Frutas para adelgazar: ¿cuáles se pueden comer?

Todos quieren estar delgados, pero no todos están dispuestos a privarse de comida para tener una figura hermosa. Hay una buena manera de lograr el éxito sin mucho sacrificio: las frutas para bajar de peso. ¿Qué son y con qué se comen? ¿Cómo elegir y comer estas frutas correctamente? Intentemos averiguarlo juntos.

Las frutas contienen grandes cantidades de azúcares simples (glucosa, fructosa, sacarosa, etc.), que se sabe que causan obesidad. [ 1 ] Por lo tanto, dada la cantidad de azúcares simples presentes en las frutas, es razonable esperar que su consumo contribuya al aumento de peso en lugar de a la pérdida de peso. Sin embargo, estudios epidemiológicos han demostrado que la mayoría de las frutas promueven la pérdida de peso. [ 2 ]

Los efectos beneficiosos de las frutas sobre la salud han sido comprobados por numerosos estudios. [ 3 ], [ 4 ] Se sabe que el consumo de frutas reduce el riesgo de obesidad y enfermedades relacionadas, como diabetes, enfermedad coronaria y cáncer. [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ] Por lo tanto, el bajo consumo de frutas se considera uno de los principales factores de riesgo para enfermedades como el sobrepeso (índice de masa corporal (IMC) elevado), la hiperglucemia y la hipercolesterolemia. [ 9 ]

¿Se pueden comer frutas cuando se pierde peso?

Lo siguiente habla a favor de las frutas para bajar de peso:

• bajo contenido calórico;
• abundancia de fibra;
• la capacidad de extraer líquido con cuidado;
• suministro de hidratos de carbono - fuente de energía;
• saciar el hambre.

Posibles mecanismos de acción de las frutas contra la obesidad

1. Las frutas reducen la ingesta de calorías.

En la dieta diaria, sustituir alimentos ricos en energía por mayores cantidades de fruta parece estar inversamente relacionado con el aumento de peso. El mecanismo subyacente a los efectos antiobesidad de la fruta no está del todo claro. Una explicación lógica de los beneficios del consumo de fruta para la pérdida de peso podría ser una disminución de la ingesta energética general y, como resultado, una mejora del desequilibrio energético. [ 10 ]

2. Las frutas proporcionan una sensación de saciedad duradera.

La saciedad es un proceso fisiológico que regula el apetito o el hambre. Los alimentos ricos en fibra dietética resultan en un estado prolongado de saciedad, lo que puede reducir la ingesta total de alimentos e impactar directamente en la ingesta total de energía. [ 11 ] Se sabe que la fibra dietética crea un ambiente viscoso similar a un gel en el intestino delgado que ralentiza el vaciado gástrico y reduce la actividad de las enzimas responsables de la digestión de carbohidratos, grasas y proteínas. Además, esta absorción más lenta de macronutrientes productores de energía aumenta la unión entre nutrientes y receptores durante un período más largo, por lo que la secreción de hormonas de saciedad intestinal puede posteriormente reducir el hambre y, en última instancia, reducir la ingesta de alimentos. [ 12 ], [ 13 ] Además, el gel producido por la fibra soluble aumenta el volumen de alimentos no digeridos y reduce la cantidad de calorías extraídas, reduciendo así la energía total obtenida de la dieta. [ 14 ] Casi todos los tipos de frutas contienen altas cantidades de fibra dietética, y cuando se comen enteras, pueden mejorar la saciedad y reducir la sensación de hambre. [ 15 ]

3. Los micronutrientes de la fruta influyen en las vías metabólicas asociadas con la obesidad

Los micronutrientes son nutrientes esenciales que se requieren en cantidades muy pequeñas para mantener una buena salud, pero su deficiencia puede causar diversas afecciones, incluyendo trastornos metabólicos. Las deficiencias de micronutrientes se han correlacionado con la obesidad a través de diversos mecanismos. [ 16 ] Las frutas son una de las fuentes más abundantes y asequibles de micronutrientes esenciales entre los alimentos naturales. [ 17 ]

4. Fitoquímicos presentes en las frutas que potencian los efectos clave contra la obesidad

Según numerosos estudios, los fitoquímicos ejercen efectos antiobesidad al alterar múltiples cascadas fisiológicas, como reducir el estrés oxidativo a través de sus propiedades antioxidantes, suprimir la adipogénesis y la diferenciación de preadipocitos, estimular la lipólisis, iniciar la apoptosis de los adipocitos e inhibir la lipogénesis. [ 18 ] Los compuestos fenólicos aislados específicos que se encuentran en las frutas, como el resveratrol, el ácido cafeico, la naringenina, las proantocianidinas, las catequinas y la cianidina, promueven la pérdida de peso. [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ]

5. Efectos de las frutas sobre la ecología microbiana intestinal

Se cree que las bacterias intestinales humanas influyen en la salud [ 22 ] al modular el fenotipo metabólico. [ 23 ]

La dieta es un factor clave que puede influir rápida y significativamente en la ecología microbiana intestinal. [ 24 ], [ 25 ] Los componentes dietéticos que influyen en la ecología microbiana intestinal están enriquecidos con fibra dietética y polifenoles pueden aumentar la proporción de filos bacterianos Bacteroidetes y Actinobacteria, que son predominantes en individuos delgados, mientras que disminuyen la abundancia de Firmicutes y Proteobacteria, que dominan el intestino en individuos obesos. [ 26 ], [ 27 ] Por lo tanto, incluir frutas en la dieta da como resultado una ecología intestinal más resistente al aumentar la abundancia de bacterias características de los individuos delgados. [ 28 ]

Resulta evidente que la pregunta de si es posible comer fruta para bajar de peso es retórica. Al fin y al cabo, las cualidades mencionadas de la fruta son la mejor manera de perder peso. La fibra dietética se acumula en el estómago y suprime el apetito, además de prevenir el estreñimiento, que suele afectar a quienes pierden peso. Los componentes diuréticos eliminan el exceso de líquidos y toxinas, normalizando el peso.

• Sin embargo, hay otra cara de la moneda, por la cual algunas frutas quedan limitadas o completamente excluidas por un tiempo.

Todo se debe a los carbohidratos rápidos, que aumentan y luego disminuyen drásticamente el azúcar, lo que provoca la sensación de hambre. El exceso de carbohidratos se acumula en zonas problemáticas, de las que intentamos expulsarlos mediante la nutrición. [ 29 ], [ 30 ], [ 31 ]

El segundo inconveniente es la falta de componentes proteicos; sin ellos surgen problemas con el funcionamiento de los músculos y la formación de nuevas células.

Otro factor de riesgo son los ácidos de las frutas, que al entrar en el estómago provocan aumento del apetito e irritan las paredes. Ambos factores no son compatibles con la dieta.

¿Las frutas interfieren en la pérdida de peso?

Los jugosos, brillantes, dulces y ácidos regalos del jardín y el bosque no dejan indiferente a nadie. Son adorados por niños y adultos de todas las edades y un ingrediente esencial de una dieta equilibrada. Pero ¿qué ocurre si hablamos de una dieta voluntaria que se imponen quienes desean normalizar su figura? ¿Qué lugar ocupan las frutas frescas en dicha dieta? ¿Interfieren las frutas con la pérdida de peso?

• Esta pregunta surge por una razón: las frutas dulces contienen mucho azúcar, que no es un ingrediente dietético. Al contrario, un exceso de azúcar promueve activamente la acumulación de tejido graso. [ 32 ]

Los nutricionistas creen que no todas las frutas son aptas para bajar de peso, pero no todas son perjudiciales. Todo depende del tipo, la variedad y la cantidad consumida. [ 33 ], [ 34 ] En cuanto a la dosis, es simple: una sola porción debe caber en la mano: una manzana, un melocotón, varias cerezas, cerezas u otras bayas pequeñas. Una porción de melón en trozos se mide en una taza.

• Es recomendable excluir por completo de la dieta las frutas azucaradas, como las uvas, los plátanos y los mangos.

Lo anterior aplica a los productos frescos. Las frutas deshidratadas y enlatadas no son nutritivas por una sencilla razón: su concentración de azúcar es significativamente mayor que la de los productos frescos. Esto obliga a quienes buscan bajar de peso a dejarlas también. [ 35 ], [ 36 ]

¿A qué hora comer frutas al perder peso?

¿Importa a qué hora se come fruta al bajar de peso? La respuesta corta es antes del almuerzo, o como máximo a las 4 p. m. La explicación es la siguiente: al contener carbohidratos, se consumen en actividad física durante el día. Si se consumen por la noche, cuando la actividad física tiende a ser nula, pueden aparecer en zonas indeseadas como la cintura, las caderas y los glúteos.

Cuándo comer frutas para bajar de peso en relación con las comidas principales:

• comer 1 fruta 15 minutos antes de las comidas; ayuda a frenar el apetito y mejorar la digestión;
• preparar snacks o postres de frutas sin aumentar el contenido calórico con azúcar, crema u otros aditivos;
• no mezclar frutas de diferentes familias, por ejemplo, frutas de hueso o de pepita con cítricos; esto sobrecarga los órganos digestivos y provoca indigestión en todas sus manifestaciones;
• prefiere frutas de temporada, cultivadas localmente;
• Elija productos exóticos de proveedores confiables;
• El peso de la fruta no debe superar los 0,3 – 0,5 kg; se permite un aumento con dietas especiales de fruta.

Los más efectivos para bajar de peso son la toronja, el kiwi, la piña y la manzana; se permiten ciruelas, melocotones, nectarinas, pomelo, peras, albaricoques, grosellas y naranjas. No son recomendables para una persona que busca bajar de peso los dátiles, los plátanos, la sandía, las uvas, los higos, el caqui, el melón y el mango.

Frutas para el desayuno para bajar de peso

Con todo el amor por las frutas, disponibles para el hombre moderno durante todo el año, no debemos olvidar que históricamente no siempre fue así. De hecho, el cuerpo humano está más acostumbrado al consumo de frutas de temporada, tanto para bajar de peso como para la dieta habitual. Por lo tanto, deben incluirse en el menú con prudencia, según las normas dietéticas y las necesidades del cuerpo.

• Las frutas en el desayuno para bajar de peso son una opción ideal.

En este momento, se absorben perfectamente y se convierten en una fuente de energía para todo el día, tanto para el trabajo cerebral como para la actividad física. El agua y la fructosa presentes en esta categoría de productos son componentes esenciales para el funcionamiento coordinado de los órganos y sistemas.

La fruta consumida en ayunas vacía rápidamente el estómago y se digiere en los intestinos. Si se consume como postre después de un plato más sustancioso, como patatas con carne, empieza a fermentar antes de llegar al intestino. El consumo inadecuado de fruta provoca un regusto desagradable y una sensación de pesadez incómoda en el estómago. A menudo, estos casos terminan en una visita al médico.

Los desayunos de frutas no sólo hacen que tu dieta sea placentera, sino que también aportan beneficios adicionales:

• fortalecer los capilares y las venas;
• proporcionar prevención de trombosis y patologías cardíacas;
• Limpiar el cuerpo de componentes nocivos;
• hacer a una persona más feliz; [ 37 ]
• No toma mucho tiempo.

Los desayunos ligeros y los zumos naturales son fáciles de preparar si los preparas por la noche: lava la fruta, cuece la avena al vapor y envuelve la cacerola en una toalla.

"Puedes desarrollar el hábito de comer por la mañana", dice la nutricionista Alison Hornby. "Empieza con un bocado ligero, como una pieza de fruta o un yogur bajo en grasa".

Después de un tiempo, tu apetito matutino aumentará naturalmente y probablemente te encontrarás comiendo menos a lo largo del día.

Las investigaciones muestran que las personas que desayunan son más delgadas porque comen menos a lo largo del día.[ 38 ]

Por la mañana, corta rápidamente verduras para una ensalada o avena, tritúralas en una licuadora para hacer jugo, ¡y ya tienes listo un desayuno dietético! Añade un poco de miel o frutos secos, prepara un batido con kéfir o yogur, y la dieta no será pesada, sino agradable y sabrosa.

Frutas por la tarde y por la noche al adelgazar.

Al decidir si comer fruta por la tarde y por la noche al bajar de peso, familiarícese con su efecto sobre la digestión. La mayoría de las recomendaciones indican que este tipo de productos es más apropiado por la mañana. Esto se debe a las peculiaridades de la digestión en ayunas. Sin embargo, las frutas para bajar de peso actúan de forma individual y diferente en cada persona, por lo que, como dicen, existen opciones.

Las frutas permitidas para comer después de cenar dependen de su composición y su efecto sobre la digestión. Ningún nutricionista duda de los beneficios de los cítricos. Son dulces, jugosos, sabrosos y bajos en calorías; aceleran la secreción de jugos gástricos y la velocidad de los procesos digestivos.

• Comer una naranja por la noche favorece el sueño, alivia la fatiga y reduce los niveles de colesterol. Por lo tanto, el consumo diario de jugo de naranja 100%, rico en flavonoides, durante 8 semanas mejora la función cognitiva en personas mayores sanas. [ 39 ]

Hay que tener en cuenta que los beneficios de los cítricos son innegables para las personas sanas; la presencia de úlceras o gastritis es una contraindicación para este tipo de dieta.

El kiwi ha demostrado una buena eficacia. Contiene altas cantidades de vitamina C, vitamina E y K, polifenoles, folato, carotenoides, potasio, fibra y fitoquímicos. [ 40 ] Un estudio reveló que consumir dos o tres kiwis al día durante 28 días redujo la respuesta de agregación plaquetaria al colágeno y al ADP en un 18% y los niveles de triglicéridos en sangre en un 15%. Por lo tanto, el kiwi puede ser beneficioso para las enfermedades cardiovasculares. [ 41 ] Además, posee propiedades antioxidantes [ 42 ] y anticancerígenas, [ 43 ], [ 44 ] alivia la fatiga y mejora el rendimiento físico, [ 45 ] tiene efectos antiinflamatorios y hepatoprotectores. [ 46 ]

El kiwi tiene un efecto beneficioso sobre las comunidades microbianas del colon humano, reduciendo las molestias abdominales gracias a la capacidad de su fibra para retener agua. La enzima proteolítica actinidina promueve la digestión de proteínas tanto en el estómago como en el intestino delgado, por lo que es útil para personas con estreñimiento y otros trastornos gastrointestinales, incluyendo los síntomas del síndrome del intestino irritable. [ 47 ]

• También hay frutas que no se recomiendan para la noche, ni durante ni después de la dieta. Estas son los plátanos saciantes y las uvas dulces.

Ambos tipos alivian la fatiga y la debilidad, aportan energía, y esto es completamente innecesario por la noche, ni en una dieta dietética ni en una dieta regular. Las frutas ácidas sobrecargan el páncreas, algo que nadie necesita.

• Hay información contradictoria respecto al mango.

El análisis químico de la pulpa de mango ha demostrado que posee un contenido calórico relativamente alto (60 kcal/100 g de peso fresco) y es una fuente importante de potasio, fibra y vitaminas. El mango también es una fuente particularmente rica de polifenoles (mangiferina, ácido gálico, galotaninos, quercetina, isoquercetina, ácido elágico y β-glucogalina),[ 48 ] un grupo diverso de micronutrientes orgánicos con beneficios particulares para la salud.[ 49 ] Posee propiedades antioxidantes,[ 50 ] antiinflamatorias, [ 51 ] antidiabéticas,[ 52 ] anticancerígenas,[53 ],[ 54 ] antioxidantes y antirradicales [ 55 ].

Algunos las consideran altas en calorías y no recomendadas para la noche; otros escriben sobre dietas de mango, con las que las damas de la alta sociedad de siglos pasados supuestamente perdían peso. (Como comentario, me gustaría preguntar: ¿para qué necesitaban esto, si en aquellos tiempos, si mal no recuerdo, lo que estaba de moda eran las "chicas gorditas", no los "esqueletos").

¿Cuánta fruta debes comer cuando pierdes peso?

Tras descubrir qué frutas comer, surge la siguiente pregunta: ¿cuánta fruta comer para bajar de peso? ¿Suficiente o poca? ¿Qué tendrá un mejor efecto en el cuerpo y en la velocidad de la pérdida de peso?

Los nutricionistas han preparado una respuesta sencilla: la cantidad óptima de fruta para bajar de peso es una fruta del tamaño de un puño o un vaso lleno de frutos rojos frescos. La frecuencia de consumo depende del estilo de vida de la persona que busca adelgazar.

• Si tienes un trabajo sedentario (en oficina o en casa) dos de estas porciones son suficientes.
• Los deportistas y las personas que trabajan físicamente requieren más carbohidratos, por lo que se les permiten cuatro porciones diarias.

Según su contenido calórico, las frutas se pueden dividir en tres grupos: el melón, la sandía y la fresa son los que menos calorías aportan; la manzana, la frambuesa y la cereza tienen un contenido calórico medio; y la uva, la pera y la granada tienen un contenido calórico alto.

Al comprar verduras y frutas, no olvide que las verduras importadas fuera de temporada se tratan con productos químicos para evitar su deterioro y pudrición. Las frutas contienen residuos de sustancias tóxicas utilizadas para proteger las plantas de malezas y plagas, a menudo en dosis elevadas.

Todas estas sustancias se acumulan, por lo que pueden causar intoxicaciones y otros problemas de salud graves. Esto es especialmente peligroso para los niños, cuyo sistema inmunitario está debilitado. Los adultos también deben ser prudentes y elegir productos alimenticios no solo sabrosos, sino también seguros.

Verduras y frutas para bajar de peso rápidamente

Entre los productos vegetales indispensables en el menú diario, destacamos las verduras y frutas para bajar de peso rápidamente. Se distinguen por su bajo contenido de azúcar y calorías. Sus propiedades dietéticas se basan en su composición:

• La fibra regula el funcionamiento del tracto gastrointestinal;
• contiene componentes coleréticos y diuréticos;
• Sustancias especiales activan el metabolismo.

Los productos vegetales bajos en calorías son: pepinos, calabazas, espinacas y otras verduras de hoja verde, tomates, ciruelas, cítricos, manzanas verdes, kiwis, piñas, cebollas, berenjenas, ajo, apio, zanahorias crudas y remolacha. Las dietas a base de frutas y verduras reducen la pérdida de peso entre 10 y 12 kg al mes.

• Las frutas con más calorías tampoco son enemigas para perder peso, pero su cantidad y momento de consumo están estrictamente regulados por los nutricionistas.

Las verduras y frutas contienen muchos nutrientes útiles y únicos, pero son pobres en proteínas. Esto hace que esta dieta sea desequilibrada y peligrosa para el mantenimiento a largo plazo. Por lo tanto, el período de pérdida de peso permitido según este sistema es de una semana. Después, deberá incluir proteínas animales en la dieta.

El tiempo óptimo es de uno, dos o tres días; puedes perder de 0,5 a 3 kg. Para un día de descarga, consume verduras sin almidón, cítricos o frutos rojos.

Beneficios de las frutas para bajar de peso

Mucha gente tiende a idealizar los alimentos vegetales, especialmente las frutas y verduras ricas en vitaminas. Como si se pudieran comer cuanto se quiera, sin prohibiciones ni restricciones, porque "no hay demasiadas vitaminas" y las frutas bajas en calorías no engordan. De hecho, las frutas para bajar de peso deben consumirse de forma selectiva y en dosis.

• Los beneficios de las frutas para bajar de peso son innegables si se consumen con moderación, reduciendo las porciones y el contenido calórico de otros alimentos.

Sin embargo, no es recomendable comer solo fruta, ya que sobrecarga el páncreas y provoca picos de azúcar en sangre. Solo se pueden lograr resultados positivos con una combinación adecuada de frutas y bayas en la alimentación diaria. Para bajar de peso, es fundamental consumir frutas de temporada: desde fresas en junio hasta melones y sandías de otoño.

No todas las frutas son igual de útiles para quienes quieren bajar de peso. Si bien las toronjas y las naranjas tienen fama de ser "quemagrasas" y se incluyen en muchas dietas, el plátano se considera un refrigerio bastante saciante. Diversas variedades de uvas, sandía y caqui también tienen un alto contenido calórico. Pero casi todas las bayas son ideales para quienes quieren bajar de peso.

• No debes elegir entre fruta fresca y procesada: las frutas enlatadas y secas son mucho más calóricas y de ningún modo pueden considerarse útiles para perder peso.

Otra ventaja de las frutas es su alto contenido en fibra, que ayuda a perder peso. Esta sustancia estimula el peristaltismo, satura y elimina los depósitos de suciedad del intestino grueso. Las ciruelas pasas, los cítricos, las manzanas, los melocotones y diversas bayas son las más beneficiosas en este sentido.

¿Qué frutas puedes comer cuando pierdes peso?

Al elegir una dieta de frutas, debes tener claro qué frutas puedes comer para bajar de peso. Es importante que sean tus frutas favoritas, pero lo importante es no abusar de su cantidad. Al fin y al cabo, cualquier producto, incluyendo bayas y frutas para bajar de peso, es útil con moderación y a tiempo.

La elección se basa en la cantidad de azúcar y calorías; se han desarrollado tablas especiales que indican estos indicadores. Según estos datos, las siguientes son frutas saludables para bajar de peso:

• pomelo;

El consumo diario de pomelo durante 6 semanas produce reducciones significativas en el peso corporal, los lípidos y la presión arterial,[ 56 ] por lo que se recomienda su inclusión en una dieta para bajar de peso.[ 57 ]

• naranja;
• fresa;

Las fresas previenen el desarrollo de trastornos inflamatorios y estrés oxidativo, reducen los trastornos relacionados con la obesidad y el riesgo de enfermedades cardiovasculares y protegen contra varios tipos de cáncer. [ 58 ]

• albaricoques;

El consumo diario de albaricoques japoneses reduce los síntomas de trastornos digestivos, lo que conduce al alivio de los síntomas de ERGE. [ 59 ] Se ha informado que los albaricoques japoneses tienen actividades biológicas beneficiosas como mejorar la reología sanguínea, [ 60 ] aliviar la fatiga, [ 61 ] proteger contra el virus de la influenza A humana [ 62 ], tener efectos anticancerígenos [ 63 ] y antioxidantes, [ 64 ] mejorar la inmunidad. [ 65 ]

• grosella;

Tiene potentes efectos antiinflamatorios, antioxidantes y antimicrobianos. [ 66 ]

• durazno;
• frambuesa;

Las frambuesas rojas promueven la salud y reducen el riesgo de enfermedades crónicas modernas, incluidas las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, la obesidad y la enfermedad de Alzheimer. [ 67 ]

• manzanas;

Las manzanas son ricas en fitoquímicos y estudios epidemiológicos han vinculado el consumo de manzanas a un menor riesgo de ciertos tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares, asma y diabetes.[ 68 ] Tienen propiedades antioxidantes,[ 69 ] antiproliferativas,[ 70 ] hipocolesterolémicas.[ 71 ]

• cerezas y cerezas;

El consumo de cerezas puede promover la salud al prevenir o reducir el estrés oxidativo y la inflamación. Estas bayas reducen los marcadores de estrés oxidativo, la inflamación, el dolor muscular y la pérdida de fuerza inducidos por el ejercicio, y la presión arterial. Un número limitado de informes publicados también sugiere efectos positivos del consumo de cerezas sobre la artritis, la diabetes, los lípidos sanguíneos, el sueño, la función cognitiva y, posiblemente, el estado de ánimo. [ 72 ]

Además de saturar con vitaminas y fibra, descomponer las grasas y mejorar la digestión, estas deliciosas frutas poseen propiedades irremplazables. Calman la sed, fortalecen el sistema inmunitario, limpian los intestinos, rejuvenecen la piel y estabilizan el metabolismo. En definitiva, ¡hacen que la dieta sea sabrosa y placentera!

Las frutas mencionadas combinan bien con otros productos, en particular con las verduras. Al seguir una dieta, incluya apio, pepinos, verduras de hoja verde, tomates, calabaza, varios tipos de col, zanahorias y remolacha. Este grupo de productos es bajo en calorías y rico en vitaminas, con el que es fácil preparar una comida completa: primeros platos, guarniciones, tartas e incluso postres. Esto proporciona una variedad de sabores para el menú de la dieta.

Una de las pocas salvedades relacionadas con este grupo son las propiedades alergénicas de algunos de ellos, especialmente los cítricos y las fresas.

Frutas bajas en calorías para bajar de peso

Cualquier sistema de dieta para bajar de peso se basa en porciones más pequeñas y un bajo contenido calórico. Las frutas bajas en calorías para bajar de peso encajan perfectamente en este sistema. La mayoría, además de carbohidratos, son ricas en fibra, vitaminas, microelementos y antioxidantes: todo lo necesario para el funcionamiento normal del organismo.

• El contenido calórico más bajo lo encontramos en el fruto de la ciruela cereza: 27 kcal/100 g.

Frutas para bajar de peso como la piña, el albaricoque, el membrillo, el pomelo, la pera, el melón, el higo, el kiwi, el limón, el melocotón, la manzana y la granada tienen un contenido calórico de 30 a 60 kcal. Las fluctuaciones dependen de la madurez, la variedad y las condiciones de almacenamiento.

Sin embargo, no solo el contenido calórico es decisivo para perder peso. El aguacate, con un valor de 169 kcal, es un producto ideal en cualquier dieta, ya que contiene casi todas las vitaminas y, sobre todo, ácidos grasos monoinsaturados, beneficiosos para el organismo.

• Unas palabras sobre las bayas. Son una fuente inagotable de vitaminas, y las frutas de color oscuro son ricas en componentes especialmente beneficiosos: antioxidantes y polifenoles.

El contenido calórico del grupo de las bayas está relacionado con la cantidad de carbohidratos: cuanto más dulce sea la baya, más calorías tendrá. Los arándanos rojos son los que menos calorías tienen: 26; el máximo lo aportan las uvas: 65 kcal.

Las bayas, al igual que las frutas, deben consumirse frescas antes del almuerzo. Así, los carbohidratos rápidos se gastan eficazmente en la actividad física y no se depositan en los depósitos de grasa de la persona que está perdiendo peso.

Frutas quemagrasas para bajar de peso rápidamente

Parece que ningún alimento ayuda a bajar de peso, ya que cualquier producto aporta nutrientes y componentes esenciales al cuerpo. Por lo tanto, la expresión "qué comer para bajar de peso" parece absurdamente graciosa. Sin embargo, los nutricionistas no lo creen así y distinguen un grupo específico de frutas que queman grasa para una pérdida de peso rápida.

Quemar se usa en sentido figurado y no significa fuego, sino el gasto de energía a expensas de las reservas de grasa. Esto ocurre cuando hay escasez de calorías, cuando los depósitos de lípidos subcutáneos se ven obligados a gastarse. El proceso se ve facilitado por la fibra y los flavonoides, ricos en productos vegetales.

• El proceso de perder peso se produce de varias maneras:

1. Algunas frutas contienen componentes que activan el metabolismo y la quema de grasas.
2. Las frutas son bajas en calorías pero son difíciles de digerir, lo que requiere un gasto energético adicional.
3. Algunas frutas proporcionan sensación de saciedad, incluso en pequeñas cantidades.
4. Los métodos de cocción que reducen las calorías y las grasas son importantes.

Entre las frutas quemagrasas para adelgazar destacan las siguientes:

• Pomelo: si comes media fruta antes de cada comida, en una semana puedes perder fácilmente 2-3 kg.
• Piña – previene la acumulación de grasa, estabiliza la insulina.

Tiene efectos antiinflamatorios, antitrombóticos y fibrinolíticos, actividad anticancerígena y efectos inmunomoduladores, y mejora la cicatrización de heridas y la circulación sanguínea. [ 73 ] El jugo de piña congelado fresco o no pasteurizado con enzimas de bromelina proteolíticamente activas es seguro y reduce la gravedad de la inflamación, así como la incidencia de neoplasia inflamatoria del colon. [ 74 ]

• Kiwi – quema grasa, reduce el colesterol.

Los días de ayuno de frutas ayudan a perder peso rápidamente. Esta dieta incluye jugos, ensaladas, agua y frutas frescas bajas en calorías.

¿Qué frutas no debes comer cuando pierdes peso?

Es difícil determinar con certeza qué frutas no se deben consumir para bajar de peso, ya que todas contienen componentes únicos necesarios para la salud y el buen funcionamiento de una persona. Por lo tanto, la clasificación entre frutas útiles y no saludables para bajar de peso puede considerarse condicional. Sin embargo, los nutricionistas destacan las frutas con mayor contenido calórico y azúcar, que deben evitarse en la dieta o reducirse al mínimo.

Las frutas deshidratadas, apreciadas por muchos y recomendadas en muchos casos, contienen una cantidad concentrada de azúcares. Las ciruelas pasas, los albaricoques secos y las pasas de uva tienen un sabor intenso y son fáciles de comer, como si fueran caramelos.

• Para evitar una sobredosis de calorías, no conviene comprar este tipo de golosinas como refrigerio, ni siquiera para sustituir productos más dañinos: patatas fritas, galletas saladas, pasteles grasosos.

El aguacate, el plátano, el caqui, las uvas, la papaya y otras frutas dulces son ricas en calorías. Las bayas también se seleccionan según el principio agridulce. El viburnum, los arándanos rojos y los arándanos rojos son siempre bienvenidos en la dieta de quienes buscan bajar de peso. La ración diaria de bayas ácidas es de 200 a 300 g.

El momento ideal para cualquier fruta es el primer y segundo desayuno, con un volumen de hasta 200 g. En diversos métodos de pérdida de peso, las bayas se asignan a lugares separados, según las etapas de la dieta. Puedes leer sobre ellas en las descripciones de los esquemas específicos. Las fresas, los arándanos, las frambuesas y las moras prácticamente no están prohibidas.

Frutas para bajar de peso y eliminar grasa, lista

Comer las frutas adecuadas para bajar de peso en la cantidad adecuada ayuda a mejorar la figura de forma segura, sin restricciones ni estrés para el cuerpo. El método se basa en la reducción de los depósitos existentes y la prevención de la formación de nuevos.

Las frutas para bajar de peso y eliminar grasa, cuya lista se ofrece a continuación, están disponibles en cualquier época del año. Son ricas en componentes beneficiosos, en particular fibra, y tienen un sabor y aroma excelentes. Se utilizan como postre o refrigerio saludable.

• En primer lugar, están los cítricos. Suprimen el apetito y queman grasa. Desayunar cítricos durante varias semanas pronto será un cambio agradable.

La naranja sanguina (Citrus sinensis (L.) Osbeck) es una variedad de naranja dulce pigmentada originaria del este de Sicilia (sur de Italia), California y España, que posee propiedades antitumorales, antiinflamatorias y cardiovasculares. Gracias a sustancias como flavonoides, carotenoides, ácido ascórbico, ácidos hidroxicinámicos y antocianinas, previene el desarrollo de aterosclerosis, diabetes y cáncer. [ 75 ]

• Nuestras manzanas y peras nativas actúan de dos maneras: gracias a la fibra, se saturan rápidamente y, con la ayuda de la pectina, limitan la absorción de grasa. En cambio, se absorbe agua. Para prevenir la acumulación de grasa, basta con dos manzanas al día. Consumidas antes de una comida, interrumpen el apetito y reducen la cantidad de calorías. Las peras tienen incluso menos calorías que las manzanas. Comer manzanas y peras promueve la pérdida de peso en mujeres de mediana edad con sobrepeso. [ 76 ]
• Las moras y las frambuesas se digieren lentamente, lo que favorece la prevención de picos de insulina. La fibra favorece la pérdida de peso a largo plazo.
• El kiwi contiene enzimas únicas que queman grasa y es rico en vitamina C. [ 77 ] Además de su alta concentración de vitamina C, el kiwi también es una buena fuente de vitaminas E y K, folato, K, fibra, carotenoides y polifenoles, compuestos que también pueden ser beneficiosos para la salud. Se ha demostrado que el kiwi mejora la salud digestiva, [ 78 ] modula el perfil lipídico [ 79 ] y reduce la agregación plaquetaria. [ 80 ] Existe evidencia de que consumir de uno a tres kiwis al día reduce los niveles endógenos de pirimidinas y purinas oxidadas en el ADN de individuos sanos [ 81 ] y afecta la actividad de reparación del ADN.
• Los aguacates son únicos porque combinan un alto contenido calórico con propiedades quemagrasas, reduciendo el riesgo de síndrome metabólico. [ 82 ] Suprime eficazmente el hambre, controlando el peso. [ 83 ] Los nutricionistas recomiendan comer aguacates como parte de una dieta saludable que tenga como objetivo aumentar el consumo de frutas y verduras.
• Los higos se utilizan para tratar diversas dolencias, incluidas enfermedades cardiovasculares, problemas respiratorios, úlceras, verrugas, etc. [ 84 ] También se ha informado que los higos tienen efectos antioxidantes, antibacterianos, antifúngicos, antiespasmódicos, antiplaquetarios, antipiréticos, anti-HSV, hemostáticos, hipoglucémicos, anticancerígenos, hepatoprotectores, antituberculosos e hipolipidémicos. [ 85 ]

Comer estas frutas no requiere restricciones estrictas ni renunciar a tus platos favoritos. Sin excederte, puedes disfrutarlas de vez en cuando, sin riesgo de arruinar el resultado.

Puedes perder peso de diferentes maneras. Es mucho más placentero hacerlo con frutas para adelgazar que con ayunos exhaustivos. Incluso si el resultado no es récord, sin duda se producirá una vitaminación y un fortalecimiento del sistema inmunitario gracias a esta nutrición.