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El microbioma intestinal afecta la presión arterial
Último revisado: 07.06.2024
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Los probióticos pueden reducir la presión arterial ordenando la microflora intestinal y, por lo tanto, regulan los procesos metabólicos. El trabajo de investigadores de la Universidad de Hong Kong y la Universidad de Agricultura de Mongolia Interior se publicó recientemente en la revista Msystems.
Presión arterial alta es un problema para poco menos de la mitad de la población adulta del mundo. La hipertensión a menudo conduce al desarrollo de patologías cardiovasculares, a veces convirtiéndose en la causa de la muerte. Anteriormente, hubo una serie de estudios que demostraron un aumento en la incidencia de hipertensión en el contexto del aumento del consumo de azúcares, incluida la fructosa, que se considera la base de muchas dietas. Se ha demostrado científicamente que el consumo regular de fructosa puede aumentar el riesgo de hipertensión, por ejemplo, causando resistencia a la insulina, retención de sal en los tejidos y disminución de la producción de óxido nítrico en los riñones. Los científicos también han analizado el posible efecto del azúcar en la calidad de la flora intestinal.
En su trabajo reciente, los investigadores estudiaron en roedores los efectos hipotensivos de los probantes seleccionados probióticos, aislados de la leche de las mujeres. Los probióticos en cuestión fueron Bifidobacterium lactis y Lactobacillus rhamnosus. Los roedores participantes se dividieron en cuatro grupos. Al primer grupo se le ofreció agua corriente para beber. Al segundo grupo se le ofreció agua con fructosa agregada. El tercer grupo recibió agua rica en fructosa con Bifidobacterium lactis, y el cuarto grupo recibió agua con fructosa y lactobacillus rhamnosus.
Los valores de la presión arterial en los roedores se midieron al comienzo del proyecto, y luego en la cuarta, décima y decimosexta semana. La adición de fructosa al agua causó un marcado aumento de la presión arterial en los animales, en comparación con el grupo cuyos participantes bebieron agua corriente. Después de dieciséis semanas de agua potable con bifidobacterias y lactobacilos, la presión arterial sistólica promedio en los roedores disminuyó en casi un 17% y un 15%, respectivamente, y la presión arterial diastólica en un 19% y 20%.
En el siguiente paso, los investigadores realizaron secuenciación metagenómica para determinar la relación entre la calidad de la microflora intestinal organizada por los probióticos y la presión arterial más baja. El trabajo demostró que el grupo de animales que tomaban fructosa tuvo un aumento en los microorganismos de Bacteroides y una caída en Firmicutes. En los grupos que reciben probióticos, el nivel de Bacteroides se recuperó a casi el valor original.
Teniendo en cuenta los datos obtenidos, los expertos llegaron a una conclusión importante: los probióticos pueden corregir la presión arterial alta, cambiar la calidad de la microflora, inhibir la propagación de microorganismos patógenos y restaurar el crecimiento de bacterias beneficiosas.
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