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Se ha desvelado el mecanismo de los ataques de apetito bestial
Último revisado: 01.07.2025
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No solo las mujeres embarazadas experimentan a veces un deseo irresistible de disfrutar de algo dulce, poco saludable, salado o de comerse una montaña de lechuga. Una de cada dos personas en el planeta, según los expertos, experimenta regularmente ataques de apetito brutales, escribe Bild.
"A veces nos quitamos el estrés comiendo una barra de chocolate o un trozo de pastel. Sin embargo, a menudo nuestro deseo de comer algo de inmediato queda oculto por la falta de una sustancia específica en nuestro cuerpo", escribe la publicación. "Nuestro cuerpo nos envía señales inequívocas que indican sus verdaderas necesidades", afirma el experto en nutrición Werner Winkler, señalando que un deseo irresistible de comer algo específico no es un capricho del cuerpo, sino un indicador de la falta de una vitamina o un mineral específico.
Desafortunadamente, solo unas pocas personas están en sintonía con su cuerpo y pueden distinguir entre una sensación normal de hambre y un deseo obsesivo de consumir algo específico y no siempre saludable. En este caso, estas condiciones se convierten en un problema, afirma Marion Grillparzer, autora de un libro dedicado a este fenómeno. Según ella, no es necesario consumir comida rápida ni comer una tableta de chocolate cada vez que sientas que no puedes prescindir de ella. La publicación ofrece una serie de consejos que puedes seguir para ofrecerle a tu cuerpo una alternativa más saludable.
La falta de hierro en el organismo suele llevar a que una persona vea con indiferencia los jugosos filetes y hamburguesas. Los expertos sugieren consumir legumbres, así como avena y espinacas ricas en hierro, como sustituto de los productos animales.
El antojo de todo tipo de pastillas para masticar y mermelada probablemente indica una falta de azúcar y, sobre todo, de selenio. Este último protege las células de los radicales libres y participa en los procesos hormonales de la glándula tiroides. Los nutricionistas aconsejan recurrir a los frutos secos en estos casos; entre otras cosas, son una auténtica fuente de potasio.
Según los expertos, la deficiencia de sodio es la causa del deseo de comer papas fritas y galletas saladas. Un poco de agua con sal o un puñado de aceitunas pueden ayudarte a superar la necesidad irresistible de comer una bolsa de papas fritas.
Quienes no prescinden del chocolate en su dieta, aparentemente sufren de deficiencia de zinc. (...) Este elemento es conocido por su participación en diversos procesos metabólicos y por fortalecer las defensas del organismo. Los frutos secos y las semillas, especialmente los anacardos y las pipas de girasol, contienen mucho zinc. (...) Pero quienes ostentan el récord absoluto de este elemento son las ostras.