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El té verde disminuye el aumento de peso en un 45%, según un estudio
Último revisado: 16.10.2021
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El té verde ralentiza el aumento de peso, por lo que puede considerarse como una herramienta adicional en la lucha contra la obesidad, según un estudio realizado por científicos de la Universidad de Pensilvania (EE. UU.).
El gerente del proyecto Joshua Lambert y su equipo realizaron un estudio en ratones. Los animales fueron divididos en 2 grupos. Alimenta a los animales con comida rica en grasas. En este caso, a un grupo se le administró epigalocatequina-3-galato (EGCG), una sustancia que se encuentra en la mayoría de las variedades de té verde.
Los resultados del estudio mostraron que los animales que recibieron EGCG ganaron peso un 45% más lento que aquellos que no recibieron el suplemento de té. Además, en ratones que recibieron suplementos, el contenido de lípidos en las heces aumentó en casi un 30%. Esto sugiere que EGCG realmente previene la absorción de grasa en el intestino.
Cabe señalar que el té verde no suprimió el apetito en los animales: ambos grupos consumieron la misma cantidad de alimento y se los comieron en cualquier momento del día.
Los científicos dicen que una persona debe beber al menos diez tazas de té verde al día, para que el cuerpo reciba la cantidad de EGCG que se usó en el experimento. Pero, según el profesor Lambert, para controlar su peso será suficiente y un par de tazas de bebida.
Recordemos que recientemente, los científicos han demostrado el efecto de la obesidad central en el desarrollo del asma bronquial.