La cerveza es un remedio eficaz para el resfriado y los resfriados
Último revisado: 23.04.2024
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Las heladas de invierno ya están en pleno apogeo, por lo que es hora de buscar recetas para calentar bebidas, por ejemplo té de jengibre, vino caliente y ponche, que ayudarán a sobrevivir el frío y aliviar los síntomas de un frío inicial. Pero para la lista de bebidas útiles en invierno vale la pena agregar una más, pero bastante inesperada, porque les gusta saciar su sed en los calurosos días de verano, pero no en el frío y las heladas.
Científicos japoneses han descubierto que una cerveza favorita ayudará a curar resfriados y resfríos. Investigadores de la Universidad Médica de Sapporo encontraron que uno de los principales ingredientes de la cerveza, es responsable de su sabor amargo - lúpulo - contiene una sustancia llamada humulona, que puede proteger eficazmente el organismo de la infección por el virus sincitial respiratorio y tiene efecto anti-inflamatorio.
"El virus de la infección respiratoria sincicial puede conducir a una condición tan peligrosa como la neumonía, y también es peligroso para los niños pequeños, lo que provoca dificultad para respirar. Sin embargo, no existe una vacuna contra este virus en este momento ", dice el autor principal, el Dr. Junai Fushimoto.
En invierno, el virus de infección sincicial respiratoria a menudo causa síntomas en la población adulta que son similares a los de un resfriado.
El equipo de científicos espera que, probablemente, pronto, sea posible crear una bebida no alcohólica que contenga humulona, que podría ser utilizada no solo por adultos, sino también por niños.
Esta no es la primera vez que el mundo escucha sobre las propiedades beneficiosas de la cerveza. No hace mucho, Alexis Nazard, director comercial de Heineken, dijo que la cerveza no solo es una bebida natural, sino también muy saludable. Nazard Sr. Explicó que la cerveza contiene muchas menos calorías que un vaso de leche, y, además, la cerveza - una de las pocas bebidas que son naturales y "puro", ya que se compone de lúpulo, agua, cebada y levadura - componentes , que tienen un efecto beneficioso en el cuerpo humano.
Se ha realizado una gran cantidad de investigaciones con el objetivo de revelar las propiedades beneficiosas de la bebida de espuma. Los resultados obtenidos por los especialistas no se pueden llamar inequívocos. Algunos de ellos niegan cualquier beneficio del uso de bebidas alcohólicas y cerveza, incluso algunos, por el contrario, muestran que un vaso de intoxicante no solo no hará daño, sino que también tendrá un efecto beneficioso en el cuerpo. En particular, los expertos de la Universidad de California descubrieron que la cerveza es una fuente de silicio alimenticio, que ayuda a combatir la osteoporosis debido a su capacidad para aumentar la densidad ósea.
Y científicos españoles de la Universidad de Valladolid dicen que las cervezas oscuras, como la Guinness, contienen hierro.
Cualesquiera que sean las conclusiones de los científicos, todos están de acuerdo en una cosa: el consumo excesivo de bebidas alcohólicas puede generar aumento de peso, deshidratación y otros problemas de salud.
Esto es especialmente cierto cuando se considera que contiene humulona en la cerveza en cantidades muy pequeñas, ya que para que surta efecto y mostró un efecto antiviral, una persona debe beber por lo menos 30 latas de cerveza volumen de 350 mililitros.
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