El curry ayudará a combatir el cáncer de mama

Ampliamente conocido en la cocina, una mezcla de condimentos de curry, basada en la raíz seca de la cúrcuma, ayuda a reducir el desarrollo del cáncer de mama. En sus estudios, los científicos han descubierto que la curcumina contribuye a la desecación del tumor en aproximadamente 1/3, además, inhibe el desarrollo de células patógenas (todos los experimentos se realizaron en ratones de laboratorio). Los científicos han desarrollado un implante especial, hecho con polvo de kari, que ayudará en el tratamiento del cáncer de mama en las mujeres. En el transcurso de numerosos estudios, los científicos han determinado que la curcumina posee excelentes propiedades anticancerígenas. Sin embargo, una persona no puede comer suficientes especias para combatir eficazmente el cáncer, y la mayoría de las especias se digieren en el sistema digestivo.

El equipo de investigación de una de las universidades decidió entregar el condimento directamente a la educación sobre el cáncer. El polvo de curry se colocó en cápsulas solubles pequeñas, la longitud de cada cápsula fue de 2 mm y cada una contenía 200 mg de polvo.

En el curso de los estudios de laboratorio, los científicos dividieron los roedores, que fueron células de cáncer trasplantadas, en dos grupos. El primer grupo de ratones fue implantado con dos cápsulas con especias, y el segundo en la dieta agregó una cantidad adicional de condimentos. Para los roedores, los investigadores observaron durante cuatro meses. Como resultó, el consumo de especias no afectó el desarrollo del tumor, pero en el grupo de roedores con implantes, el tumor progresó mucho menos.

La curcumina es conocida desde hace mucho tiempo por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Como sugieren los científicos, esta especia también puede bloquear la acción de las hormonas que estimulan el crecimiento del tumor en la glándula mamaria. En esta etapa, los expertos están descubriendo si la introducción de la curcumina directamente en la educación sobre el cáncer mejorará la efectividad del tratamiento. Además, el equipo de investigación está investigando el efecto de la curcumina en el cáncer de colon. Los científicos tienen razones para creer que esta especia puede aumentar significativamente el efecto de la quimioterapia. Los resultados serán conocidos no antes del próximo año.

Además del hecho de que la curcumina tiene un efecto anticancerígeno, los científicos sugieren que el consumo diario de este condimento ayudará en el futuro a prevenir la enfermedad de Alzheimer y la demencia senil. Los especialistas de los Estados Unidos encontraron que las personas que se agregaron varias veces a la semana a su dieta de curry, la probabilidad de desarrollar demencia senil o Alzheimer disminuyó significativamente. En el corazón del curry se encuentra un polvo de la raíz seca de la cúrcuma, que durante mucho tiempo se ha caracterizado por sus buenas propiedades medicinales. Además, la cúrcuma ayuda a prevenir la propagación de placas amiloides en el cerebro, como resultado de lo cual se desarrolla la demencia. Además, pequeñas dosis de cúrcuma son un buen preventivo para la trombosis y diversas patologías cardíacas (accidente cerebrovascular, infarto de miocardio, etc.).

Además, la curcumina promueve la quema de grasa, lo que la convierte en un suplemento valioso en la nutrición de la dieta.

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