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Come agua, estarás sano
Último revisado: 02.07.2025
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Expertos californianos afirman que es mucho más efectivo beber agua que beberla, ya que en este caso la hidratación corporal es el doble de efectiva. Los científicos señalan que beber agua es bastante sencillo: es necesario consumir más verduras y frutas, ya que también contienen líquido.
Según los expertos, 1/4 de todo el líquido que se bebe al día entra al cuerpo con los alimentos. El cuerpo humano, como es sabido, está compuesto por un 80% de agua, cuyas reservas deben reponerse constantemente. Una persona necesita beber de 1,5 a 3 litros de agua al día. Sin embargo, los científicos advierten que el agua corriente puede eliminar una gran cantidad de vitaminas y minerales del cuerpo, pero las frutas y verduras, según los expertos, hidratan mejor el cuerpo, ya que así el líquido se absorbe lentamente, lo cual es mucho más saludable.
Los expertos también señalaron que el agua contenida en los alimentos es diferente del agua pura normal: el líquido de las frutas y verduras está rodeado de otras moléculas que ayudan a que el agua penetre en las células y la retengan allí.
Estudios han demostrado que las frutas y verduras ricas en agua ayudan a saturar el cuerpo con líquidos el doble que un vaso de agua pura. Además de agua, estos productos contienen azúcar, proteínas, vitaminas y sales minerales, esenciales para el funcionamiento normal del organismo. Los expertos recomiendan consumir frutas y verduras con regularidad para prevenir diversas enfermedades, como la obesidad, el cáncer, las enfermedades cardíacas, las enfermedades vasculares y los trastornos depresivos.
Las verduras y frutas con alto contenido de agua suelen ser bajas en calorías y, según los nutricionistas, si necesitas reponer calorías y grasas en tu dieta, las verduras y frutas con alto contenido de agua son la mejor opción. Además, los alimentos ricos en agua sacian más y ayudan a mantener el apetito bajo control. Es mejor consumir verduras y frutas, especialmente las ricas en agua, crudas o sometidas a un tratamiento térmico mínimo.
El agua es fundamental para el cuerpo humano. Investigaciones realizadas hace varios meses demostraron que beber agua limpia con regularidad ayuda a refrescar el cerebro y a mejorar su rendimiento. Científicos ingleses han demostrado que el agua tiene un efecto positivo en las capacidades mentales y aumenta la actividad cerebral en un 14 %.
El grupo de expertos llegó a sus conclusiones tras varios experimentos, en los que se evaluó a un grupo de voluntarios. Todos los participantes tuvieron que someterse a pruebas especiales dos veces: la primera, después de consumir un desayuno nutritivo a base de cereales integrales, y la segunda, después del desayuno, donde recibieron una botella de agua purificada.
Como resultado, resultó que la segunda vez todos los voluntarios hicieron un mejor trabajo con sus tareas.
Los expertos sugieren que el aumento del rendimiento cerebral se debe a una disminución de la carga en los centros que indican la necesidad de reponer el equilibrio hídrico del cuerpo. Cabe recordar que la falta de líquido en el cuerpo no siempre se manifiesta con sed; los científicos señalan que es necesario beber incluso si no se tiene mucha sed.
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