Médico experto del artículo.
Nuevos artículos
Dieta de lactancia
Último revisado: 23.04.2024
Todo el contenido de iLive se revisa médicamente o se verifica para asegurar la mayor precisión posible.
Tenemos pautas de abastecimiento estrictas y solo estamos vinculados a sitios de medios acreditados, instituciones de investigación académica y, siempre que sea posible, estudios con revisión médica. Tenga en cuenta que los números entre paréntesis ([1], [2], etc.) son enlaces a estos estudios en los que se puede hacer clic.
Si considera que alguno de nuestros contenidos es incorrecto, está desactualizado o es cuestionable, selecciónelo y presione Ctrl + Intro.
Para el bebé, el principal beneficio de la leche materna no es solo su cantidad, sino también su calidad. El nivel de proteína en la leche humana no depende de la nutrición, pero las grasas y los carbohidratos pueden depender de la dieta de la madre.
La dieta en la lactancia debe ser saludable y proporcionar al cuerpo femenino las sustancias necesarias, ya que durante este período el cuerpo de la madre las necesita tanto como sea posible.
También es importante que la dieta de una mujer sea diversa y consista en verduras, frutas, productos lácteos, leche, carne.
Pero no hay que comer en exceso o abuso por parte de algunos productos, como con sustancias útiles en el cuerpo del niño a través de la leche materna puede ser capturado y peligrosos, lo que puede provocar cólicos, flatulencia, alergias en un niño (miel, cítricos, chocolate, ahumados, comida picante, etc. .).
Además, no abuse de las golosinas, las uvas, porque tales alimentos causan fermentación en los intestinos e interrumpen el peristaltismo.
La esencia de la dieta para la lactancia
La leche materna se considera el alimento ideal para un bebé recién nacido y hasta la fecha los especialistas no han logrado crear una mezcla que pueda reemplazar por completo a la leche materna.
La leche contiene todas las sustancias más importantes para el crecimiento y desarrollo del niño, contiene proteínas especiales que ayudan a formar el sistema inmune y reducen el riesgo de reacciones alérgicas, enfermedades infecciosas, diabetes, dificulta el desarrollo de la obesidad infantil.
El sistema digestivo no formado de los bebés recién nacidos se adapta fácilmente a la leche materna, además, esta nutrición tiene un efecto beneficioso sobre la condición (fisiológica, emocional, etc.).
La lactancia materna es útil no solo para el niño, sino también para la madre, ya que ayuda a restaurar al bebé lo más pronto posible después del nacimiento. Cuando la alimentación del cuerpo de la mujer produce una hormona especial, la oxitocina, que restaura el tono del útero y mejora la circulación sanguínea.
Por naturaleza, solo el 2% de las mujeres no pueden alimentarse, pero la cantidad o calidad de la leche no depende de la forma o el tamaño de la misma.
Para tener una cantidad suficiente de buen valor nutricional de la leche, se recomienda a una mujer una dieta especial para la lactancia.
Dieta de lactancia para bajar de peso
Perder peso inmediatamente después del nacimiento de un niño es casi imposible. En los primeros 2-3 meses, la comida no puede ser limitada, ya que el cuerpo necesita fuerza para recuperarse.
Para la pérdida gradual de peso, se debe prestar especial atención a la nutrición adecuada y ejercicios físicos fáciles (en la medida de lo posible).
La dieta en la lactancia es necesaria no solo para reducir el peso, sino también para producir la cantidad correcta de leche con todos los nutrientes.
Se excluye una dieta estricta durante la alimentación, en este caso, comidas frecuentes (5-6 comidas al día) en porciones de hasta 250 g. En el día es necesario beber una cantidad suficiente de agua (hasta 2 litros por día), así como jugos frescos, té con leche, decocciones e infusiones de hierbas (hinojo).
La leche y los productos de leche agria se deben consumir necesariamente, pero desnatados o con un bajo nivel de grasa.
Además, uno no debe olvidarse de las frutas y verduras que ayudarán a acelerar el proceso de pérdida de peso, ajustar el sistema digestivo y cargar al cuerpo con energía durante un día. Se debe dar preferencia a los peces y gachas.
De la dieta que necesita para eliminar (o reducir al máximo) grasos, ahumados, salados, afilados, así como aquellos productos que pueden provocar alergia en un niño, reemplace parcialmente los dulces con frutas secas.
El menú aproximado de una mujer lactante puede ser el siguiente:
- Para el desayuno, pan integral o pan tostado, yogur, queso cottage.
- Antes del almuerzo, puede tomar un aperitivo con ensalada de frutas y tomar té con leche.
- Para el almuerzo, sopa de pescado o verduras, ensalada con verduras frescas, huevo cocido, jugo de zanahoria recién exprimido.
- Para una ensalada de aperitivos con queso, pan con salvado.
- Para la cena, una cazuela de verduras, fruta, jugo o té.
Dieta para aumentar la lactancia
En algunos casos, el bebé puede pasar por alto la leche materna, y para aumentar la lactancia puede intentar ajustar la nutrición.
Todos los días, una mujer necesita comer productos de leche agria, verduras, frutas y carne.
Es necesario limitar productos como chocolate, nueces, café, cítricos, miel, platos picantes (incluyendo ajo, cebolla), que no solo son alérgenos fuertes, sino que también pueden empeorar el sabor de la leche.
Para aumentar la producción de leche, la dieta de lactancia debe incluir ciertos alimentos que contribuyen a esto. En primer lugar, este té, infusiones de hierbas, jugo de zanahoria, caldos de carne dieta, productos lácteos (queso, leche cocida fermentada), sandía, trigo sarraceno, harina de avena, cedro, nueces, almendras (limitado, ya que puede ser una alergia o flatulencia en un niño) .
Por ejemplo, para el desayuno puede sentarse avena con albaricoques secos y algunas nueces. Después de 3-4 días, la leche será mucho más.
Dieta para mejorar la lactancia
En primer lugar, vale la pena decir que la lactancia depende de la cantidad de líquido consumido: una mujer que está amamantando debe beber al menos 2 litros de agua. Además, el sabor y la calidad de la leche se pueden mejorar utilizando jugos frescos de zanahorias, grosellas, tés (negro, verde), hierbas (hinojo, melisa, orégano).
La dieta en la lactancia para mejorar la calidad de la leche debe incluir necesariamente avena, que también mejora la circulación sanguínea y normaliza la presión arterial.
A partir de copos de avena puede cocinar no solo gachas de avena, sino también varios pasteles: galletas, bizcochos (también puede usar avena).
El ajo puede echar a perder el sabor de la leche y el niño puede negarse a comer, pero en pequeñas cantidades ayuda a mejorar el proceso de lactancia. El ajo se puede agregar a las comidas preparadas, por ejemplo, en carne o en ensaladas.
Las zanahorias son una fuente de betacaroteno y carbohidratos, que contribuye a la producción de leche. En la dieta, puede incluir jugo de zanahoria fresco o una ensalada con zanahorias.
Unas pocas nueces por día ayudarán a mejorar la calidad de la leche y la harán más nutritiva para el bebé. Contienen grasas y antioxidantes, es mejor dar preferencia a las nueces crudas o ligeramente tostadas, sin sal, especias y otros aditivos aromatizantes.
Las semillas de sésamo también mejoran la lactancia. Se pueden agregar a ensaladas, espolvorear con pasteles o mezclar con azúcar y comer como postre.
La forma más efectiva de mejorar la lactancia es comer lechuga de hoja. Desde allí se puede hacer una ensalada sabrosa y útil con eneldo o perejil, sazonar con crema agria o mantequilla, si lo desea, puede agregar semillas de sésamo.
Dieta de trigo sarraceno durante la lactancia
Durante la lactancia, los médicos recomiendan seguir una dieta determinada, pero rica en proteínas, verduras y frutas. De los cereales, es mejor dar preferencia al alforfón, el arroz y el maíz.
La dieta de trigo sarraceno es muy estricta y debe respetarse en dos semanas. Durante la dieta, solo puede comer granos de trigo sarraceno al vapor (1 taza de trigo sarraceno verter 2 tazas de agua hirviendo, dejarlo durante la noche), eliminar completamente la sal, el azúcar y el aceite. Para el día que se cocina en la noche, la cantidad de alforfón se debe comer durante 5-6 recepciones, se permite beber no más de 1 litro de kéfir (bajo en grasa), y debe beber 2 litros de agua por día.
La dieta de alforfón ayuda a perder kilos de más (en dos semanas se necesitan hasta 10 kilogramos).
Pero, a pesar del deseo de la mujer de poner sus formas en orden, dicha dieta está contraindicada en la lactancia.
Las propiedades nutricionales de la leche materna dependen en gran medida de su nutrición, y el trigo sarraceno le dará al cuerpo de la madre la cantidad adecuada de vitaminas y oligoelementos, y tal nutrición en dos semanas puede dañar no solo al organismo inmaduro de la madre sino también al bebé.
El menú de una dieta en una lactemia
Desde los primeros días de la alimentación, a una mujer se le recomienda aumentar la cantidad de líquido a beber (aproximadamente de 2 a 2,5 litros).
Dieta durante la lactancia en los primeros 10 días:
- papillas y sopas dietéticas de trigo sarraceno, arroz, maíz, avena
- carne magra
- manzanas al horno, plátanos
- escaramujos, compota de frutos secos.
Luego, gradualmente se introdujeron requesón, yogurt, yogures, queso, pescado hervido, huevos, pasta (limitada),
A partir del mes en el menú, puede agregar mermelada casera, frutas secas, nueces, verduras y frutas (crudas).
A partir de los 3 meses, se introducen los jugos de vegetales, la cebada perlada y el mijo, las cebollas frescas y la miel (con té) son limitadas.
Contraindicado hasta seis meses de leche entera.
El menú de muestra puede ser el siguiente:
- Para el desayuno, avena o alforfón con ternera hervida, té verde con mermelada
- Puedes comer un poco de requesón con frutas secas, plátano, compota
- Para el almuerzo, sopa magra, conejo estofado con guiso de verduras, manzana, caldo de rosa de perro.
- Puede tomar un aperitivo con huevos de codorniz hervidos, remolacha hervida con aceite vegetal, ryazhenka o kéfir.
- Para la cena, pasta con queso, pescado al horno, pera o manzana.
- Antes de acostarse, puede beber kéfir o yogur con galletas secas.
Recetas de dieta para la lactancia
Guiso de verduras con calabaza:
- 500 g de calabaza, 1 zanahoria, 1 cebolla, pimiento verde, 2 tomates pequeños, apio, verduras, aceite refinado de girasol.
Verduras preparadas lavadas, limpiadas, calabaza, cebollas, tomates, pimientos, apio finamente picado, rallar zanahorias.
Freír la cebolla con zanahorias y luego otras verduras, verter de 200 a 300 ml de agua y cocinar hasta que esté lista, espolvorear un poco. Cuando sirva, espolvoree con hierbas.
Pescado al horno en papel de aluminio:
- Peces bajos en grasa (p. Ej., Merluza), bulbo, zanahorias, crema agria, sal.
Picar finamente las cebollas y rallar las zanahorias.
Poner el pescado en papel de aluminio, ligeramente sal, untar con crema agria, poner cebollas mezcladas con zanahorias en la parte superior, envolver cuidadosamente y hornear durante aproximadamente media hora a una temperatura de 180-2000..
La dieta en la lactancia es necesaria tanto para una mujer como para su hijo. Una nutrición adecuada puede ayudar no solo a recuperarse del parto, normalizar las heces (después de todo, como se sabe, muchas mujeres tienen problemas con las heces durante el embarazo), sino también darle a su hijo la comida más útil desde los primeros días: su leche.
[16]
¿Qué puedes comer?
Cuando se amamanta, la dieta, como ya se mencionó, debe tener como objetivo garantizar que el cuerpo de la madre produzca suficiente leche, a la vez que la hace nutritiva y, preferiblemente, sabrosa.
En general, se cree que durante la alimentación, puede consumir con seguridad los alimentos de color verde, amarillo: comer en cantidades limitadas, y el rojo debe abandonarse por completo.
Cuando la lactancia está permitida:
- gachas de avena (avena, mijo, cebada perlada, trigo sarraceno, arroz, etc.)
- verdes (eneldo, perejil, ensalada de hojas), cebollas en los platos (fresco solo después de tres meses)
- huevos (mejores que codornices)
- sopas en caldo de dieta
- pez
- Nueces (excepto los pistachos y los cacahuetes)
- vegetales (frescos, horneados, guisados, hervidos)
- el pan no es fresco, con salvado
- queso duro
- platos de codorniz, conejo, pavo, pollo, ternera, carne de cerdo magra
- kéfir, leche horneada fermentada, yogur natural, requesón
- frutas
- pasta (limitada)
- a partir de los 3 meses de edad la madre puede ingresar en su dieta de miel
- Los jugos frescos se pueden tomar después de tres meses, comenzando con una pequeña cantidad
- compota, caldo de rosa de perro, infusiones de hierbas (menta, melisa, manzanilla, tilo) verde o té negro débil.
Lo que no puedes comer?
La dieta en la lactancia es una parte importante del correcto desarrollo del bebé, la leche materna es el proceso de la digestión, fortalece la inmunidad del recién nacido.
La salud futura del bebé depende de la nutrición adecuada de la madre.
Contraindicado comer durante este período:
- huevos de pollo
- marisco
- cariño
- cacao, chocolate
- setas
- frutas exóticas (kiwi, piña), granadas, fresas, cerezas, frambuesas, cítricos,
- salsas agudas, adobos, encurtidos, productos ahumados, platos picantes
- alimentos enlatados, productos con tintes
- rábano, rábano, chucrut, queso suluguni, queso
- frijoles (se pueden introducir gradualmente después de seis meses)
- bebidas carbonatadas, kvas
- alcohol