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Los estadounidenses están convencidos de que los alimentos transgénicos son inocuos

 
, Editor medico
Último revisado: 02.07.2025
 
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09 June 2016, 11:30

En los países europeos, la población se opone al consumo de alimentos modificados genéticamente (OMG), conocidos como "comida Frankenstein". Los eslóganes de quienes se oponen a los OGM se centran en que las nuevas tecnologías son beneficiosas en todo, pero no se pueden comer. Sin embargo, en Ucrania, la opinión pública es diferente y los ucranianos están convencidos de que los OGM son completamente seguros para el organismo. Esta conclusión fue alcanzada por especialistas de una importante organización científica estadounidense. Los científicos están convencidos de que consumir OGM no es peligroso y los mitos de que estos alimentos pueden provocar graves alteraciones y fallos en el organismo carecen de fundamento. Investigadores, basándose en un estudio de datos sobre el uso de productos modificados genéticamente, descubrieron que durante el último cuarto de siglo no se ha registrado un aumento de cáncer ni de otras enfermedades graves. Los expertos también señalaron que estos productos no causan daños a gran escala a la salud, ni a los animales ni a los seres humanos; al contrario, los productos con el gen Bacillus thuringiensis, que protege a las plantas de los insectos, no están contaminados con insecticidas y son más productivos. Al mismo tiempo, los investigadores señalaron que es necesario probar cuidadosamente las nuevas variedades de plantas agrícolas para garantizar su seguridad, independientemente del método mediante el cual se obtuvieron.

Según los expertos, hoy en día es difícil comercializar estos productos a gran escala debido a las diferencias en la legislación de los distintos países.

Recientemente, los productos transgénicos se han popularizado activamente en Ucrania, con énfasis en los últimos estudios que confirman su seguridad para la salud humana. En un programa del Canal 5, el académico ucraniano A. Kolyada incluso señaló que los productos transgénicos son más beneficiosos para los humanos que los orgánicos, ya que estos últimos están literalmente cubiertos de pesticidas, que no solo son dañinos, sino que también encarecen significativamente los productos.

La campaña para promover productos transgénicos comenzó en Ucrania cuando empresas occidentales se interesaron en la agricultura del país. Por cierto, una de las condiciones del FMI, que otorga asistencia crediticia a Ucrania, fue brindar toda la asistencia posible para promover nuevas tecnologías, que a veces pueden sorprender a una persona sensata. Por ejemplo, en EE. UU., especialistas cultivaron recientemente una mazorca de maíz de dos cabezas, que sorprende por su tamaño gigantesco y tiene un 50 % más de granos en sus mazorcas bifurcadas.

En Ucrania, con toda probabilidad, los productos transgénicos llenarán pronto los estantes de las tiendas, los cuales en los EE. UU. han sido reconocidos como completamente seguros para los humanos, sin embargo, no hay estudios que realmente confirmen la seguridad de tales productos y los científicos no pueden responder con precisión a la pregunta de qué tipo de descendencia será, y si habrá alguna, entre los que comen maíz de dos cabezas.

Debido a las protestas de quienes defienden la alimentación "normal" en Europa, los líderes del país incluso se negaron a firmar un acuerdo de libre comercio con Estados Unidos, que habría permitido la entrada de productos transgénicos estadounidenses a bajo precio a Europa. Cabe destacar que Washington tiene la seria intención de modificar las leyes europeas para que los requisitos sean menos estrictos. Por cierto, los expertos publicaron un informe sobre la seguridad de los productos transgénicos justo a tiempo.

En cuanto a Ucrania, no será necesario persuadirla demasiado, ya que desde 2014 la empresa "Monsanto", uno de los líderes en biotecnología vegetal, se ha introducido activamente en el país. Por cierto, en Occidente, Monsanto está inundada de demandas, pero en Ucrania se han creado todas las condiciones para que tanto ella como empresas similares trabajen juntas.

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