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Ensalada verde era más peligroso para la salud que una hamburguesa

 
, Editor medico
Último revisado: 23.04.2024
 
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29 March 2013, 09:00

Hasta la fecha, solo una persona perezosa no se ha ocupado de un estilo de vida saludable y, en particular, de una dieta saludable. Los médicos aconsejan a todos los pacientes que presten atención a la dieta, el estilo de vida y, por supuesto, la comida. Las frutas, verduras y verduras frescas son los productos que son la clave para una dieta saludable y pueden proporcionar al cuerpo las vitaminas y nutrientes necesarios. A pesar de que las hierbas frescas se consideran uno de los productos más útiles, resultó que son las hojas de una ensalada verde las que pueden ser peligrosas para la salud humana. Algunos médicos incluso equiparan una ensalada fresca con comida rápida.

Estudios recientes realizados por epidemiólogos han demostrado que una ensalada de hojas verdes que se puede encontrar durante todo el año en los estantes de cualquier supermercado grande puede ser muy peligrosa para la salud humana. Los médicos aconsejan prestar atención a la inscripción en el paquete: si en un paquete con ensalada o verduras frescas hay una inscripción "lista para usar", entonces vale la pena abstenerse de comprar alimentos, puede ser inseguro.

Las hojas de ensalada verde contienen una gran cantidad de nutrientes. Por ejemplo, los carotenoides son útiles para la visión, proporcionan un color de piel saludable y, según algunos expertos, pueden considerarse un agente preventivo de la enfermedad de Alzheimer. La ensalada verde contiene yodo, hierro, potasio, así como una gran cantidad de vitamina C, que el cuerpo necesita durante la deficiencia vitamínica de primavera. El ácido fólico tiene un efecto beneficioso sobre la función reproductiva de los hombres adultos y se considera necesario para el desarrollo normal del habla en los niños pequeños. Las propiedades útiles de una ensalada son difíciles de desafiar, pero a pesar de esto, los médicos lo consideran un producto peligroso para la salud.

Estudios recientes han demostrado que las hojas de ensalada fresca verde, que es en los escaparates de tiendas modernas, Cryptosporidium puede ser una bacteria que puede causar enfermedades complejas del tracto gastrointestinal y causar criptosporidiosis. Los criptosporidios son parásitos intracelulares que infectan la membrana mucosa no solo de los órganos digestivos sino también del tracto respiratorio. En personas con inmunidad normal, la enfermedad comienza con diarrea aguda y dura de dos días a dos semanas. De lo contrario, los pacientes pueden experimentar complicaciones y la enfermedad se retrasa por un tiempo prolongado. Por ejemplo, en pacientes con SIDA, la enfermedad pasa en forma de diarrea aguda, que no se detiene durante varios meses, lo que conduce a la deshidratación inevitable del cuerpo y, a menudo, a consecuencias irreparables.

Representantes de la Agencia Británica de Protección de la Salud informaron que se encontraron bacterias cryptoscridia en hojas de ensalada que estaban listas para el consumo. La investigación de productos de supermercados locales provocó el hecho de que en poco tiempo más de 300 personas con criptosporidiosis ingresaron en los hospitales de Inglaterra y Escocia.

Los expertos que analizaron el producto, creen que la razón radica en el hecho de que muchos productos son traídos a Europa desde países con estándares sanitarios insuficientemente estrictos. Debido a esto, los productos exóticos y fuera de temporada son potencialmente peligrosos para los humanos. Se recomienda encarecidamente a los médicos que no confíen en las inscripciones "listas para usar" y que se aseguren de calentar los productos térmicamente. En caso de que no sea posible el tratamiento térmico, debe enjuagar las hierbas y vegetales frescos con agua corriente.

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