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El microbioma intestinal afecta la presión arterial
Último revisado: 07.06.2024
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Los probióticos pueden reducir la presión arterial limpiando la microflora intestinal y regulando así los procesos metabólicos. El trabajo realizado por investigadores de la Universidad de Hong Kong y la Universidad de Agricultura de Mongolia Interior se publicó recientemente en la revista mSystems.
La presión arterial alta es un problema para poco menos de la mitad de la población adulta del mundo. La hipertensión a menudo conduce al desarrollo de patologías cardiovasculares, convirtiéndose en ocasiones en causa de muerte. Anteriormente, hubo una serie de estudios que demostraron un aumento en la incidencia de hipertensión en el contexto de un mayor consumo de azúcares, incluida la fructosa, que se considera la base de muchas dietas. Se ha demostrado científicamente que el consumo regular de fructosa puede aumentar el riesgo de hipertensión, al provocar, por ejemplo, resistencia a la insulina, retención de sal en los tejidos y disminución de la producción de óxido nítrico en los riñones. Los científicos también han analizado el posible efecto del azúcar sobre la calidad de la flora intestinal.
En su trabajo reciente, los investigadores estudiaron en roedores los efectos hipotensores de probióticos seleccionados , aislados de la leche femenina. Los probióticos en cuestión fueron Bifidobacterium lactis y Lactobacillus rhamnosus. Los roedores participantes se dividieron en cuatro grupos. Al primer grupo se le ofreció beber agua corriente. Al segundo grupo se le ofreció agua con fructosa añadida. El tercer grupo recibió agua rica en fructosa con Bifidobacterium lactis y el cuarto grupo recibió agua con fructosa y Lactobacillus rhamnosus.
Los valores de presión arterial en roedores se midieron al inicio del proyecto y luego a la cuarta, décima y decimosexta semana. La adición de fructosa al agua provocó un marcado aumento de la presión arterial en los animales, en comparación con el grupo cuyos participantes bebieron agua corriente. Después de dieciséis semanas de beber agua con bifidobacterias y lactobacilos, la presión arterial sistólica promedio en los roedores disminuyó casi un 17% y un 15%, respectivamente, y la presión arterial diastólica un 19% y un 20%.
En el siguiente paso, los investigadores realizaron una secuenciación metagenómica para determinar la relación entre la calidad de la microflora intestinal controlada por los probióticos y la presión arterial más baja. El trabajo demostró que el grupo de animales que tomaron fructosa tuvo un aumento de microorganismos Bacteroides y una disminución de Firmicutes. En los grupos que recibieron probióticos, el nivel de Bacteroides se recuperó casi hasta el valor original.
Teniendo en cuenta los datos obtenidos, los expertos llegaron a una conclusión importante: los probióticos pueden corregir la presión arterial alta, cambiar la calidad de la microflora, inhibir la propagación de microorganismos patógenos y restaurar el crecimiento de bacterias beneficiosas.
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