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En la obesidad es necesario culpar a los padres
Último revisado: 23.04.2024
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Un grupo de científicos dirigido por el Dr. Stuart Agras de la Universidad de Stanford llegó a la conclusión de que el problema de la obesidad y el exceso de peso se puede resolver mediante un enfoque racional de la nutrición de los niños pequeños.
A menudo, en familias donde los padres mismos tienen problemas de sobrepeso, los niños corren un mayor riesgo de experimentar problemas idénticos en el futuro. Esto se debe al hecho de que el entorno familiar provoca disfunciones en la nutrición normal del niño. Los padres toman parte muy activa en alimentar a los niños y, a menudo, simplemente "rellenarlos", por temor a que el niño tenga hambre. Este comportamiento de los miembros del hogar a su vez no le permite al niño evaluar adecuadamente la sensación de saciedad y hambre, lo que simplemente deforma su concepto del proceso de nutrición en general.
Los expertos atrajeron al estudio a 62 familias con niños de dos a cuatro años. Al menos uno de los padres sufría problemas de sobrepeso u obesidad.
Las familias fueron divididas en dos grupos. El primer grupo de padres cambió sus hábitos y enfoque a la nutrición infantil, guiados por el principio de "compartir responsabilidades". En general, este método es que los padres proporcionan alimentos y la responsabilidad de los niños es comerlos. Sin embargo, hay una pequeña advertencia: nadie viola ni obliga a nadie. Los padres son responsables solo de dónde, a qué hora y qué comida dan, y el niño es libre de decidir por sí mismo, si va a comer parte de la porción o no tocarla en absoluto.
El segundo grupo de padres fue observado por empleados del Instituto Nacional de Salud. Estas familias se adhirieron al programa "Podemos", que tiene como objetivo organizar la alimentación saludable y el desarrollo de la actividad física.
Un análisis de la información recibida llevó a los científicos a la conclusión de que los padres que vivían bajo el programa de "separación de responsabilidades" dejaron de presionar mucho a los niños, en comparación con las familias que participaron en el programa "Podemos".
La "separación de responsabilidad" condujo al hecho de que los padres dejaron de evaluar la sensación de saciedad o hambre en el niño por sí mismos y detuvieron la "batalla". Algunos niños, para gran sorpresa de sus padres, incluso comenzaron a probar productos que ni siquiera se habían negado a mirar antes del experimento.
Los indicadores del éxito del segundo grupo no fueron tan optimistas. Por sí mismo, el principio de la alimentación saludable, por supuesto, tiene solo un significado positivo, pero el deseo de los padres de alimentar al niño con alimentos útiles llevó a los resultados opuestos. Si han cambiado su dieta y forma de vida, el enfoque para alimentar al niño sigue siendo el mismo.
"La nueva investigación no es incondicional, afirmativa. Para discutir sobre los beneficios de este o aquel método, debemos realizar observaciones a gran escala de los resultados de los experimentos y asegurarnos de que realmente ayudan a combatir la obesidad ", concluyó el Dr. Agras.
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