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El chocolate aumenta la efectividad de los medicamentos
Último revisado: 23.04.2024
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El chocolate puede mejorar la efectividad de los medicamentos, según científicos del Reino Unido. Según los investigadores de la compañía británica de biotecnología Lycotec, que realizó experimentos en Cambridge, encontró una manera de combinar productos de chocolate con ciertos medicamentos, no solo para mejorar el sabor de los medicamentos, sino también para mejorar sus propiedades medicinales. Esto es, en particular, la combinación de chocolate y drogas para combatir el colesterol, la resistencia a la insulina y el síndrome de una reacción inflamatoria sistémica.
Según el fundador de "Likotek" Ivan Pitryaev, los flavonoles - productos químicos activos contenidos en el cacao, mejorar la saturación de la piel con oxígeno y contribuir a reducir la tasa de envejecimiento, tienen el potencial de mejorar la eficacia de las propiedades de las drogas.
Pitryaev señaló que está en conversaciones con muchas compañías farmacéuticas y fabricantes de un popular producto de cacao que están interesados en la cooperación.
Anteriormente, "Likotek" creó un tipo innovador de chocolate, que se agrega a sus ingredientes Coco-Lycosome (Coco-Lycosome), que está hecho de materias primas naturales y que ya ha sido aprobado como aditivo alimentario en la UE. Esta sustancia aumenta la fuerza de flavanol 10-20 veces, sin cambiar el sabor y la textura del producto.
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