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Cúrcuma de especias indias previene el desarrollo de la diabetes
Último revisado: 07.06.2024
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Los aditivos con curcumina contenidos en la cúrcuma pueden prevenir el desarrollo de diabetes en el grupo de riesgo. Esta conclusión fue expresada por científicos tailandeses dirigidos por Solmak Chungsamarn.
Los expertos han demostrado que la ingesta diaria de curcumina durante nueve meses no permitió que la diabetes se desarrollara en personas con una enfermedad límite (azúcar elevada, que amenaza con convertirse en una verdadera diabetes tipo 2).
En total, 240 personas con diabetes en el límite participaron en el experimento. Después de un cierto tiempo, 19 de 116 personas que estaban sentadas con un placebo desarrollaron diabetes. Pero entre los 119 que tomaron curcumina, la enfermedad no fue reparada.
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Durante mucho tiempo, los expertos dijeron que la curcumina elimina la inflamación y combate el estrés oxidativo. Y ambos fenómenos están detrás de la diabetes. En el transcurso del último trabajo, se descubrió que la curcumina mejoraba el trabajo de las células beta que secretan insulina.