El uso continuo de jugos frescos puede causar diabetes

Hasta la fecha, en el momento de la avitaminosis primaveral, todas las revistas de moda están repletas de consejos que para fortalecer la inmunidad necesitas consumir la mayor cantidad de jugos de frutas y verduras recién exprimidos. Sin mencionar que cada otra actriz de Hollywood ha anunciado una dieta de jugos. Los fanáticos de las bebidas de frutas y vegetales aseguran que pueden prevenir el cáncer y ahorrar de la escasez estacional de vitaminas.

Los expertos creen que los jugos frescos pueden tener un impacto negativo en el cuerpo. No se puede decir que los médicos niegan el uso de productos frescos, pero están seguros de que las verduras y frutas enteras son diez veces más útiles que las procesadas por un exprimidor. Si lo resuelves, entonces es bastante difícil llegar a una opinión inequívoca. Por supuesto, el jugo recién exprimido contiene muchas más vitaminas, antioxidantes y otros nutrientes que los que los fabricantes ya han vertido en los paquetes de cartón. El jugo, cocinado solo, con la ayuda de una licuadora o exprimidor, es una bebida altamente concentrada y saludable, que, sin embargo, no debe ser mal utilizada.

Si hablamos de las propiedades beneficiosas de los jugos frescos, entonces se deben tener en cuenta las mezclas de vegetales. Por un lado, las verduras como la remolacha, la zanahoria y el apio son necesarias para el cuerpo, y por el otro, pocas personas aceptarán desayunar a diario con una ensalada de vegetales crudos. En este caso, el jugo fresco es una excelente solución para aquellos que controlan su salud y tratan de comer bien. Estudios recientes han demostrado que el jugo de apio peletizado ayuda a reducir los niveles de colesterol. Las sustancias que se encuentran en el jugo de apio fresco también pueden afectar positivamente la salud de los vasos sanguíneos y estabilizar la presión arterial. La ración recomendada de apio es aproximadamente la mitad de un vaso de jugo o de seis a siete tallos frescos. Los jugos de vegetales pueden prevenir la enfermedad de Alzheimer: cierto, para este efecto, un adulto necesita al menos tres porciones de jugo de vegetales por día (porción = doscientos gramos de vidrio).

Los nutricionistas modernos y los endocrinólogos aconsejan no abusar de las verduras frescas y, especialmente, de los zumos de frutas. Se debe prestar especial atención a los jugos de alimentos con un alto contenido de índice glucémico. Por ejemplo, el jugo de la sandía, la piña y el mango no solo contribuye a la aparición de un peso excesivo, sino que también puede conducir a la diabetes. Los jugos de frutas dulces causan un aumento en el nivel de glucosa en la sangre.

Si eres fanático de los jugos frescos, es mejor dar preferencia a una mezcla de jugos vegetales, no de frutas. Sin embargo, debes tener cuidado con el jugo de las remolachas frescas. El jugo de remolacha puede ayudar a aumentar los niveles de hemoglobina, pero sobrecarga el hígado. Si está tratando de perder peso, los jugos frescos no son la mejor opción para el uso diario. Casi todas las frutas contienen una gran cantidad de azúcar, lo que afectará negativamente el volumen corporal, pero no calmará la sensación de hambre. Con respecto a las acusaciones de que los jugos frescos pueden combatir el cáncer, los expertos no pueden confirmar el hecho de que el jugo afecta la salud del cuerpo mejor que los frutos de frutas o verduras.

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