Arándano rojo durante el embarazo

El arándano es una planta de arbustos de hoja perenne que crece en Asia, Europa y los países del norte. Estas son las bayas más valiosas que contienen azúcares, ácidos orgánicos (cítricos, benzoicos, ursólicos), vitamina C, flavonoides, pectinas, glucósidos, oligoelementos, incluido el yodo. Parecería que no hay duda sobre la utilidad de los arándanos. Nutre el cuerpo con sustancias esenciales, fortalece el sistema inmunológico. ¿Pero es posible que los arándanos durante el embarazo? De hecho, en el período de tener un hijo, la futura madre tiene que limitarse de muchas maneras, ya que no todos los productos están permitidos para mujeres embarazadas. Arándanos durante el embarazo - el tema de nuestro artículo de hoy.

[1], [2]

Propiedades del arándano durante el embarazo.

El contenido de minerales y vitaminas en los arándanos es tan alto que es simplemente imposible sobreestimar sus propiedades. Este es un antibiótico natural eficaz, una fuente de ácido ascórbico, primeros auxilios para resfriados o hipovitaminosis.

El arándano activa la actividad cerebral, mejora el funcionamiento del tracto digestivo. Tómelo como prevención de la urolitiasis, trastornos dispépticos, pancreatitis.

Las propiedades beneficiosas de los arándanos durante el embarazo están determinadas por la composición de las bayas: una combinación de elementos biológicamente activos, azúcares, vitaminas y sales minerales. Las bayas se pueden almacenar por mucho tiempo sin temor a que el producto se deteriore: los ácidos benzoico y clorogénico, que forman parte de los arándanos, proporcionan una larga frescura a las bayas sin el uso de conservantes y tratamientos térmicos.

Los científicos comenzaron a explorar las propiedades beneficiosas de los arándanos recientemente, a principios de la década de 2000. Todo comenzó con la evidencia científica del hecho de que los arándanos pueden tener un efecto perjudicial sobre las bacterias patógenas en el cuerpo, sin afectar el curso del embarazo. Además, los científicos han descubierto que la baya mejora la condición y el tono de los vasos sanguíneos, lo que puede servir como una excelente prevención de las várices durante el embarazo. Además, el arándano mejora la actividad del corazón y alivia el dolor de cabeza, reduce la incidencia de caries y elimina sustancias tóxicas del cuerpo.

¿Qué más es útil en arándanos para las mujeres embarazadas:

• Las bayas ayudan en ausencia de apetito, mejoran los procesos digestivos;
• reducir los síntomas de la acidez estomacal, prevenir el estreñimiento y la atonía intestinal;
• acelerar los procesos metabólicos;
• aumentar la defensa inmune del cuerpo (después de todo, es extremadamente indeseable lastimar durante el embarazo).

Además, el arándano es una excelente prevención de la cistitis, la pielonefritis, el beriberi. El jugo de arándano también se puede usar externamente como lavados y lociones para el tratamiento de quemaduras, cortes, heridas leves y úlceras.

El daño a los arándanos durante el embarazo puede ocurrir si usted es hipersensible a las bayas, alergias. No se recomienda usar bayas para la gastritis aguda, enterocolitis aguda, enfermedad de úlcera gástrica. También es indeseable el uso simultáneo de arándanos y sulfamidas.

Las contraindicaciones para el uso de arándanos durante el embarazo deben acordarse con el médico. Por ejemplo, si tiene una tendencia a la presión arterial baja, debe limitarse el uso de bayas.

[3]

Arándanos del edema durante el embarazo.

A menudo, los cambios en el fondo hormonal de la futura madre contribuyen a trastornos del metabolismo tisular en el cuerpo. Como resultado, puede producirse hinchazón de la mitad inferior del cuerpo, piernas, brazos y cara. Especialmente este problema es relevante en la segunda mitad del embarazo. Es posible ajustar los procesos metabólicos y eliminar la acumulación excesiva de líquido en los tejidos con la ayuda de arándanos. Las bayas restaurarán los procesos tróficos en los tejidos y establecerán el metabolismo basal.

Hinchazón, desencadenada por problemas del sistema urinario, también susceptible a los efectos terapéuticos beneficiosos de los arándanos. Su acción bactericida neutraliza los microbios que causan una reacción inflamatoria en los riñones o la vejiga.

El arándano durante el embarazo como diurético se usa con bastante éxito. Además de combatir el edema, esta propiedad se puede utilizar para mejorar el estado del sistema cardiovascular, ya que los arándanos son una excelente fuente de potasio, que es indispensable para la conductancia normal de los impulsos cardíacos, así como para mantener el equilibrio de electrolitos.

[4]

Arándano para el frío durante el embarazo.

Todos sabemos que no es deseable enfermarse durante el embarazo, así como tomar cualquier medicamento. Pero, ¿qué hacer si el frío se "arrastra" repentinamente y no puede tomar pastillas? ¡Hay una manera! El arándano es un producto natural eficaz contra los resfriados e incluso las enfermedades virales.

Los arándanos contienen un conjunto indispensable de vitaminas: estos son ácido ascórbico, vitamina K, vitaminas A y B. Este complejo vitamínico acelerará la recuperación y activará el papel protector del cuerpo.

Las sustancias orgánicas contenidas en los arándanos están representadas, en particular, por los ácidos cítrico y málico. Tienen un efecto bactericida, liberando al cuerpo de microbios patógenos. La acción antimicrobiana también pertenece a los flavonoides: sustancias biológicas con propiedades antioxidantes.

Los azúcares naturales, representados por la fructosa y la glucosa, darán fuerza en la lucha contra la enfermedad, y la presencia de oligoelementos asegurará el flujo normal de reacciones fisiológicas en el cuerpo.

Cuando se trata de resfriados, debe recordarse que el tratamiento térmico prolongado puede destruir la mayoría de las vitaminas y oligoelementos en una baya. En este sentido, la cocción de arándanos está permitida no más de 5-10 minutos.

Especialmente beneficioso traerá arándanos con miel. La miel complementa y mejora los efectos antipiréticos y antiinflamatorios de los arándanos.

[5], [6]

Arándanos para la cistitis durante el embarazo.

El consumo regular de arándanos acelera la recuperación de la cistitis y también reduce la probabilidad de enfermedad recurrente.

El uso de arándanos en la inflamación de la vejiga se asocia con la acción de los ácidos orgánicos, que inhiben el desarrollo de microbios.

Berry contiene sustancias activas que no pierden sus propiedades cuando se exponen al jugo gástrico. Tienen un efecto perjudicial en la mayoría de los microorganismos, incluidos los estreptococos y la E. Coli.

Se ha establecido que el consumo regular de arándanos puede inmovilizar la flora microbiana: se hace difícil que las bacterias permanezcan contra las paredes de la vejiga, por lo que se excretan activamente a través de la micción.

La actividad vital de las bacterias solo es posible en el pH alcalino. Los arándanos también pueden "acidificar" la orina, empeorando las condiciones para la existencia de microbios.

No es el último papel en las propiedades bactericidas de los arándanos y el ácido benzoico, efecto perjudicial en muchos tipos de microbios.

La cistitis es una enfermedad bastante frecuente durante el embarazo, por lo que el uso regular de arándanos puede servir como una buena prevención de una enfermedad desagradable.

[7], [8],

Presión del arándano durante el embarazo.

Con el aumento de la presión, los expertos recomiendan incluir los arándanos en la dieta diaria. Berry estabiliza el tono vascular y la presión arterial conduce a la normalidad.

También uno de los mecanismos para reducir la presión puede llamarse las propiedades diuréticas de los arándanos. El arándano elimina suavemente el tejido de la acumulación excesiva de líquido, elimina las sustancias tóxicas acumuladas, sin afectar el nivel de potasio en el cuerpo y sin interrumpir la actividad cardíaca.

En el curso de numerosas observaciones, los científicos han encontrado que las bayas de arándano tienden a prevenir la formación de placas vasculares y reducir el colesterol en la sangre. Esta propiedad permite proteger los vasos de isquemia y hemorragias, así como prevenir la formación de coágulos de sangre.

Los ácidos orgánicos ursulic y oleandicos contenidos en las bayas contribuyen a la expansión de los vasos coronarios y al mejoramiento de la actividad cardíaca.

Por lo tanto, las mujeres embarazadas que tienen una tendencia a la hipertensión, pueden usar los arándanos de forma segura para prevenir los espasmos vasculares y la presión arterial alta.

Con una tendencia a la baja presión, los arándanos se pueden consumir, pero esto se debe hacer controlando periódicamente los valores de presión.

Recetas de arándanos para el embarazo

En diferentes países del mundo tienen sus propias recetas para cocinar arándanos. Sin embargo, es más útil comer bayas frescas enteras, ya que es la fuente más poderosa de muchas sustancias útiles, incluida la vitamina C.

La medicina alternativa utiliza no solo las bayas, sino también las hojas de la planta, elaborándolas en lugar de té. Este té se utiliza para la artritis, dolor de garganta, dolor reumatoide. Sin embargo, el uso principal todavía se encuentra en los arándanos, un almacén de nutrientes.

Hay muchas maneras de cocinar arándanos durante el embarazo, y puede elegir cualquier receta que sea aceptable para usted.

• Jugo de arándano

Para preparar tal jugo, debe lavar bien las bayas y exprimir la mayor cantidad de jugo posible, que luego debe colocarse en el refrigerador. Vierta la torta restante con agua (1 litro de agua por 150 g de torta), hierva, filtre y mezcle con el jugo y el azúcar previamente obtenidos (o miel, al gusto). La bebida se puede preparar durante varios días, poniéndola en la nevera.

• Jugo de arándanos de patata

Bebida vitamínica, desarrollada en el centro de nutrición médica. Tomamos como base los preparados de arándanos ya preparados por nosotros, agregamos jugo recién exprimido de papas, pre-sedimentados durante una hora y escurridos del almidón. Para mejorar el sabor, además de azúcar o miel, intente agregar un poco de azúcar de vainilla. Esta bebida se puede tomar tres veces al día para una tercera taza.

• Jugo de arándano

La bebida más valiosa, que no pasó el tratamiento térmico y retuvo todas las propiedades útiles en su totalidad. El jugo es la mejor manera de calmar la sed, especialmente en condiciones de fiebre y catarrales. Con la adición de miel, esta bebida se vuelve simplemente indispensable para la tos, infecciones respiratorias agudas, pielonefritis, toxicosis, acompañada de náuseas, dolor de cabeza, falta de apetito. Durante el embarazo, es mejor diluir el jugo fresco con agua hervida, reduciendo su concentración.

• Decocción de arándano

No se recomienda hervir las bayas durante más de 5 minutos, ya que se destruyen muchas vitaminas y sustancias útiles, lo que hace que los arándanos sean tan valiosos. Para preparar el caldo, puede tomar un litro de agua limpia y una taza llena de bayas maduras, trituradas de antemano o molidas en una licuadora. Hervir la mezcla y retirar inmediatamente del fuego, enfriar, agregar miel y una pizca de canela. No agregue miel al caldo caliente, también puede perder sus propiedades beneficiosas, espere hasta que la bebida se haya enfriado. Si la miel es alérgica, debes reemplazarla con azúcar.

• Té de arándanos

2 cucharadas de puré de frutas en una taza o tetera, verter agua hirviendo, cubrir con una tapa e insistir durante 15 minutos. Beba este té varias veces al día, independientemente de la comida. También puede preparar té común (negro o verde, a su discreción) y agregar una cucharada de mermelada de arándanos.

• Mermelada de arándanos y puré

Tome 1 kg de arándanos, un vaso de agua y 1,5 kg de azúcar granulada. Las frutas se muelen en una licuadora o se saltan a través de una picadora de carne, se agrega un vaso de agua, se hierve durante 10 minutos a fuego moderado, luego se agrega azúcar granulada y se hierve hasta que espese. Vierta caliente en un plato limpio. Es bueno agregar nueces picadas o manzanas molidas a este tipo de mermelada.

• Arándanos de azúcar

Gran delicadeza invernal, amados, tanto adultos como niños. Bueno batir la clara de huevo. Para 1 kg de fruta, se utiliza la proteína de dos huevos. Las bayas lavadas y secas se enrollan en espuma de proteína y luego en azúcar. Esta delicadeza se puede almacenar durante casi todo el invierno, preferiblemente en el refrigerador, pero se puede hacer sin ella.

• Compota de arándanos

Esta compota es especialmente buena para los trastornos dispépticos. Mezcla los mismos trozos de bayas y hojas de arándano. Use una cucharada de esta mezcla en 200 ml de agua. Hervir a fuego lento durante no más de 10 minutos. Añadir el azúcar al gusto. Beber esta compota puede ser 4-5 veces al día por medio vaso.

• Arándanos congelados

Por supuesto, los arándanos frescos se consideran los más útiles, sin embargo, todas las propiedades beneficiosas de las bayas congeladas permanecen. Para congelar con éxito, la fruta debe lavarse, clasificarse y secarse muy bien, luego quedarse dormida en bolsas de plástico o en un recipiente y ponerla en un congelador. El método de preparación de bebidas a partir de arándanos congelados es el mismo que el recién cosechado.

• Arándanos con azúcar

Las bayas frescas deben ser revisadas y secadas. Muela la fruta con una picadora de carne o una licuadora y cúbrala con una cantidad suficiente de azúcar granulada. Azúcar tomar al menos 1,5 kg por 1 kg de bayas. Almacenar la mermelada debe estar en el refrigerador.

• Arándanos con miel

Excelente combinación para resfriados, tos, enfermedades pulmonares. La miel se puede agregar al jugo de arándano fresco, bebida de frutas, jugo de frutas. La combinación perfecta es 400 ml de jugo y 6 cucharadas de miel. Esta bebida se puede usar tanto en el interior como en gárgaras con angina.

• Salsa de arándanos

Exprimir el jugo de 100 g de bayas, verter el pastel con un vaso de agua, hervir y filtrar. Para el caldo resultante añadir 3 cucharadas. Cuchara de azúcar granulada, corteza de limón rallada y una cucharadita de almidón diluido. Una vez más, deje hervir, luego agregue el jugo previamente exprimido. Esta salsa se puede utilizar para postres, helados, pudines y guisos.

• Arándano Kissel

Haga un puré de 0.5 kg de arándanos, vierta agua (3 litros) y hierva por 5-6 minutos. Nos quedamos dormidos 0,5 kg de azúcar y 150 gramos de almidón de patata diluido. Revuelva, deje hervir y deje enfriar.

Los beneficios de los arándanos se conservan en cualquier forma: en compota, jugo, jalea, mermelada. Las bayas frescas no pierden sus propiedades durante al menos 4 meses después de la cosecha. Las frutas congeladas pueden conservar la composición de la vitamina por más de un año.

[9]

Opiniones de arándanos durante el embarazo

El número de comentarios positivos sobre los arándanos es casi del 100%. Es cierto que algunos expertos advierten sobre comer arándanos en el primer trimestre del embarazo. Esto se debe a la gran cantidad de ácido ascórbico en la baya, que puede provocar contracciones de los músculos uterinos. Sin embargo, el uso de arándanos en cantidades razonables moderadas está permitido en este período.

Por supuesto, para los resfriados durante el embarazo, es mucho más seguro tomar un tratamiento con arándanos que con antibióticos. Sin embargo, este tratamiento debe coordinarse con su médico para evitar consecuencias negativas.

En la mayoría de los casos, los médicos reconocen que el arándano es un excelente antiséptico natural. Algunos incluso equiparan el efecto de la fruta de arándano a los antibióticos. Y hay algo de verdad en esto: las bayas destruyen la mayoría de los tipos de células bacterianas y microbianas. El jugo de arándano puede incluso afectar el patógeno del cólera.

Los arándanos no le permitirán resfriarse durante el embarazo, le proporcionarán a su cuerpo suficientes vitaminas y ácidos orgánicos, reducirán la toxicosis, reducirán la hinchazón, servirán como prevención de la pielonefritis y las várices de las extremidades inferiores. No está mal, como para un tipo de baya, ¿no?

Ahora sabe cómo preparar arándanos durante el embarazo, cómo prepararlo para un uso futuro.

El arándano durante el embarazo te ayudará a soportar este período sin momentos desagradables, protegerá un sistema inmunitario debilitado contra infecciones virales y bacterianas y será útil como agente profiláctico.

[10], [11]