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La fruta es la mejor defensa contra el cáncer
Último revisado: 01.07.2025
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Científicos escandinavos han descubierto que el consumo diario de fruta fresca de temporada puede reducir la probabilidad de desarrollar un tumor maligno. Investigaciones han confirmado que una persona que consume unas cinco porciones de fruta al día protege su cuerpo del cáncer. La fibra de la fruta fresca proporciona una protección natural al organismo.
Las últimas investigaciones de científicos europeos han demostrado que la causa principal de las enfermedades oncológicas peligrosas es la mala nutrición. Hoy en día, muchas personas rechazan conscientemente el consumo de bayas y frutas frescas, sustituyéndolas por conservantes, y no todas consumen diariamente la cantidad de fruta necesaria para proteger contra el cáncer.
La Fundación para la Investigación del Cáncer ha insistido en realizar una serie de estudios para demostrar el impacto de la alimentación en la probabilidad de padecer cáncer. Los científicos que han estudiado este tema confían en que un adulto necesita consumir al menos cinco porciones de fruta de temporada al día. También señalaron que crear una dieta de este tipo no debería ser difícil, ya que la fruta es un producto bastante asequible en cualquier parte del mundo.
Una encuesta realizada en países escandinavos reveló que muchas personas se niegan a comer fruta fresca por falta de recursos. El costo de los productos frescos puede afectar la dieta y el consiguiente riesgo de enfermedades. Los médicos insisten en que, si no es posible crear una dieta que incluya al menos cinco porciones de fruta fresca, conviene centrarse en una dieta rica en alimentos vegetales ricos en fibra. Las verduras de hoja verde, las legumbres, las hortalizas frescas y la harina integral son productos más accesibles que las frutas, pero que, sin embargo, constituyen una fuente garantizada de fibra esencial.
En Suecia, un estudio demostró que es mejor consumir frutas con cáscara. Los científicos informaron que la cáscara de los árboles frutales puede considerarse la principal fuente de catequinas (antioxidantes naturales que pueden depurar el organismo, reducir la cantidad de radicales libres en la sangre y, por lo tanto, tener un efecto protector anticancerígeno), beneficiosas para el organismo. Esta información se publicó tras realizar una serie de experimentos en una fábrica de jugos de fruta. Los científicos examinaron la composición química de los residuos que quedan después de la producción, así como la composición de los jugos terminados. Durante el estudio, se descubrió que las fibras de la fruta que quedan después de exprimirla contienen una gran cantidad de antioxidantes esenciales para la salud humana.
Científicos estadounidenses confirman que el consumo de frutas puede prevenir la aparición de tumores malignos. Una nutrición adecuada, basada en alimentos vegetales, puede prevenir y tratar enfermedades cancerosas peligrosas.
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