Nuevos artículos
Los hidratos de carbono de fácil digestión afectan negativamente al corazón de la mujer
Último revisado: 02.07.2025
Todo el contenido de iLive se revisa médicamente o se verifica para asegurar la mayor precisión posible.
Tenemos pautas de abastecimiento estrictas y solo estamos vinculados a sitios de medios acreditados, instituciones de investigación académica y, siempre que sea posible, estudios con revisión médica. Tenga en cuenta que los números entre paréntesis ([1], [2], etc.) son enlaces a estos estudios en los que se puede hacer clic.
Si considera que alguno de nuestros contenidos es incorrecto, está desactualizado o es cuestionable, selecciónelo y presione Ctrl + Intro.
Expertos italianos han estudiado el efecto de ciertos productos en la salud humana. Durante un estudio experimental a largo plazo con voluntarios (unas 50 000 personas) durante ocho años, se determinó que el consumo regular de productos con carbohidratos de rápida digestión no afectaba el corazón en los hombres, pero en las mujeres, dicha alimentación provocaba enfermedades cardíacas con el doble de frecuencia.
Los científicos han observado que los carbohidratos de absorción lenta presentes en verduras, cereales, frutas y granos integrales no afectan negativamente el corazón femenino, por lo que estos productos deberían incluirse en la dieta femenina. Esta característica está relacionada con la absorción de carbohidratos por parte del cuerpo femenino. En el cuerpo masculino, la absorción de carbohidratos es ligeramente diferente: el colesterol no patógeno permanece en la sangre durante más tiempo que en el cuerpo femenino. Sin embargo, los hombres tienen mayor riesgo de padecer diabetes mellitus progresiva, obesidad y síndrome metabólico. Con su dieta, ellos mismos provocan fallos en el mecanismo natural de protección de los vasos sanguíneos.
Para mantener un corazón sano, es necesario hacerse chequeos regulares y cuidar mucho la alimentación. Los expertos recomiendan excluir de la dieta los alimentos con un índice glucémico superior a 70. Idealmente, la dieta debería consistir en alimentos con un índice glucémico inferior a 55, lo que elimina el riesgo de aumentos patológicos de la insulina. Esta dieta ayudará a prevenir la obesidad y el cáncer. Una dieta baja en glucemia ayudará al cuerpo de la mujer a mantenerse saludable y activo.
Para mantener la salud del corazón y los vasos sanguíneos, es recomendable comer salmón o trucha un par de veces por semana, lo que ayuda a reducir casi tres veces el riesgo de infarto. La trucha ayuda a saturar el cuerpo humano con ácidos grasos, que fortalecen el músculo cardíaco.
Las bayas (cerezas) contienen pectinas, que ayudan a eliminar el colesterol. También contienen glucosa, que fortalece el músculo cardíaco, y cumarina, que ayuda a prevenir la formación de coágulos en los vasos sanguíneos.
Las frutas deshidratadas, especialmente los albaricoques secos, son ricas en potasio y ayudan a proteger contra los radicales libres. Además, contienen una gran cantidad de antioxidantes. Consumir solo dos albaricoques secos al día puede ayudar a prevenir un infarto. Si añades un poco de albaricoques secos a la avena, rica en fibra, no solo disfrutarás de un desayuno delicioso y saludable, sino que también eliminarás el colesterol malo.
La grosella negra con manzanas asadas ayuda a fortalecer el músculo cardíaco. Este delicioso postre contiene hierro, glucosa, antioxidantes (presentes en la grosella negra) y vitaminas B y C. Todo esto tiene un efecto beneficioso no solo para el corazón y los vasos sanguíneos, sino también para todo el organismo.
Las almendras, las nueces, las judías verdes, las espinacas, los arándanos, las semillas y el aceite de oliva son muy beneficiosos para el corazón. Todos estos productos se pueden combinar a gusto para preparar platos sabrosos y saludables, como una ensalada de espinacas y piñones.
[