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Una nutrición adecuada protegerá contra accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos repetidos

 
, Editor medico
Último revisado: 23.04.2024
 
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06 December 2012, 09:05

Una dieta saludable puede ayudar a prevenir un segundo accidente cerebrovascular y un ataque al corazón.

Muchas personas con enfermedades cardiovasculares creen erróneamente que para reducir los riesgos y prevenir ataques cerebrales y ataques cardíacos, será suficiente tomar medicamentos que disminuyan la presión arterial y reduzcan el colesterol en la sangre.

Sin embargo, los científicos del Instituto Canadiense de Investigación en Salud de la Universidad de Macmaster en Ontario advierten que los pacientes con estas enfermedades no pueden depender solo de las drogas, porque la comida sana no es menos importante para prevenir y prevenir la ocurrencia de derrames cerebrales y ataques cardíacos. Además, la dieta correcta es muy importante para aquellos que ya han sufrido un ataque cardíaco o un derrame cerebral, porque los cambios en los hábitos gastronómicos pueden salvar la vida de una persona y reducir los riesgos de muerte prematura.

El estudio de científicos involucró a 31 546 personas que vivían en 40 países, de entre 64 y 67 años, que sufrían de diabetes mellitus con daño orgánico o enfermedades cardiovasculares. La observación de los participantes del estudio duró casi cinco años. Antes de que comenzara el experimento, todos los voluntarios fueron entrevistados por preferencias culinarias. Los especialistas estaban interesados en los productos preferidos por los sujetos durante el año anterior, así como en la frecuencia con la que su menú incluía productos como pescado, leche, carne, verduras, aves de corral y productos integrales.

Durante todo el período del estudio, se registraron 5,190 accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. Aquellos que comieron alimentos saludables tuvieron menos probabilidades de convertirse en víctimas de eventos cardiovasculares.

Un análisis realizado por expertos mostró que los participantes en el estudio que consumieron productos que beneficiaban la salud del corazón, el riesgo de morir por enfermedad cardiovascular se redujo en un 35%. Además, el riesgo de infarto de miocardio recurrente también disminuyó: en un 14%, el riesgo de accidente cerebrovascular disminuyó en un 19% y el riesgo de insuficiencia cardíaca congestiva disminuyó en un 28%.

Los expertos dicen que apegarse a hábitos alimenticios saludables no es tan difícil. Es suficiente solo para consumir granos integrales, más frutas, nueces y pescado. Además, los científicos recomiendan reducir el consumo de productos cárnicos y huevos.

Aquellos voluntarios que mostraron el mejor rendimiento, incluyeron a diario en su dieta cinco porciones de verduras, cuatro porciones de fruta, tres porciones de alimentos integrales y una porción de nueces. Este estudio confirma una vez más el anterior, en el que la malnutrición se vio como una amenaza del desarrollo de enfermedades cardiovasculares.

"Los médicos deberían educar a sus pacientes sobre los beneficios de una nutrición adecuada y los peligros asociados con los alimentos no saludables, recomiendan incluir en la dieta frutas, verduras, cereales y pescado. Esto ayudará a salvar cientos y miles de vidas ", los científicos comentan sobre los resultados de su investigación.

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