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Último revisado: 06.07.2025
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Los higos contienen muchas vitaminas, azúcares, fibra y otras sustancias beneficiosas. Son una fruta muy dulce. Contienen hasta un trece por ciento de sacáridos. Además, contienen vitaminas de los grupos A, B, C y P.
Variedades de higos
Las variedades de higos varían porque los higos y los humanos son viejos amigos. Los científicos han descubierto que esta planta fue domesticada por los humanos hace más de mil años. Además, los higos se consideran una de las especies de plantas cultivadas más antiguas. Este árbol pertenece a la familia de las moreras.
A lo largo de la larga historia de la selección, se han desarrollado numerosas variedades de higos. Aquí consideraremos brevemente solo algunas de ellas. Las variedades de higos difieren en el sabor, la forma y el color de la fruta, su resistencia a las heladas, el número de cosechas anuales, etc.
La mayoría de las variedades se cultivaron en países con climas cálidos, pero también existen variedades adaptadas a nuestro clima. También existen variedades de higos autopolinizantes que pueden cultivarse en invernaderos.
Variedad de higo dálmata
Esta variedad nos llegó del extranjero. Sus frutos se pueden comer crudos, pero también se pueden preparar frutos secos. Es una variedad temprana.
Variedad de higo del Adriático
Los frutos de esta variedad de higo tienen un sabor intenso. Son grandes y tiernos. Al crecer, no requieren polinización, por lo que pueden cultivarse en invernaderos o simplemente en el alféizar de una ventana.
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Variedad de higo negro de Crimea o Moisson
Esta variedad se diferencia de la anterior por el color de su fruto. Mientras que muchas variedades de higos son verdes o amarillentas, esta variedad produce frutos negros o azules. Con un buen cuidado, esta variedad puede producir varias cosechas al año.
Composición de los higos
Además, los higos contienen cobre en cantidades considerables. El cobre es beneficioso para nuestro organismo y se encuentra principalmente en órganos vitales como el hígado. También hay mucho cobre en el tejido óseo y los músculos.
Si quieres mantener tu piel joven y sana, deberías comer higos. Al fin y al cabo, el cobre de los higos ayuda a la piel a producir elastina y colágeno. Mantienen la elasticidad de la piel, su juventud y ayudan a retrasar la aparición de arrugas.
Además, el cobre es un elemento esencial para la producción de endorfina, la hormona de la felicidad. Por ello, los higos pueden considerarse, con razón, la fruta de la vida, ya que prolongan la juventud y hacen a las personas más felices.
Además del cobre, los higos contienen otros microelementos útiles: potasio, calcio, magnesio, fósforo, sodio, etc.
Propiedades útiles de los higos
Los higos son ricos en diversas vitaminas y microelementos. Por lo tanto, sus propiedades beneficiosas son variadas. Se utilizan tanto en nutrición terapéutica dietética como en medicina popular.
Una de las sustancias presentes en los higos es la ficina. Esta sustancia tiene un efecto beneficioso sobre los sistemas circulatorio y vascular-cardíaco. Previene la formación de coágulos sanguíneos y puede servir como medida preventiva contra una enfermedad tan grave como la esclerosis vascular.
Además, las propiedades beneficiosas de los higos te ayudarán a mantener la juventud y elasticidad de tu piel, ya que los higos contienen mucho cobre, que forma parte tanto de la elastina como del colágeno.
Además, los higos son beneficiosos para el tracto digestivo. Ayudan a prevenir o eliminar problemas como el malestar estomacal o el estreñimiento. Mejoran el funcionamiento del estómago y normalizan todos sus procesos.
Otra propiedad útil de los higos es que actúan como expectorantes y alivian la tos. La pulpa de higo puede utilizarse en lugar de jarabe para la tos. Además, no causa efectos secundarios indeseados, como ocurre con muchos medicamentos.
Propiedades de los higos secos
Los higos son excelentes frutos secos. En muchos sentidos, sus propiedades no difieren de las de la fruta fresca. Una de las ventajas de esta fruta es que empieza a marchitarse y secarse directamente en las ramas. Se seca fácilmente al sol, lo que permite que conserve al máximo sus vitaminas y propiedades beneficiosas.
Las propiedades beneficiosas de los higos secos se conservan mejor en las variedades de color amarillo verdoso. Es importante recordar una propiedad única de los higos secos: su contenido de azúcar es significativamente mayor que el de las frutas frescas. Por un lado, esto hace que los frutos secos sean más sabrosos y, por otro, es importante que los diabéticos tengan presente esta propiedad.
Los higos secos contienen mucha fibra. La fibra no se digiere en el estómago. Sin embargo, posee dos propiedades únicas. En primer lugar, la fibra limpia el estómago y previene el desarrollo de muchas enfermedades gastrointestinales. En segundo lugar, su alto contenido en fibra garantiza una rápida saciedad, lo que significa que el jengibre seco calma el hambre rápidamente y evita comer en exceso y subir de peso.
Beneficios de los higos secos
Los beneficios de los higos secos son enormes. En primer lugar, no siempre es posible conseguir fruta fresca. Sin embargo, los higos secos se conservan perfectamente y conservan gran parte de los nutrientes de la fruta fresca.
En segundo lugar, los higos secos son dulces y sabrosos. Los niños los comen con gusto, incluso aquellos a quienes no les gustan otras frutas secas. Los beneficios de los higos secos también se deben a su alto contenido de pectina. Esta sustancia ayuda a restaurar rápidamente el tejido conectivo del cuerpo. Es indispensable para el cuerpo de un niño pequeño y en crecimiento. La pectina ayuda a fortalecer los ligamentos y el cartílago, y también es muy útil para las lesiones en estos tejidos.
Los higos secos también son beneficiosos para trastornos gastrointestinales. Se pueden usar tanto para el estreñimiento como para trastornos intestinales. La fibra de los higos secos limpia el estómago y reduce la intoxicación del cuerpo causada por la acumulación de sus propios desechos.
Beneficios de los higos frescos
Los higos frescos contienen una gran cantidad de microelementos, minerales y vitaminas. Son beneficiosos para el sistema cardiovascular, el tracto gastrointestinal e incluso la piel.
Los higos son una fruta bastante dulce. Contienen una gran cantidad de azúcares naturales y glucosa. Por lo tanto, se pueden dar sin problema a los niños a los que les gustan los dulces. El cuerpo de un niño siempre necesita energía, especialmente si lleva un estilo de vida activo. La glucosa es la mejor fuente de energía rápida, por lo que los higos restauran rápidamente la fuerza del niño y previenen la aparición de acetonemia.
Si el cuerpo del niño se queda sin energía, comienza a descomponer las reservas de grasa, que se descomponen en glucosa, agua y acetona. La acetona entra en la sangre y causa intoxicación. Los higos pueden reponer fácilmente las reservas de energía y prevenir el agotamiento. También son útiles para la acetonemia, ya que pueden proporcionar energía rápidamente al cuerpo y detener la descomposición de la grasa.
Los higos son una fruta rica en calorías, así que no deberías comerlos en grandes cantidades. Y no podrás, ya que son ricos en fibra. La fibra ayuda al cuerpo a sentir saciedad rápidamente y evita comer en exceso.
¿Qué vitaminas tienen los higos?
¿Qué vitaminas se encuentran en los higos? Son ricos en vitaminas de varios grupos. Por ejemplo, contienen mucha vitamina C. Esta vitamina es necesaria para el organismo, especialmente durante infecciones respiratorias agudas o durante la recuperación de diversas enfermedades virales o infecciosas. Esta misma vitamina se conoce como ácido ascórbico. Así que, si no te gusta el limón agrio, puedes sustituirlo fácilmente por higos dulces.
Los higos contienen ácido fólico o vitamina B9. Este ácido es esencial para la mujer durante el primer trimestre del embarazo. Ayuda a que el feto se forme correctamente en el útero materno. Si la mujer embarazada tiene deficiencia de esta vitamina, existe un alto riesgo de que el feto desarrolle diversas anomalías. Por ello, los higos se consideran el fruto de la vida.
Además de las vitaminas mencionadas, los higos contienen varias vitaminas del grupo B y del grupo P. Favorecen una piel joven, fortalecen ligamentos y articulaciones, y mejoran la digestión. Por lo tanto, los higos son una fruta para toda la familia. Son útiles para niños, adultos y ancianos.
Daño de los higos
Los higos son perjudiciales para la salud y están estrechamente relacionados con ciertas enfermedades, como la diabetes o la gota. Tanto los higos secos como los frescos contienen mucha azúcar. Sin embargo, es importante recordar que el contenido de azúcar en los higos secos es mucho mayor. Por lo tanto, están contraindicados en la diabetes.
Los higos también son muy calóricos, por lo que las personas con obesidad deberían limitar su consumo. Sin embargo, en este caso, es mucho mejor consumir higos en lugar de azúcar o dulces, como caramelos, pasteles, etc. Los azúcares naturales de los higos son mucho menos dañinos que los azúcares artificiales y refinados presentes en los dulces.
También conviene recordar que los higos tienen un efecto laxante. Por lo tanto, no conviene excederse con su consumo antes de un viaje largo.
Contraindicaciones para el uso de higos
Existen varias contraindicaciones para el consumo de higos. La principal es la diabetes. Es especialmente peligroso consumir higos secos, ya que contienen un 40 % más de glucosa que las frutas frescas.
El malestar estomacal intenso es otra contraindicación para el consumo de higos. Tienen un efecto laxante en el tracto gastrointestinal. Los higos contienen mucha fibra, que el estómago humano no procesa ni absorbe, lo que puede agravar el malestar estomacal.
El alto contenido calórico de los higos puede hacer que el consumo de esta fruta sea indeseable para personas con sobrepeso o que están a dieta.
¿Cómo comer higos?
¿No sabes cómo comer higos? Se pueden comer frescos, secos, horneados, en puré, en compotas, rellenos de tartas, etc. Si quieres disfrutar de las bayas frescas, ten en cuenta que los higos se traen de países con climas fríos desde lejos.
Estas bayas no se conservan bien, por lo que se recogen las que están un poco verdes para transportarlas. Por lo tanto, no tienen tiempo de adquirir todo su sabor y dulzor. Estas bayas deben colocarse en la ventana para que maduren al sol, como ocurre en otoño con los tomates verdes.
Si los higos permanecen firmes y no dulces después de dicho procesamiento, se pueden hervir o hornear. Se pueden añadir a diversas ensaladas de verduras y frutas. Se pueden cortar en trozos y condimentar con crema agria, nata, zumo de limón o licor.
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Contenido calórico de los higos
El contenido calórico de los higos es bastante alto. Esta fruta contiene mucha sacarina, algunas proteínas y grasas. Cabe destacar que los higos secos son mucho más calóricos y dulces que los frescos. El contenido de glucosa en los higos secos casi se duplica.
Pero, a pesar de su alto contenido calórico, los higos pueden incluirse en la dieta de quienes buscan bajar de peso. Son ricos en fibra. Como sabes, la fibra no se digiere ni se absorbe. Limpia el estómago. Pero, al mismo tiempo, la fibra "llena" el estómago y el cerebro recibe rápidamente una señal de saciedad.
Por lo tanto, no podrás comer muchos higos. Saciarán tu hambre rápidamente y te aportarán nutrientes esenciales para una vida sana y activa. Además, repondrán tus reservas de energía rápidamente y te permitirán moverte más y practicar deporte.
Contenido calórico de los higos secos
El contenido calórico de los higos secos es mayor que el de las bayas frescas. Y no solo mayor, sino seis veces mayor. Este aumento en el contenido calórico de los frutos secos se debe a la acumulación de glucosa en ellos. Por lo tanto, los higos secos son más dulces que los frescos.
Por lo tanto, los higos secos no se recomiendan para personas con diabetes ni para quienes tienen sobrepeso. Si desea perder peso, puede consumir los higos y todos sus nutrientes en compota. Le darán un sabor agradable a esta bebida.
También puedes añadir trozos de higos secos al té. La cáscara de este fruto seco es dura. Al remojarlo en el té, no se pierden todos sus microelementos beneficiosos, como ocurre si se remojan en agua antes de consumirlos. Consumir una pequeña cantidad de fruta compensa el contenido calórico de los higos secos.
Contenido calórico de los higos secos
El contenido calórico de los higos secos es comparable al de los higos secos. Al fin y al cabo, el secado consiste en secar las bayas al sol. Esta es la forma más suave de conservarlas y prolongar su vida útil. Al secarse, los higos conservan la máxima cantidad de vitaminas y microelementos, ya que se exponen a temperaturas y efectos suaves al calentarse con la luz solar.
Aunque los higos secos son ricos en calorías, son muy saludables. Estudios recientes han demostrado que sus nutrientes ayudan al cuerpo a combatir las células cancerosas.
Además, estas bayas rejuvenecen la piel, fortalecen el sistema cardiovascular, alivian la tos y mejoran el tracto gastrointestinal. Por lo tanto, vale la pena comer higos incluso a pesar de su alto contenido calórico. Al fin y al cabo, no es necesario consumir esta baya en grandes cantidades.
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Recetas de higos
Los higos se pueden comer no solo frescos o secos. Las recetas con higos pueden diversificar tu mesa y deleitar a tus seres queridos. Puedes preparar una ensalada de frutas con higos. Para ello, usa diferentes frutas: manzanas, mandarinas, plátanos, higos frescos o secos (los secos deben remojarse previamente) y kiwi. Corta todas las frutas en cubos y adereza con yogur, nata o crema agria. Puedes añadir azúcar al gusto o espolvorear la ensalada con chocolate o coco rallado.
Puedes añadir higos al requesón para preparar un desayuno delicioso y saludable. Para ello, mezcla requesón fresco con miel. Corta los higos frescos en cubos. También puedes usar higos secos, pero primero debes remojarlos bien. Coloca los higos en un bol, extiende la mezcla de requesón por encima y espolvorea con nueces molidas.
Las recetas con higos son variadas, pero todas te deleitarán por su sabor especial, sus beneficios para la salud y su originalidad.
Platos de higos
Los platos con higos decoran cualquier mesa. Se pueden servir a diario para el desayuno o en una mesa festiva. Los higos combinan a la perfección con el requesón. Por lo tanto, se pueden añadir al requesón fresco junto con otras frutas y aderezar con miel. También se pueden hornear con requesón: obtendrás un guiso sabroso y saludable.
Los platos con higos no tienen por qué ser necesariamente dulces. Aunque estas bayas son muy dulces por sí solas, se pueden añadir a platos de carne. Para ello, se fríe la carne con cebolla, ajo y especias. Casi al final del sofrito, se añaden higos picados. Es mejor usar higos secos, ya que se mantendrán en trozos y su sabor será más intenso. Esta carne se puede servir con arroz.
Además, los higos se pueden utilizar para hacer tartas, mermeladas, compotas, etc.
Mermelada de higos
La mermelada de higos tiene un sabor muy intenso. Es bastante inusual para los habitantes de países de clima frío. Esta mermelada se puede preparar tanto con frutas frescas como secas.
Dado que los higos son muy dulces, no se añade azúcar en proporción. Se pueden añadir 800 gramos o menos de azúcar por cada kg de higos. Además, el sabor dulce, e incluso empalagoso, de los higos se puede equilibrar añadiendo zumo de limón o un limón entero a la mermelada.
Si prepara mermelada de higos secos, es mejor remojarlos primero en agua o almíbar y solo después cocerlos. También puede picar los higos secos para hacer mermelada.
También puedes preparar mermelada de bayas frescas y consumirlas enteras. Si no la cocinas demasiado, las bayas saldrán con su propio jugo, pero debes rociarlas con jarabe de azúcar antes de cocinarlas.
Compota de higos
La compota de higos es una bebida saludable y sabrosa. Puedes usar solo higos o combinarlos con otras frutas, bayas o frutos secos. Si solo usas higos, no te excedas con el azúcar. Al fin y al cabo, estas bayas son dulces, sobre todo si usas higos secos.
Para armonizar el sabor, puedes añadir limón a la compota de higos. El dulce sabor de los higos se complementa con el picante y la frescura del jengibre. Para ello, simplemente añade un trocito de raíz de jengibre a la compota hirviendo.
También puedes añadir especias a la compota de higos, como la canela. Le aportará un toque sofisticado y picante.
Ensalada con higos
La ensalada de higos puede ser dulce, es decir, se prepara con frutas y frutos secos. Se adereza con yogur, zumo de limón, crema agria o nata montada.
También puedes combinar higos dulces con verduras y hortalizas. Puedes añadir diferentes tipos de queso, jamón, aceitunas y otras verduras a esta ensalada. Por ejemplo, puedes combinar higos con jamón, albahaca y mozzarella.
Puedes aderezar esta ensalada de higos con aceite de oliva, zumo de limón, mayonesa u otra salsa.
Mermelada de higos
Hay varias maneras de preparar mermelada de higos. Primero, se pueden picar o triturar higos frescos o secos. Los higos picados se vierten en almíbar. Se puede añadir zumo de limón, limón picado y ralladura, o canela.
Al verter, el almíbar debe estar caliente para que las bayas suelten su jugo más rápido o se estiren. Deje reposar la mezcla y cocínela a fuego lento.
Si usa bayas secas, puede remojarlas en agua caliente. Cambie el agua varias veces. Esto las ablandará. Luego, córtelas en rodajas y vierta el almíbar caliente sobre ellas. Hiérvalas y ciérrelas.
Vino de higos
El vino de higo es un manjar casi tan antiguo como sus propias bayas. Durante el proceso de fermentación, estas bayas aportan todas sus propiedades beneficiosas al vino, haciéndolo no solo sabroso, sino también muy saludable.
Para elaborar vino de higos, se necesita preparar jarabe de azúcar. En este caso, a pesar del dulzor de los higos, se necesita casi tanta azúcar como bayas. Los higos se trituran y se vierten en el jarabe. Se añade levadura de vino a esta mezcla, se sella el recipiente con papel de pergamino y se coloca en un lugar oscuro para que fermente. El tiempo de fermentación es de aproximadamente un mes. Después, el vino se filtra y se embotella para su almacenamiento.
Higos con queso
Los higos con queso son una delicia. Se pueden servir y preparar de muchas maneras. Por supuesto, la mejor combinación es con higos frescos y queso de cabra o de oveja. Se pueden servir frescos en rodajas o en ensalada, aderezados con aceite de oliva.
Además, los higos se pueden hornear con quesos duros y hierbas aromáticas. Para hornearlos, se pueden cortar en rodajas, mezclar con hierbas finamente picadas y frutos secos, rociar con aceite de oliva y espolvorear con queso por encima.
También puedes cortar cada baya por la parte superior. Haz un corte en forma de cruz y rellénala con una mezcla de queso fresco o requesón, hierbas y especias. Hornea en el horno o en un microondas con grill.
Caramelos de higo
Los caramelos de higo se pueden preparar de varias maneras. Puedes hacer caramelos con higos secos. Para ello, remoja los higos, muélelos en una picadora de carne o pícalos finamente. Mézclalos con pasas, albaricoques secos u otras frutas secas finamente picadas. Añade nueces, almendras o cacahuetes triturados y vierte un poco de jarabe de azúcar espeso o miel líquida. Forma bolitas o corazones con la mezcla resultante. Puedes enrollarlos o espolvorearlos con nueces molidas. Puedes añadir diversas especias a esta mezcla, como jengibre o canela molidos.
También puedes preparar higos confitados. Para ello, corta los higos en cuartos. Remoja los higos secos. Vierte jarabe de azúcar sobre ellos y cocínalos hasta que estén listos. Luego, escúrrelos en un colador y reboza los higos en azúcar.
Tratamiento con higos
El tratamiento con higos es uno de los remedios populares de la medicina popular. ¿Qué se puede tratar con higos? Por ejemplo, estas bayas se pueden usar para tratar la tos. Para preparar jarabe para la tos con higos, hay que triturarlos (es mejor hacerlo en una picadora de carne). Se pueden usar tanto higos frescos como secos.
Luego, se vierten las bayas en leche caliente. Se deja reposar y se toma medio vaso de esta mezcla varias veces al día.
Los higos pueden usarse como laxantes. Combaten bien el estreñimiento. Para ello, basta con comer unas cuantas bayas en ayunas por la mañana. También se pueden añadir higos a un desayuno saludable: con requesón o con trozos de higos en una infusión.
El tratamiento con higos es un excelente remedio para los abscesos. Para ello, remoje higos secos o tome bayas frescas. Córtelos y aplíquelos como compresa sobre el absceso. Para aumentar la eficacia de esta compresa, puede hervir previamente los higos en leche.
Higos para la diabetes
Lamentablemente, los higos están contraindicados para la diabetes. Esta morera contiene mucha azúcar. Y los higos secos duplican su contenido. Por lo tanto, estas bayas pueden ser perjudiciales para las personas con diabetes, especialmente si la producción de insulina es baja y los niveles de azúcar en sangre aumentan rápidamente.
Al mismo tiempo, esta fruta puede ser consumida por personas diabéticas cuyos niveles de azúcar en sangre bajan rápidamente. Los higos se digieren fácilmente, se absorben rápidamente y restauran rápidamente los niveles de azúcar y energía.
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Higos para el estreñimiento
Los higos son la mejor opción para el estreñimiento. Son ricos en pectinas y fibra. La fibra no se digiere ni se absorbe en el cuerpo humano. Sin embargo, limpia el estómago y previene o trata el estreñimiento.
En este caso, puedes simplemente comer higos o preparar tinturas medicinales con agua o leche. Los higos se machacan y se vierten en agua hirviendo o leche caliente. No es necesario añadir azúcar, ya que los higos ya son muy dulces. Este remedio es excelente para limpiar el estómago, es laxante y ayuda con el estreñimiento.
Laxante a base de higos
Un laxante a base de higos se puede comprar en farmacias o preparar en casa. Uno de estos agentes farmacológicos es Frutolax. Contiene polvo de higo. El higo es un excelente laxante natural.
Además de las preparaciones preparadas, que pueden contener diversos aditivos nocivos, puedes usar un laxante casero de higos. Para ello, prepara un jarabe o tintura de higos. El jarabe es más adecuado para niños, ya que es dulce, y la tintura es más adecuada para adultos. Se prepara en agua, jarabe de azúcar o leche.
Higos para la bronquitis
Aunque ahora existen muchos jarabes para la tos, todos tienen el mismo inconveniente: tienen efectos secundarios. Pero existe una alternativa: los higos para la bronquitis. Con estas bayas se puede preparar un jarabe para la tos casero, sin efectos secundarios.
Se prepara de la siguiente manera: se cortan o muelen las bayas, se vierten en leche caliente y se hierven durante unos diez minutos. Se puede añadir azúcar o miel al gusto. También se puede añadir una especia tan saludable como la canela.
Los higos curan la tos y fortalecen el sistema inmunológico, porque contienen una gran cantidad de vitamina C. Así que, esta fruta es perfecta para personas con alta acidez o para quienes no les gustan los limones.
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Higos para la pancreatitis
Los higos son una de las contraindicaciones para la pancreatitis. Lamentablemente, esta fruta no debe ser consumida por personas con pancreatitis aguda ni por quienes siguen una dieta terapéutica. Los higos actúan como un potente laxante y depuran intensamente el estómago, lo que puede agravar la enfermedad.
Por lo tanto, estas bayas están en la lista de productos prohibidos. No se deben consumir otras frutas secas si se padece pancreatitis, como albaricoques secos, dátiles o pasas.
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Higos para el corazón
Los higos son un remedio natural para el corazón. Son ricos en diversos microelementos esenciales para el buen funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos. Por ejemplo, son ricos en potasio, calcio y cobre. También son ricos en diversas vitaminas.
Los higos, ideales para el corazón, se pueden comer crudos o secos. También se pueden preparar tinturas o mezclas beneficiosas para el corazón. Una mezcla de higos, albaricoques secos y pasas es perfecta. Todos los frutos secos se toman a partes iguales. Se pueden cocinar al vapor o preparar dulces saludables. Se trocean los frutos, se les añade miel y nueces y se forman bolitas de caramelo.
Tratamiento de la glándula tiroides con higos.
El tratamiento de la glándula tiroides con higos es posible gracias a su alto contenido en yodo. Como es sabido, las enfermedades tiroideas o el bocio se producen por deficiencia de yodo. Reponer las necesidades de yodo del cuerpo promueve una recuperación más rápida.
Dado que los higos son una fruta saludable, se pueden consumir sin problemas en grandes cantidades. Fortalecen el sistema inmunitario y lo mantienen en buen estado. Además, aportan al organismo una gran cantidad de sustancias beneficiosas necesarias para la salud.
Higos para la gastritis
Los higos se pueden consumir en caso de gastritis, especialmente en forma de mermelada. Mejoran el funcionamiento del tracto gastrointestinal, ayudan a depurar el organismo y eliminan el estreñimiento. Sin embargo, cabe recordar que no se pueden consumir durante una exacerbación de la gastritis ni en casos de gastritis aguda.
No solo limpia, sino que también irrita la mucosa gástrica debido a su alto contenido en fibra. La fibra no es digerida por el estómago, sino que simplemente pasa a través de él y la limpia. También puede causar irritación.
Higos para la tos
Los higos para la tos son un excelente remedio tanto para adultos como para niños. Para aumentar la eficacia del tratamiento con higos, se puede combinar con las propiedades curativas de la leche. Para ello, muele los higos en una picadora de carne y déjalos reposar durante varias horas en leche caliente. Luego, bebe el jarabe para la tos resultante varias veces al día. Dosis: desde una cucharada para un niño hasta medio vaso para un adulto.
También se puede preparar compota de higos. Al fin y al cabo, un paciente con bronquitis simplemente necesita beber abundante líquido. Esto impide que la mucosidad de las vías respiratorias se seque y previene el desarrollo de la enfermedad. Además de sus propiedades medicinales, los higos aportan al organismo diversas vitaminas, entre ellas la vitamina C, tan necesaria para las enfermedades respiratorias y las infecciones respiratorias agudas.
Higos con leche para la tos
Los higos con leche para la tos son el primer remedio de la medicina popular. Son muy efectivos, pero como estas bayas no crecen en nuestro clima, poca gente conoce sus beneficios. Aquí te mostramos cómo preparar de forma fácil y sencilla un jarabe para la tos saludable, efectivo y sin efectos secundarios en casa.
Preparemos higos con leche para la tos: tome 5-6 higos (frescos o secos) y píquelos. Puede picarlos finamente y triturarlos en una licuadora o picadora de carne. Vierta la leche caliente sobre ellos y hierva durante 10 minutos a fuego lento. Deje enfriar y tómelos 4 veces al día. Los adultos pueden tomar medio vaso a la vez, y los niños, una cucharada.
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Jarabe de higos
El jarabe de higo es un excelente remedio para tratar muchos problemas y enfermedades. Por ejemplo, los higos son excelentes para tratar la tos y la bronquitis. Alivian el estreñimiento y normalizan el sistema digestivo. Tonifican el cuerpo y mejoran el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos.
Además, los higos rejuvenecen la piel, aportan elasticidad y previenen la aparición de arrugas prematuras. Aportan al cuerpo numerosas vitaminas, microelementos y minerales.
El jarabe de higos se puede preparar con agua o leche. Para prepararlo con agua, primero hay que hervir el jarabe de azúcar, picar los higos, verterlo sobre él y dejarlo hervir. Se pueden añadir diversas hierbas medicinales, como menta o tomillo. También se puede añadir raíz de jengibre o especias como la canela. Este jarabe de higos no solo es medicinal, sino también tónico.
Tintura de higo
La tintura de higos se prepara con agua y alcohol. Para prepararla con agua, se vierte agua hirviendo sobre los higos picados. Se deja enfriar durante varias horas. Esta agua puede usarse como tintura medicinal para la tos o el estreñimiento. Para curar la tos, es adecuada la tintura de higos con leche. Se prepara de la misma manera, solo que en lugar de agua hirviendo, se usa leche caliente. Se puede añadir azúcar y especias a la tintura.
También puedes preparar una tintura con alcohol. Para ello, usa vodka. Para un litro de vodka o alcohol, necesitas unos cien gramos de higos. Puedes usar bayas frescas o secas. Si usas bayas enteras, pínchalas con un tenedor o córtalas en varios puntos. Así, la tintura adquirirá su sabor y sus propiedades beneficiosas más rápidamente. Deja reposar durante al menos diez días y luego añade un poco de azúcar.
Higos para bajar de peso
Aunque los higos son bayas dulces y ricas en calorías, pueden usarse en la dieta. Son buenos para bajar de peso gracias a su alto contenido de fibra. Además, pequeñas cantidades de estas bayas contienen vitaminas, minerales y oligoelementos en forma concentrada.
Esto significa que no es necesario comer mucha fruta para cubrir todas las necesidades nutricionales del cuerpo y perder peso sin perjudicar la salud. Además, los higos son dulces y pueden sustituir fácilmente a los dulces u otras golosinas para quienes disfrutan de lo dulce.
El azúcar natural de los higos es mucho más saludable que el azúcar refinado o los sustitutos del azúcar presentes en los dulces. Puedes preparar diversos postres y refrigerios saludables con higos. Los higos para bajar de peso son simplemente irremplazables.
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¿Se puede ganar peso comiendo higos?
¿Se puede subir de peso con los higos? Casi cualquier producto, especialmente algo tan dulce como los higos, puede subir de peso si se abusa de ellos. Por lo tanto, estas bayas deben consumirse con moderación y moderación.
Por ejemplo, si estás a dieta y quieres comer cinco o más higos para desayunar o cenar, deberías sustituir cualquier otro plato por esta comida. Los higos son ricos en calorías y nutrientes, te llenan de energía y te aportan todo lo necesario para la salud. Por lo tanto, pueden servir como plato aparte.
Los higos son ricos en calorías, por lo que se pueden añadir en pequeñas cantidades a diversas comidas. Por ejemplo, prepare una ensalada de verduras, queso bajo en grasa e higos. O añada higos a un requesón bajo en grasa.
Higos durante el embarazo
Los higos durante el embarazo son un manjar irremplazable. Son ricos en ácido fólico, una vitamina del complejo B. Generalmente, este ácido se prescribe a las mujeres durante los primeros meses de embarazo en cápsulas. Sin embargo, los higos son naturalmente ricos en esta vitamina. Por lo tanto, incluso si toma un suplemento de ácido fólico, puede incluir higos frescos o secos en su dieta.
El ácido fólico promueve la formación adecuada de células y órganos del feto y es fundamental en las primeras etapas del embarazo. Además, los higos son ricos en cobre y aumentan la elasticidad de la piel, fundamental para las embarazadas. Una piel con alta elasticidad ayudará a prevenir las estrías en el abdomen, los muslos y el pecho.
¿Pueden los niños comer higos?
¿Pueden los niños comer higos? ¿Se les pueden y se les deben dar vitaminas, minerales y microelementos? ¿Son necesarios para el crecimiento y desarrollo infantil? ¡Claro que sí! Los higos son ricos en vitaminas B, C y PP. Contienen mucha pectina, que promueve el crecimiento de ligamentos y cartílagos sanos. ¿Qué podría ser más importante para el rápido crecimiento de un niño?
Además, la pectina ayuda a combatir el estreñimiento, que suele presentarse en niños con una dieta rica en carbohidratos, grasas y proteínas. Los higos ayudan a mejorar la digestión y la evacuación intestinal.
Los higos también sirven como medida preventiva contra infecciones respiratorias agudas, ya que son ricos en vitamina C. Además, pueden utilizarse como remedio natural para la tos causada por la bronquitis.
Higos para hombres
Los higos son tan beneficiosos para hombres como para mujeres. No es ningún secreto que muchos hombres padecen enfermedades cardiovasculares. En muchos sentidos, el mayor riesgo de infarto y accidente cerebrovascular se debe al estilo de vida y los malos hábitos de los hombres.
Los higos tonifican los vasos sanguíneos, mejoran la función cardíaca y previenen la formación de coágulos y placas de grasa en los vasos sanguíneos. Por lo tanto, son muy importantes para mantener la salud masculina.
Además, los higos son famosos desde la antigüedad como uno de los afrodisíacos más potentes. Aumentan el deseo sexual tanto en hombres como en mujeres.
Higos y potencia
Los higos y la potencia sexual son una combinación fatal. Desde hace mucho tiempo se ha creído que los higos son el fruto de la vida y el amor. En Oriente, donde esta baya se conoce desde hace más de un milenio, se regalaban higos a los recién casados para que su vida íntima fuera exitosa y fructífera.
Higos y potencia sexual: ¿cuál es el secreto? En primer lugar, los higos son ricos en una sustancia que participa en la producción de endorfinas, la hormona de la felicidad y la calma. Cuando una persona está feliz, nada interfiere con su excitación sexual. Además, los higos tienen un efecto beneficioso en el funcionamiento de los principales sistemas del cuerpo, sin cuya salud la potencia sexual es nula. En concreto, mejoran el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos, mejoran el suministro de sangre a los órganos necesarios, mejoran el funcionamiento del hígado, etc.
Alergia a los higos
La alergia a los higos es posible debido a su contenido de salicilatos. Por lo general, los bebés que pueden "comer" higos con la leche materna o los niños pequeños corren el riesgo de desarrollar una reacción alérgica.
Por lo tanto, los higos deben incluirse con precaución en la dieta de las madres lactantes. Tampoco deben incorporarse a la alimentación complementaria en las primeras etapas. Si bien son un manjar saludable y nutritivo, no deben ofrecerse a niños menores de un año. De lo contrario, pueden causar una reacción alérgica y deberán excluirse de la dieta durante un tiempo prolongado.
Interpretación de los sueños: Higo
¿Quieres saber qué significa soñar con un higo? Aunque esta fruta no es frecuente en los sueños, su aspecto es agradable. Si consultas el libro de sueños sobre higos, descubrirás que soñar con esta fruta significa tener un buen futuro. Dado que los higos se consideran la baya de la vida, también se sueña con ella para obtener ganancias.
Los higos en un árbol pueden significar un encuentro provechoso con alguien que te ayudará en la vida o en los negocios. Además, ver higos en un sueño puede predecir nuevos conocimientos y desarrollo. Por lo tanto, esta morera es útil no solo en la vida real, sino también en el mundo mágico e irreal de los sueños.
Almacenamiento de higos
El almacenamiento de higos tiene varias peculiaridades. Los higos no crecen en nuestras condiciones climáticas. Por lo tanto, la mayoría de las veces se compran como frutos secos. Almacenarlos no es difícil. Deben protegerse de la humedad alta y evitar la aparición de mosquitos.
Almacenar higos frescos es un asunto completamente diferente. Se echan a perder muy rápido. Se pueden conservar a temperatura ambiente solo un día. Con el calor, fermentan y se echan a perder rápidamente, perdiendo su sabor. Lo mejor es guardar los higos frescos en el refrigerador a una temperatura de aproximadamente -1 grado. De esta manera, se pueden prolongar su vida útil hasta varias semanas.
Los higos frescos también pueden congelarse a bajas temperaturas y guardarse en el congelador durante todo el invierno. Sin embargo, una de las maneras más efectivas de almacenarlos y conservarlos es secarlos o marchitarlos. Como alternativa, los higos frescos deben consumirse inmediatamente después de su compra o en el plazo de un día.