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Dieta de la manzana: menú detallado para cada día, recetas
Último revisado: 04.07.2025

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Para métodos de pérdida de peso como la dieta de la manzana, es necesario prepararse no solo física, sino también psicológicamente. En particular, considerando que es bastante estricta y monótona, lo cual puede causar dificultades. Cualquier versión de un menú detallado para cada día confirma esta opinión, pero no debería sorprender a quien desee perder peso.
El menú depende de la duración; además de una dieta sencilla de manzana, se ofrecen versiones suaves con ingredientes adicionales. Son más tolerables, pero menos efectivas para bajar de peso.
A modo de ejemplo, veamos la versión exprés del menú para 3 días.
- 1 día (4 comidas al día)
Tortilla de huevo (2 uds.), 100g de pan negro, manzana.
Manzana.
Ensalada de verduras y cítricos, 200g de pescado al vapor, manzana.
Requesón con yogur (ambos productos son bajos en grasa), manzanas.
- Día 2 (5 dosis)
Muesli con frutos secos y leche, manzana.
Manzana.
Tortilla, pan, manzana.
Una porción de kéfir, una manzana.
100 g de arroz integral, manzana + plátano.
- Día 3 (5 dosis)
Requesón + yogur, pan 100g.
Manzanas al horno con miel y canela, jugo de naranja.
Carne de pollo o pavo, manzana.
Kéfir.
Rallar la zanahoria, la manzana, 50g de queso, añadir las pasas y el yogur.
Seguir esta dieta durante 3 días ayuda a perder de 3 a 5 kg de peso. Es un resultado excelente para un período como este, y la dieta no es tan difícil de tolerar como una dieta puramente de manzana, sin alimentos nutritivos.
Dieta de la manzana durante 2 días
Resulta incómodo llamar dieta a la dieta de la manzana supercorta de 2 días. En realidad, se trata de días de ayuno, practicados no solo por personas con sobrepeso, sino también por personas con peso normal que desean depurar su organismo y corregir su figura.
- La dieta de la manzana elimina toxinas y desechos acumulados que están presentes en todas las personas, incluidas aquellas que llevan un estilo de vida saludable.
La única diferencia radica en la cantidad y la velocidad de su acumulación. Es útil realizar periódicamente la dieta de la manzana o un programa similar para mejorar gradualmente el metabolismo. La versión exprés será necesaria antes de un evento importante para mejorar la figura y lucir al cien por cien. La pérdida de peso real es de hasta 2 kg.
- Además de las manzanas, se incluyen huevos en la dieta. Esto se explica por el curioso hecho de que quienes desayunan huevos pierden dos tercios más de peso que otros.
Y un dato más. Resulta que las propiedades nutricionales de los huevos dependen del grado de tratamiento térmico. Cuanto más tiempo se hiervan o frían, más difícil será digerirlos. Si los huevos pasados por agua se digieren durante poco más de una hora, los huevos duros o revueltos, hasta 3 horas.
- Por eso los huevos duros se incluyen en las raciones dietéticas.
La dieta para dos días de ayuno consiste en manzanas, huevos (hasta 5 al día), café, agua y ensalada de verduras. En casos extremos, puedes permitirte una rebanada de pan. Una gran ventaja es la ausencia de hambre. La saciedad la proporcionan, por supuesto, los huevos, que contienen suficientes componentes nutricionales, tanto en la clara como en la yema.
Dieta de la manzana durante 3 días
Una dieta baja en calorías a base de manzanas durante 3 días ayuda a mejorar rápidamente la figura, sin verse muy afectada por los kilos de más, en un momento en que no hay tiempo para una pérdida de peso gradual. La fruta más popular, la manzana, limpia los vasos sanguíneos y el sistema digestivo, y actúa sobre los depósitos de grasa en la dirección correcta.
- La dieta de la manzana que vamos a comentar incluye manzanas y kéfir.
Las proporciones son las siguientes: 0,5 vasos de bebida por cada fruta. Estas dosis se calculan para 5-6 veces al día. Si tiene sed, beba tanta agua como desee. Si no tiene ganas, conténtese con el líquido que contienen las frutas jugosas y la bebida láctea fermentada. El líquido acumulado se excreta, llevándose consigo el exceso de peso y las toxinas.
- Otra versión de tres días de la dieta de la manzana es perder peso con la ayuda de jugo fresco.
La dieta es efectiva y produce una pérdida de peso de 3 kg, pero es muy estricta: solo se puede consumir jugo en estos días. Otra condición es el estricto cumplimiento del horario. La primera porción de 200 ml debe tomarse a las 8:00, la segunda a las 10:00. Los 5 vasos restantes, cada dos horas; la última porción debe tomarse a las 20:00. Al finalizar el procedimiento, se recomienda bañarse sin usar productos de higiene personal.
- Sinceramente, seguir esta dieta requiere una motivación o fuerza de voluntad increíblemente fuerte, combinada con el amor por el jugo de manzana.
Algunas personas empiezan a tener dolores de cabeza, malestar estomacal y un deseo irresistible de comer algo específico al segundo día. En este caso, no hay necesidad de hacer milagros de heroísmo; es mejor simplemente interrumpir la dieta, por muy noble que sea su propósito.
Dieta de la manzana durante 5 días
Si quieres bajar de peso con la dieta de la manzana de 5 días, ten paciencia. Y que tu amor por las manzanas te ayude, porque sin él, no tendrás éxito. No puedes obligarte a comer mucho, y la dieta de la manzana implica comer muchas de estas frutas.
- El primer día de la dieta de la manzana se comen sólo manzanas, sólo un kilo y medio en tres comidas.
- El almuerzo del segundo día es más variado: el menú incluye además ensalada, dos zanahorias, un cuarto de cebolla y, por supuesto, una manzana. El desayuno y la cena no cambian.
- La mañana del tercer día fue inesperadamente abundante: incluyó un trozo de ave y pan. El almuerzo y la cena fueron iguales a los de ayer.
- El cuarto día comienza con jamón y pan. El menú del almuerzo incluye pollo frito o ternera y ensalada vegetariana. La cena, tradicionalmente, consiste en manzana.
- El quinto día comienza con un huevo cocido y pan. El almuerzo consiste en ensalada, verduras hervidas con carne de res y pollo. Les recordamos que cada comida incluye manzanas, y la cena de este día completa la dieta con manzanas en cantidades ilimitadas.
Debes mantener un régimen de bebidas todos los días: bebe suficiente agua y jugos. Tras completar el programa, incorpora productos no dietéticos gradualmente, no todos a la vez y en pequeñas cantidades.
Dieta de la manzana durante 7 días
Quienes quieran estar en forma y sentirse bien física y mentalmente, deberían seguir la dieta de la manzana durante 7 días. Es la mejor dieta de otoño, especialmente para quienes aman estas frutas y, gracias a ella, pueden combinar trabajo y ocio. El resultado será excelente: 7 kg menos en 7 días.
- La esencia de la dieta semanal de la manzana es simple: durante este tiempo sólo se comen manzanas.
La única variedad que puedes permitirte es el gusto; es decir, puedes probar frutas de diferentes colores y sabores. Cuánto ayuda esta "relajación" a superar la monotonía es una pregunta retórica. Lo mismo ocurre con la bebida: en esta versión de la dieta, solo hay agua. ¡Nada de café, té, capuchino, bebidas herbales ni bebidas verdes!
- A los amantes del café probablemente no les guste, pero ¿quizás se darán cuenta de que también existe la vida sin esta bebida vigorizante?
Sin embargo, hay buenas noticias. Para quienes sientan demasiadas molestias, se permite añadir un poco de pan de centeno, 50 g de carne al día y una porción de té verde. Los expertos enfatizan que los dos primeros días son los más difíciles. Después, el cuerpo se adapta y la salud mejora.
Además de la pérdida de peso, el método de la manzana ayuda a depurar y enriquecer el organismo con hierro y ácido fólico. Gracias a sus componentes, la piel, especialmente la de las mujeres, luce más joven y fresca.
Dieta de la manzana durante 9 días
No todos los métodos que incluyen manzanas pueden considerarse con seguridad una dieta de la manzana. Se trata de una monodieta, donde, lógicamente, no predominan otros ingredientes, sino que la complementan.
- Consideremos una de las opciones de la dieta de la manzana de 9 días, que incluye kéfir bajo en grasa. La pérdida máxima de peso con esta dieta de 9 días es de 9 kg.
A diferencia de las versiones a corto plazo, la dieta de nueve días requiere una salida gradual. Una transición brusca a alimentos ricos en calorías y nutritivos es perjudicial para el cuerpo y puede hacer que los odiados kilos vuelvan a su sitio rápidamente.
El sistema en cuestión consiste en tres ciclos de tres días según el esquema "kéfir-manzanas-kéfir". La ingesta diaria recomendada es de 1,5 litros de la bebida los tres primeros y últimos días, y 1,5 kg de fruta los días cuarto, quinto y sexto. Se permite el té y el café sin azúcar para mantener el equilibrio hídrico. Esta ciclicidad se debe a que los días de kéfir y manzana afectan el proceso de forma diferente, y la alternancia es más efectiva.
- El kéfir regula la microflora intestinal y ayuda a reestructurar el cuerpo para que entre en modo de quema de calor.
- Las manzanas sacian el apetito y limpian el tracto gastrointestinal.
Los expertos creen que la nutrición por separado es más beneficiosa para la pérdida de peso y la salud que combinar productos de diferentes grupos. Aunque con una dieta tan baja en calorías, sería extraño no perder peso en 9 días. ¿Cuál es la mejor manera de comer?
- El kéfir se bebe en pequeñas dosis. Es psicológicamente beneficioso comerlo con cuchara, disfrutando y prolongando el placer.
- Come una manzana en seis comidas. El sabor es opcional y también depende de la acidez del estómago.
Debido a la desnutrición y la posible exacerbación de enfermedades crónicas, se recomienda seguir estas dietas en un hospital, bajo supervisión médica. Se debe tener especial cuidado al abandonar la dieta. Es un proceso largo, que también dura 9 días, pero si se organiza adecuadamente, garantiza la preservación de la salud y los resultados obtenidos mediante una abstinencia estricta de las tentaciones alimentarias.
Dieta de la manzana durante 10 días
Dependiendo de tu tipo de cuerpo, peso y características metabólicas, una dieta de 10 días a base de manzana puede ayudarte a perder entre 5 y 10 kg. Sus ventajas incluyen la eliminación de signos visibles de sobrepeso (edemas, celulitis), el desarrollo de la capacidad para comer en cantidades pequeñas y un presupuesto ajustado.
- La desventaja de varias modificaciones de las dietas de manzana es que no son adecuadas para personas con problemas digestivos, renales y hepáticos crónicos.
La dieta durante los diez días es alterna: el primero y todos los días impares siguientes se pasan prácticamente a base de manzanas; el segundo y cada dos días, el menú se amplía incluyendo productos proteicos dietéticos.
Los días sin pareja de la dieta de la manzana de 10 días incluyen frutas horneadas y frescas, además de una porción de kéfir por la noche. Los días con pareja son más variados:
- Desayuno – 200g de requesón + media manzana horneada con canela.
- Almuerzo: una porción de kéfir.
- Almuerzo: filete de pollo guisado con manzanas.
- Merienda: manzana fresca.
- Cena – 250g de pescado o marisco.
Este sistema recomienda actividad física: caminar, yoga. Tras completar la dieta, se recomienda no abusar de las calorías ni de la cantidad de comida. Para evitar el aumento del apetito, es necesario comer una manzana o beber un vaso de agua antes de cada comida.
Dieta de la manzana 2 semanas
No en vano la dieta de la manzana se considera asequible y segura. Al fin y al cabo, las manzanas siempre están en oferta, y mucha gente incluso las tiene en su propia bodega. Los riesgos son mínimos, ya que el producto es familiar y el cuerpo lo acepta bien. No es casualidad que se hayan desarrollado versiones de distintas duraciones, incluyendo una dieta de la manzana de dos semanas. Con esta dieta, se pueden perder hasta 10 kg de peso en 14 días.
- Otra cuestión es si todo el mundo necesita o no tales hazañas, y cada persona debe decidirlo personalmente.
Se eligieron las manzanas por su contenido en componentes que reducen el contenido calórico de cualquier alimento que se ingiere. Según los nutricionistas, estas sustancias han sido descubiertas recientemente e incluso han podido calcular sus propiedades en cifras: así, dos frutas verdes en una dieta de manzanas pueden neutralizar 100 kcal.
El menú de manzanas de la primera semana es muy estricto: solo se consumen entre 1 y 2 kg de fruta y 1,5 litros de agua al día. Por días, se distribuye así: días 1, 2 y 5: un kilo y medio; días 3 y 4: 2 kg; los días restantes: 1 kg.
La segunda semana debería consolidar el éxito alcanzado. Las comidas se realizan cinco veces al día; el menú es similar, pero se añade kéfir y té verde. Cada una de las cinco comidas debe comenzar con una manzana y, después de media hora, beber 100 ml de kéfir. Las demás bebidas no deben exceder los 1,5 litros.
Las manzanas se comen frescas, horneadas o en puré, lo cual es especialmente útil para la cena. No se puede pensar que su cantidad es ilimitada. 1,5 kg es la porción óptima de fruta para este método.
Dieta de la manzana durante 1 mes
Por muy útiles que sean las manzanas rojizas, una dieta exclusivamente de manzana durante un mes es claramente demasiado. Es poco probable que alguien esté realmente dispuesto a seguir un régimen así, y si lo intenta, no durará porque el cuerpo definitivamente se resistirá. Te recordará que no solo necesita vitaminas y minerales, sino también proteínas, grasas y componentes nutricionales específicos. Por lo tanto, una dieta de manzana a largo plazo sin duda incluye otros productos.
- Es mejor confiar la planificación de una dieta de manzana de un mes a un nutricionista competente.
Definitivamente incluirá todos los grupos de productos saludables en el menú y advertirá sobre la inadmisibilidad de alimentos inútiles o dañinos, algo que abunda en los estantes de las tiendas modernas. Cabe mencionar que las manzanas no necesariamente son "recién recogidas del huerto". Es decir, frescas. Las horneadas, con canela o miel, en forma de puré, que se usa como salsa para guarniciones o como aditivo para el requesón, son muy útiles.
- El menú diario de una persona que quiere bajar de peso incluye pescado, carnes magras y lácteos. Se permiten huevos, verduras y pan negro.
- Se prohíben: alimentos enlatados, incluso con sal, dulces, golosinas y comida rápida, bebidas alcohólicas.
Tras haber decidido seguir una dieta de un mes, debe estar preparado para un deterioro de su salud durante los primeros días. Luego, alrededor del cuarto día, mejorará. Si las molestias no desaparecen, sino que empeoran, es mejor no continuar y buscar una opción más adecuada.
Recetas
Las recetas sencillas son un rasgo característico de las dietas de la manzana. Manzanas asadas con canela, ingredientes de ensalada rallados o picados: eso es todo el proceso. O simplemente una manzana lavada y sin pelar, presente en todas las versiones de la dieta de la manzana.
- El puré de manzana se elabora con frutas peladas y cortadas en rodajas. Se vierte sobre agua hirviendo y se añade ralladura y jugo de limón. Este puré se puede verter sobre arroz hervido.
Las manzanas cortadas se mezclan con requesón. El plato está listo para comer.
Se mezclan manzana y zanahoria ralladas y se les añade un poco de aceite de oliva. La misma manzana se añade a la avena, al yogur y al arroz.
Para no cansarse de los beneficios nutricionales de las manzanas, elija variedades con diferentes sabores. Algunos métodos se centran en consumir frutas verdes y ácidas, que contienen menos azúcar. Otros no priorizan el color ni la composición, sino la calidad y variedad de las frutas.
En las dietas se suele hablar del jugo de manzana. Es evidente que debe ser una bebida natural recién preparada con frutas maduras y jugosas. Lo mejor es preparar el jugo uno mismo, antes de beberlo o, como máximo, unas horas después de exprimirlo.