Médico experto del artículo.
Nuevos artículos
Dieta inglesa durante 21 días.
Último revisado: 07.06.2024

Todo el contenido de iLive se revisa médicamente o se verifica para asegurar la mayor precisión posible.
Tenemos pautas de abastecimiento estrictas y solo estamos vinculados a sitios de medios acreditados, instituciones de investigación académica y, siempre que sea posible, estudios con revisión médica. Tenga en cuenta que los números entre paréntesis ([1], [2], etc.) son enlaces a estos estudios en los que se puede hacer clic.
Si considera que alguno de nuestros contenidos es incorrecto, está desactualizado o es cuestionable, selecciónelo y presione Ctrl + Intro.

Entre las muchas formas de perder peso, un lugar especial está ocupado por la dieta inglesa durante 21 días. Los cambios en la nutrición implican la alternancia de la dieta vegetal y proteica, lo que contribuye a la aceleración del metabolismo y, en consecuencia, deshacerse de libras extra. El contenido calórico de los platos es ligeramente limitado, pero no tanto que haya un deseo agonizante de comer. En la mayoría de los casos, la dieta se sigue cómodamente, y la más difícil se considera solo los primeros días adaptativos.
De hecho, la dieta inglesa durante 21 días se observa durante 18 días, desde tres días, es una descarga del cuerpo. Según los nutricionistas, para este período es posible deshacerse de aproximadamente 7 a 10 kilogramos adicionales, y ocurre fácilmente y sin consecuencias catastróficas para el cuerpo. La cantidad diaria promedio de calorías está dentro de 1000-1200 kcal.
Indicaciones
La dieta inglesa durante 21 días es adecuada para aquellos que tienen libras excesivas, y no hay enfermedades crónicas o agudas del sistema digestivo, riñones e hígado, lo que requiere una mesa de dieta especial. La dieta es relativamente equilibrada, lo que le permite reducir la fibra grasa subcutánea y no dañar el metabolismo.
La dieta inglesa es bastante plástica, con un enfoque competente, se puede ajustar "para usted". Por esta razón, esta dieta es perfecta para aquellos que no toleran restricciones innecesariamente estrictas, no les gusta pensar independientemente un plan de comidas y prefieren adherirse a una dieta preactuada. Sin embargo, la dieta inglesa durante 21 días aún no se recomienda para un uso frecuente y aún más regular: normalizar el peso es suficiente para seguirla 1-2 veces al año.
Además de la pérdida de peso, la dieta inglesa ayuda a deshacerse de otros problemas. Por lo tanto, los usuarios señalan la mejora de la condición de la piel, la corrección visible del volumen corporal. Muchas personas han estabilizado la presión arterial y el azúcar en la sangre, y su bienestar general ha mejorado.
Información general De la dieta inglesa de 21 días
La dieta inglesa durante 21 días consta de varias etapas:
- En la primera etapa, el cuerpo se descarga, y aquí es donde se aplican las principales restricciones. Los productos utilizados son bajos en calorías, consumidos en cantidades mínimas, por lo que una persona puede sentir hambre y debilidad.
- En la segunda etapa, se incluyen productos proteicos, lo que puede causar una sensación de saciedad, pero no cubra la necesidad del cuerpo de recursos energéticos. Como resultado, el hambre prácticamente no se siente, pero la debilidad aún puede estar presente. En esta etapa es importante beber suficiente agua.
- La tercera etapa consiste en una dieta de frutas y verduras, cuyo objetivo es agregar vitaminas al cuerpo y establecer la función intestinal.
Las reglas generales de la dieta inglesa durante 21 días son las siguientes:
- Los primeros dos días son los días de descarga y luego alternan dos días de proteínas y días de frutas y verduras;
- El último día debe ser adaptativo e incluir una transición gradual a la dieta habitual;
- 2-2.5 litros de agua potable normal deben emborracharse diariamente;
- La primera comida debe tener lugar aproximadamente una hora después de despertarse, y la última comida a más tardar a las 7 p.m.
Después de 21 días, para fortalecer el efecto de la dieta inglesa, debe observar ciertas restricciones durante al menos 10 días más:
- No te pongas grandes porciones de comida;
- Consume un vaso de kéfir y/o una taza de requesón diariamente;
- Aumente la ingesta diaria de calorías gradualmente, no más de 50 kcal/día, hasta que alcanza el nivel óptimo;
- Controle cuidadosamente la cantidad de sal y azúcar consumida, si es posible, bajo los platos y de los dulces y debe abandonarse por completo;
- Puede volver a la dieta nuevamente después de seis meses como muy pronto.
Menú detallado para cada día
La dieta inglesa durante 21 días consiste en la descarga, los días de verduras y proteínas, que se alternan según un cierto principio, lo que le permite ajustar gradualmente el cuerpo para perder peso y relativamente fácil de llevar todo el período dietético. Es mejor si toda la dieta durante 21 días se planificará por adelantado. Esto ayudará a preparar los productos necesarios de antemano y pensar en el menú para que sea lo más cómodo posible. Los más difíciles, según los usuarios, son el primer y segundo día de la dieta inglesa, ya que son los más "hambrientos". Sin embargo, no debe descuidar la etapa de descarga, ya que prepara el cuerpo para los cambios posteriores en la nutrición.
Intentemos presentar una dieta de muestra de acuerdo con la dieta inglesa durante 21 días.
Dieta inglesa por día |
Menú de muestra |
|
Cada 3 horas - 200 ml de kéfir o leche. En lugar de cenar: una manzana o zanahoria. |
|
Cada 3 horas - 200 ml de kéfir o leche. Está permitido durante el día comer 1 migas de pan o pan de grano integral. En lugar de cenar: una manzana o zanahoria. |
|
Desayuno: una taza de té verde, 200 g de requesón sin grasa. Jerga de la tarde (3-4 horas después del desayuno): 200 ml de leche o kéfir, 100 g de nueces. Almuerzo (3-4 horas después de la merienda): caldo de pescado con un trozo de pescado, 100 g de puré de guisantes con migas de pan integral. Cena (3-4 horas después del almuerzo): 2 huevos hervidos, 200 ml de kéfir, una cucharada de requesón. |
|
Desayuno: cazuela de requesón (100 g de requesón y 1 huevo), una taza de té verde. Jerga de la tarde: un vaso de kéfir, 100 g de nueces. Almuerzo: sopa de carne, un trozo de carne hervida con puré de frijoles. Cena: un vaso de kéfir, chuleta de pescado al vapor. |
|
Desayuno: dos manzanas y una taza de té de manzanilla. Almuerzo: sopa de verduras, vinagreta con migas de pan de granos integrales. Cena: ensalada de verduras, taza de té de hierbas. |
|
Desayuno: 2 naranjas, taza de té. Almuerzo: ensalada de zanahoria, sopa de remolacha, migas de pan integral. Cena: cazuela de verduras, té. |
|
Desayuno: un vaso de kéfir o leche, 200 g de requesón. Jocadura de la tarde: nueces, té. Almuerzo: tortilla al vapor, un trozo de carne hervida, migas de pan. Cena: cazuela de requesón, té. |
|
Desayuno: una porción de avena con leche, té. Justitud de la tarde: requesón. Almuerzo: sopa de frijoles, cazuela de pescado, té. Cena: cazuela de pescado, migas de pan. |
|
Desayuno: pudín de la sémola, jugo de verduras. Almuerzo: verduras guisadas, pan integral, chuletas de zanahoria. Cena: ensalada de vegetales y chuletas de zanahoria. |
|
Desayuno: batido de frutas, té. Almuerzo: sopa de brócoli, schnitzel de repollo con verduras estofadas. Cena: ensalada de zanahoria y manzana, espagueti de calabacín. |
|
Desayuno: 4 huevos de codorniz, pan, un vaso de kéfir. Socicación de la tarde: yogur natural sin aditivos. Almuerzo: Pilaf con champiñones, leche o kéfir. Cena: cazuela de sémola y suero, té. |
|
Desayuno: pasteles de queso al vapor, infusión de hierbas. Jocadura de la tarde: taza de leche, migas de pan. Almuerzo: sopa de trigo sarraceno con carne, una taza de leche agria. Cena: un trozo de carne, un vaso de leche. |
|
Desayuno: plátano verde, vaso de jugo de vegetales. Almuerzo: estofado de verduras y lentejas, pan. Cena: ensalada de verduras, chuleta de garbanzos. |
|
Desayuno: Dos duraznos, té. Almuerzo: Ratatouille, pan integral, jugo de vegetales. Cena: paté vegetal, migas de pan, infusión de hierbas. |
|
Desayuno: tortilla al vapor, un vaso de té. Soc para la tarde: una taza de leche, algunas nueces. Almuerzo: cuscús con carne, kéfir. Cena: un trozo de carne, yogurt sin grasa sin aditivos. |
|
Desayuno: gachas de arroz con leche, una taza de té. Socicación de la tarde: 100 G de requesón con té. Almuerzo: sopa de pollo, cacerola de carne, infusión de hierbas. Cena: un trozo de cazuela de carne, un vaso de masa madre simple. |
|
Desayuno: ensalada de frutas, infusión de hierbas, migas de pan. Almuerzo: sopa de espinacas y arroz, ensalada, té. Cena: verduras guisadas, pan. |
|
Desayuno: batido de verduras, té. Almuerzo: estofado de verduras, jugo de zanahoria con migas de pan. Cena: verduras guisadas, manzana, té. |
|
Desayuno: dos huevos escalfados, un vaso de kéfir. Jocadura de la tarde: nueces, infusión herbal. Almuerzo: filete de pescado, guarnición de trigo sarraceno, pan integral, té. Cena: Soufflé de requesón, un vaso de kéfir o leche. |
|
Desayuno: 200 G de requesón, una taza de leche. Jocadura de la tarde: huevo hervido, infusión de hierbas. Almuerzo: cazuela de carne, batido, té. Cena: arroz con carne, kéfir. |
|
Cada 3 horas, un vaso de kéfir o leche. En lugar de cenar: una manzana o una zanahoria. |
Un refrigerio de la tarde vegetal generalmente consiste en comer un poco de fruta o verdura de su elección. En general, es aconsejable comer cada 3-4 horas. Durante los descansos, debe beber suficiente agua limpia.
Recetas
- Estofado de verduras. Ingredientes: 500 g de repollo blanco o coliflor, una zanahoria grande y cebolla, un pimiento, dos tomates, algunos dientes de ajo (según sus preferencias), 400 ml de agua, orégano, opcional - jengibre o hierbas, comino. Las verduras se cortan, vierte en una olla con un fondo espeso, vierte agua y un poco de aceite vegetal, estofado durante 30 minutos debajo de una tapa. Agregue especias, revuelva y retire del fuego. Al servir, puedes espolvorear con hierbas.
- Calabacín a la parrilla. Unos cuantos calabacín jóvenes cortan en círculos, agregan un poco de aceite vegetal, pimienta de orégano, hierbas secas, vierten jugo de limón y espolvoree con una pequeña cantidad de harina de maíz. Coloque en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Hornee en el horno en modo de la parrilla, o al fuego superior con convección, a 180 ° C hasta que se cocine (debe aparecer una corteza marrón). Servir con hierbas.
- Sopa de puré de calabaza. Ingredientes: 500 g de calabaza, cebolla, zanahoria, calabacín, especias. Pumpkin de dados, cebolla, calabacín y zanahorias. La calabaza se hirve hasta que esté lista, las otras verduras se cazan en una sartén con aceite vegetal y se envían a la calabaza. Usando una licuadora se convierte en un puré. Agregue sus especias favoritas, hierva, retire del fuego. Al servir, espolvoree con verduras.
- Cazola de maná y suero. Ingredientes: 500 g de requesón, 3 huevos, 3 cucharadas. Semolina, 3 cucharadas. Kefir o leche, un poco de vainilla y/o canela. Los ingredientes se mezclan bien, se dejan durante unos 20-30 minutos, después de lo cual se colocan en un molde engrasado. Hornee en el horno a 170-180 ° C durante 30-40 minutos.
- Cazuela de brócoli. Ingredientes: una coliflor de brócoli, dos huevos de gallina, 300 ml de leche, pimienta y otras especias al gusto. En primer lugar, se prepara un recipiente con agua muy fría (hielo). Corte los floretes de brócoli, bájelos en una olla de agua hirviendo, después de que aproximadamente 4 minutos transfieran los flores a agua helada (esto es necesario para preservar el rico color verde de la verdura). En un tazón aparte, mezcle huevos y leche, así como especias. En una bandeja para hornear engrasada, extiende el brócoli, vierta la mezcla de leche y huevo. Hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante 15 minutos. Servir rociado con hierbas.
Beneficios
Los nutricionistas advierten: no debe recurrir a la primera dieta que se encuentra para reducir el peso corporal, porque es difícil determinar de inmediato si la nueva dieta ayudará o dañará el cuerpo. Debe entenderse que la dieta es un tipo de curso terapéutico, que requiere ciertos enfoques. Por ejemplo, no puede cambiar radicalmente el menú, ya que puede causar el efecto contrario del "cuerpo rebelde". Además, no puede seguir a ciegas todos los principios de la tabla de dieta, especialmente si hay una alergia a algún producto o trastornos metabólicos. La mejor solución es visitar a un nutricionista y consultar con él antes de cambiar la dieta.
Como cualquier dieta para perder peso, la dieta inglesa de 21 días tiene sus ventajas y desventajas.
De las desventajas:
- La dieta no es demasiado rica, y para los amantes del sabroso y mucho para comer, existe un riesgo de debilidad, irritabilidad, deterioro del estado de ánimo.
- Una dieta implica comer de acuerdo con un horario establecido. Por lo tanto, las personas que están acostumbradas a comer solo "cuando lo desean", sin un horario específico, y aquellas que no son puntuales, pueden experimentar cierta incomodidad.
- Al final de 21 días, no debe volver inmediatamente a sus hábitos alimenticios habituales: la salida de las restricciones debe ser lo más gradual posible.
De los méritos:
- Los adelgazamiento toleran relativamente bien la dieta inglesa durante 21 días, la sensación de hambre rara vez visita.
- No hay alimentos especiales y difíciles de encontrar caros y difíciles de encontrar en la dieta: todo es simple y sin costos adicionales.
- La actividad física es deseable, pero no obligatoria. Por lo tanto, la dieta inglesa durante 21 días a menudo es elegida por los fanáticos de la "pérdida de peso pasiva".
¿Qué puede y qué no?
¿Qué puedo comer?
- Fruta:
- Cítricos (limones, naranjas, etc.);
- Kiwis;
- Granadas;
- Manzanas;
- Plátanos verdes;
- Piña;
- Albaricoque, durazno.
- Verduras:
- Pepinos, tomates;
- Apio de raíz y pecíolo;
- Calabaza;
- Remolacha;
- Parsnips, zanahorias, hinojo;
- Pimientos de campana;
- Calabacín, berenjena, calabacín;
- Cebollas, ajo;
- Cabbage blanco y peking, brócoli, coliflor y coles de Bruselas, espinacas, acederos, eneldo, perejil.
- Legumbres:
- Frijoles, guisantes;
- Garbanzos, frijoles mung, lentejas, soja.
- Cereales:
- Arroz integral;
- Avena;
- Trigo sarraceno, sémola;
- Cebada, groats de trigo, bulgur, cuscús, amaranto.
- Los productos lácteos con un contenido de grasa no exceden el 2.5%.
- Nueces (almendras, nueces, piñones, avellanas).
- Huevos de codorniz y pollo, carne magra y pescado.
- Bayas (cualquier tipo).
- Morros de pan integral, panes de dieta.
- Especias como pimienta negra molida, jengibre seco, tomillo, albahaca, hoja de laurel, canela.
- Té verde, jugo de vegetales frescos, infusiones de hierbas, agua pura no carbonatada.
¿Qué no puedes comer?
- Frutas secas (cualquier tipo).
- Plátanos maduros, uvas, melón.
- Papas.
- Sal y azúcar.
- Mantequilla, crema, crema agria.
- Semillas.
- Mantras, salchichas, despojos, carnes grasas y pescado, carnes asadas y pescado.
- Cualquier producto horneado, pasta, cualquier producto de harina (albóndigas, albóndigas, etc.).
- Dulces, galletas, pasteles, jaleas, mermeladas y confituras, cualquier postres, incluido el helado.
- Frutas y verduras enlatadas, encurtidos y encurtidos.
- Estofado, carne enlatada y pescado.
- Comida rápida, mayonesa y cualquier salsas.
- Bebidas carbonatadas, jugos de paquetes, jugos de frutas, compotes, alcohol, café y té negro fuerte.
Contraindicaciones
Los nutricionistas han identificado varias categorías de personas a quienes la dieta inglesa durante 21 días está contraindicada:
- Niños. Los cuerpos de los niños requieren alimentos de alta calidad en vitaminas esenciales, oligoelementos, proteínas, grasas y carbohidratos. Cualquier restricción en la nutrición puede afectar negativamente el desarrollo físico, el estado del sistema nervioso e inmunitario.
- Mujeres durante el embarazo. Las futuras madres a menudo comienzan a entrar en pánico, anticipando el aumento de peso futuro. Sin embargo, cierto aumento en el peso corporal en el proceso de llevar a un bebé es un estado natural, la norma. Después del nacimiento de un niño en el contexto de la lactancia, el peso generalmente vuelve a sus valores anteriores. Si se limita en los alimentos, así como en general para reducir el contenido calórico de la dieta, puede afectar negativamente tanto la condición como el desarrollo del bebé y el curso del embarazo.
- Mujeres en el período de lactancia. Si una mujer está amamantando, es mejor no pensar en la dieta inglesa durante 21 días: el bebé debe recibir completamente todos los nutrientes necesarios de la leche materna. ¿Qué debe hacer una madre si desea que el peso vuelva rápidamente a la normalidad? La aptitud física, los aeróbicos, el yoga, los pilates no están prohibidos y serán beneficiosos.
Además de las categorías con voz de personas, debe considerar otras contraindicaciones para seguir la dieta inglesa durante 21 días:
- Enfermedades del sistema digestivo (tanto agudos como crónicos);
- Patologías genitourinarias;
- Cáncer;
- Intervención quirúrgica reciente;
- Diabetes;
- Enfermedades infecciosas acompañadas de fiebre, signos de intoxicación;
- Hipertensión, hipotensión;
- Anemia.
Si hay dudas sobre una u otra contraindicación, es mejor consultar a un especialista de antemano.
Posibles riesgos
La dieta inglesa durante 21 días es una de una gran cantidad de dietas basadas en los principios de alternar proteínas y días de frutas y verduras. Hasta la fecha, tales dietas son docenas conocidas e incluso cientos. Dado que los cambios en la nutrición son a corto plazo, solo tres semanas, el resultado positivo realmente puede encontrar a aquellas personas cuyo peso excede ligeramente los valores recomendados. Pero la obesidad ya es una enfermedad crónica, y el uso de tales cursos dietéticos a corto plazo inicialmente no puede volverse lo suficientemente efectivo. Es importante comprender esto para no dañar su propia salud. Por lo tanto, si tiene la intención de deshacerse de una gran cantidad de libras adicionales, debe visitar a un nutricionista competente, realizar un examen, analizar conjuntamente el comportamiento alimentario, seleccionar una lista de productos óptimos y hacer un régimen de alimentación individual.
Como muestra la práctica, la dieta inglesa durante 21 días, como muchas estrategias similares, "trabaja" solo la primera vez. Por lo tanto, cualquier especialista adecuado nunca informará una u otra variaciones dietéticas, pero prescribirá un programa completo de pérdida de peso, suponiendo un pequeño déficit de calorías en el fondo de una dieta adecuadamente equilibrada, una actividad física razonable.
Los días alternos de proteínas son especialmente populares entre las mujeres, pero casi nadie piensa en sus posibles efectos adversos en el cuerpo. La esencia de tales días es una reducción aguda en el componente de carbohidratos, a menos del 20%. La ventaja es que el predominio de proteínas conduce a una falta de hambre en los adelgazantes. Además, comienza una descomposición de grasa gradual: con la deficiencia de carbohidratos, el cuerpo tiene que extraer energía de su otra fuente: las grasas. Como resultado, el peso previsiblemente disminuye. Sin embargo, hay otro lado de esta condición. En el fondo de una deficiencia de carbohidratos afilados parece debilidad, el estado de ánimo se deteriora. En el torrente sanguíneo aumenta el contenido de los cuerpos de cetonas: productos de la descomposición de la grasa, que cambian el equilibrio ácido-base del cuerpo en el lado ácido. Como resultado, se desarrolla la cetoacidosis, lo que conduce gradualmente al fracaso de los sistemas de adaptación de órganos. En primer lugar, los riñones se ven afectados.
Los días de frutas y verduras también tienen alguna amenaza para las personas que tienen enfermedades del sistema digestivo y, en particular, el páncreas. Después de tal dieta de productos vegetales crudos, la mayoría de los pacientes experimentarán una exacerbación de pancreatitis.
Complicaciones después del procedimiento
La gran mayoría de las dietas con restricciones explícitas no son realmente capaces de deshacerse del problema del exceso de peso. La mayoría de las veces, los kilogramos perdidos regresan gradualmente, y el riesgo de problemas de salud como la depresión, la enfermedad de cálculos biliares, los trastornos depresivos, los trastornos metabólicos aumentan.
Desafortunadamente, los cursos de dieta a corto plazo no proporcionan lo principal: no enseñan a las personas a comer bien, no proporcionan al cuerpo suficiente de todas las sustancias necesarias. Los kilogramos perdidos son en su mayoría exceso de fluido y masa muscular. Durante el período de restricciones, se reduce el gasto de energía, se inhibe el metabolismo y el retorno a la dieta habitual se acompaña de procesos metabólicos ya lentos. Esto lleva a una nubación del peso perdido, e incluso su aumento.
Los días de proteína regulares a menudo provocan una mayor formación de piedra en la vesícula biliar: como resultado del engrosamiento biliar, se forma el lodo y luego las piedras. La ingesta insuficiente de líquidos también aumenta el riesgo de cálculos renales.
El predominio de los alimentos altos en proteínas en la dieta conduce a un aumento en los niveles de colesterol. Su exceso activa procesos que afectan negativamente el trabajo y el estado funcional del sistema cardiovascular. Los científicos han demostrado que la dieta prolongada sin carbohidratos aumenta el riesgo de muerte prematura por patologías cardiovasculares en aproximadamente un 30%.
Los nutricionistas insisten: si es necesario perder peso, la dieta inglesa durante 21 días solo puede considerarse como un enfoque único. En el futuro, debe revisar completamente su dieta, poner en orden la dieta, lo que la hace lo más completa y equilibrada posible, sin comer en exceso y inanición. Solo los hábitos alimenticios correctos y saludables junto con un estilo de vida activo ayudarán a separarse permanentemente con los depósitos en exceso de grasa y corregir la cifra durante muchos años.
Resultados
Para que el efecto de la pérdida de peso después de la dieta inglesa durante 21 días fuera realmente notable, debe cumplir completamente con todas las condiciones de la nueva dieta. Entonces, el comienzo del curso de dieta, a saber, el primer y segundo día, debe ser severamente limitado y hambriento. Esto hará que sea más fácil soportar todos los días posteriores.
Las alternancias de proteínas son particularmente efectivas en términos de pérdida de peso: reducen con éxito el grado de capa de grasa, lo que obliga al cuerpo a tomar energía de sus propias reservas. Productos óptimos que contribuyen a esto: carne o pescado magro, huevos, queso duro, requesón, leche agria.
Los días de frutas y verduras le permiten saturar el cuerpo con vitaminas y minerales esenciales, y también ayudar al trabajo de los intestinos, estimulando su limpieza.
No se recomiendan restricciones dietéticas graves para nadie, ya que un cambio radical y drástico en la dieta es un estrés considerable para el cuerpo, lo que afecta negativamente tanto la salud como el bienestar general y el estado de ánimo. En este aspecto, la dieta inglesa durante 21 días gana claramente: no implica restricciones demasiado estrictas, se puede llamar relativamente equilibrada, y los resultados positivos en forma de kilogramos caídos realmente complacen: los usuarios notan la pérdida de peso en promedio en 6-10 kg para todo el curso de dieta.
A pesar del hecho de que la dieta inglesa durante 21 días proporciona una pérdida de peso bastante buena, el resultado a largo plazo solo se logrará con un cambio radical en el estilo de vida.