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La comida alta en calorías acelera la maduración de las chicas modernas

 
, Editor medico
Último revisado: 23.04.2024
 
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12 February 2012, 23:03

Los científicos creen que una disminución en la edad a la que las niñas tienen su primer período menstrual no está menos relacionada con una dieta moderna alta en calorías. Desafortunadamente, la abundancia de calorías no contribuye a la misma aceleración en el desarrollo del sistema nervioso.

Según las estadísticas, durante los últimos 150 años la edad de la pubertad en las mujeres ha disminuido en 4 años : la primera menstruación ahora no está en 12, pero a los 8 años. Para entender por qué la pubertad se ha acelerado tan rápido, a primera vista, es imposible: el proceso depende de cientos de factores, desde los más puramente genéticos hasta los geográficos y ecológicos. Aún así, los investigadores de la Universidad de Wisconsin en Madison, Estados Unidos, tuvieron la suerte de alguna manera: pudieron identificar al menos una causa específica de la pubertad acelerada, y la razón es la comida.

Los científicos llamaron la atención sobre el hecho de que en los últimos 30 años, se han producido cambios similares con los monos rhesus del Centro Nacional de Investigación de Primates en Wisconsin. Las hembras mono ganaban peso más rápido y estaban listas para multiplicarse. La fisiología de los monos rhesus es muy similar a la nuestra, y los científicos decidieron investigar el fenómeno de la maduración acelerada en ellos. Además, los factores ambientales en los experimentos con animales son susceptibles de un mayor control, y no es más fácil descubrir la causa de estos u otros cambios que en los estudios estadísticos en seres humanos. En el caso de los monos durante muchos años, los científicos observaron el comportamiento de los animales, incluida la comida, y la mesa de los macacos se volvió más nutritiva cada año.

Para probar la hipótesis de que son las calorías son la causa de la precocidad de las hembras, los zoólogos han puesto un sencillo experimento: Se llevaron varios macacos jóvenes que pusieron en dietas diferentes - uno sobre ordinario, en otras ricas. Cuando los monos entraron en el período de la pubertad, los que comieron mejor que la norma tardaron entre 6 y 7 meses, mientras que los mismos animales que estaban en la dieta habitual: 12-14. La abundancia de calorías estimuló la síntesis de las hormonas leptina y somatomedina, que están involucradas en la acumulación de músculos, huesos y tejido graso.

En general, las grandes calorías son la causa de la aceleración; ahora se prueba experimentalmente, y los resultados del trabajo se publican en la revista Endocrinology.

En este caso, como aseguran los científicos, estos datos se pueden aplicar sin problemas a una persona. Quizás, a primera vista, no haya ningún problema. Pero, en primer lugar, los científicos tienen algunas razones para creer que la maduración temprana es seguida por un conjunto extenso de enfermedades metabólicas, incluida la diabetes. Y en segundo lugar, la pubertad acelerada no va acompañada de la misma aceleración en el desarrollo del sistema nervioso. Eso, a su vez, puede ser la causa de un comportamiento inadecuado y de trastornos psicológicos en las víctimas de la aceleración. Y aún se desconoce qué es más peligroso para la psique del niño frágil: horror en la televisión o en McDonald's.

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