Dieta de 14 días

Hoy en día, un porcentaje considerable de la población mundial padece sobrepeso. Este problema afecta especialmente a los países industrializados y altamente desarrollados. El sobrepeso es un problema de salud, un malestar físico y psicológico (estético). Por ello, diversos métodos de restricción dietética son tan populares. Uno de los más populares es la dieta de los 14 días. Su ventaja es su corto plazo de duración, junto con una alta eficacia en los resultados.

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La esencia de la dieta de 14 días

La dieta moderna de dos semanas no es menos popular entre la gente que las monodietas, que se basan en el consumo de un producto o de varios productos pertenecientes a un grupo durante un período de tiempo determinado.

La popularidad de la dieta que se describe en este artículo se debe a la brevedad de las restricciones, en un contexto de pérdida de peso efectiva. Además, y lo que es más importante, este enfoque para la pérdida de peso garantiza un mantenimiento bastante estable del nuevo peso. Su popularidad también se debe a que, gracias a una dieta equilibrada y bien seleccionada, el cuerpo de la persona que pierde peso se somete a un estrés mínimo. En esta situación, sufre daños mínimos.

En este artículo intentaremos presentar a nuestros lectores algunos de ellos.

Uno de estos métodos es la dieta de Herman Tarnover, quien la ha estado desarrollando durante los últimos veinte años, intentando tener en cuenta todas las deficiencias de otros métodos. Hoy en día, ha sido aprobada por numerosos nutricionistas y médicos, quienes la han reconocido como efectiva y bastante inocua para el cuerpo humano. La esencia de la dieta de 14 días reside en su accesibilidad. Casi cualquier persona puede usar este método para bajar de peso (con raras excepciones, la salud humana puede ser una contraindicación). No se requiere ninguna preparación especial antes de comenzar.

Antes de empezar a perder peso, vale la pena conocer con más detalle una serie de requisitos.

1. La diferencia de esta dieta radica en que requiere cocinar platos con una gran variedad de verduras. También se permiten condimentos.
2. Este método para bajar de peso no es tan estricto en cuanto al uso de salsas, kétchups, mostazas y sal. Se permite su uso en pequeñas cantidades.
3. Si no existe un límite numérico específico para un producto en particular, éste se puede consumir en cantidades ilimitadas.
4. Las principales excepciones incluyen las legumbres, las patatas y los productos que utilizan trigo.

Para lograr el resultado deseado, la persona que pierde peso solo debe seguir estrictamente los requisitos del autor y adherirse al menú que él ha prescrito.

La clave de este sistema es el desayuno, la primera comida del día. Durante dos semanas, es idéntico día tras día. Por lo tanto, lo anotaremos una vez.

El desayuno incluye:

1. 200 g de piña o ½ pomelo pelado.
2. 150 – 200 g de melón maduro.
3. ½ parte de mango.
4. 250-300 ml de té o café sin azúcar. No se permite añadir miel, leche ni nata.
5. Un trozo de pan con té. No se permiten queso duro ni mantequilla.

Ahora describiremos cada día de la dieta con más detalle:

Día uno

Cena:

• Carne variada, preferiblemente de diversas carnes, pero de calidad dietética. El plato se puede servir guisado.
• Tomates. Frescos o ligeramente guisados.
• Café o té negro – 250 ml.

Cena:

• Platos de pescado o marisco.
• Cualquier ensalada de verduras.
• Pomelo.
• Agua mineral, sin burbujas de dióxido de carbono – 250 ml.

Día dos

Cena:

• Mezcla de frutas.
• Café o té negro – 250 ml.

Cena:

• Carne a la parrilla con verduras variadas (coles de Bruselas, tomates, aceitunas, apio).
• Agua mineral sin gas, té o café – 250 ml.

Día tres

Cena:

• Un trozo de atún guisado, aderezado con aceite vegetal y rociado con jugo de limón.
• Pomelo o 200 gr de melón maduro.
• Café o té negro - 250 ml.

Cena:

• Estofado de cordero. Si no lo encuentra, puede preparar un sustituto en forma de cóctel de mariscos. Pescado de mar hervido u otra carne (preferiblemente de tipo dietético).
• Ensalada de verduras variadas.
• Agua mineralizada sin gas – 250 ml.

Día cuatro

Cena:

• Un par de huevos cocidos y una ensalada de tomate. Un buen sustituto: requesón bajo en calorías.
• Café, té negro o verde con tostadas - 250 ml.

Cena:

• Pollo a la parrilla.
• Ensalada de verduras variadas: pimiento morrón, espinacas, frijoles cocidos.
• Té negro o café - 250 ml.

Día cinco

Cena:

• Este día también se llama el día del queso. Para el almuerzo, puedes disfrutar de una selección de quesos diferentes.
• Puedes comer espinacas con él y su volumen no está limitado.
• Té negro o verde con una rebanada de pan integral.

Cena:

• Pescado. Puedes hervirlo, guisarlo o hornearlo si lo deseas.
• Ensalada de verduras variadas.
• Una rebanada de pan integral.
• Agua mineral. Libere el dióxido de carbono antes de beberla o cómprela sin gas.

Día seis

Cena:

• Ensalada de frutas - variada.
• Agua mineral. Libere el dióxido de carbono antes de beberla o cómprela sin gas.

Cena:

• Guiso de carne.
• Verduras - variadas.
• Pomelo.
• Té negro o verde - 250 ml.

Día siete

Cena:

• Carne de ave. Pollo o pavo servirán.
• Cualquiera de las verduras enumeradas: brócoli, tomates, zanahorias, cualquier tipo de repollo.
• Pomelo.
• Té (cualquiera, pero sin azúcar) - 250 ml.

Cena

• Una porción de ternera hervida.
• Verduras variadas. Puedes usar tomates, lechuga, coles de Bruselas, tallos de apio, pero también sirve el apio de raíz.
• Agua mineral sin gas - 250 ml.

Tras finalizar la dieta nutricional de la primera semana, pasamos a la segunda, cuya selección de productos es similar a la anterior. Como resultado, si se han seguido todas las recomendaciones durante estos catorce días, el resultado puede ser una pérdida de 14 kilos. Además, como afirman los médicos y el propio autor de este método, la pérdida de peso se produce sin estrés, sin causar daños al cuerpo, y el resultado se mantiene.

Dieta japonesa de 14 días

Este misterioso país siempre ha atraído el interés por su exotismo y sus emocionantes fantasías. En los últimos años, se ha vuelto más cercano y comprensible. La nutrición de los nutricionistas, médicos y científicos japoneses también ha recibido mayor reconocimiento; fue desarrollada específicamente para ayudar a quienes desean perder peso. Nos referimos a un método llamado la dieta japonesa de 14 días.

El método de pérdida de peso que se describe aquí es bastante estricto. Es necesario seguir estrictamente todas las recomendaciones. Lo primero que debe evitarse es:

• Todos los condimentos, especialmente los picantes y con un fuerte olor o sabor. Para que los platos sean más agradables al paladar, se pueden aderezar con diversas verduras y rociarlos con jugo de limón.
• El menú de esta dieta es sin sal.
• El azúcar también está completamente descartado. Para endulzar un poco la comida, puedes usar miel, pero no más de una cucharadita.
• Se imponen tabúes sobre el tabaco y las bebidas alcohólicas.
• No se permiten dulces ni productos horneados.

Existen diferencias bastante radicales entre la dieta japonesa de dos días y nuestras ideas preconcebidas sobre la dieta para bajar de peso. Algunas de ellas son:

• El número de dosis es de tres al día (en lugar de cinco o seis como recomiendan muchas dietas).
• Está prohibido picar entre comidas.
• La última comida debe planificarse a más tardar dos horas antes de la hora prevista de acostarse.
• Al despertar, en ayunas, antes del desayuno, beba 200 ml de agua limpia. El agua "despertará" el cuerpo, activará el tracto digestivo y acelerará los procesos metabólicos, lo que facilitará la tolerancia a las restricciones alimentarias.
• Tal vez la dieta japonesa de dos semanas sea más fácil de seguir para las personas que aman los platos de carne y pescado, así como estos monoproductos por separado.

Según los desarrolladores, si sigues todas las restricciones durante la dieta, puedes perder fácilmente entre siete y diez kilos de más. Lo principal es comer solo los alimentos permitidos y beber al menos un litro y medio de agua limpia al día (el agua mineralizada es ideal, pero sin gas).

Existe otra diferencia entre la restricción en cuestión y muchas otras dietas. Si una persona planea seguir la dieta japonesa, debe preparar su cuerpo un poco el día anterior. Para ello, la noche anterior a la dieta, la cena debe ser ligera: puede consistir en una pequeña cantidad de ensaladas individuales o mixtas de verduras, aderezadas con aceite de girasol (o cualquier otro aceite vegetal). Una pequeña porción de gachas de avena desmenuzadas de trigo sarraceno o arroz integral es adecuada como guarnición.

A continuación te ofrecemos una de las opciones de menú para esta dieta.

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Primer día de pérdida de peso

Desayuno:

• Café natural, preparado en cafetera turca. Sin azúcar ni otros aditivos, incluida la leche.

Cena:

• Camarones hervidos con eneldo.
• Zanahorias frescas condimentadas con cualquier aceite vegetal.
• Tomates o una taza de jugo hecho con ellos.

Cena:

• Una ración de pescado de mar. Se puede cocinar hervido, a la plancha o al horno.
• Ensalada de hojas frescas de col, aliñada con aceite vegetal.
• Cualquier té que te guste. Se permiten tanto las variedades verde como negra: una taza.

Día dos

Desayuno:

• Café natural, preparado en un turco. Esta bebida no puede endulzarse ni contener otros aditivos, incluida la leche.
• Una galleta elaborada con productos de panadería blancos.

Cena:

• Pechuga de pollo, cocinada de la manera aprobada.
• Repollo fresco picado y aderezado con aceite vegetal.

Cena:

• Una porción de ternera hervida en caldo.
• Repollo blanco rallado. Sazonar con un poco de aceite vegetal.
• Producto lácteo fermentado bajo en grasa - taza.

Día tres

Desayuno:

• Café negro preparado en cafetera turca. Sin azúcar ni otros aditivos, incluida la leche.

Cena:

• Un huevo tomado crudo.
• Tres zanahorias medianas, hervidas en agua y machacadas. Para realzar el sabor, se puede espolvorear con un poco de aceite vegetal.

Cena:

• Una manzana.

Día cuatro

Desayuno:

• Café natural, preparado en cafetera turca. Sin azúcar ni otros aditivos, como crema o leche.

Cena:

• Apio o perejil. Elija un ejemplar grande. Pique este tubérculo y fríalo en el aceite de la planta.
• Una manzana.

Cena:

• Naranja.

Día cinco

Desayuno:

• Zanahorias crudas, ralladas y rociadas con el jugo de un limón.

Cena:

• Prepare un pescado de aproximadamente medio kilogramo. Preparación: fríalo en una sartén o hierva.
• Jugo de tomate - taza.

Cena:

• Pomelo.

Día seis

Desayuno:

• Café natural, preparado en cafetera turca. Sin azúcar ni otros aditivos, como crema o leche.

Cena:

• Medio kilo de pollo hervido.
• Ensalada de verduras procesadas térmicamente: zanahoria o col. Se puede rociar con jugo de limón y suavizar con aceite vegetal.

Cena:

• Un par de huevos de gallina tratados térmicamente, puestos a punto - "duros".
• Una guarnición de zanahorias crudas ralladas, ablandadas con aceite de oliva o de girasol.

Día siete

Desayuno:

• Té verde. Se puede endulzar ligeramente con una cucharadita de miel.

Cena:

• Pescado al horno.
• Tomates.

Cena:

• Manzanas.

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Día ocho

Desayuno:

• Café natural, preparado en cafetera turca. Sin azúcar ni otros aditivos, como crema (con cualquier contenido graso) o leche.

Cena:

• Una ración (aproximadamente 200 g) de ternera o carne joven hervida en caldo.
• Kiwi.

Cena:

• Una porción de calamares cocidos. Después, se pueden hornear con arroz.
• Repollo crudo, ablandado con aceite de oliva o girasol.
• Té negro o verde (cualquiera que prefiera servirá): una taza.

Día nueve

Desayuno:

• Café natural, preparado en cafetera turca. Sin azúcar ni otros aditivos, como crema o leche.

Cena:

• Medio pollo cocido en caldo.
• Para decorar, servir zanahorias o repollo crudos, rallados y ablandados con aceite de oliva o de girasol.

Cena:

• Un par de huevos de gallina tratados térmicamente, puestos a punto - "duros".
• Una guarnición de zanahorias crudas ralladas y ablandadas con aceite de oliva o de girasol.

Día diez

Desayuno:

• Ensalada de zanahoria fresca rociada con jugo de limón.

Cena:

• Pescado, cocido en caldo o frito. Tome un pescado que pese aproximadamente medio kilogramo.
• Jugo preparado a base de tomates - taza.

Cena:

• Una de las frutas, por ejemplo, el mango.

Día once

Desayuno:

• Café natural, preparado en cafetera turca. Sin azúcar ni otros aditivos, como crema o leche.

Cena:

• Un huevo crudo.
• Hervir tres zanahorias medianas, picarlas de forma cómoda y ablandarlas con aceite de oliva o de girasol.
• Un trozo de queso duro, cuyo peso no supera los 20 g.

Cena:

• Piña.

Día doce

Desayuno:

• Café natural.
• Bizcocho de harina blanca.

Cena:

• Ase a la parrilla un calabacín grande o un par de pequeños (sin aceite) o fríalos en una sartén con un poco de aceite vegetal.
• Café preparado.
• Una rebanada de pan seco.
• Una manzana.

Cena:

• 200 g de carne de res hervida.
• Kéfir - 250 ml.

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Día trece

Desayuno:

• Café natural, preparado en cafetera turca. Sin azúcar ni otros aditivos, como crema (incluso descremada) o leche.

Cena:

• Dos huevos cocidos.
• Repollo guisado en aceite vegetal.
• Jugo preparado a base de tomates - taza.

Cena:

• Un trozo de pescado frito o hervido en caldo.

Día catorce

Desayuno:

• Café natural.
• Pan seco elaborado con harina blanca.

Cena:

• Arroz con trozo de calamar o pescado cocido en caldo.
• Tomates.

Cena:

• 200 g de ternera cocida en caldo.
• Kéfir - un vaso.

Debido a que la dieta de los japoneses, debido a su ubicación geográfica, depende directamente de los mariscos. Al mismo tiempo, el país no es tan rico en productos agrícolas. Fue a partir de este cálculo, basado en la disponibilidad de productos, que se prescribió esta dieta.

Salida de la dieta

Según los nutricionistas, es necesario no solo cumplir con todos los requisitos de una dieta en particular, sino también completarla correctamente, retomando la dieta y el régimen alimenticio habituales. No solo la recaída posterior con la recuperación del exceso de peso, sino también la salud de la persona que pierde peso dependen directamente de cómo se abandonó la dieta.

Vale la pena imaginar la siguiente imagen. Durante dos semanas, una persona ha cumplido con todos los requisitos de una dieta. Gracias a esto, la carga sobre el sistema digestivo se reduce y el cuerpo se relaja un poco. El decimocuarto día de dieta ya ha quedado atrás. Y el día anterior, la persona que seguía perdiendo peso se descontrola en cuanto a nutrición, comenzando a consumir grandes porciones de diversos platos. En tal situación, la carga sobre el hígado, el sistema digestivo y el sistema digestivo, es decir, sobre todo el cuerpo, aumenta drásticamente. El resultado de tal descuido, por lo general, es la vuelta a los kilos de más, así como la aparición de problemas de salud, la exacerbación de enfermedades crónicas o la detección de otras complicaciones.

Por lo tanto, debes aprender no solo a perder peso, sino también a mantener el que has ganado con un esfuerzo increíble. Para que el resultado de la dieta no sea tan triste, conviene recordar una serie de reglas y consejos que te ayudarán a mantener el resultado obtenido una vez finalizada.

• Es necesario reconsiderar tu dieta diaria habitual. Si te gustan los alimentos ricos en calorías y tu dieta es pobre en vitaminas, minerales y microelementos, no esperes mantener tu peso a largo plazo. Una vez que termines las restricciones, los kilos volverán a subir rápidamente. En tal situación, es recomendable sustituir los alimentos ricos en grasas y carbohidratos por verduras que se puedan consumir de cualquier forma: crudas, hervidas, guisadas o al horno.
• Vale la pena eliminar las grasas animales de la dieta y cocinar todos los platos solo con aceite vegetal. Puedes elegir cualquiera, y su variedad te permitirá elegir el que mejor se adapte a cada gusto.
• Nadie habla de una prohibición total, pero el consumo de pasteles, tartas, bollos y, en general, de todos los productos de panadería debería reducirse al mínimo. Se pueden sustituir por frutos secos y frutas sin tratar térmicamente, y una pequeña cantidad de chocolate negro. Los productos de panadería deberían estar hechos de harina integral.
• Durante el período de salida de la dieta, es necesario reducir al mínimo el consumo de bebidas alcohólicas.
• También conviene limitar el consumo de sal. Esto no significa que deba eliminarla por completo.
• A la hora de elegir carnes y pescados, conviene dar preferencia a las variedades magras.
• También se debe revisar el horario de comidas, modificándolo para tener en cuenta que la última comida debe ser como máximo tres o cuatro horas antes de la hora prevista de acostarse.
• Es aconsejable comer en pequeñas porciones y realizar hasta cinco tomas al día.
• Durante el día, es necesario beber un litro y medio de agua mineral limpia y sin gas. La norma general de consumo diario de líquidos para un adulto es de dos a tres litros. Por líquido se entiende agua mineral, otras bebidas y platos líquidos como sopas y papillas.
• Gradualmente, con un pequeño incremento, debes incorporar grasas y carbohidratos a tus comidas. En un par de semanas, el valor energético total de tu consumo diario de alimentos debe aumentar en 200 kilocalorías, pero no más.
• Se debe prestar especial atención a los deportes. No se apresure a ir al estadio o al gimnasio inmediatamente después de terminar la dieta. El exceso de ejercicio no traerá nada bueno. Al igual que la nutrición, debe aumentarse gradualmente. Durante la primera semana después de la dieta, es mejor limitarse a paseos al aire libre y ejercicios matutinos.

Si se siguen todas las recomendaciones y consejos, y los kilos siguen aumentando lenta pero seguramente, lo más probable es que los procesos metabólicos del cuerpo humano se vean alterados, se produzca un trauma psicológico o que en la subcorteza cerebral se genere una actitud hacia el aumento de peso como "Nunca podré bajar de peso" o "Nunca adelgazaré". Es esta desconfianza en la propia fuerza la que crea una barrera psicológica, y luego fisiológica.

En este sentido, es importante comprender que los problemas metabólicos pueden ser solucionados por un especialista (médico nutricionista), quien desarrollará una dieta eficaz que active el metabolismo. Podría ser necesario un tratamiento farmacológico.

Si se trata de un problema mental, conviene consultar con un psicólogo. Quizás baste con un curso de autoentrenamiento, que ayudará a eliminar la predisposición y a creer en la realidad del resultado deseado.

En cualquier caso, una persona que quiera perder peso debe recordar que la efectividad del resultado y su posterior estabilidad dependen solo de él.

Por lo general, se tarda aproximadamente una semana en salir de una dieta, pero no menos de dos días ni más de dos semanas. Este período depende de las características de la dieta que seguía la persona. Cuanto más estricta sea la dieta, más tiempo tardará en volver a la vida normal.

Resultados de la dieta de 14 días

En el espacio interactivo moderno, encontrará una amplia gama de dietas que se adaptan al período del curso que nos interesa. Cuando se cumplen todos los requisitos, los diferentes métodos de nutrición ofrecen resultados diferentes.

Por ejemplo, una de las dietas más populares y solicitadas hoy en día, que dura dos semanas, es la dieta proteica. Los mejores resultados, al cubrir sus necesidades, se pueden lograr con actividad física adicional. La dieta se compone de seis comidas al día con productos ricos en proteínas. También incluye frutas y verduras.

La dieta desarrollada por Herman Tarnover, con su régimen suave, permite obtener resultados impresionantes: de ocho a catorce kilos de peso perdido. Esta dieta ya se ha descrito con más detalle en este artículo.

Muchos encuestados coinciden en la alta eficacia de la dieta Hollywood para bajar de peso. Sin embargo, los médicos son categóricos al afirmar que es bastante peligrosa para la salud de quien la está perdiendo, ya que se caracteriza por una dieta desequilibrada. Se nota especialmente la deficiencia de vitaminas y minerales. Si alguien decide probarla, conviene tener esto en cuenta y ajustar su dieta incorporando un complejo de vitaminas y minerales.

Como afirman los creadores de la dieta japonesa, ya explicada en detalle anteriormente, si se siguen todas las restricciones, durante la dieta se puede perder fácilmente entre siete y diez kilos de más. Sin embargo, esta dieta también puede clasificarse como de restricción estricta. Por lo tanto, si desea probarla, no estaría de más consultar con un médico sobre su salud y la preparación de su cuerpo para tales pruebas.

También se debe prestar atención a la dieta de los médicos. Fue desarrollada especialmente por nutricionistas cualificados. Esta dieta es equilibrada y garantiza una rápida pérdida de peso. Se utiliza cuando el paciente necesita prepararse para un tratamiento quirúrgico complejo en poco tiempo, cuando el sobrepeso dificulta la operación. Sin embargo, recientemente, algunas mujeres la han estado usando en casa.

Cabe destacar otro método llamado la dieta de 14 días para bajar de peso. Su segundo nombre es la dieta para adelgazar, y consiste en una restricción dietética bastante estricta. Por ello, es bastante difícil para quienes buscan bajar de peso. Esta dieta permite alimentos como manzanas verdes y pepinos frescos, ¡y nada más! Entre las bebidas, se permite tomar kéfir, agua mineral sin gas, infusiones y leche desnatada. Se han observado casos en los que, tras seguirla, algunas personas han rechazado por completo cualquier alimento, lo que provoca un agotamiento total, acompañado de otras complicaciones más graves. Por lo tanto, durante esta dieta, se recomienda beber suficiente líquido.

A la hora de elegir una dieta, los médicos recomiendan que primero te sometas a un examen y consultes con tu médico al respecto.

Menú de dieta de 14 días

Actualmente se desarrollan y ofrecen muchas dietas programadas que abarcan un período de dos semanas. El menú de la dieta de 14 días de dos de ellas ya se describió anteriormente, pero estamos listos para ofrecer otra opción de dieta equilibrada que, al cumplir con todos los requisitos, le permitirá obtener buenos resultados y, posteriormente, mantener un peso estable.

Día uno

Desayuno:

• El café sin azúcar es natural. No se permite el uso de crema ni leche.

Cena:

• Huevo pasado por agua.
• Ensalada de hojas de col fresca con aceite de oliva.
• Jugo de tomate.

Cena:

• Vieiras rociadas con jugo de limón.
• Un par de pepinos frescos. Se pueden preparar en ensalada, con verduras.
• Un vaso de kéfir.

Día dos

Desayuno:

• Una taza de té sin azúcar.
• Tostada de pan de centeno.

Cena:

• Un trozo de pescado preparado de manera aprobada.
• Ensalada: una variedad de verduras frescas.

Cena:

• Trozos de ternera cocidos en caldo.
• Ensalada de zanahoria. Sazona con un poco de aceite de oliva o de girasol. El aceite de soja o de maíz también funciona.
• Un vaso de producto lácteo fermentado bajo en grasa.

Día tres

Desayuno:

• Café sin azúcar, preferiblemente hecho en turco con granos tostados. Sin aditivos.

Cena:

• Un calabacín grande o dos pequeños, guisados o a la plancha.
• Un vaso de agua mineralizada, primero elimine las burbujas de dióxido de carbono.

Cena:

• Huevo duro.
• Pechuga de pollo. Se puede hervir o hornear.
• Tomates.

Día cuatro

Desayuno:

• Una taza de té verde sin azúcar.
• Tostada de pan de centeno.

Cena:

• Ternera hervida sin sal. Pieza de 200 gramos.
• Ensalada de col con aceite de girasol.

Cena:

• Calamares cocidos.
• Queso parmesano. No más de 20 g.
• Un vaso de infusión de rosa mosqueta.

Día cinco

Desayuno:

• Café sin azúcar, preferiblemente hecho en turco con granos tostados. Sin aditivos.
• Una galleta tostada o una galleta simple.

Cena:

• Una berenjena grande o dos pequeñas, guisadas o a la plancha.
• Un vaso de agua mineralizada, primero elimine las burbujas de dióxido de carbono.

Cena:

• Huevo duro.
• Pechuga de pollo. Se puede hervir o hornear.
• Tomates.

Día seis

Desayuno:

• Una taza de té de hierbas sin azúcar.
• Tostada de pan de centeno.
• Un trozo de queso duro (no más de 20 g).

Cena:

• Atún al horno.
• Repollo guisado en aceite vegetal.

Cena:

• Manzanas.

Día siete

Desayuno:

• Café sin azúcar, preferiblemente hecho en turco con granos tostados. Sin aditivos.
• Galletas de galleta.

Cena:

• Conejo al horno con verduras.
• Ensalada de zanahoria. Se puede preparar con verduras frescas o hervidas.
• Un vaso de agua mineralizada, primero elimine las burbujas de dióxido de carbono.

Cena:

• Huevo duro.
• Filete de pescado. Se puede hervir o hornear.
• Jugo de tomate o, si tu dieta lo permite, de otras verduras o frutas.

La segunda semana de la dieta es similar a la primera. Solo recuerda que se pueden cambiar los platos, pero el intercambio debe ser equitativo.

En varias dietas, el número de comidas se limita a tres enfoques; por ejemplo, en la dieta japonesa, pero la mayoría aún se acuerdan de cinco a seis comidas al día. Si se permiten comidas adicionales, las comidas intermedias pueden cubrirse con frutas crudas o horneadas, platos con requesón y productos lácteos fermentados.

Recetas

En este artículo, ofrecemos una variedad de platos dietéticos que pueden incluirse en la dieta de 14 días. A continuación, encontrará recetas de varios de ellos.

Albóndigas

Para prepararte necesitarás:

• Carne magra, limpia de fascias, tendones y películas – 110 g
• Arroz – 8 g
• Huevo - cuarta parte
• Agua – 50 ml
• Mantequilla – 5 g
• Sal – 1 g

Secuencia de cocción:

• Limpiar y lavar un trozo de carne. Hervirlo y, tras enfriarlo, picarlo tres veces.
• Cocine el arroz en agua hasta que esté listo. Deje enfriar.
• Combine la carne picada con el arroz enfriado.
• Ahora vuelve a meter todo junto a través de una picadora de carne.
• Añade el huevo y la sal a la mezcla de arroz y carne. Mezcla bien.
• Enrolle la carne picada resultante en bolas y aplánelas para formar hamburguesas.
• Hervir el producto semiacabado utilizando vapor.
• Al momento de servir, vierta mantequilla derretida sobre el plato.

Sopa dietética de apio

Para prepararte necesitarás:

• Tallo de apio - hasta medio kilogramo
• Tomates - tres frutas
• Cebollas - seis cebollas medianas
• Repollo blanco - medio kilogramo
• Pimientos morrones (preferiblemente verdes) – un par de piezas
• Sal – 1 g
• Agua – tres litros (esto es suficiente para cinco a siete porciones)

Secuencia de cocción:

• Lave y limpie bien todas las verduras.
• Picar la col, cortar el resto de verduras en tiras.
• Vierte agua en una cacerola y ponla a hervir. Luego, añade todos los ingredientes al recipiente y cocina hasta que esté listo.
• La sopa está lista. Si lo deseas, puedes triturarla hasta que quede homogénea. El resultado es una sopa hecha puré.

Patatas al horno con queso en olla de cocción lenta

Para prepararte necesitarás:

• Tubérculos de patata – diez piezas
• Queso duro - 15 g
• Mantequilla – 30 g
• Sal – 1 g

Secuencia de cocción:

• Pele los tubérculos de patata y enjuáguelos bien. Haga cortes perpendiculares en ellos. No los corte completamente. La distancia entre los cortes es de aproximadamente 5 mm.
• Salar los tubérculos. Rellenar los cortes con queso rallado.
• Engrasar con mantequilla ablandada.
• Coloque las patatas preparadas en un recipiente multicocina o en una fuente para horno.
• Configure la multicocina para hornear. El tiempo de cocción es de 40 minutos.

Suflé de cuajada

Para prepararte necesitarás:

• Requesón (casero o comprado) – 100 g
• Huevo - medio
• Mantequilla – 5 g
• Sémola – 10 g
• Azúcar – 5 g

Secuencia de cocción:

• Moler el requesón hasta obtener una masa homogénea.
• Añade los demás ingredientes (excepto la mantequilla). Mezcla. En este caso, solo se añade la yema.
• Las claras de huevo se baten por separado hasta formar una espuma espesa.
• La proteína se añade cuidadosamente a la masa de cuajada.
• Coloque la masa cuajada en un molde engrasado y cocínela al vapor.

El sobrepeso no es solo un problema estético, sino que destruye el cuerpo desde dentro, empeorando significativamente la salud. Por lo tanto, las restricciones dietéticas permiten perder peso, solucionando al menos parcialmente el problema de salud. Pero para evitar que el ayuno cause aún más problemas y complicaciones, el método de pérdida de peso debe elegirse con cuidado, tras consultar con el médico. Una de estas opciones puede ser una dieta de 14 días. La duración del periodo y el equilibrio del menú diario permiten soportar mejor las restricciones, sin llegar a la inanición. Al mismo tiempo, este enfoque para perder peso no solo ofrece excelentes resultados, sino que también permite reducir significativamente la probabilidad de recaídas con la vuelta de los kilos de más, manteniendo el peso deseado. No tortures tu cuerpo con el ayuno; una dieta así no te traerá nada bueno. Cuida tu alimentación. ¡Y así, no solo tu cuerpo, sino también el espejo confirmarán el excelente resultado de la pérdida de peso!

¿Qué puedes comer?

Insatisfechas con su figura o con problemas de salud, las personas con sobrepeso tarde o temprano deciden ponerse a dieta y, finalmente, deshacerse de esos odiados kilos. Después, la primera pregunta es cuál de las numerosas restricciones dietéticas elegir, qué se puede comer y qué se debe sacrificar durante un tiempo. Muchas dietas son compatibles entre sí, mientras que otras pueden ser radicalmente diferentes. Pero, de una forma u otra, hay varias características que las unen.

La mayoría de las dietas son bajas en calorías y solo permiten alimentos bajos en glucosa o sin gluten. Por lo tanto, la mayoría de las restricciones dietéticas, incluida la dieta de 14 días, permiten los siguientes alimentos:

• Arroz y trigo sarraceno.
• Maíz y mijo.
• Hércules (avena).
• Frutas excepto plátanos y uvas.
• Verduras (con raras excepciones):
  • Repollo, casi todas las variedades (brócoli, col blanca, col de Saboya, col china, coliflor).
  • Calabacín.
  • Zanahoria.
  • Berenjenas.
• Aceites vegetales de oliva, girasol, maíz, soja.
• El pescado está presente en casi todos los menús, con una salvedad: debe ser magro.
• De las carnes, se da preferencia a las dietéticas: conejo, pollo, pavo, algunas dietas permiten ternera y carne de res.
• Huevos, en cantidades limitadas.
• Mariscos. Son ricos en proteínas, pero no son alimentos hipercalóricos.
• Las bebidas incluyen jugos (algunas dietas los prohíben), agua mineralizada (sin burbujas de dióxido de carbono).
• Té verde o té negro suave.
• Productos lácteos fermentados, bajos en calorías, es decir, con un pequeño porcentaje de grasa.
• Si la dieta permite el consumo de productos de panadería, puede ser pan integral. En este caso, conviene preferir el pan del día anterior, excluyendo los productos recién horneados.
• Verde.

¿Qué no debes comer?

Una dieta para bajar de peso consiste, en primer lugar, en restringir o eliminar por completo ciertos alimentos y en revisar la dieta. Por ello, la mayoría de las dietas de 14 días incluyen una lista de lo que no se puede comer. Si se desea bajar de peso, se recomienda excluir del menú los siguientes productos:

• Azúcar y sal.
• Bebidas carbonatadas y alcohólicas.
• Nicotina - fumar.
• Productos de salchicha y de salchicha frankfurt.
• Grasas animales.
• Carnes grasas y pescados.
• Productos horneados y pasteles frescos.
• Confitería, dulces, chocolate.
• Helado.
• Productos de comida rápida.
• Productos semiacabados.
• Especias y hierbas.
• Varias salsas y ketchup, mostaza.
• Productos de macarrones y pasta.
• Cualquier alimento enlatado: verduras, carne, pescado.
• Alimentos ahumados y encurtidos.
• Hongos.
• La mayoría de las dietas también excluyen las legumbres, con excepción de las judías verdes y los guisantes.
• Productos de supermercado que contienen muchos números E, es decir, estabilizadores, conservantes, colorantes y potenciadores del sabor.