Menú para una dieta hipocalórica

Los menús de dietas bajas en calorías vienen en diferentes niveles calóricos. Te diremos cuándo y qué tipo de dieta es mejor para bajar de peso, y también te ofreceremos opciones de menús bajos en calorías.

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¿Qué son las dietas bajas en calorías?

Si una persona tiene un peso relativamente normal y no padece enfermedades crónicas, necesita una dieta baja en calorías con una cantidad normal de calorías para bajar de peso. Las restricciones alimentarias son mínimas. El objetivo de esta dieta es que la persona deje de comer en exceso. Y el peso desaparecerá gradualmente.

En la siguiente etapa de la dieta baja en calorías, cuando una persona ya ha desarrollado ciertas preferencias gustativas (esto también puede suceder en la segunda o tercera semana de la dieta), las calorías se limitan un poco más.

El objetivo es una pérdida de peso significativa. Además, la cantidad de alimentos puede mantenerse igual; solo se pueden restringir los alimentos que se pueden comer. Normalmente, se pierde peso al limitar los alimentos grasos y carbohidratos en la dieta.

Alimentos permitidos para una dieta baja en calorías

Harina

La harina nos hace engordar. Esto lo sabe incluso un bebé. Por lo tanto, con una dieta baja en carbohidratos, no es necesario comer pan blanco ni pasteles como bollos, pasteles y tartas.

Pero no todo el pan está prohibido. Los productos de panadería de centeno y trigo, por favor, se pueden consumir con este sistema nutricional. Pero no a raudales, claro. Hasta 150 g de pan al día bastarán para no sentir hambre.

Sopas

Están permitidas, pero con algunas restricciones. Añade la mínima cantidad de patatas a las sopas; no es necesario hacer puré de avena en lugar de sopa. Puedes añadir diferentes cereales a las sopas y también cocinarlos con pescado o carne. Las sopas con albóndigas también están permitidas en una dieta baja en calorías. No consumas más de 300 g de sopa a la vez y tu figura se verá más esbelta.

Lo que no se debe añadir a las sopas: leche, pasta, fideos ni legumbres. Aumentan el contenido calórico del plato.

Carne

Carnes magras durante una dieta baja en calorías, ¡por favor! Por supuesto, se debe limitar la carne de cerdo grasosa, así como la carne frita. Cocínela al vapor, al horno o hervida: el cuerpo digiere mejor estos platos de carne que los fritos. Puede comer hasta 150 g de carne a la vez.

¿Qué carne no se permite durante una dieta baja en calorías? Evita el ganso, el pato y rechaza cualquier tipo de embutido. Tampoco necesitas comida enlatada para bajar de peso.

Pez

Puedes comerlo de cualquier forma, incluso frito. Solo limita tu ración de pescado a 200 g al día.

¿Qué platos de pescado no se pueden comer durante una dieta baja en calorías? Olvídate del arenque y el espadín (cualquier pescado salado), no compres pescado enlatado ni pescado graso, y deja de comer caviar.

Es muy alto en calorías y no encaja en nuestra dieta para perder peso.

Verduras

Come tantas verduras como quieras y del tipo que quieras, pero es recomendable no hervirlas ni hornearlas, sino comerlas crudas. Así obtendrás la cantidad necesaria de vitaminas y microelementos en su forma natural.

Puedes comer hasta 200 g de verduras a la vez.

Bebed leche, niños.

Los productos lácteos están permitidos en una dieta baja en calorías. Simplemente evite los que contengan mucha grasa. El requesón está permitido hasta con un 9 % de grasa, y puede consumir hasta 200 g de lácteos al día. Con una dieta baja en calorías, también puede disfrutar de queso duro bajo en grasa.

¿Qué deberías evitar? Queso cottage con alto contenido graso (más del 9% de grasa), yogur con azúcar y almidón añadidos, quesos duros y grasos, leche fermentada horneada y crema agria con alto contenido graso: no son para ti. Esto ralentizará el proceso de pérdida de peso.

Huevos de pájaro

Para tu salud, haz tortillas con ellos (preferiblemente de proteínas). Hiérvelos bien, pero no los frías como huevos revueltos. Y limita tu consumo de huevos a 2 al día.

Cereales

Se puede comer en sopas con verduras o cocinar gachas en agua. Si comes gachas, simplemente elimina el pan del menú.

¿Qué cereales están prohibidos? Arroz, sémola, avena. Son demasiado calóricos para nuestra dieta.

Aperitivos y ensaladas

¡Todo lo que quieras! Dentro de límites razonables, por supuesto. La ración óptima de refrigerios es de hasta 200 g al día. Pueden ser ensaladas de verduras, ensaladas con pescado hervido o carne magra hervida.

Los únicos snacks que no están permitidos son los alimentos grasos y picantes: estos últimos estimulan especialmente el apetito.

Las grasas en la dieta

En una dieta hipocalórica, la mantequilla y el aceite vegetal no están permitidos bajo ninguna circunstancia. Sin embargo, se pueden añadir a los platos, con un máximo de una cucharada al día. Sin embargo, las grasas animales y culinarias deben evitarse por completo durante la dieta hipocalórica.

Postres

Se permiten frutas en una dieta baja en calorías, especialmente mousses y gelatinas agridulces y sin azúcar. En lugar de azúcar, se recomienda añadir xilitol y fructosa.

¿Qué no debes comer para bajar de peso? Mermelada o mermelada con azúcar, dátiles, plátanos y uvas (muy calóricas). Evita también el helado y la miel.

Salsas, mayonesa, ketchup

Es recomendable prepararlos uno mismo, en lugar de consumir los comprados en las tiendas, que tienen muchos conservantes y azúcares: recuperarás muy rápidamente los kilos perdidos.

El vinagre no está prohibido, pero es mejor evitar las salsas picantes y la mayonesa con alto contenido en grasas.

Bebidas en la dieta

Se permite el café negro (en grano, no en polvo) y el té sin azúcar. Se pueden beber zumos recién exprimidos, excepto el de uva, ya que tiene un alto porcentaje de glucosa, lo que lo hace muy calórico.

Tampoco puedes beber cacao; se cocina en leche, lo que añadirá muchas calorías a tu dieta. ¿De qué tipo de pérdida de peso podemos hablar entonces?

¡Pierde peso con nosotros fácil y placenteramente! Deja que la dieta baja en calorías te brinde el placer de tener una figura esbelta y una piel rejuvenecida.

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