. Sus síntomas son ataques repentinos e intensos de dolor articular, acompañados de enrojecimiento e hinchazón. El exceso de alcohol y proteínas animales provoca un aumento del nivel de ácido úrico, que forma sales llamadas uratos. Según las estadísticas, 8,3 millones de estadounidenses padecen esta enfermedad.
Actualmente existen muchas opciones de tratamiento para la gota, pero la ciencia continúa buscando nuevas formas de tratar la gota porque aún no se han encontrado tratamientos efectivos.
Sin embargo, hay buenas noticias: las cerezas son un verdadero hallazgo para quienes sufren de gota. Un nuevo estudio realizado por científicos del Colegio Americano de Reumatología demuestra que consumir cerezas en combinación con medicamentos que reducen los niveles de ácido úrico reduce el riesgo de ataques de gota en un 75 %.
Un equipo de científicos, dirigido por el profesor Yuqing Zhang, monitoreó la salud de 633 pacientes que padecían gota durante un año.
Los pacientes fueron encuestados, durante la cual los especialistas conocieron cuándo les diagnosticaron la enfermedad, qué síntomas tenían y qué medicamentos estaban tomando.
Los participantes tenían 54 años, el 88% eran europeos y el 78% eran hombres. El 35% de los pacientes consumía cerezas frescas, el 2% consumía extracto de cereza y el 5% combinaba ambos.
Los expertos registraron 1247 ataques de gota durante todo el período de observación. La mayoría de los pacientes (92%) se quejaron de dolor en la articulación del dedo gordo del pie.
"Nuestros hallazgos sugieren que los pacientes que incluyeron cerezas, ya sean frescas o extraídas, en su dieta se sintieron significativamente mejor. Los ataques de dolor disminuyeron, y aumentar la cantidad de cerezas consumidas hasta tres veces durante más de dos días mostró una reducción en el riesgo de brotes de dolor", comentaron los investigadores sobre los resultados del estudio.
Sin embargo, se observó que aumentar la dosis no mejoraba los resultados ya obtenidos. Sin embargo, el efecto obtenido se mantenía incluso si el paciente suspendía el medicamento.
Los expertos recomiendan no abandonar los métodos de tratamiento estándar, sino incluir cerezas en la dieta, lo que proporcionará un efecto protector adicional.