Uvas durante el embarazo

Usando uvas durante el embarazo, algunas mujeres no tienen dudas en vano. Conscientes de la responsabilidad total de la propia condición y el desarrollo correcto del niño que nacerá, las madres futuras deberían saber exactamente qué alimentos deben excluirse de su dieta. Mientras que la mayoría de los nutricionistas afirman los beneficios indiscutibles de las uvas para el cuerpo durante el embarazo, algunos expertos atribuyen las uvas a los alimentos que deben evitarse.

Primero, hablemos de las propiedades beneficiosas de las uvas para las mujeres embarazadas.

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Beneficios de las uvas durante el embarazo

La conclusión sobre los beneficios de las uvas durante el embarazo se puede hacer mediante el examen de su composición química. Las uvas contienen en promedio 70% de agua, 15-35% de glucosa y fructosa, una lista completa de ácidos orgánicos, quercetina, glucósidos, pectina, enzima y agentes curtientes; compuestos de potasio, magnesio, calcio, manganeso, fósforo, hierro, cobre, cobalto, zinc, yodo. Hay vitaminas B1, B2, B6, B12, C, E, P, PP, K, ácido fólico en las bayas de uva.

Cuando las mujeres embarazadas comen uvas, sus vitaminas B activan el metabolismo y la fruta recibirá más nutrientes. El uso de uvas ayudará a evitar defectos del tubo neural, porque el ácido fólico lo ayuda. Y gracias al potasio (225 mg%) y al corazón de la madre, y el corazón del bebé funcionará bien.

Hierro, cobalto y manganeso mejora la sangre, taninos y pectinas tienen un efecto beneficioso sobre la actividad del tracto gastrointestinal, las mujeres embarazadas de magnesio ayuda a reducir los espasmos musculares, se requiere de fósforo para la síntesis de ácidos nucleicos y la quercetina fortalece las paredes capilares.

Es útil consumir uvas rojas durante el embarazo para evitar la retención de líquidos en los tejidos o la insuficiencia venosa crónica, ya que la piel de estas bayas es rica en polifenoles, en particular proantocianidinas oligoméricas. Estas sustancias protegen las plantas de los fitopatógenos, y para el cuerpo humano tienen el efecto de poderosos antioxidantes. Si la vitamina E actúa solo contra los oxidantes liposolubles en el cuerpo y la vitamina C contra las solubles en agua, las proantocianidinas de las uvas tienen un efecto activo contra ambos tipos.

Además, los estudios han demostrado que los antioxidantes de las uvas rojas ayudan a regular mejor la actividad de los excitantes neurotransmisores del cerebro, la dopamina y la norepinefrina, lo que le da un efecto antidepresivo.

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¿Es posible tener uvas durante el embarazo?

Una respuesta negativa a esta pregunta se atribuye a los nutricionistas nacionales por el alto valor calórico de las uvas: aproximadamente 65 kcal por 100 g de producto. Pero esto es tanto como el cuerpo de una persona que come 100 g de pan de grano o una naranja, e incluso 14 kcal menos de 100 g de queso cottage bajo en grasa.

Se trata de azúcar: las uvas se refieren a frutas con un índice glucémico promedio (GI 59), es decir, aquellas que ayudan a aumentar los niveles de azúcar en la sangre. Al mismo tiempo, 100 gramos de uva contienen un promedio de 7.2 gramos de fructosa, un carbohidrato, que se convierte más fácilmente en glucógeno (es decir, una reserva de energía). Y si la mujer embarazada está ganando un exceso de kilogramos, o si su nivel de azúcar en la sangre está elevado, entonces definitivamente es imposible usar uvas.

¿Si esto es posible a la uva del embarazo, si a la mujer embarazada la subida o la formación subida de los gases intestinales (el meteorismo)? Por supuesto, es imposible, porque las uvas solo contribuyen a la flatulencia. Cuando la acidez se experimenta a menudo durante el embarazo, el uso de uvas blancas agrias puede fortalecerlas y causar náuseas y vómitos.

Se aconseja a los médicos extranjeros evitar las uvas durante el embarazo, especialmente en el último trimestre, debido al contenido de corteza en la cáscara de resveratrol. Esta sustancia química es una transzima de estilbeno, un compuesto fenólico natural que las plantas producen para proteger contra las bacterias. Recientemente, se encontró que el resveratrol, como todos los derivados de estilbeno, tiene actividad estrogénica y aumenta la síntesis de progesterona. Esto puede conducir a complicaciones graves, aunque esta condición ocurre solo si la mujer embarazada come demasiadas uvas.

Tenga en cuenta que los polifenoles de la uva (proanthocyanidins) pueden interferir con la absorción de hierro que ingresa al cuerpo con los alimentos. Además, los polifenoles inhiben la agregación de las plaquetas sanguíneas, es decir, reducen su capacidad de "encolarse" y forman coágulos de sangre durante el sangrado. Y estas son las principales razones por las cuales las uvas durante el embarazo -especialmente dos o tres meses antes del parto- son las mejores para no comer.