Dieta de los seis pétalos: menú para cada día, recetas de platos.

La dieta de la dieta de los seis pétalos consta de seis productos de diferentes categorías. Esto no es tan poco, porque la lista incluye casi de todo: pescado, carne, frutas, verduras, cereales, productos lácteos. Un menú detallado para cada día, las raciones también están programadas, para que no tengas que inventar nada nuevo.

La dieta del pescado, a partir de la cual comienza la dieta de seis pétalos, incluye especies grasas y dietéticas, para variar: mariscos, si a la persona más magra le gustan. No se requiere especial sabiduría culinaria en su preparación. Lo único que se tiene en cuenta es que el pescado no se debe freír ni salar mucho.

• La ración diaria del producto terminado es de 500 gramos.

El menú del segundo día se compone de una variedad de verduras, frescas o guisadas, hervidas y horneadas. Se pueden combinar en todo tipo de combinaciones, lo principal es no freírlos en aceite. Prepare sopas y ensaladas sin aceite, con un mínimo de sal y especias. Una novedad en la dieta son los zumos y batidos frescos, especialmente de frutas verdes.

• La cantidad de verduras - hasta 1,5 kg.

El día siguiente se basa en comer pollo, es decir, nuevamente proteína. Se obtiene un menú excelente si la carne de solomillo se hierve por la mañana, se hornea en papel de aluminio durante el almuerzo y se asa a la parrilla por la noche. Los diferentes sabores crean la ilusión de variedad.

• El peso total ingerido no debe exceder la media libra, más los 200 g de caldo en el que se cocinó la pechuga.

El cuarto día se llama día de los cereales. No significa "picotear granos" como un pájaro; En este día debes saturar tu cuerpo con carbohidratos saludables, que no son menos importantes que las proteínas. La dieta de cereales también incluye semillas germinadas, panes especiales y kvas, bueno si es casero.

• Para papilla utilice 200 g de sémola seca.

El día de la cuajada es difícil para quienes no les gusta este producto. Para mejorar el sabor, se mezcla con yogur, se le agrega canela o vainilla. En este día puedes beber una taza de leche, por la noche, kéfir.

• La ración diaria de requesón es de 500 g.

El último día es un paraíso para los amantes de los postres de frutas. En la mesa hay frutas y bayas frescas, horneadas y descongeladas, y ensaladas espolvoreadas con jugo de limón. Solo no se recomiendan las frutas demasiado dulces (plátanos, uvas). A las bebidas habituales se les añaden zumos de elaboración propia, puros y variados.

• Durante el día se ingiere un total de 1,5 kg de fruta.

Con esto se completa el "mini-maratón" de pétalos. El régimen de bebida es el mismo todos los días: agua pura, té y café negro ocasionalmente.

Menú del día de verduras, platos de verduras.

El segundo día de la dieta de los seis pétalos es de carbohidratos-vegetales. Su tarea es restablecer las reservas de vitaminas y el equilibrio de carbohidratos. En la dieta del día de las verduras: tubérculos, repollo, calabacín, hierbas, tomates, pepinos. Prácticamente todo el conjunto, estándar para la dieta de cada familia.

• A excepción de las patatas, que no encajan en el menú del día de verduras por su alto contenido en almidón. Se permiten guisantes y maíz en cantidades mínimas.

Los platos de verduras se caracterizan por un bajo contenido calórico y una digestibilidad variable. La abundancia de fibra da sensación de saciedad y tiene un efecto positivo sobre el peristaltismo. El agua apaga la sed. Los componentes vitamínicos afectan el metabolismo y apoyan la inmunidad. Las verduras frescas más útiles crudas, preferiblemente cultivadas con tecnologías ecológicas o en su propio huerto. Cantidad total: 1,5-2 kg.

Gracias a la amplia oferta de este día, la imaginación culinaria de los más delgados deja volar su imaginación. En primer lugar están las ensaladas, ligeramente saladas, pero sin aceite. En segundo lugar, guisado, relleno, guisado. Pero, debido al bajo contenido calórico, este día es más difícil de soportar que el pescado. ¡Probablemente 2 kg de comida vegetal sean menos nutritivos que medio kilo de pescado graso!

Dia del cereal

La secuencia de la dieta de los seis pétalos prevé que después del "pollo" venga el día de los cereales. Este es el cuarto "pétalo". Su tarea es compensar los oligoelementos y las proteínas vegetales. Se permiten los siguientes alimentos:

• bocadillos;
• cereal;
• nueces y semillas (linaza, por ejemplo);
• granos germinados;
• salvado.

La norma del producto seco - 200 g (según otros datos - 300). Los granos se remojan durante la noche para cocinar gachas magras frescas por la mañana, sin leche, aceite y azúcar. Se añade kvas de pan sin azúcar al agua y al té tradicionales.

• Las semillas germinadas se comen crudas. Tome materias primas orgánicas (se venden en los supermercados), germine usted mismo utilizando uno de los métodos descritos en las instrucciones o artículos temáticos.

Los brotes tienen enormes beneficios para la salud. Durante la germinación, se forman en ellos vitaminas, antioxidantes, enzimas y las proteínas y los carbohidratos toman una forma fácilmente digerible. Es como si cobraran vida y multiplicaran su poder y beneficios para el cuerpo humano.

Se obtiene una excelente ensalada de vitaminas a partir de brotes de trigo sarraceno, rodajas de kiwi y pera con la adición de yogur casero, miel y perga. Una pequeña porción de este plato proporciona la mitad de la norma diaria de minerales, vitaminas, enzimas y otros componentes biológicamente activos. Este desayuno es útil no solo durante la dieta de los pétalos, sino también en cualquier otro momento.

Día del pescado, recetas. ¿Con qué sustituir el pescado?

Un buen comienzo es la mitad de la batalla", dice el proverbio. Un comienzo así en la Dieta de los Seis Pétalos es un día de pescado.

El pescado de mar se digiere bien y proporciona al cuerpo ácidos, proteínas y oligoelementos útiles. Los camarones y otros mariscos también son aptos para esta dieta.

• La cantidad de pescado que debe comer una persona delgada es de 500 g. La ración diaria se divide en varias partes.

Las recetas dietéticas de pescado recomiendan tomar materias primas frescas o congeladas, más disponibles, hervidas, guisadas o al horno, pero en ningún caso fritas. También es inadmisible utilizar productos ahumados, salados y secos que contengan mucha sal y aditivos picantes. Durante la cocción, agregue un poco de sal, hierbas picantes, pero no condimentos picantes.

• En la mesa puede haber abadejo, salmón, caballa, arenque, salmón rosado, putassu, trucha, merluza, atún, bacalao y lucio.

Mariscos populares: mejillones, camarones, pulpos, calamares: esto es con lo que reemplazan al pescado, si los más delgados no lo perciben categóricamente. O causa alergias (puede suceder).

La carne dietética (pollo, conejo, pavo) se considera un buen sustituto del pescado. Para enriquecer con yodo, fósforo, agregue algas al menú. No experimente con productos como palitos de cangrejo. Esto no es en absoluto un producto dietético ni proteico, y el primer día de dieta es exactamente proteína. Después le deben seguir los carbohidratos. Etcétera.

Día del Pollo, recetas

El día dietético del pollo hace honor a su nombre. La dieta incluye únicamente filete de pollo (o pavo como excepción). Y sólo como último recurso, en caso de intolerancia a estas variedades de carne de ave, se permite la ternera o la ternera. Este no será el día del pollo, pero la esencia no está en el nombre, sino en el hecho de que se utilizan alimentos con proteínas.

• La norma de carne cocida en el tercer día de la dieta es de seis pétalos: 0,5 kg. Carne cruda: casi el doble.

Esta porción es capaz de aportar al cuerpo suficientes proteínas y vitamina B, porque el filete se compone casi en su totalidad de proteínas. Esto es importante para la actividad muscular normal. En este día conviene beber mucha agua, pero no abusar del café y los tés, para no sobrecargar los riñones.

• Alguien pensará que medio kilo de carne es mucho mejor que 2kg de verduras, aunque sean diferentes. Que sea abundante y sabroso, y que si bebes el caldo en el que se cocinó el filete, tendrás tanto primer como segundo plato.

De hecho, cualquier monodieta repele su monotonía. Para que el día sea más divertido y variado, personas experimentadas recomiendan no comer el mismo plato hervido tres veces al día y utilizar cada vez diferentes recetas de pollo. Por ejemplo, hornear en papel de aluminio, con condimentos, ligeramente salado, a la parrilla o guisado en una multicocina. Con un menú de este tipo, el día parecerá menos aburrido y el cuerpo estará mejor preparado para una dieta de cereales.

Dia de la fruta

De postre, como en cualquier menú, hay un día de frutas. Parecería que no hay muchas frutas, a todos les encantan, por eso el sexto día de la dieta, seis pétalos deberían complacer a todos aquellos que quieran adelgazar, y el cuerpo se enriquece con vitaminas, ácidos orgánicos, fibra y componentes antioxidantes. Y la efectividad se debe al hecho de que debido al bajo contenido calórico de las frutas, el metabolismo se acelera activamente.

Durante el día come varios tipos de frutas, con un peso total de hasta 1,5 kg. Para ello, se debe preparar con antelación un kilogramo y medio de frutas y bayas frescas y secas. Son adecuadas manzanas, granadas, kiwis, cítricos, peras, sandías y todo tipo de bayas que crecen en nuestra región. Es mejor si son productos de temporada.

• La abundancia de jugo en los alimentos vegetales no nos exime de la necesidad de beber. Las infusiones de hierbas, el té verde sin azúcar son lo mejor que podemos ofrecerle a nuestro organismo.

La fruta no sólo se come cruda: las manzanas y las peras se deben hornear en papel de aluminio o asar a la parrilla. Es sabroso y bueno para la digestión. Y si le quitas el corazón y lo rellenas con pasas, obtendrás un auténtico postre gourmet.

Las manzanas verdes también se pueden rallar y triturar. Para picar es bueno preparar batidos, mitad y mitad con agua. También se necesitan compotas frescas. La canela y la vainillina son los mejores condimentos para platos y bebidas de frutas.

A pesar de todo el atractivo de la dieta, no a todo el mundo le resulta fácil este día. Sucede que la ruptura está más cerca que nunca. Si prevalece la fuerza de voluntad, al día siguiente podrás resumir los resultados y salir con cuidado de la dieta.

Día del requesón

El quinto día, el del requesón, es el último de la monodieta proteica. Además de aminoácidos y oligoelementos, los productos de ácido láctico aportan al organismo los microorganismos necesarios para el buen funcionamiento de los órganos digestivos. La norma diaria de requesón bajo en grasa y otros productos con ácido láctico en la dieta es de seis pétalos: 500 g.

• Yogur, tofu, huevo, quesos como el feta: todos estos productos están permitidos el día del requesón. Se permite la leche si el cuerpo la acepta.

Diversificarán el menú y evitarán los atracones de requesón. Al agregar estos productos, es necesario volver a calcular y reducir proporcionalmente el volumen de requesón.

Puedes comprar requesón o prepararlo tú mismo. El plato tradicional con crema agria casera, frutos secos, azúcar o mermelada no puede calificarse de dietético, así que pospongámoslo hasta tiempos mejores. El uso dietético del requesón implica la adición de componentes picantes: hierbas, ajo y pimienta. Si desea postre, mezcle requesón con bayas frescas: frambuesas, arándanos, fresas.

Si tienes una yogurtera, es muy fácil hacer yogur casero sin conservantes, saborizantes, aditivos dulces. El producto casero es muchas veces más saludable, se garantiza frescura y calidad. Para la preparación se utiliza un iniciador especial y puede agregar sus bayas favoritas al yogur terminado.

Meriendas con la dieta de los 6 pétalos

Si puedes prescindir de ellos, los snacks de la dieta de 6 pétalos no son necesarios. Sin embargo, muchos adelgazantes no pueden prescindir de snacks y suplementos, especialmente en los días pobres en calorías. En este caso, ya están listas las recomendaciones para diferentes días de dieta.

Por lo tanto, el día de requesón de la dieta de seis pétalos se puede diversificar con bocadillos de kéfir, en general hasta una porción y media. También es adecuado un vaso de leche. El día de las verduras, se añade un poco de aceite vegetal a las ensaladas y, como refrigerio, se elige un zumo o batido recién exprimido. Lo mismo se prepara con frutas y bayas el último día de la dieta. El volumen de bebidas - hasta 400 ml.

• Otras bebidas saludables también se consideran snacks. Además del agua, se recomienda té verde, hasta 4 tazas al día, y no más de una ración de café. Todas las bebidas son sin azúcar y sin saborizantes.

Si dividimos las raciones diarias en 6-7 partes, las meriendas son alimentos preparados según las recetas de los platos principales para el desayuno, el almuerzo y la cena. Solo cambia el método de cocción: en lugar de hervir, guisar u hornear, asar a la parrilla o al vapor. El hambre en este modo casi nunca se siente.

Recetas

Los métodos de cocina saludables son la base de todas las técnicas de pérdida de peso, especialmente la dieta de los seis pétalos. Excluye técnicas de cocina tan favoritas como freír, ahumar, salar, encurtir y enlatar.

• Las recetas de los platos recomendados por la dieta no requieren ningún talento culinario especial, ya que cocinar en olla o multicocina es bastante sencillo.

El primer día habrá cualquier pescado en la mesa, preferiblemente pescado de mar. Contiene grasas útiles especiales que no se encuentran en los peces de agua dulce. Para un día entero necesitas medio kilo de producto cocido. El pescado se hierve o se hornea, con la adición de una pequeña dosis de sal y especias naturales. Adecuado y oreja, pero sin patatas.

El segundo día es de verduras. Las ensaladas se preparan a partir de lechuga, en varias combinaciones, con un mínimo de aceite. Se cuecen remolachas, repollo, pimientos y berenjenas. Las remolachas se hierven, se rallan y se aliñan con aceite. Posibles adiciones de ajo, cebollas guisadas. A mucha gente le gustan las verduras asadas.

El Día del Pollo sugiere comer 0,5 kg de filete cocido, cocido, horneado en papel de aluminio o a la parrilla. Se utilizan sal y especias naturales para mejorar el sabor.

El menú de cereales del día siguiente es más variado que el del día anterior. Varios cereales, salvados, panes y nueces deberían enriquecer el cuerpo con carbohidratos complejos.

• Para "preparar papilla" para todo el día, tomar 200 g de cereales secos, enjuagar y remojar, cocinar hasta que estén tiernos, según el tipo de cereal.

La dieta del requesón es variada pero monótona. Leche, requesón, kéfirs, yogures e incluso huevos: es mejor si se trata de productos caseros o de calidad garantizada. La ración diaria es de 500 g.

La dieta de frutas es lo más variada posible: se permite todo lo que no esté prohibido (las uvas, los plátanos, los caquis y los dátiles se consideran demasiado dulces para un uso dietético). Son apropiados todo tipo de bayas, su proporción es aproximadamente una quinta parte de la masa total de fruta, 1,5 kg. Las recetas también son sencillas: ensaladas, postres, postres, batidos, purés sin edulcorantes, nata o crema agria.

Vinagreta

En el día de las verduras de la dieta, seis pétalos, además de ensaladas, se preparan platos guisados, hervidos y horneados. Porque las ensaladas frescas no sacian mucho y sobrevivir el día se vuelve complicado, sobre todo si hay que trabajar. La vinagreta de verduras es un plato relativamente abundante. Contiene un máximo de ingredientes útiles, cada uno de los cuales es rico en una variedad de sustancias necesarias para el pleno funcionamiento del cuerpo.

• Incluso existe una dieta de vinagreta separada.

Las verduras contienen carbohidratos lentos, que requieren energía para digerirse. La energía se obtiene de las propias reservas del cuerpo, las zonas problemáticas donde se concentra el tejido graso. Utilizando su propia energía, el cuerpo pierde peso. Y la abundancia de fibra estimula la peristalsis del tracto gastrointestinal.

La vinagreta se prepara de la siguiente manera. Zanahorias, patatas y remolachas hervidas (pero no demasiado cocidas) cortadas en cubos. Agregue los frijoles cocidos (o enlatados), el chucrut cocido, los pepinos agrios cortados y las cebollas. Mezclar todo junto, ligeramente regado con aceite de girasol para una mejor absorción de nutrientes (ligeramente porque recuerda: ¡vinagreta dietética!).

Sabe mejor si las verduras se cortan finamente. A quien le guste un plato colorido, puede agregar inmediatamente remolacha al resto de productos. Si desea probar una vinagreta en la que todos los ingredientes conserven su color natural, las remolachas se vierten con aceite por separado y se mezclan en el último momento. Entonces la verdura roja no dará inmediatamente su color a los "colegas".