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El calor del verano: ¿cómo saciar tu sed?
Último revisado: 16.10.2021
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¿Qué es mejor beber en el verano? La mayoría de los médicos aseguran por unanimidad: agua, hasta 2-3 litros por día. Sin embargo, no todos pueden beber esta cantidad de agua ordinaria. ¿Qué puede reemplazar el agua en el calor del verano?
Los expertos ofrecen una serie de bebidas que ayudarán a prevenir la deshidratación y mejorar el bienestar. Entre ellos, frutas y bayas, infusiones de hierbas, así como el famoso ayran.
Las recomendaciones se basan en el informe de la Dra. Victoria Savitskaya.
En la estación cálida, muchos nutricionistas aconsejan prestar atención al ayran, o al bronceado, esto es tanto una bebida como un producto alimenticio al mismo tiempo. Ayran es un producto de leche agria, cuyo hogar es el Transcaucasus y Asia Central. Ayran se las arregla perfectamente, tanto con sentido de la sed como con sensación de hambre: es un producto nutritivo, rico en muchos componentes útiles.
Tan (ayran) activa los mecanismos metabólicos, mejora los procesos digestivos, es rico en proteínas, vitaminas, microelementos. La bebida fortalece el corazón y los vasos sanguíneos, lo que contribuye al flujo de oxígeno a los tejidos del cuerpo. Por tradición, se agregan muchos greens frescos al bronceado. Puede ser eneldo, albahaca, cilantro, menta, perejil. Dichos aditivos diversificarán las sensaciones del sabor y lo agregarán al producto de beneficio.
Los tés de hierbas en verano se preparan sobre la base de plantas frescas: durante el día, este té ayudará a animar, y en la noche, se relajará. Durante el calor del verano, las preparaciones herbales que incluyen angélica, hojas de fresa, flores de trébol, hierba de limón, hojas de frambuesa y menta, té de ivan, toronjil, hoja de cerezo son excelentes.
Si hay un clima inestable en el verano con una gran diferencia de temperatura, las plantas como el agracejo, la rosa de perro, la grosella, el espino cerval de mar y la ortiga pueden ayudar al cuerpo.
Además, no se olvide del té verde tradicional para el verano: se bebe, tanto caliente como a temperatura ambiente, con limón o miel, de preferencia sin la adición de azúcar.
Los expertos aconsejan en un momento oportuno dar preferencia a las bebidas naturales de bayas o frutas, de nuevo, sin la adición de azúcar. Por ejemplo, se ve un buen efecto en el consumo de grosella o mermelada de arándano. Antes de comer es importante prestar atención a las contraindicaciones: las bebidas ácidas de frutas no se recomiendan para su uso en procesos inflamatorios agudos en el tracto digestivo, así como con un aumento de la acidez.
Muchos jóvenes están interesados en: ¿cómo los médicos tratan el consumo masivo de cerveza como una bebida de verano? En este sentido, los expertos coinciden inequívocamente: la cerveza no es absolutamente recomendable para deshacerse de la sed. Esta bebida tiene un efecto diurético, después de eso quieres beber aún más. Además, cualquier porción de alcohol (incluida la cerveza) durante el momento más cálido es más peligrosa, ya que sobrecargan el corazón y los vasos sanguíneos.
Y una pregunta más importante: ¿qué temperatura deberían ser las bebidas en el verano? Los médicos dicen: las bebidas con hielo son capaces de provocar un espasmo reflejo en el tracto digestivo. Por lo tanto, es preferible saciar la sed con un líquido a temperatura ambiente.