La fibra mejora la función cerebral

Suplementos prebióticos: la fibra dietética, la inulina y los fructooligosacáridos vegetales alteran el microbioma intestinal, ayudan a reducir la neuroinflamación, mejoran la recuperación de una lesión cerebral y atenúan el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer al reducir los niveles de beta-amiloide en el cerebro, y ayudan a mejorar la memoria.

Según la Organización Mundial de la Salud, la población mundial está envejeciendo a un ritmo más rápido que en el pasado y la gente vive hasta una edad mucho mayor. El número de personas de 60 años o más en todo el mundo era de aproximadamente 1.400 millones en 2022 y se espera que alcance los 2.100 millones en 2050.

En algunos casos, enfermedades como la demencia y la enfermedad de Alzheimer pueden provocar un deterioro cognitivo. Esto puede provocar problemas más graves, como pérdida de memoria, incapacidad para planificar o resolver problemas, dificultad para hablar o escribir, cambios de humor, ansiedad, problemas para dormir y confusión sobre lugares, fechas y horas.

Si bien actualmente no existe cura para la demencia o la enfermedad de Alzheimer, las opciones de estilo de vida saludables y ciertos medicamentos pueden ayudar a retardar su progresión.

Ahora, investigadores del King's College de Londres han descubierto que tomar suplementos de fibra dietética puede ayudar a mejorar la función cerebral en los adultos mayores.

Para este estudio, los investigadores reclutaron a 36 pares de gemelos mayores de 60 años. Un gemelo de cada par recibió un suplemento de fibra diariamente durante 12 semanas, mientras que el otro gemelo recibió un placebo.

El estudio fue doble ciego en el que ni el equipo analítico ni los participantes del estudio sabían lo que estaban obteniendo hasta que se completó el estudio.

Al final del estudio, los investigadores descubrieron que el grupo que recibió el suplemento de fibra había mejorado el rendimiento en pruebas para evaluar la función cerebral, incluida la prueba de memoria de asociaciones emparejadas, un marcador temprano de la enfermedad de Alzheimer, así como pruebas de tiempo de reacción y velocidad de procesamiento de la información.

"Nos sorprendió gratamente descubrir que quienes recibieron el suplemento prebiótico mostraron mejoras en las pruebas de memoria y pensamiento en comparación con el placebo durante un período de 12 semanas", dijo el Dr. Steves. "Sabemos que existe un vínculo entre las bacterias intestinales y el cerebro, por lo que este estudio proporciona más evidencia de esa conexión y es extremadamente prometedor".

"Animo a los lectores a pensar en la fibra como parte de un enfoque holístico de la nutrición, lo que significa que es solo un componente de todos los nutrientes y diversos compuestos que necesitamos para un intestino sano. Frutas, verduras, frijoles, nueces, semillas y cereales integrales. Productos) que le encantan y comerá son especialmente ricos en fibra. Los siguientes vegetales comunes son ricos en fibra prebiótica: ajo, cebollas/puerros/chalotes, espárragos, remolacha, hinojo, guisantes, maíz y repollo. Son las legumbres: garbanzos, lentejas, frijoles y soja. Las fuentes de frutas incluyen manzanas, nectarinas, melocotones, caquis, sandías, pomelos y granadas. Los alimentos integrales incluyen cebada, centeno, trigo y avena. ". Dijo Richard, uno de los investigadores."

Los detalles del artículo se pueden encontrar en la página web de la revista en Nature Communications .