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Nutrición saludable: ¿a quién están contraindicados los jugos?
Último revisado: 23.04.2024
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A veces es difícil creer que los productos más útiles tengan contraindicaciones. Los jugos no son una excepción, aunque tienen la mayoría de las vitaminas.
Por ejemplo, tomates, pepinos y repollos son residentes permanentes de nuestros huertos y cabañas. Están disponibles, son fáciles de preparar y tienen cualidades de alto sabor. Los jugos frescos de estos vegetales son muy útiles para el cuerpo, pero con algunas enfermedades, resulta que es extremadamente peligroso tomarlos.
Tal vez no bebamos jugo de repollo y pepino todos los días, pero el jugo de tomate se prescribe constantemente en la mesa del comedor en cualquier momento del año.
El jugo de tomate es útil para beber a las personas que sufren de edema y aquellos que tienen problemas con el estancamiento de líquidos. Ayuda bien para los resfriados, fortalece los capilares, y con el uso continuo es una buena prevención de la aterosclerosis.
El jugo es rico en vitamina C y potasio, lo que lo hace indispensable para las mujeres embarazadas. Y el jugo de tomate reduce el apetito, que ha ganado un rango del producto dietético que promueve adelgazar.
Sin embargo, el principal valor del jugo de tomate en el licopeno. Esta sustancia es especialmente efectiva en el tratamiento del cáncer, e incluso durante el tratamiento térmico en tomates no se destruye.
Por cierto, el licopeno se encuentra en sandía, albaricoques y pomelo con carne roja.
Sabroso, útil y amado por todos los jugos, resulta que no es completamente inofensivo y tiene contraindicaciones. Las personas que padecen colelitiasis deben limitar su uso. Y solo después de que la consulta con un médico se introduce gradualmente en la dieta.
El jugo del pepino fortalece los vasos sanguíneos del corazón, regula la presión. En combinación con el jugo de zanahoria ayuda con enfermedades reumáticas y se considera un buen sedante. Estimula y mejora la memoria, por lo que es especialmente útil para los estudiantes durante la sesión.
Pero el jugo de pepino no puede ser aceptado por todos. Al igual que el tomate, está contraindicado en personas con bilis y nefrolitiasis. Así que no participe en actividades de aficionados, practique la naturopatía, y primero consulte con su médico para obtener un trago de beneficio y placer.
Importante: el jugo de pepino en su forma pura no puede tomar más de 100 gramos por día.
Por cierto, el jugo de pepino es indispensable en cosmetología. Es rico en potasio y calcio. Estas vitaminas son especialmente útiles para aquellos que se han caído y se han partido, las uñas se rompen y se rompen. El jugo de pepino es bueno para limpiar la piel de la cara. Es ella hidratante y nutritiva. Y cuando hace calor, es muy refrescante y abre los poros para que la piel respire mejor.
El jugo de la col es útil para los resfriados debido a su alto contenido de vitamina C. Y el yodo y los fitoncidios lo ayudarán a sobrellevar el dolor de garganta y la bronquitis.
El jugo de col bajo en calorías ayudará a perder kilos de más, ya que el ácido tartrónico, que es parte de él, ralentiza el proceso de convertir los carbohidratos en grasas.
El ácido fólico, los aminoácidos, los oligoelementos y la vitamina U antiulcerosa están lejos de ser la lista completa de "rellenos" de jugo de repollo.
Se recomienda para la prevención de la exacerbación de la úlcera péptica del estómago y el duodeno. Eficaz para tumores y tratamiento de tuberculosis. Y también es útil tomar jugo de col para el insomnio y para reducir el nivel de colesterol en la sangre, limpiar el bazo y con estreñimiento.
Pero el jugo de col también tiene contraindicaciones. Las personas que sufren de enfermedades del tracto gastrointestinal, una úlcera de estómago y úlcera duodenal en la etapa aguda de la exacerbación, no pueden tomarse.
Es importante El jugo de repollo solo se beneficia en un estado fresco. Puedes agregar unas gotas de jugo de limón o un poco de miel. Con el uso de sal, se pierden sustancias útiles.