Si la desnutrición aumenta la probabilidad de depresión

Se sabe que las adicciones a la comida tienen un impacto significativo en la salud. Pero hoy, los expertos han demostrado que cambiar la dieta ayudará a deshacerse de algunos trastornos depresivos.

Para una cantidad de pacientes, un cambio en la dieta puede ser el primer paso significativo hacia una vida saludable. Últimamente, muchos hechos han demostrado que un alto nivel de grasas y carbohidratos en los alimentos no solo daña la figura, sino también el estado de ánimo. Tal dieta desencadena una reacción en cadena en el cerebro, que da como resultado trastornos depresivos.

El Ministerio de Defensa de los Estados Unidos lanzó un proyecto de investigación, durante el cual un grupo de soldados comerá diariamente alimentos nutritivos. Como resultado, los científicos determinarán si es posible, con la ayuda del ajuste nutricional, reducir los suicidios entre el personal militar retirado.

En la Unión Europea, se lanzó un proyecto titulado "Productos de felicidad", durante el cual se establecerá cómo los productos útiles afectan la salud mental de una persona.

En uno de los proyectos de investigación de la psicoterapeuta Felicia Jaka, se les pidió a los pacientes cambiar la dieta junto con la terapia con medicamentos.

Si el resultado es que una dieta saludable ayuda a bloquear la aparición de síntomas severos de la enfermedad, significará que se ha encontrado un método simple y efectivo para apoyar los trastornos mentales.

Por primera vez, la conexión entre el estado físico y el mental se descubrió hace aproximadamente un cuarto de siglo, cuando los médicos expresaron temores de que el estrés y la mala salud mental afectan negativamente al sistema inmunológico humano. Sin embargo, como resultado, resultó ser todo lo contrario, en pacientes con trastornos depresivos graves, la inmunidad funcionó bastante activamente. Por ejemplo, en tales pacientes, se detectó una gran cantidad de proteína citocina en la sangre, que se libera de un trauma o inflamación.

Este fenómeno interesó a los especialistas y después de algunos estudios llegaron a la conclusión de que el proceso es bidireccional, así como la depresión puede provocar un proceso inflamatorio y la inflamación puede causar un trastorno depresivo. A menudo, los pacientes con tumores cancerosos o artritis se quejan de depresión mucho antes de que se establezca el diagnóstico. Mike Mays (uno de los primeros científicos que comenzó a estudiar el inicio biológico de la depresión) observó que las personas comienzan a sufrir depresión mucho antes que la enfermedad subyacente, por ejemplo, el cáncer, que puede estar asociada con un nivel elevado de citocinas.

Otro experimento científico, realizado por el empleado de la Universidad de California Naomi Eisenberger, demostró claramente la evidencia de la relación entre la salud física y mental.

En su experimento, Eisenberger administró una pequeña dosis de E. Coli a los voluntarios, que no desarrollaron la intoxicación, pero aumentaron la actividad del sistema inmune y la producción de la citoquina. Como resultado, todos los participantes a lo largo del día estuvieron marcados por síntomas de depresión: una sensación de soledad, falta de atención por parte de los demás, mal humor y la imposibilidad de divertirse.

Trabajos recientes muestran que los trastornos depresivos deben tratarse bajo una luz completamente diferente, no solo como una enfermedad del alma, sino también del cuerpo. Esto indica que los alimentos dañinos se deben agregar a los factores que provocan la depresión. Ahora se ha establecido que una gran cantidad de grasa y azúcar en los alimentos aumenta el tejido adiposo, que es el proceso inflamatorio más intenso. Sin embargo, también se sabe que algunas sustancias, por ejemplo, omen-3, selenio, zinc, tienen un efecto antioxidante que reduce la inflamación y restaura el cerebro después de una lesión.

Hace varios años, algunos estudios obligaron a los especialistas a cambiar sus puntos de vista. En un estudio, con un cambio en la dieta (del menú tradicional mediterráneo para comida rápida) se descubrió que las comidas rápidas duplicaban el riesgo de depresión.

Se encontraron resultados similares entre los funcionarios británicos: los amantes de los alimentos grasos y dulces estaban un 60% más expuestos a los trastornos depresivos.

Además, los estudios del psicoterapeuta Jaki confirmaron la relación entre la comida rápida y el desarrollo de la depresión. Ella pudo probar que comer verduras de hoja, vino y aceite de oliva reduce la inflamación y reduce la probabilidad de trastornos depresivos en un 40%.

Además, incluso el agua potable puede afectar el estado mental. Un experimento realizado por el personal del Centro de Investigación Médica Severotekhas reveló que la presencia de selenio en el agua ayuda a hacer frente a la inflamación y reduce el riesgo de depresión en un 17%.

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