Nutrición para quimioterapia

Una etapa importante de la terapia oncológica es la quimioterapia. Enfermedad del cáncer innecesaria, así como medicamentos para el cáncer implican cambios significativos en el cuerpo de un paciente, como resultado existen: la distorsión de las preferencias de gusto, pérdida de apetito, mareos, náuseas, instan a los vómitos, incapacidad para consumir la cantidad necesaria de alimentos. A su vez, la eficacia del tratamiento depende en gran medida del valor nutritivo de los alimentos que se consumen, tan cuidadosamente organizado por la nutrición durante la quimioterapia para ayudar a lidiar con los efectos secundarios de los medicamentos, mejorar la salud general y ajustar el cuerpo para recuperarse.

Los pacientes oncológicos a menudo se enfrentan al problema de la pérdida de peso, cuya presencia hace que sea imposible continuar la quimioterapia. La dieta individual, rica en proteínas, vitaminas y minerales, requiere la atención obligatoria del médico y el paciente. Además del valor nutricional, los alimentos deben digerirse y absorberse fácilmente. En situaciones con falta total de apetito o con la aversión a la cocina habitual, recurra a la nutrición alternativa con formulaciones especiales de alto contenido calórico: Nutridrink, Nutrizon, etc.

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Una nutrición adecuada con quimioterapia

La construcción de una dieta durante el período de tratamiento antitumoral se basa en las características individuales del cuerpo del paciente (a menudo con la lista de platos que causan náuseas), y también en función de las reacciones negativas a los medicamentos.

La nutrición frecuente y fraccionada con quimioterapia normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal, ayuda a hacer frente a episodios de náuseas. La comida debe estar caliente, no más de 50º C. Puede deshacerse de los vómitos disolviendo un cubito de hielo, helado o una rodaja de limón.

Una nutrición adecuada con quimioterapia, los principios básicos:

• beber de preferencia entre comidas, ya que tomar líquidos durante las comidas aumenta las náuseas y causa hinchazón;
• los alimentos sólidos son mejor reemplazados por un líquido: sopas, cereales no gruesos, jugos, etc.
• Coma cuando el cuerpo lo requiera todo lo posible (por ejemplo, en algunos pacientes, el apetito se nota en las horas de la mañana);
• usar alimentos altos en calorías con un volumen bajo y un valor nutricional máximo (por ejemplo, granos de nueces);
• no debería haber prisa, masticar bien;
• cocine preferiblemente al vapor, hervir o hornear (a veces la comida tendrá que ser limpiada para hacer que el proceso de digestión sea lo más fácil posible);
• comer al mismo tiempo;
• prepare bocadillos que siempre deben estar a mano.

Durante el curso de la quimioterapia, es importante permanecer atento a usted mismo:

• no te preocupes cuando no tengas ganas de comer;
• controlar la ingesta de suficiente líquido;
• No se fuerce a comer después de un ataque de vómitos (puede comenzar a comer solo unas pocas horas después, y antes de eso, se recomienda tomar agua en pequeños sorbos);
• al desarrollar diarrea, reduzca la ingesta de fibra;
• si la siguiente ola está rodando, rechace consumir sus platos favoritos, para no causar disgusto por ellos.

Nutrición para la quimioterapia de tumores malignos

El tratamiento farmacológico de las neoplasias malignas es un método bastante agresivo para el cuerpo, que permite eliminar las células cancerosas con daños simultáneos en los tejidos sanos. El impacto principal de la química recae en la mucosa del sistema digestivo y las células sanguíneas.

Nutrición para la quimioterapia de tumores malignos:

Recomendado	No permitido
Productos de panadería
Costras diabéticas, galletas, galletas rancias	Bollos, pasteles / empanadas, productos con harina de centeno, panqueques
Platos de carne
Al vapor o hervido: pavo / pollo (cáscara para quitar), carne magra de cordero / conejo, etc., hígado, lengua	Grasa especialmente con tendones / fascia, procesada por fritura / enfriamiento, alimentos enlatados, carne en masa (pelmeni, manti, etc.)
Mariscos
Pescado bajo en grasa hervido / hervido (no consuma hueso y piel)	Platos de pescado graso, eliminar frito, salado, guisado, evitar ahumado y enlatado
Huevos
Tortilla, preferiblemente vapor	Huevos revueltos, proteína sin procesar térmicamente
Grasas
Aceite de girasol / aceituna refinada, en ausencia de mucositis, cremosa	Otro
Productos lácteos
Cualquier producto para niños (cuajadas, yogures, etc.), guisos, budines, helados	En la mucositis para evitar los productos grasos y los quesos afilados, en otros casos, los productos con alta acidez no son bienvenidos
Cereales, pasta, legumbres
Sémola, arroz (ajustado a un estado cocido), trigo sarraceno y copos de avena (puré requerido) se prepara en agua o leche, pudines varios (preferiblemente vapor de agua), los cereales soufflé / chuletas trituradas, pasta de trigo gruesa	Alforfón en núcleos, cebada perlada, mijo, yak, legumbres
Primeros cursos
Sopas fritas o sopas: puré de papas con carne ligera / caldo de pescado, así como cereales, verduras, leche	Caldos ricos en carne, pescado, champiñones y verduras, okroshka, borshch rassolnik, sopa
Vegetales
Preferiblemente al vapor o cocinado - patatas, coliflor, remolacha, zanahoria, calabaza, calabacín	El resto, incluidos adobos enlatados, salados, en vinagre y champiñones
Salsas y condimentos, especias
Eneldo, azúcar de vainilla, salsas a base de leche / crema agria, así como de huevo y aceite	Picante, también se recomienda reducir la cantidad de sal consumida
Frutas, bayas
Gelatina, compotas, gelatinas, mousses, mermelada de frutas / bayas / mermeladas, al horno sin cáscara de manzanas	Bayas / frutas en forma fresca, con la excepción de plátano y manzanas dulces, frutas secas, agrias y secas
Dulces
Postres a base de masa proteica (por ejemplo, mousse), helado	Halva, chocolate
Bebidas
Tés no firmes con adición de leche / crema, cocidos en leche, cacao suelto, jugos dulces, escaramujos,	Café y bebidas que contienen alcohol, kvas, jugos caseros, refrescos, jugos amargos

Nutrición para la quimioterapia para el cáncer de pulmón

El tratamiento antineoplásico significa que el paciente tiene buen apetito con el consumo de la cantidad necesaria de vitaminas y minerales, lo que puede ser difícil de lograr sin una dieta adecuada. Evitar los alimentos que son muy desagradables, es importante crear una dieta para evitar la pérdida de peso. Es por eso que la nutrición para la quimioterapia para el cáncer de pulmón debe incluir platos de la carne de la dieta (conejo, ave de corral) y huevos. Como bebida, se debe preferir el agua pura, las decocciones de hierbas o el té verde. Cuando los tumores en los pulmones, la medicina alternativa recomienda las peras dulces.

La tarea de la terapia de dieta es reducir los efectos secundarios de las drogas, para aliviar el tracto gastrointestinal al reducir los costos de digerir los alimentos y mantener el organismo debilitado. La nutrición para la quimioterapia para tumores malignos de pulmón debe excluirse:

• uso de conservantes, colorantes, aditivos alimentarios;
• adobos, productos enlatados y ahumados;
• alimentos enlatados, salchichas;
• edulcorantes;
• bebidas a base de café y alcohol;
• azúcar, confitería y dulces;
• alimentos grasos, grasas refractarias.

Para reponer la proteína, la carne baja en grasa, el pescado o los huevos se adaptarán, si no le gustan los alimentos para animales, reemplácelos con productos lácteos, nueces y aceite de almendras. Una alternativa a los alimentos proteicos puede ser leche en polvo o suero de soja.

Nutrición para la quimioterapia del linfoma

Los medicamentos utilizados en la lucha contra el linfoma tienen un efecto negativo en el sistema digestivo, la capacidad de comer y la presencia de apetito. Como resultado de la terapia, los pacientes se enfrentan a síntomas tan desagradables como: alteración de las heces, cambio de peso, náuseas, problemas de sabor, úlceras orales y faríngeas.

Según los médicos, el paciente debe darse cuenta de que una nutrición adecuada con quimioterapia es un componente importante del tratamiento exitoso. El cumplimiento de una dieta individual hará que sea más fácil tolerar los medicamentos antitumorales, agregar fuerza y ayudarlo a recuperarse más rápido. La capacidad de refinar rápida y completamente a menudo resuelve el problema de pérdida de apetito, ayuda a digerir y asimilar fácilmente los productos. Con vistas a picar, es adecuado:

• puré de manzanas;
• barras de cereales con nueces, frutas, grano germinado;
• sopa de crema con crema;
• huevos duros;
• nueces;
• hielo de frutas, helados, yogurt congelado;
• muesli, desayuno rápido;
• productos lácteos o cócteles;
• varios postres;
• aceite de nuez.

En caso de daño a la mucosa oral o la laringe (úlceras, inflamación, etc.), la nutrición durante la quimioterapia del linfoma consiste principalmente en platos limpios y líquidos. Dichos pacientes deben tener cuidado con los molestos productos de moco: picantes, salados, jugo / salsa de tomate, cítricos y jugos, alimentos crudos y crudos (tostadas, verduras, etc.).

Nutrición para la quimioterapia para el cáncer de estómago

Como resultado del crecimiento de las células cancerosas en la mucosa o después de la cirugía para la eliminación de un tumor maligno en el tracto gastrointestinal, la absorción de nutrientes disminuye drásticamente. Está demostrado que para mantener la masa en la norma del cuerpo es suficiente 30 kcal / 1 kg de peso. La comida consumida debe ser alta en calorías y fácilmente digerible. En la preparación de la dieta se debe tener en cuenta la siguiente relación: 55% de carbohidratos, 30% de grasa y 15% de proteína. Y el porcentaje de alimentos crudos debe seleccionarse por separado para cada paciente.

Comida indispensable para la quimioterapia del cáncer del estómago con grano germinado. Los brotes frescos optimizan los procesos metabólicos y fortalecen la inmunidad, reponen el equilibrio de vitaminas, oligoelementos y enzimas. Pero obtener granos germinados para uso futuro no sigue, pierden su valor nutricional y se oxidan.

Los productos de miel y abeja (propóleos, momias y otros) son un verdadero regalo del cielo para mantener a los pacientes debilitados. El polen de flores, por ejemplo, ayuda a normalizar la hemoglobina, reduce la fatiga y activa las defensas del cuerpo.

Los problemas de naturaleza gastrointestinal ayudarán a eliminar el jugo de grosella roja o negra, que tiene un efecto restaurador. Nutrición para la quimioterapia de un tumor de estómago por diversas variedades de repollo que contienen ácido ascórbico, una sustancia que puede ralentizar el proceso de reproducción de las células cancerosas. La fuente de fructosa, glucosa y también macro y microelementos fácilmente asimilables es la miel de sandía, obtenida de la pulpa de las sandías maduras. Comido antes de comer, el higo mejora la digestión y la función hepática. Calabaza al vapor - una herramienta número 1 para pacientes que se sometieron a un tratamiento quirúrgico severo, contiene cobre, zinc y hierro.

El médico tratante a menudo receta enzimas y ácido clorhídrico, que favorecen la liberación temprana del estómago. Después de una operación, la ingesta de alimentos puede recomendarse cada dos horas.

Nutrición terapéutica con quimioterapia

La nutrición terapéutica en la quimioterapia se considera una parte integral del tratamiento complejo de las neoplasias malignas. El objetivo principal de la nutrición de los pacientes con cáncer es prevenir la pérdida de peso y mantener la vitalidad. En pacientes con cáncer, el metabolismo varía significativamente según la etapa de la enfermedad y la carga médica. Por un lado, el cuerpo reacciona de forma estresante a la restricción en la ingesta de alimentos y, por otro lado, hay pérdida de apetito y problemas con el consumo de los productos habituales. A su vez, una reducción en las normas dietéticas está plagada de insatisfacción mental e incluso frustración. Por lo tanto, es importante entender que la terapia de dieta racional no es un arma contra la oncología, sino solo un medio para mantener el estado normal del cuerpo. Un equilibrio importante entre los productos vegetales y animales. De un paciente con cáncer, nadie tiene que hacerse vegetariano, solo se trata de elegir la carne dietética. Otra cosa es cuando el paciente oncológico muestra intolerancia a los platos de carne. En este caso, la cocción de la carne en una sartén cerrada ayuda a enmascarar el olor de las salsas y otros trucos.

La nutrición para la quimioterapia debe ser monitoreada y corregida continuamente por un especialista. Un papel importante es desempeñado por una nueva rutina diaria en la que los alimentos se toman en pequeñas porciones a una frecuencia de hasta 6 veces.