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Vitaminas para adelgazar

, Editor medico
Último revisado: 04.07.2025
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Si has intentado bajar de peso más de una vez, pero todos los intentos han sido en vano, intenta cambiar tu metabolismo con vitaminas para bajar de peso. Las vitaminas pueden hacer maravillas, ya que saturan el cuerpo con sustancias beneficiosas, reducen la sensación de hambre y promueven la pérdida de peso. Pero ¿qué vitaminas usar?

Las razones de los kilos de más son un menú deficiente

Si te cuesta evitar comer ese dulce extra o ese trozo de pan con mantequilla mientras haces ejercicio intenso, es posible que tu cuerpo no esté recibiendo los nutrientes que necesita. En este caso, el cuerpo está haciendo lo contrario de lo que esperabas. Es decir, en lugar de perder peso, lo engordas.

Te preguntas: ¿cómo es posible que, después de todo, te hayas esforzado tanto por adelgazar y lucir bella, y en cambio tengas la tez pálida, el cabello se te caiga y las uñas se te quiebren? Si presentas todos estos síntomas, la causa de un metabolismo inadecuado podría ser una mala nutrición. Las vitaminas pueden ser muy útiles en estas circunstancias.

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¿Qué hacer si aumentas demasiado de peso estando a dieta?

Asegúrate de visitar a un endocrinólogo para verificar si tus hormonas están en orden. En la mayoría de los casos, el sobrepeso se debe a la falta de algunas hormonas y al exceso de otras. Esta condición se denomina desequilibrio hormonal.

Si no tienes trastornos endocrinos, pero aún así no logras normalizar tu peso, necesitas averiguar qué minerales y vitaminas le faltan a tu cuerpo y llenar ese molesto vacío en tu menú.

El cuerpo tiene una propiedad que no es muy beneficiosa para quienes están perdiendo peso: si faltan ciertas vitaminas, en lugar de quemar grasa, el cuerpo la acumula como reserva para no morir. Esta es la ley de la autoconservación. Para calmar el cuerpo y permitirle controlar adecuadamente su propio peso, es necesario enriquecer la dieta con proteínas, grasas y carbohidratos, además de vitaminas y minerales.

Propiedades del zinc para bajar de peso

El zinc es un preparado natural que ayuda a perder peso. Es anorexígeno (de la palabra "anorexia"). Favorece la pérdida de peso al reducir el apetito. Gracias al zinc, se puede equilibrar el metabolismo hormonal, así como mantener niveles normales de insulina en sangre y, por lo tanto, de glucosa.

Fuentes de zinc

Carne, hígado, atún, avena, lentejas, trigo, frijoles, huevos, maíz.

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Propiedades de la arginina para bajar de peso

La arginina es un aminoácido que los atletas y otras personas que cuidan su figura utilizan para desarrollar músculo. Al mismo tiempo, no aumenta de peso, lo cual es muy beneficioso para quienes la incluyen en su dieta. Además, la arginina ayuda a quemar el exceso de grasa. Si se consume este aminoácido en las dosis adecuadas, la grasa corporal se reducirá en un 60 %. Estos resultados están respaldados por investigaciones científicas.

Fuentes de arginina

Zumo de sandía (¡ideal para bajar de peso!), semillas de sésamo, frutos secos, pipas de girasol, mariscos, avena, nueces, pasas y arroz. Estos son productos naturales que pueden aportar suficiente arginina. Si tomas suplementos de arginina, consulta con un médico sobre las dosis. Una sobredosis de ácido arginínico puede causar alergias, debilidad y aumento de la fatiga.

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Propiedades del manganeso para bajar de peso

El manganeso es un excelente remedio para reducir el hígado graso y prevenir este proceso perjudicial. Si se descarga el hígado, la quema de grasa corporal será mucho más rápida. El manganeso ayuda a mejorar el metabolismo de las grasas. Los niveles de azúcar en sangre también se normalizan gracias al manganeso.

Fuentes de manganeso

Se trata principalmente de bayas: arándanos, arándanos rojos, judías, cereales, frambuesas, grosellas, cerezas de pájaro, fresas y también nueces.

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Propiedades del cromo para bajar de peso

El cromo ayuda a perder peso porque reduce los niveles de azúcar en sangre. Entre sus propiedades beneficiosas, normaliza el metabolismo, convirtiendo los carbohidratos en glucógeno en lugar de depósitos de grasa. El cromo activa la insulina, lo que ayuda a controlar los niveles de glucosa.

Si el cuerpo tiene niveles bajos de cromo, esto conduce a colesterol alto, kilos de más y un mayor riesgo de diabetes.

Si la dieta de una persona contiene suficiente cromo, le permite desarrollar masa muscular sin ganar peso y fortalecer los músculos.

Fuentes de cromo

Estos son levadura de cerveza, hígado, repollo (brócoli), jugo de naranja (recién exprimido), patatas (preferiblemente horneadas), frijoles.

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Propiedades de la vitamina C para bajar de peso

Esta vitamina ayuda a reducir el colesterol en sangre y a convertir el azúcar en energía. El ácido ascórbico, en forma de vitamina C, ayuda a convertir las grasas en energía gracias a la producción de noradrenalina. Esta hormona, además de mejorar el metabolismo de las grasas, ayuda a afrontar el estrés con mayor calma.

Cuanto mayor sea el nivel de vitamina C en el cuerpo, mayor será el nivel de la hormona que descompone las grasas.

Fuentes de vitamina C

Kiwi, cereza, cítricos, grosella, pimiento dulce, escaramujos.

Propiedades del calcio para bajar de peso

El calcio es beneficioso para la producción normal de ciertas hormonas. Activa la insulina, que ayuda a quemar grasa, y también activa el metabolismo de la grasa en el cuerpo. Como resultado, se reduce el sobrepeso.

Fuentes de calcio

En primer lugar, se trata de mariscos: camarones, crustáceos y ostras. Otras fuentes de calcio son la leche, el queso, la crema agria y las verduras (como el brócoli, el tofu, la papaya, las avellanas, los higos, las almendras y las nueces).

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Propiedades de la vitamina B5 para bajar de peso

La vitamina B5 también se conoce como pantenol o ácido pantenólico. Esta sustancia contribuye al metabolismo de las grasas, así como al equilibrio hormonal, al metabolismo de los ácidos grasos y a la reducción de los niveles de colesterol malo.

Gracias a la vitamina C, las grasas se convierten en energía útil, en lugar de acumularse en la zona de los costados y la cintura.

Fuentes de vitamina B5

Huevos de gallina, langosta, hígado de ternera, carne de res, champiñones, carne de pollo, pescado de mar, brócoli, sandía, coliflor, soja.

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Propiedades del magnesio para bajar de peso

El magnesio es una fuente natural de quema de grasa y normaliza los niveles de glucosa en el cuerpo. Ayuda a mejorar el metabolismo, lo que contribuye a la pérdida de peso.

Fuentes de magnesio

Se trata de verduras en cualquier forma (lechuga, perejil, eneldo), nueces, cebada, pescado lesh, pescado halibut, queso duro, frijoles, cebada.

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Propiedades de la colina para bajar de peso

La colina es una sustancia única que pertenece al grupo de las vitaminas B. Ayuda al cuerpo a producir carnitina, un ácido que activa el metabolismo y la quema de grasa. La colina ayuda a producir una hormona que, a su vez, penetra en las células grasas y quema la grasa que contienen.

Fuentes de colina

Huevos de gallina, coliflor, hígado, leche, carne, cereales, remolacha, judías.

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Vitaminas naturales

Todas las vitaminas y minerales mencionados anteriormente son muy útiles para bajar de peso. Por supuesto, es mejor obtenerlos de fuentes naturales, es decir, de los alimentos. Sin embargo, si una persona fuma, abusa del alcohol, padece enfermedades gastrointestinales, practica deportes o realiza un trabajo mental intenso, su necesidad de vitaminas aumenta.

Además, es muy difícil cubrir la ingesta diaria de vitaminas. Por lo tanto, antes de tomar vitaminas para bajar de peso y fortalecer el organismo, es necesario consultar con el médico sobre las dosis y proporciones.

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Normas de sustancias útiles para adelgazar.

Una persona que no abusa de malos hábitos, no lleva un estilo de vida demasiado ajetreado y lleva un ritmo de vida normal con un gasto energético normal debería consumir entre 2000 y 2500 kilocalorías. Esto significa que las vitaminas por sí solas no son suficientes para normalizar el peso; también es necesario controlar la dieta. Esta no solo debe ser óptima en kilocalorías, sino también variada en cuanto a grasas, proteínas y carbohidratos.

Investigaciones realizadas en los últimos años muestran que, incluso cumpliendo con las normas de kilocalorías, una persona recibe aproximadamente un tercio menos de vitaminas, lo que no contribuye a la normalización del peso. Además, para perder peso, una persona puede rechazar grasas, carbohidratos o proteínas. Sin embargo, esto no permite la normalización del peso.

¿Qué ocurre cuando hay deficiencia de vitaminas?

Si, para bajar de peso, una persona reduce su ingesta calórica a 1000-1500 kilocalorías y reduce su ingesta diaria de grasas, proteínas y carbohidratos, la necesidad de vitaminas aumenta significativamente, llegando a cubrir entre el 50% y el 90%.

Esto es un desastre para el cuerpo. No solo no recibe suficientes nutrientes, lo que daña la piel, el cabello y las uñas, sino que el cuerpo también empieza a almacenar grasa para no morir. Entonces, en lugar de perder peso, la persona empieza a ganarlo.

Si sigue constantemente dietas estrictas, privándose de vitaminas, puede alterar su metabolismo y luego, incluso con la dieta adecuada, una persona tardará mucho tiempo en recuperarlo.

Mínimo nutricional

Si una persona consulta regularmente a un endocrinólogo para supervisar su dieta vitamínica, podrá recibir constantemente su mínimo nutricional, lo que le brindará protección contra enfermedades asociadas con la deficiencia de vitaminas. En particular, contra enfermedades graves como la anemia, la dermatitis, el beriberi, la fotofobia, el escorbuto y el raquitismo.

La dieta diaria debe contener una cantidad equilibrada de vitaminas, minerales, grasas, proteínas y carbohidratos. Así, el peso será fácil de controlar.

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