Alimentos que ayudarán a lidiar con situaciones estresantes

Los psicoterapeutas estadounidenses le contaron a la popular publicación médica información interesante sobre el hecho de que el estrés puede controlarse no solo con la ayuda de medicamentos y psicoterapia, sino también con la ayuda de cambiar la dieta. Hace varios años, los terapeutas estadounidenses comenzaron a trabajar en la investigación sobre la relación entre el sistema nutricional y el estado mental de una persona. Después de numerosos experimentos en los que los pacientes de un terapeuta popular participaron voluntariamente, se publicó un libro con "recetas" y recomendaciones sobre la dieta diaria durante situaciones estresantes.

De acuerdo con los expertos, para mantener un buen estado de ánimo y bienestar, debe adherirse a un sistema de nutrición especialmente desarrollado, que se describe en detalle en el libro "The De-Stress Diet". Los experimentos realizados por terapeutas ayudaron a compilar una lista aproximada de productos que afectan favorablemente el trabajo del sistema nervioso y contribuyen a la lucha contra situaciones estresantes.

El primero en la lista de productos se llamaba apio. Los médicos creen que los platos con un alto contenido de esta verdura pueden tener un efecto calmante. Los experimentos realizados anteriormente en Europa han demostrado que para eliminar los síntomas de la presión arterial demasiado alta, que es uno de los principales signos de estar en una situación estresante, es suficiente consumir de 2 a 4 tallos de apio diariamente. Los tallos de apio contienen una gran cantidad de triptófano, que es una sustancia indispensable que ingresa al cuerpo humano solo con alimentos vegetales y puede afectar el rendimiento del sistema nervioso.

El siguiente en la lista de productos que pueden prevenir el estrés es el ajo. Sustancias que están contenidas en el ajo, la circulación sanguínea normal y el nivel de azúcar en la sangre. El ajo es considerado uno de los mejores antioxidantes naturales.

Varios tipos de repollo (Bruselas, color, cabeza blanca, colinabo) también se recomiendan para aquellas personas que sufren de un sistema nervioso inestable y suelen ser propensas a situaciones estresantes. Las verduras contienen enzimas de azufre que inhiben el crecimiento y el desarrollo de las células cancerosas. Según algunos informes, el uso de ensaladas de verduras con un montón de repollo puede reducir la probabilidad de depresión.

Un buen medio para aliviar la fatiga y el estrés crónico, los terapeutas consideran el regaliz y los productos que contienen esta planta. Las raíces de la planta son ampliamente utilizadas tanto en la cocina como para fines médicos. Además, que los componentes del regaliz pueden ayudar en el tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal, los médicos confían en que la posible influencia del regaliz en el azúcar en la sangre afecta positivamente la productividad y el rendimiento de una persona.

Pescado rojo con un alto contenido útil para las grasas y ácidos del cuerpo, el omega-3 contribuye a la resistencia al estrés y la velocidad de reacción aumentada.

Entre las bebidas y los postres, los líderes indudables son el té de hierbas calmante de la manzanilla y la hierba de San Juan y, por supuesto, el chocolate negro. Es difícil de creer, pero solo 40 gramos de chocolate para el desayuno pueden garantizar un buen estado de ánimo durante todo el día. Los granos de cacao contribuyen a la producción de endorfinas y proporcionan al cerebro la cantidad de energía requerida.

Los expertos de los Estados Unidos creen que un sistema de nutrición diseñado para combatir el estrés se puede utilizar como medida preventiva.

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