Nuevos artículos
Las dietas intermitentes bajas en carbohidratos son más eficaces para perder peso que las dietas estándar
Último revisado: 01.07.2025
Todo el contenido de iLive se revisa médicamente o se verifica para asegurar la mayor precisión posible.
Tenemos pautas de abastecimiento estrictas y solo estamos vinculados a sitios de medios acreditados, instituciones de investigación académica y, siempre que sea posible, estudios con revisión médica. Tenga en cuenta que los números entre paréntesis ([1], [2], etc.) son enlaces a estos estudios en los que se puede hacer clic.
Si considera que alguno de nuestros contenidos es incorrecto, está desactualizado o es cuestionable, selecciónelo y presione Ctrl + Intro.
Seguir una dieta intermitente baja en carbohidratos puede ayudarle a perder peso de manera más efectiva y a reducir el riesgo de cáncer que otras dietas, afirman los científicos.
Científicos del Hospital Universitario del Sur de Manchester, en Inglaterra, han descubierto que restringir los carbohidratos dos días a la semana puede ser un mejor enfoque dietético que las dietas estándar para prevenir el riesgo de cáncer de mama y algunas otras enfermedades.
"Bajar de peso y reducir los niveles de insulina son esenciales para prevenir el cáncer de mama, pero estos resultados son difíciles de lograr y mantener con enfoques dietéticos estándar", dijo la autora del estudio, Michelle Harvey, RD, dietista y nutricionista registrada.
Harvey y sus colegas compararon tres dietas durante cuatro meses para estudiar sus efectos sobre la pérdida de peso y los marcadores de riesgo de cáncer de mama en sangre en 115 mujeres con antecedentes familiares de cáncer de mama. Los investigadores asignaron aleatoriamente a las pacientes a una de las dietas:
- dieta baja en carbohidratos con restricción calórica durante dos días a la semana;
- Dieta baja en carbohidratos "sobre la marcha": a las mujeres se les permitió comer cantidades ilimitadas de proteínas y grasas insaturadas, como carne magra, aceitunas y nueces, durante dos días a la semana.
- Dieta mediterránea estándar: restricción calórica diaria durante siete días a la semana.
Los resultados del estudio demostraron que la dieta intermitente baja en carbohidratos fue más eficaz que la dieta mediterránea estándar para reducir el peso, la grasa corporal y la resistencia a la insulina. La pérdida de peso promedio fue de aproximadamente 4 kilogramos con el enfoque intermitente, en comparación con 2,4 kilogramos con la dieta estándar. La resistencia a la insulina se redujo en un 22% con la dieta intermitente baja en carbohidratos, un 14% con la dieta ad libitum y un 4% con la dieta mediterránea estándar.
"Curiosamente, se descubrió que una dieta basada únicamente en carbohidratos con una ingesta normal de proteínas y grasas era tan efectiva como una dieta intermitente baja en carbohidratos", dijo Harvey.
[