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Dieta en hernia
Último revisado: 23.04.2024
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La dieta en la hernia es la base de la recuperación. Considere los principios básicos de nutrición terapéutica, productos prohibidos y permitidos, una dieta aproximada.
La enfermedad es una de las más comunes, cuyo tratamiento implica cirugía y un largo período de recuperación. Es una protrusión de las vísceras junto con la hoja parietal de la cavidad abdominal a través de un pequeño defecto en la capa muscular de la pared peritoneal debajo de la piel. Hay muchos tipos de patología: femoral, inguinal, umbilical, postoperatoria, hernia hiatal, vertebral, estrangulada.
Por ejemplo, cuando es inguinal, la bolsa está en el canal inguinal y en el canal femoral, a lo largo de los vasos grandes en el lado interno del muslo. Cuando el umbilical, la bolsa sale por el anillo umbilical, con el diafragma, a través de la abertura en el diafragma. La lesión peritoneal ocurre como resultado de lesiones en las paredes del abdomen. La obstrucción intestinal y el estreñimiento crónico también se refieren a los factores que provocan la enfermedad. Para no admitir las situaciones descritas, se recomienda revisar su dieta.
El tratamiento de una hernia con una dieta
El tratamiento de una dieta para hernias implica una revisión de la dieta. La Dietoterapia se considera una medida clave para lograr un resultado positivo del tratamiento. El uso adecuado de los alimentos le permite eliminar trastornos tales como: acidez estomacal, náuseas, dolor detrás del pecho, que provocan una variedad de enfermedades, incluida la hernia. La dieta debe basarse en reglas simples:
- Rechazo de comida, provocando hinchazón.
- El uso de productos procesados térmicamente.
- Comida fraccionada (no menos de 5-6 veces al día).
- Eliminar comer en exceso y dejar de comer 3 horas antes de acostarse.
- Comer alimentos con moderación.
Como regla general, un médico realiza un ajuste, centrándose en las características del cuerpo del paciente. Este enfoque le permite lograr resultados positivos máximos en poco tiempo. Independientemente del tipo de hernia, los alimentos agudos y grasos son inevitablemente excluidos de la dieta, lo que contribuye a la irritación de la mucosa gástrica y la ponderación del esófago. Fried afecta negativamente el trabajo del sistema digestivo y puede causar dolor en el área diafragmática. En este caso, el dolor puede localizarse en la región del corazón, que se percibe erróneamente como los síntomas de otra dolencia.
Bajo la prohibición caen bebidas alcohólicas, café fuerte y té. Esto se debe al hecho de que aumentan la acidez en el esófago, causando sensaciones desagradables. Minimice el uso de productos horneados, bebidas de leche agria, repollo, guisantes y uvas. En este caso, para una mejor asimilación de los alimentos, se recomienda dormir en una posición tal que la cabeza esté ligeramente elevada.
Además de los cambios en los alimentos, para una recuperación rápida del cuerpo se requiere ejercicio físico. Esto previene la progresión de la enfermedad y previene la obesidad. Los ejercicios terapéuticos complejos no son una carga para el organismo debilitado, ya que no dañan, sino que solo fortalecen, restauran y corrigen las masas musculares.
La esencia de una dieta con una hernia
¿Cuál es la dieta para la hernia y cuáles son las principales reglas de la terapia de dieta? Entonces, el tratamiento está dirigido a restaurar el funcionamiento normal de todos los sistemas del cuerpo. Para estos fines, la dieta correcta, es decir, más saludable, que prevé el rechazo de alimentos dañinos, es muy adecuada.
Tendré que reconsiderar por completo mi actitud hacia la comida. Necesita comer a menudo, pero en porciones pequeñas, es decir, adherirse a un principio fraccionario. Se presta especial atención al régimen de bebida. El agua inicia el proceso del metabolismo y acelera el proceso de recuperación. Todos los platos deben ser completamente tratados térmicamente. Es deseable cocinar alimentos, hornear, guisar o cocinar por una pareja. Los alimentos sólidos deben someterse a un procesamiento cuidadoso para no irritar las membranas mucosas del intestino y no causar una mayor formación de gases, flatulencia o estreñimiento.
Varias especias, condimentos, salsas, adobos y sal no se usan durante el tratamiento. Ya que afectan el nivel de acidez y pueden causar una serie de síntomas desfavorables por parte de los órganos digestivos. Toda la comida debe ser fresca, saturada con vitaminas, minerales y oligoelementos.
Dieta en la hernia del esófago
La dieta terapéutica con protrusión patológica del interior del esófago tiene como objetivo eliminar las sensaciones dolorosas y restaurar el cuerpo en el período postoperatorio. Curar esta enfermedad solo mediante una nutrición adecuada o la medicación es imposible. La cirugía le permite eliminar completamente el defecto.
Principios básicos de la terapia:
- Negarse a comer, irritando química o mecánicamente la membrana mucosa.
- Nutrición fraccional para la normalización de la presión intraperitoneal.
- Rechazo de comida, causando reflujo y aumento en la producción de gas.
De la dieta es necesario eliminar por completo las bebidas carbonatadas, los pasteles de la masa de levadura, la leche, el repollo, los guisantes, las uvas, ya que causan flatulencia. Tales platos como la sémola, el arroz o los huevos cocidos pueden causar estreñimiento, por lo que debe limitar su uso. Durante el tratamiento es necesario rechazar las manzanas, las frutas cítricas, las bayas ácidas, la carne frita, los productos ahumados y las salchichas, las semillas de girasol, el requesón graso y el queso.
La base de la dieta debe ser gachas de avena, trigo sarraceno, mijo, cebada. Deben hervirse bien, comer con una cantidad mínima de sal y aceite. Con respecto a los productos de leche agria, la posibilidad de su consumo depende de las características individuales del cuerpo del paciente. Los platos de carne y pescado son adecuados para carne baja en grasa (pollo, pavo) y pescado hervido. Durante la preparación, no use especias o pan rallado. De las verduras, solo se prohíbe el repollo, el resto debe comerse, ya que son ricas en vitaminas y minerales esenciales. Con cuidado es elegir fruta, los más seguros se consideran plátanos, peras blandas y manzanas horneadas sin piel. Incluso con una adherencia cuidadosa al tratamiento recomendado, no olvide que después de comer, debe ser un poco así, para que el esófago pueda digerir los alimentos. Por la noche, está contraindicado comer en exceso.
Dieta con hernia de la abertura esofágica del diafragma
Con las limitaciones en la nutrición en la hernia de la abertura esofágica del diafragma, las personas de edad avanzada con frecuencia se encuentran. Dado que es esta categoría de edad la que está en riesgo de desarrollar la enfermedad. La enfermedad no es particularmente peligrosa o mortal, pero cuando se encuentra, se debe tener cuidado para restaurar la salud. La característica principal de la enfermedad es que puede tratarse no solo quirúrgicamente. La operación se realiza en el caso en que la neoplasia alcanza un tamaño grande e interfiere con la actividad vital normal.
El principal signo de dolencia es ardor de estómago, dolor detrás del esternón, dificultad para tragar. Este síntoma se debe a la descarga de los órganos del peritoneo a través de la abertura esofágica del diafragma en el esternón. El tratamiento implica un rechazo a comer, causando flatulencia y estreñimiento. La erupción intestinal debe pasar sin dificultades, es decir, el tratamiento está dirigido a normalizar el funcionamiento del tracto gastrointestinal.
Durante el tratamiento, es necesario rechazar:
- Gordo
- Frito
- Agudo
- Carne ahumada
- Salado
- Especias
- Dulces
- Comida agria y jugos
- Alcohol
- Bebidas carbonatadas
- Té y café fuerte
Aumentan el nivel de acidez del esófago, aumentando los síntomas dolorosos en la abertura esofágica del diafragma. Es necesario minimizar el consumo de bebidas de leche agria y productos de panadería. Antes de las comidas, se recomienda beber una cucharada de aceite sin refinar. Al mismo tiempo, después de comer, está prohibido ir a descansar, es mejor caminar al aire libre o hacer algo en la casa, pero evite un mayor esfuerzo físico.
Coma con frecuencia y en porciones pequeñas, es decir, respete el principio de nutrición fraccionada. Se debe prestar especial atención al proceso de cocina. Lo mejor es hornear, hervir o guisar, es decir, cocinar con una cantidad mínima de mantequilla y grasa. Durante el día y, especialmente antes de acostarse, es necesario beber agua con alta acidez, ya que disminuye la acidez del esófago. El sueño es mejor en el lado derecho, ya que esta posición del cuerpo minimiza la posibilidad de que el ácido del esófago ingrese al esternón.
Dieta con una hernia deslizante del esófago
Una nutrición adecuada con una hernia deslizante del esófago puede reducir las sensaciones dolorosas y acelerar la recuperación del cuerpo. La enfermedad se refiere a la hernia congénita o adquirida de la abertura esofágica, que puede ser fija y no fijada. La patología ocurre cuando se forma un saco herniario en la parte superior del estómago. Predisposición genética, músculos debilitados del diafragma y el esófago, aumento repentino de la presión, trauma: todo esto se refiere a los factores que provocan la enfermedad.
La dieta terapéutica está dirigida a reducir los síntomas dolorosos, pero solo a través de la intervención quirúrgica puede deshacerse por completo de la enfermedad.
Productos prohibidos:
- Bebidas carbonatadas, alcohol, té fuerte y café.
- Hornear de harina blanca con levadura.
- Frijoles y soja.
- Salvado, semillas, nueces.
- Fresco y chucrut, remolachas crudas, manzanas, bayas agrias.
- Saludable, salado, adobos, carne grasosa y pescado.
- Gachas ásperas
Durante el período de exacerbación, es necesario abandonar las papas, el arroz blanco, las pastas, los huevos duros y cualquier otro producto que cause estreñimiento.
Recomendaciones:
- En la dieta debe estar presente la comida envolvente, que ayuda a normalizar la digestión, es la papilla hervida.
- Perfeccione perfectamente las variedades bajas en grasa de pescado y carne. Pueden cocinarse o hornearse al vapor.
- Útil para el tracto gastrointestinal son las verduras cocidas. De las frutas puedes comer duraznos, peras y plátanos.
- En el período postoperatorio, se utiliza una dieta líquida, que consiste en caldos de verduras, sopas y caldos.
Dieta con hernia hiatal
El tratamiento de los órganos digestivos y digestivos se basa en la revisión de los complementos alimenticios. Esto también se aplica a la terapia de la hernia hiatal. El tratamiento es similar a los principios de nutrición en otros tipos de lesiones del esófago y el tracto gastrointestinal. Este tipo de enfermedad es una expansión del esófago cerca del estómago del diafragma, a través del cual las partes inferiores del esófago y parte del estómago se pueden mover dentro del tórax. La enfermedad se refiere a la enfermedad crónica, cuyo tratamiento puede ser tanto conservador como quirúrgico.
Como dietoterapia, se usa la tabla número 1, que se usa para tratar y prevenir úlceras y lesiones duodenales. La comida debe ser fraccional, atracones, ayunar y comer 3 horas antes de acostarse.
El menú debe ser equilibrado, y los productos son altamente valorados, naturales y frescos. El menú correctamente diseñado minimiza el síndrome de dolor después de la cirugía y elimina las dolencias durante la terapia conservadora. La comida debe ser suave y pastosa, evitará las flatulencias y el estreñimiento. El primer día después de la operación, solo se permite beber, pero en el futuro es necesario cumplir con el régimen de bebida (al menos 2 litros por día). Categóricamente prohibido frito, picante, salado, en escabeche y ahumado. El paciente necesita comer gachas ligeras, pescado y carne bajos en grasa, verduras y frutas.
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Dieta con hernia diafragmática
Una dieta saludable para eliminar la hernia diafragmática es un complejo de actividades que ocupa un lugar importante en el plan de tratamiento general. Como con cualquier otra enfermedad del tracto gastrointestinal, se necesitan comidas frecuentes, pero con una reducción significativa en el volumen de porciones. Es necesario rechazar alimentos grasos, fritos, picantes, salados y ahumados. Este alimento aumenta la secreción de jugo gástrico, que es mejor evitar con esta indisposición. Las bebidas alcohólicas y los refrescos están prohibidos.
El régimen de bebida es de gran importancia en el proceso de terapia de dieta. Un día debería beber al menos dos litros de agua purificada. Por la mañana, no se recomienda comer frijoles, maíz o repollo. Después de comer, las actividades físicas no son recomendables, sino también mentir, tampoco lo vale. Se debe prestar especial atención a los alimentos, con un alto contenido de proteínas: requesón, pescado, clara de huevo, carne hervida. Positivo para el cuerpo y las propiedades del tracto digestivo son los aceites vegetales (espino cerval de mar, girasol, oliva) y aceite de pescado, pero tómelos antes de comerlos.
Dieta con una hernia de la columna vertebral
La dietoterapia con una hernia de la columna vertebral se refiere a métodos conservadores de tratamiento. Esta enfermedad trae muchos inconvenientes y sensaciones dolorosas que complican cualquier movimiento. El tratamiento consiste en varias reglas, considérelas:
- Régimen de consumo
El agua dulce debe estar presente en la ración. De bebidas carbonatadas, café fuerte, té, jugos con tintes deben descartarse. Tales bebidas no llenan el balance de agua, causando una deficiencia de agua en el cuerpo. De esto sufren articulaciones frágiles, discos intervertebrales y cartílagos.
- Vitaminoterapia
La columna vertebral y todo el sistema óseo del cuerpo necesita vitaminas A, B, C, D y oligoelementos: calcio, magnesio, fósforo y manganeso, que deben estar presentes en la dieta. Puede obtenerlos de productos de leche agria, carne, pescado, vegetales frescos y frutas.
- Vitamina A: pescado, huevos, hígado, frutas (melocotones, melón), vegetales (calabaza, zanahorias, alcachofas).
- Vitaminas del grupo B: hígado de res, cerebro y corazón, mariscos, pescado, leche agria, cebada, alforfón, plátanos, aguacate.
- Vitamina D: aceite de pescado, leche, huevos, mantequilla. Tomar el sol contribuye a la producción de vitaminas.
- Vitamina C: verduras, bayas, frutas, verduras y cítricos. No se acumula en el cuerpo, por lo que su reserva debe reponerse diariamente.
- Calcio - queso, nueces, semillas, remolacha roja, harina de maíz integral.
- Magnesio: legumbres, pepinos, requesón, queso, semillas de girasol.
- Fósforo: pescado, ensalada, guisantes, soja, queso.
- Manganeso: quesos naturales, plátanos, nueces, col rizada, cebolla, despojos de animales y aves de corral, almendras, yema de huevo.
- Sobrepeso
Con mucha frecuencia, los kilos de más causan daños en el sistema musculoesquelético. El exceso de peso exacerba la presión sobre las vértebras y los discos intervertebrales, exprimiendo las raíces nerviosas. Esto desorganiza el metabolismo en el cuerpo y altera los procesos bioquímicos. Como resultado, se altera el suministro de sangre normal y el funcionamiento de la columna vertebral. En este caso, la dieta tiene como objetivo normalizar el peso.
La primera regla es comer cada 3 horas, pero en porciones pequeñas, un día debería ser 5-6 comidas. Está prohibido comer en exceso y comer antes de ir a la cama. El menú debe contener muchas vitaminas y minerales, el agua potable es imprescindible. Los hábitos nocivos como fumar y abusar de bebidas alcohólicas, té y café fuertes afectan negativamente no solo el estado general del cuerpo, sino también la salud de la columna vertebral.
Dieta con hernia intervertebral
La dieta con la hernia intervertebral está destinada a fortalecer el sistema óseo. El cuerpo necesita saciarse con vitaminas y microelementos útiles. Durante el tratamiento, se excluyen los productos que empeoran la condición del paciente. Esta categoría incluye bebidas alcohólicas, platos fritos y picantes, arroz blanco, margarina y mantequilla, productos de panadería, tomates.
La columna vertebral requiere un suministro completo y constante de vitaminas y oligoelementos. Para que funcione correctamente, necesita calcio, magnesio, manganeso y fósforo, que se pueden obtener de productos o de medicamentos. La dieta debe estar presente verduras y frutas (plátanos, peras, manzanas, frambuesas, arándanos) y verduras (espárragos, calabaza, todo tipo de repollo, lechuga), legumbres, frutos secos, pescado y marisco, carne magra, sopas (de verduras, carne, pescado).
Además de la vitaminización, con la hernia intervertebral se recomienda comer con frecuencia (5-6 veces al día), pero en porciones pequeñas. La última comida es 3-4 horas antes de acostarse. No se olvide de beber, puede beber agua purificada, jugos naturales frescos, decocciones herbales y compotas.
Dieta en la hernia vertebral
La dieta terapéutica para la hernia vertebral se usa para los trastornos metabólicos y la nutrición de los discos intervertebrales. La dieta terapéutica tiene el mismo valor que la terapia médica o la educación física. Al incluir alimentos saludables en el menú, puede ayudar a detener el proceso patológico y prevenir posibles exacerbaciones. Considere los principios básicos de nutrición durante el tratamiento:
- Al menos dos litros de agua purificada por día.
- Rico en proteínas, vitaminas y microelementos, comida.
- Disminución en el contenido calórico diario con un peso corporal excesivo.
- Denegación de alimentos que irritan el tracto digestivo.
El alimento rico en proteínas acelera el proceso de regeneración. En promedio, 60-100 g de proteína son suficientes para una persona adulta por día, pero la proteína está limitada para algunas enfermedades concomitantes. Este microelemento, como el colágeno, es parte del disco intervertebral, lo que los hace elásticos y duraderos. La dieta terapéutica le permite fortalecer los músculos durante el período de educación física restaurativa. Un lugar especial en el menú debe ser ocupado por verduras y frutas frescas, requesón, carne de ave baja en grasa, huevos, quesos naturales.
Dieta para la hernia inguinal
Se usa un menú especial para la hernia inguinal antes y después de la operación. Esto evita complicaciones y acelera el proceso de recuperación. La duración de la terapia de dieta depende del tipo de operación realizada y las características del cuerpo del paciente.
- El primer día después de la cirugía, el valor energético de la dieta no debe superar las 1000 kilocalorías y la cantidad de líquido hasta 2 litros. La comida debe ser líquida o semilíquida, pero rica en vitaminas. Es necesario adherirse a una dieta fraccional. Se aconseja a los pacientes que usen decocciones a base de hierbas, caldos de carne y vegetales débiles, bayas naturales o jugos de frutas, huevos pasados por agua, jalea y gelatina.
- En los días siguientes de tratamiento, se puede aumentar la ingesta de calorías. Pero la terapia debe estar dirigida a prevenir el aumento de la producción de gases y la hinchazón. Para hacer esto, necesitas comer en porciones divididas. El menú debe ser jugos de frutas y bayas, jalea y mermelada, caldo de sopa de verduras con cereales, té de hierbas, cocidos al vapor o pescado, avena deshilachado y bebidas de frutas ácidas.
- Gradualmente agregue productos para la transición a un régimen fisiológicamente completo. Al mismo tiempo, el valor de energía aumenta. Además de los platos anteriores, el menú se complementa con sopas trituradas, platos al vapor, queso cottage, bebidas de leche agria, manzanas al horno, puré de frutas. Esto le permite evitar complicaciones que pueden ocurrir después de la reparación de la hernia. La dieta debe tener mucha proteína.
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Dieta con una hernia estomacal
La dieta en la hernia del estómago es necesaria para acelerar el proceso de recuperación y mantener el funcionamiento normal de todos los órganos y sistemas del cuerpo. La enfermedad es una protrusión de la cavidad abdominal a través de las puertas de la hernia. Las principales causas de la patología: aumento de la presión intraperitoneal, debilidad de las paredes del abdomen. La enfermedad está acompañada de dolor, náuseas y estreñimiento frecuente.
La nutrición adecuada es un punto importante en el proceso de tratamiento. Ya que facilita una sensación de incomodidad y restaura el funcionamiento normal del sistema digestivo. Desde el menú, debe excluir todo graso, frito, picante o salado. La prohibición incluye alcohol, refrescos, té y café fuerte, especias, condimentos, adobos y salsas. Todos los productos anteriores afectan el nivel de acidez del esófago, lo que puede aumentar los síntomas dolorosos.
Antes de las comidas e inmediatamente después de las comidas, se recomienda tomar una cucharada de mantequilla sin refinar o una cucharada de harina de avena. Esto es necesario para normalizar el trabajo del intestino y prevenir el estreñimiento frecuente. El tratamiento se basa en comidas regulares en porciones pequeñas. Se debe prestar especial atención a los alimentos sólidos. Después del tratamiento térmico, debe ser suave, para pasar libremente a través del tracto gastrointestinal. Durante el día, debe beber agua con un alto contenido de álcali, ya que disminuye el nivel de acidez.
Dieta con una hernia del estómago
La dieta terapéutica con hernia estomacal es necesaria para prevenir los procesos tóxicos graves que acompañan a esta enfermedad. La dolencia es un prolapso del estómago en la cavidad torácica, que causa el desarrollo de microorganismos patógenos. La mayoría de las veces esta enfermedad ocurre con el abuso prolongado de alcohol, comer en exceso y fumar. El paciente se queja de dolor en el esternón y el hombro izquierdo, sensaciones desagradables debajo de las costillas. Si estos síntomas se dejan sin atención, luego hay un dolor intenso durante el ejercicio, puede ocurrir una hemorragia interna, fiebre, acidez estomacal frecuente, regurgitación y náuseas.
El tratamiento ayuda a restaurar el funcionamiento normal del órgano afectado en el período postoperatorio y revertir los procesos patológicos que conducen al desarrollo de la enfermedad.
- La comida debe ser suave. Por ejemplo, las verduras y frutas deben hornearse o guisarse y comerse sin piel. Gachas de avena trituradas en una licuadora o molidas a través de un tamiz.
- Está estrictamente prohibido tomar bebidas carbonatadas y alcohol. Si no se respeta esta regla, entonces las otras bases de la dieta no tienen sentido.
- Puede beber solo agua limpia, pero en pequeños volúmenes de 50-70 ml a la vez.
- De la dieta elimine por completo frito, picante, salado y dulce.
- La comida debe ser una fracción. Es necesario evitar comer en exceso y huelgas de hambre prolongadas.
Dieta con hernia umbilical
La dietoterapia con hernia umbilical acelera el proceso de curación y minimiza el dolor y la incomodidad. El vertido de órganos se produce cuando las paredes de los músculos abdominales se debilitan. Para tales debilidades es el área del ombligo. Más a menudo de esta patología, las mujeres mayores de 30 años después del nacimiento de los niños sufren (el embarazo debilita el anillo umbilical).
Para el tratamiento, se realiza una operación, después de lo cual se requiere dietoterapia. Es necesario minimizar la presión en el intestino en el área operada. Para este propósito, los alimentos que provocan una digestión prolongada y una mayor producción de gas se excluyen de la dieta.
Recomendaciones:
- Vegetales, pescado y caldo de carne baja en grasa.
- Gachas líquidas.
- Variedades bajas en grasa de carne y pescado hervidos.
- Platos cocinados al vapor.
- Huevos.
- Requesón.
- Tés de hierbas, compotas, gelatina.
Para acelerar el proceso de digestión en la primera semana después de la operación, se prescribe al paciente soporte enzimático. Las restricciones en la dieta deben cumplirse estrictamente durante el primer año después de la cirugía.
El menú de una dieta en una hernia
El menú de una dieta con una hernia permite hacer una dieta rica en alimentos útiles y sabrosos. Dadas todas las contraindicaciones, considere un menú aproximado por un día:
Desayuno:
- Un vaso de agua
- Huevo cocido al vapor
- Un vaso de té herbal o verde
- 100 g de requesón fresco bajo en grasa
Snack:
- Un vaso de agua
- 1 plátano
- Un vaso de mer, jalea o jalea de fruta
Almuerzo:
- Un vaso de agua
- Sopa de caldo de verduras o pollo con cereal
- Gachas de cebada
- Chuleta de pollo al vapor
- Ensalada de pepino fresco, ensalada verde, pimiento y aceite de oliva
Snack:
- Un vaso de agua
- Manzana al horno
- Una taza de té caliente de frutas secas
Cena
- Un vaso de agua
- Pescado hervido o al horno con hierbas
- Verduras hervidas
- Un par de rebanadas de pan negro seco
Segunda cena:
- Un puñado de pasas o ciruelas pasas
- 100 g de queso cottage
- Jugo de fruta
Recetas de una dieta con una hernia
Las recetas de una dieta con hernia le permiten diversificar la dieta con platos deliciosos y saludables. A pesar de una serie de restricciones en la elección de los productos, siempre puede preparar algo nutritivo y original.
- Sopa de pescado
- 1-2 cadáveres de peces de río o mar
- Cebollas - 1 pc
- Zanahorias - 1 pc
- Hoja de Laurel
- Eneldo
Pesque a fondo con agua corriente, limpio y en el intestino. Modo en piezas arbitrarias y enviar al plato en una olla de agua. Tan pronto como hierva el agua, agregue al caldo la hoja de laurel y la mitad de las cebollas. La zanahoria se picará finamente y se agregará a los peces. Después de 20 minutos, tomamos la cebolla de la sopa, verificamos la preparación del pescado con un pincho o tenedor y nos dormimos eneldo.
- Ensalada de remolacha con ciruelas
- Remolachas cocidas - 1-2 piezas
- Ciruelas pasas - 100 g
- Aceite de oliva - 2-30 g
Las remolachas se pelan y se frotan en un rallador fino. Pode el régimen en pedazos pequeños. Mezcle los ingredientes y recargue con aceite. Tal ensalada evitará el estreñimiento y mejorará la peristalsis del intestino.
- Soufflé de plátano
- Plátano - 2-3 piezas
- Miel - 50 g
- Cuajada 100 g
- Pasas - 50 g
El requesón se muele a través de un tamiz o batidor en una licuadora para obtener una consistencia homogénea. Los plátanos se trituran a un estado blando. Pasas con agua corriente y cortadas en trozos más pequeños. Mezcle todos los ingredientes, sazone con miel, mezcle completamente. El soufflé futuro se envía al horno durante 20-30 minutos a una temperatura de 180-200 grados o durante 10 minutos en un horno de microondas a máxima potencia.
Dieta para la hernia: un método de tratamiento largo pero seguro. Una dieta saludable restaurará el funcionamiento normal de todos los órganos y evitará posibles complicaciones. El médico debe ocuparse del menú, teniendo en cuenta las peculiaridades del organismo del paciente y el curso de la enfermedad. La revisión de los principios de la nutrición mejorará la salud y promoverá la recuperación temprana.
¿Qué puedes comer con una hernia?
Que es posible comer a una hernia, esta pregunta es afrontada por todos aquellos a quienes se les hizo este diagnóstico. Consideremos las recomendaciones básicas:
- En la dieta debe estar presente papilla, bajo la prohibición solo entra arroz. En el plato, puede agregar un poco de aceite, pero la sal, el azúcar y otros condimentos están contraindicados, ya que aumentan la acidez del estómago y provocan eructos.
- En cuanto a los productos de leche agria, las opiniones de los médicos están divididas. Algunos creen que los platos de queso cottage, crema agria y yogur son insustituibles para el cuerpo. Otros afirman que aumentan la acidez del estómago. Por lo tanto, vale la pena consultar con su médico.
- El pescado hervido y las variedades de carne bajas en grasa son útiles para cualquier tipo de enfermedad. De ellos es posible preparar la carne picada, el suflé, las chuletas de vapor y las albóndigas.
- De las verduras puede comer de todo, a excepción de repollo y legumbres, ya que causan flatulencia y una mayor formación de gas.
- Cada día debe comer no más de tres frutas. Útiles serán los plátanos, peras, melocotones, manzanas horneadas sin piel, de las uvas deben descartarse.
Lo que no puedes comer con una hernia?
Lo que no puede comer con una hernia es un problema urgente, ya que comer alimentos prohibidos puede causar un agravamiento de la enfermedad o complicaciones graves. Las principales contraindicaciones:
- Alcohol, bebidas carbonatadas, agua mineral. Para saciar su sed, el agua perfecta no carbonatada de la temperatura ambiente es perfecta.
- Productos de panadería, dulces y cualquier repostería de masa de levadura. Bajo la prohibición y recibe pan negro.
- La leche de soya y las legumbres provocan una mayor producción de gas e hinchazón.
- En los primeros días después de la operación, no debe comer avena áspera, ya que ralentizará el sistema digestivo.
- Cítricos, bayas agrias, nueces, semillas y salvado.
- Manzanas frescas, remolachas crudas, chucrut y repollo fresco.
- Bajo la prohibición viene comida frita, picante y salada. Durante el tratamiento es necesario rechazar grados grasos de queso y salchichas, grasa y carne.