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Deliciosas recetas de jengibre para bajar de peso

, Editor medico
Último revisado: 16.10.2021
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La raíz de jengibre tiene propiedades únicas que ayudan a estimular muchas funciones del cuerpo. En particular, el jengibre es bueno y si quieres decir adiós al exceso de kilogramos.

Por supuesto, la raíz del jengibre para la pérdida de peso: esta no es una panacea. Si bebes, por ejemplo, una bebida de jengibre y dejas tu estilo de vida sin cambios, el resultado no será. Para la dieta del jengibre, las restricciones de alimentos deben estar conectadas. A saber, la transición a una dieta saludable y saludable. Que incluye el consumo de verduras y frutas en grandes cantidades y diferentes tipos - frescos, estofados, en forma de jugos y ensaladas, así como sopas de verduras. También es bueno deshacerse de la carne grasa y reemplazarla con una variante delgada. Es necesario excluir los platos dulces y los productos de la harina del grado más alto: pasta, bollos, pasteles, galletas y pan blanco.

De productos de leche agria, yogur bajo en grasa y yogur, queso cottage con un bajo contenido de grasa, son los más adecuados. Se debe decir una palabra aparte sobre el suero. Este producto inmerecidamente no presta atención a los nutricionistas. Aunque el suero contiene tantas sustancias útiles que puede competir con el jengibre. Pocas personas saben que el calcio es mucho más en el suero que en el requesón. ¡Qué decir acerca de las vitaminas y otros minerales!

Las propiedades del jengibre en una causa tan noble se describieron anteriormente en el artículo correspondiente .

En la cocina, ahora debe olvidarse de la fritura de alimentos. Deben ser horneados en el horno, hervidos, guisados o comidos crudos en cada oportunidad. Debe recordarse que la cantidad de fibra en la dieta diaria ahora debería ser al menos la mitad del alimento establecido por día.

En general, la dieta de jengibre no implica acostarse en el sofá y comer pasteles y patatas fritas. Y ganado durante mucho tiempo, los kilogramos desaparecerán por sí solos solo del trago de una bebida mágica de jengibre. No hay tales milagros. Por lo tanto, vale la pena trabajar duro y cambiar tu forma de vida. Entonces la raíz de jengibre vendrá al rescate.

Jengibre con miel para bajar de peso

La forma más fácil de usar miel con jengibre es frotar la raíz de jengibre en el rallador y luego mezclarla con miel. Esta mezcla se almacena en un frasco de vidrio en el refrigerador. Puede agregarse a tés vegetales o simplemente diluirse con agua tibia. En cualquier caso, la mezcla de jengibre y miel se debe consumir tres veces al día en una cucharada. Y será muy conveniente si después de tomar el jengibre como alimento o como bebida, tomará algún tiempo hasta la próxima comida.

Si el objetivo es mimarte con una bebida de miel de jengibre, entonces puedes usar la siguiente receta. Tome una cucharada de raíz de jengibre rallado, dos cucharadas de jugo de limón o naranja y una cucharadita de miel. Todo se mezcla y se llena con un vaso de agua muy caliente (pero no con agua hirviendo). Después de cinco minutos de espera, cuando el agua se enfría, puedes consumir la bebida.

Cabe señalar que el jengibre con miel para perder peso no es solo un plato independiente, sino también la base de muchas bebidas que se encargan de mantener la armonía de la figura. La miel se agrega a innumerables bebidas con jengibre y, precisamente, para alegrar la amargura de esta especia. Además, la miel con jengibre es un medio ampliamente utilizado para fortalecer la inmunidad, que se debe recurrir en el período de otoño-invierno.

Jengibre con ajo para bajar de peso

Una receta simple para perder peso, como el jengibre con ajo, puede usarse no solo para estos fines, sino también como un remedio general de salud y bienestar. Se debe elaborar una mezcla de jengibre y ajo, y luego comerla.

Preparación de la mezcla de curación de la siguiente manera. Es necesario almacenar hasta treinta gramos de jengibre y cinco dientes grandes de ajo. Las materias primas preparadas se frotan en un rallador de tamaño mediano. Después de eso, toma dos litros de agua limpia, pon el fuego y haz que hierva. Luego la mezcla se vierte en un recipiente con agua hirviendo, que ya se ha eliminado del fuego y se dejó infundir.

Lo mejor es que el procedimiento se realice por la noche, de modo que por la mañana ya sea posible usar una infusión curativa. Después de despertarse y de los procedimientos higiénicos necesarios, debe beber dos vasos de bebida. Y no lo haga de inmediato, sino en porciones pequeñas durante media hora. El resto de la bebida se distribuye por día, con un vaso de infusión para la recepción antes de la cena. La porción de infusión (el último vaso) antes del último día de la comida debe beberse media hora antes de la comida.

Usando la dieta de ajo anterior con jengibre, por supuesto, no abuse de los diversos "golosinas". Porque una mezcla útil no tiene habilidades "mágicas" y no puede quemar mágicamente todas las calorías. Que entrará en el cuerpo de una persona que quiere perder peso, junto con pasteles, pasteles, patatas fritas y carne grasosa. Por lo tanto, es necesario observar el sentido común y una medida de nutrición. Un jengibre con ajo "toma" para regular el metabolismo y sanar el cuerpo.

Jengibre con pepino para bajar de peso

Las bebidas reductoras de peso basadas en jengibre son diversas e inesperadas. Por ejemplo, el jengibre con pepino para perder peso en la composición de una bebida de curación se enriquece no solo con estos ingredientes. Y el sabor de este "cóctel" es bastante inesperado y picante, que es su mérito indudable.

El pepino es conocido por sus propiedades de limpieza y su saturación con el fluido estructurado necesario (ya que el pepino contiene ochenta por ciento de agua). Además, el pepino contiene mucha fibra dietética, que también es un mérito indudable en la dieta para perder peso. Además, el bajo contenido calórico del producto es su ventaja indudable sobre otros productos alimenticios.

Entonces, la receta para la bebida de jengibre y pepino. Es necesario almacenar una pieza de limón o lima, un pepino grande, dos ramitas de menta fresca, una cucharada de miel y medio litro de agua limpia. Desde la raíz del jengibre, debes cortar cuatro centímetros de raíz y utilizarla para preparar una bebida.

La fruta cítrica se corta finamente, por ejemplo, en círculos. La raíz de jengibre se limpia y también se corta en anillos finos. Pepino, entonces todo era hermoso, también cortado en círculos.

Luego, se vierte una olla en la que se vierte el agua cocida. La capacidad se pone en el fuego, el agua se lleva a ebullición y la raíz de jengibre preparada se agrega al líquido hirviendo. La olla se retira del fuego, se cubre con una tapa y se deja beber, durante diez o quince minutos. A continuación, agregue las piezas preparadas de pepino, cítricos y menta al líquido, que se dejan infundir durante otros diez minutos. Después de enfriar a unos cuarenta grados, se agrega miel a la bebida y se mezcla completamente para disolverla. Todo, la bebida está lista y puede usarse para "fines nobles". Un pequeño comentario: la miel no se agrega de ninguna manera a la bebida caliente. A medida que se pierden sus cualidades útiles, el producto curativo se vuelve dañino, es decir, carcinógeno.

Ensaladas con jengibre para bajar de peso

¿Qué puede ser más útil y más saludable que las sabrosas ensaladas? Muchas mujeres, preocupadas por el problema del exceso de peso, "alegrarán" las recetas de estos sencillos para cocinar, pero platos súper útiles.

Entonces, ensaladas con jengibre para perder peso.

  • Número de receta 1. Ensalada de jengibre con chucrut.

Tome un poco de chucrut, que se desmenuza todos los verdes disponibles. También pone en polvo la raíz rallada de jengibre o jengibre, todos los ingredientes se mezclan a fondo y se vuelven a llenar con aceite vegetal sin refinar.

  • Número de receta 2. Ensalada de zanahoria de remolacha con jengibre.

Asegúrese de abastecerse de la raíz fresca de jengibre. Su yesca está en buen rallador. Una pieza de remolacha fresca y una cantidad suficiente de yesca de zanahoria en un rallador grande. Todos se mezclan bien. A la ensalada agregue la cáscara de naranja, así como el limón, que previamente se cortan con un cuchillo fino. Al final, el polvo de raíz de apio y el aceite vegetal sin refinar se agregan a la ensalada.

Para no confundirse con la cantidad de componentes de una ensalada, debe seguir esa fórmula. Las zanahorias en forma fresca necesitan tres partes, remolacha horneada y cáscara de limón, dos partes, la raíz de jengibre, polvo de apio y cáscara de naranja, en una sola pieza.

  • Receta № 3. Ensalada de repollo con jengibre.

El repollo se tritura lo más finamente posible. Entonces necesita ser aplastado con un poco de sal. La manzana se frota con la ayuda de un rallador grande o se corta en tiras. Después de eso, la fruta triturada se rocía con jugo de limón para que la manzana permanezca liviana. Luego el jengibre se muele en un rallador pequeño. Todos los ingredientes se mezclan y se agrega aderezo a la ensalada.

La preparación del relleno es bastante simple. Es necesario tomar una cierta cantidad de aceite vegetal, preferiblemente de oliva, miel, mostaza y sal. Todo se mezcla en una licuadora y la mezcla resultante se llena con una ensalada de jengibre.

  • Receta № 4. Ensalada de zanahoria y jengibre.

De los ingredientes que almacenamos una zanahoria fresca en la cantidad de 300 gramos, fechas sin hoyos en la cantidad de 100 gramos, y también con cuatro hojas de ensalada fresca. La ensalada requerirá reabastecimiento de combustible. En ella ponemos tres centímetros de raíz de jengibre, un limón mediano, una cucharadita de miel, cuatro cucharadas de aceite vegetal sin refinar y sal.

Por lo tanto, las zanahorias se frotan en ralladores de tamaños grandes, fechas cortadas y hojas de lechuga desgarradas. Ponemos todo en una ensaladera y lo mezclamos bien.

Para el llenado, el jengibre se frota en un rallador pequeño y se coloca en un recipiente aparte. Lo exprimimos con zumo de limón, vertimos aceite vegetal, vertimos miel líquida y sal. Después de eso, se agrega aderezo a la ensalada y todos los componentes del plato se mezclan bien. A veces se recomienda agregar un poco de nueces picadas para un mayor beneficio.

  • Receta № 5. Berenjenas con jengibre en forma de ensalada.

Las berenjenas se lavan y cortan en anillos. Luego déjalo por diez minutos para el vaso. Así que de la verdura junto con el jugo irá desagradable amargura. Después de eso, la taza se deja caer en harina y se pasa ligeramente en aceite vegetal. Las hojas de lechuga se disponen en un plato grande, las berenjenas se disponen en la parte superior, y la capa final es una gran pimienta búlgara picada (preferiblemente roja y amarilla). Desde arriba toda esta "belleza" es vertida por el aderezo.

El reabastecimiento se prepara de la siguiente manera. Se toma una cierta cantidad de aceite vegetal sin refinar, raíz de jengibre molido, hojas de perejil finamente picadas y ajo picado. Todos los ingredientes se mezclan, y se les agrega vinagre de sidra de manzana y pimienta molida. Al final, todo se sala al gusto y se mezcla de nuevo.

  • Receta № 6. Ensalada de pollo con jengibre.

Filete de pollo hervido, enfriado y cortado en trozos de tamaño mediano. Después de eso, se agregan manzanas picadas de variedades amargas al contenedor de pollo. Además, habrá una buena ensalada y trozos de piñas y naranjas, así como anacardos, que se trituran previamente en una licuadora. Los ingredientes se mezclan y la ensalada se puede usar como alimento.

Sopa con jengibre para bajar de peso

Sopas, si las cocina "sabiamente": este es el alimento que se sacia por mucho tiempo y le permite al cuerpo crear un suministro de sustancias útiles. Sopa con jengibre para perder peso: este es el primer plato, que es delicioso y útil, y ayuda a perder kilos de más.

Preparar este plato de la siguiente manera. Primero, almacenamos los ingredientes: un pequeño trozo de carne de res magra, dos trozos de papas, tres o cuatro inflorescencias de coliflor, un par de cucharadas de queso rallado y sal. La raíz de jengibre se toma en tal cantidad, que es adecuada para las preferencias de sabor. Primero debe poner un poco, y luego agregar la próxima vez que cocina sopa (si parecía un poco antes de la hora anterior).

Entonces, la carne se lava, se corta en trozos pequeños y de ella se elabora el caldo. No te olvides de sal, y luego la carne estará fresca. El tiempo de cocinar la carne de una hora y media a dos horas, por lo que la primera hora simplemente descansamos y gradualmente preparamos los siguientes ingredientes. Mis patatas, limpias y cortadas en cubos. Dividimos las cuatro inflorescencias de la coliflor y las aplastamos un poco. Un pedazo de queso tres en un rallador y selecciona dos cucharadas. Parte del jengibre también es tres en un rallador grande.

Después de dejar la carne durante veinte minutos, echamos las papas en el caldo. Si es necesario, agregue la sopa. Después de eso llega el turno de jengibre, unos diez minutos más tarde, cuando las papas comenzaron a colar.

La coliflor se hierve durante unos diez minutos. Por lo tanto, la siguiente etapa, cuando la sopa está lista tanto tiempo, arrojamos repollo en la sopa. El más reciente será el queso rallado, que se vierte en la sartén cinco minutos antes de que la comida esté lista. Antes de quitar la olla con la sopa del plato, definitivamente debes probar, si todo está cocido y si hay suficiente sal.

Jengibre confitado de adelgazar jengibre

Si quieres mimarte con algo delicioso y dulce, y la miel ya es aburrida, como la fruta con jugos recién preparados, puedes darte un capricho y darte un capricho con caramelos de jengibre.

Las frutas confitadas de jengibre para perder peso son saludables para los golosos. Porque en ellos al mismo tiempo hay una "ampliadora" de calorías: azúcar y su "quemador" - jengibre.

Este manjar está preparado de la siguiente manera. Tome doscientos gramos de raíz de jengibre fresco, doscientos gramos de azúcar granulada, dos vasos de agua y, por separado, otro medio vaso del mismo líquido.

La raíz del jengibre debe lavarse y pelarse. Después de eso, el jengibre se corta en rodajas finas o rebanadas largas. Luego, el jengibre picado se coloca en una olla, en la que se vierte agua para que el jengibre esté completamente cubierto de líquido. La capacidad se pone en la estufa y se cocina a fuego lento de cuarenta minutos a una hora. Cuando se cocina jengibre, se deja quemado y amargo, y el jengibre se vuelve blando.

Durante el tiempo en que se prepara el jengibre, es necesario preparar un jarabe de azúcar. Para esto en medio vaso de agua, el azúcar se disuelve, todo se pone en el fuego y se lleva a ebullición.

Después de que el jengibre haya alcanzado la condición requerida, se debe tirar en un colador y dejar que se drene el líquido restante. Por cierto, este caldo puede usarse como una bebida independiente para perder peso, por ejemplo, con miel. O cocina el té de jengibre en su base. La única advertencia es que el líquido está muy caliente. Por lo tanto, debe diluirse con agua en una proporción de uno a uno.

Se colocan más pedazos de jengibre en un recipiente con jarabe de azúcar y todo se pone a fuego fuerte y se cocina hasta el momento en que el jengibre no adquiere transparencia. Esto significará que todo el azúcar ya ha absorbido el jengibre y está listo para eliminarlo del fuego.

Luego, se debe extraer el jengibre de una pieza de la cacerola y hacerla rodar con azúcar. Pero debe hacer esto con cuidado, porque las piezas están muy calientes y puede quemarse fácilmente. Luego, cada pieza se coloca en papel y se deja enfriar por un tiempo y se endurece.

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