Vitamina B2

Otro nombre para esta vitamina, bien conocido por todos, es la riboflavina. También se llama latoflavina, así como vitamina B2. ¿Cuáles son las propiedades de la riboflavina y por qué necesita una persona?

Propiedades de B2

Esta vitamina pertenece a un gran grupo de flavins. Es de color amarillo debido al pigmento amarillo, que es parte de la vitamina B2. Esta vitamina se destruye cuando brilla la luz del día, entonces la vitamina B2 casi no permanece. Pero al cocinarlo no pierde sus propiedades útiles, casi no colapsa.

La vitamina B2 es una de las pocas vitaminas sintetizadas por el cuerpo humano, en particular, su intestino delgado. Su dosis diaria es de 1.5 a 2.5 mg.

La necesidad de vitamina B2 aumenta cuando una persona trabaja mucho físicamente o cuando la madre está amamantando, al igual que con el estrés crónico.

¿Cuál es la mejor manera de tomar vitamina B2?

La vitamina B2 se absorbe bien en vegetales verdes, pero deben cocinarse para que la riboflavina sea fácilmente digerible.

La vitamina B2 se digiere mucho mejor cuando una persona come. Con el estómago lleno la vitamina B2 o los preparados con ella se absorben 2-3 veces mejor, que con el estómago vacío. Por lo tanto, es mejor tomar vitamina B2 después de comer o durante ella.

El efecto de la vitamina B2 en el cuerpo

La riboflavina o vitamina B2 controla la formación de eritrocitos, las células sanguíneas y la síntesis de ciertas hormonas sexuales, así como las hormonas tiroideas. Gracias a la vitamina B2, una persona puede mejorar significativamente la visión, ya que este micronutriente protege la retina de los rayos brillantes del sol, así como de los rayos ultravioletas artificiales.

Gracias a la vitamina B2, una persona puede ver bien al atardecer, esta vitamina ayuda al ojo a adaptarse cuando la luz empeora. La riboflavina en las dosis correctas puede mejorar la agudeza visual, así como mejorar la percepción de los colores y sus tonos.

Gracias a la vitamina B2, el cuerpo experimenta procesos importantes de metabolismo de proteínas, así como la descomposición de proteínas, carbohidratos y grasas. Es decir, toda la comida que comemos.

La riboflavina es parte de más de diez enzimas biológicamente activas.

La vitamina B2 (riboflavina) debe ser consumida por personas que han sufrido lesiones y tensiones graves: este elemento fortalece el sistema nervioso, ayuda a restaurar los tejidos óseos y musculares y afecta su crecimiento.

Gracias a la riboflavina (vitamina B2), la piel se vuelve más lisa y saludable, las uñas no se aflojan, el cabello crece mejor. El sistema nervioso también necesita vitamina B2.

Para las mujeres embarazadas, este micronutriente es necesario: proporciona un apoyo fetal normal, ayuda al niño a crecer dentro de la madre y afecta todos los procesos vitales del cuerpo de la mujer embarazada.

La combinación de vitamina B2

Esta vitamina ayuda a proporcionar una buena vista en combinación con la vitamina A, contribuye a un efecto más pronunciado sobre el cuerpo de las vitaminas B6, PP, así como el ácido fólico. Con la participación activa de la vitamina B2, todos estos elementos afectan más poderosamente el desarrollo del cuerpo.

Síntomas de la deficiencia de vitamina B2

• La piel es escamosa no solo en las manos, sino también en los labios, en los pliegues nasolabiales, en la nariz e incluso en las orejas
• Hay microgrietas cerca de la boca, así como herpes en las comisuras labiales (llamadas zayed, como se dice en las personas)
• Sequedad de las pupilas, sensación de arena, vertida en los ojos
• Fuerte picazón en los ojos, párpados, los ojos se vuelven rojos, las lágrimas pueden involuntariamente brotar de los ojos
• La lengua se hincha, de color rojo, áspera
• Las heridas sanan más lentamente de lo normal, la piel no quiere fusionarse, sino que se inflama
• Una persona tiene fotofobia
• Cambios de carácter, hay flemático excesivo o, por el contrario, irritabilidad, depresión, baja autoestima

Si la vitamina B2 no es suficiente durante un tiempo prolongado, el labio superior puede decirlo, lo que disminuye su tamaño. En combinación con la piel escamosa de la cara (especialmente en el área alrededor de la boca), este signo indica claramente una falta de vitamina B2 en la dieta.

Cuando la vitamina B2 en el cuerpo no es suficiente, las funciones del estómago y los intestinos se pueden alterar, la comida se absorbe y se absorbe poco. Productos proteicos especialmente poco digeridos.

Si una persona ha tenido gripe, resfriados u otras enfermedades infecciosas, se necesitan mayores cantidades de vitamina B2, porque el consumo corporal en el cuerpo aumenta significativamente.

La vitamina B2 necesita mucho más si a una persona se le diagnostica una enfermedad de la tiroides, tumores cancerosos y también si el paciente sufre de fiebre.

Almacenamiento de vitamina B2

Está mal conservado durante el tratamiento térmico y térmico. Destruido durante la cocción en aproximadamente un 40%. Cuando hierve en agua hirviendo y procesa a altas temperaturas, la vitamina B2 puede no descomponerse muy rápidamente, pero está muy mal conservada con luz brillante y en contacto con álcalis.

Fuentes naturales de vitamina B2

• La mayor cantidad de vitamina B2 en las nueces de cedro es de 88.05 mg
• Las almendras también son buenas como fuente de vitamina B2, en las almendras es de 0,65 mg
• Los champiñones se retrasan ligeramente en comparación con las almendras en términos de contenido de vitamina B2 - 0,45 mg
• Caballa - una buena fuente de B2 - en ella esta vitamina contiene 0,36 mg
• En el hígado, más de 2,2 mg de vitamina B2
• En la carne de ganso, 0,23 mg de vitamina B2
• En espinacas, 0,25 mg de vitamina B2
• En huevos de gallina - 0, 44 mg de vitamina B2.

Si consume alimentos ricos en vitamina B2, el sistema nervioso humano será normal y la vista y el estado del cabello, las uñas y la piel se mantendrán altos.