Zumo de tomate para adelgazar: beneficios y perjuicios

El jugo de tomate para bajar de peso es un remedio muy popular y efectivo, ya que esta bebida no solo es saludable, sino que también contiene pocas calorías. Además, permite acelerar los procesos metabólicos, lo cual también es indispensable para quienes sufren de sobrepeso.

Beneficios del jugo de tomate

El jugo de tomate tiene numerosas propiedades beneficiosas, además de ayudar a perder peso. Tiene efectos antiinflamatorios, antimicrobianos, coleréticos y diuréticos, además de prevenir el desarrollo de la aterosclerosis y fortalecer los capilares. Además, mejora la función intestinal y previene la disbiosis.

Recetas de jugo de tomate para bajar de peso

Existen varias recetas para hacer jugo de tomate para utilizar con el fin de perder el exceso de peso:

• Receta n.° 1: Tome un vaso de jugo de tomate, 4 hojas de albahaca, el jugo exprimido de medio limón y 125 g de agua fría purificada. Añada sal al gusto y licúe.
• Receta n.° 2: Tome un vaso de jugo de tomate, una pizca de pimienta de cayena, el jugo exprimido de un limón y 4 gotas de salsa de pimienta. Al combinar los jugos y la pimienta, se forman los ingredientes termogénicos. La pimienta aumenta la temperatura corporal, acelerando así la quema de grasa.
• Receta n.° 3: 1 cucharada de jugo de limón, 250 ml de jugo de tomate, 4 gotas de salsa Tabasco, 1 diente de ajo y 1 ramita de apio. Vierta todos los ingredientes en una licuadora y mézclelos bien.

El jugo de tomate acelera el metabolismo (gracias a su contenido de ácidos beneficiosos), el ajo contiene alicina, que influye en el metabolismo de las grasas, y el limón tiene la propiedad de descomponerlas. La salsa Tabasco acelera la quema de calorías y el apio elimina toxinas del cuerpo. En combinación, todos estos elementos crean una bebida eficaz que quema el exceso de grasa.

• Receta n.° 4: Media pulpa de aguacate y 250 ml de jugo de tomate. Tritura la pulpa en una licuadora, agrega el jugo y mezcla bien.

La combinación de jugo de tomate y aguacate ayuda a facilitar la absorción de licopeno, que favorece el proceso de quema de grasas.

• Receta n.° 5: jugo de pepino (1 unidad), 250 ml de jugo de tomate, una pizca de pimienta negra molida y jugo de tallo de apio (1 unidad). Mezcle todos los ingredientes para obtener un cóctel vitamínico bajo en calorías que promueve la pérdida de peso.

Kéfir con jugo de tomate para adelgazar

Zumo de tomate con kéfir: estos productos se suelen combinar en el menú de diversas dietas. Por ejemplo, existe una opción dietética con estos ingredientes: zumo de tomate (1 vaso), kéfir (1 l) y crutones de centeno (2 piezas). El zumo con crutones debe consumirse en el desayuno y, a lo largo del día, beber solo kéfir. También se puede beber té o agua sin azúcar (en cantidades ilimitadas).

Este método se utiliza como una dieta de ayuno de 2 días: puede ser una etapa de transición antes de cambiar a una dieta baja en calorías o una forma de deshacerse rápidamente de algunos centímetros de más.

Sopa de jugo de tomate para bajar de peso

Hay varias recetas para hacer sopa de tomate.

Opción de plato frío. Tome 1 kg de tomates, escaldelos con agua hirviendo. Luego, pélelos y póngalos en una licuadora para formar una pasta de tomate. Añada albahaca finamente picada, zanahorias (1 pieza, rallada) y cebollas (1 pieza, cortada en aros). Esta sopa debe consumirse fría; es la base de la dieta. La dieta clásica con sopa debe complementarse con productos diarios alternados:

• el 1er día +1 kg de fruta;
• el 2º día +2 kg de verduras;
• el 3er día +2 kg de frutas y verduras;
• el 4º día +400-500 g de carne.

Después de esto, se debe repetir el uso de productos adicionales en la misma secuencia. La duración total de este tratamiento es de un máximo de 2 semanas. Al final de este período, se debe cambiar a una dieta moderada. Estos ciclos de dieta con sopa de tomate fría se pueden repetir un máximo de 1 vez en 3 meses.

Opción con sopa caliente. Hay dos recetas para preparar este plato.

La primera receta requiere los siguientes ingredientes: tomates (1 kg), caldo de verduras (1 l), ajo (2 dientes), pimiento (1 pieza), aceite de oliva (2 cucharadas) y albahaca (una pizca es suficiente). Hay que cortar los tomates y freírlos en aceite de oliva junto con el ajo y el pimiento (cortados en tiras). Verter la mezcla resultante en el caldo y cocinar durante 5-6 minutos. Luego, condimentar la sopa con albahaca.

La segunda receta requiere: tomates (5-6 piezas), zanahorias (2 grandes), 1 cebolla y remolacha, y repollo blanco picado (200 g). Rallar la remolacha y la zanahoria, y picar el tomate y la cebolla. Verter las verduras en una cacerola, añadir agua y cocinar hasta que el repollo se ablande. La sal solo se puede añadir a un plato ya preparado.

De media, 100 g de esta sopa de tomate contienen unas 40 kcal, lo que permite llenar suficientemente el estómago.

Jugo de arroz y tomate para bajar de peso

La dieta del jugo de arroz y tomate dura solo 3 días: este período permite descargar y limpiar el cuerpo, ya que en este caso tendrás que comer alimentos bajos en calorías y de fácil y rápida digestión.

Receta #1:

• Día 1: Divide 1 vaso de arroz (hervido) en 3 o 4 porciones, sin añadir aceite ni sal. Junto con el arroz, bebe 1 vaso de jugo de tomate puro.
• Día 2: Debe consumir 1 cucharada de arroz cocido 3 veces al día, acompañada de jugo de tomate. Durante el día, puede beber un máximo de 1,5 litros de jugo de tomate fresco sin impurezas.
• Día 3: Durante el día podrás beber 2 litros de zumo de tomate, además de beber agua sin gas en cantidades ilimitadas.

Receta #2:

• Día 1: arroz hervido sin aceite con sal (1 vaso), y además, zumo de tomate (1,5 l).
• 2º día: la misma cantidad de arroz que el primer día de dieta, más zumo de tomate (1 l).
• Día 3: arroz en la misma cantidad que los dos días anteriores, acompañado de zumo de tomate (0,5 l).

Solo se permite beber jugo natural o recién exprimido, ya que las bebidas envasadas contienen azúcar y otros aditivos no dietéticos. El volumen del arroz debe medirse en seco.

Jugo de tomate con apio para bajar de peso

Para preparar apio con jugo de tomate necesitarás tallo de apio (1 kg), tomates (3 kg) y sal.

Exprime el jugo de los tomates con un exprimidor (o muélelos en una picadora de carne y luego pásalo por un colador). El jugo resultante debe hervirse. Lava el apio y córtalo en rodajas pequeñas. Viértelo en una cacerola, añade el jugo y ponlo a hervir. Pasa la masa resultante por un colador y vuelve a hervir.

Dieta de jugo de tomate para bajar de peso

El jugo de tomate para bajar de peso se puede utilizar en varios métodos dietéticos diferentes.

Dieta de tres días:

• Durante el desayuno es necesario comer 1 huevo cocido y acompañarlo con té o café sin azúcar;
• Para el segundo desayuno: comer requesón bajo en grasa (200 g) y acompañarlo con un vaso de jugo de tomate;
• Para el almuerzo: puedes comer pechuga de pollo o pavo hervida (200 g) o pescado magro, junto con una ensalada de varias verduras (como pepinos, tomates y también pimientos morrones), que se condimenta con jugo de limón;
• Las bayas rojas (unos 150 g) son adecuadas para el postre;
• Para la cena conviene beber una infusión de hierbas.

Es necesario beber 2 litros de agua limpia al día (se debe utilizar agua sin gas).

Dieta de siete días. No se permite beber más de un litro de jugo al día. Es fundamental beber un vaso por la mañana y por la noche, y distribuir el resto a lo largo del día.

Menú:

• Día 1 – además del jugo, puedes comer 6 patatas (hervidas con piel);
• 2º día – además del jugo de tomate – 0,5 kg de requesón bajo en grasa;
• Día 3: Añade frutas a tu dieta (1 kg). Pueden ser cualquiera, excepto uvas y plátanos.
• Día 4 – 0,5 kg adicionales de pechuga de pollo o pavo (hervida);
• Día 5 – La dieta se complementa con frutos secos (700 g), todos excepto pasas, plátanos e higos;
• Día 6 – suplementado con yogur natural (500 ml);
• Día 7 – 0,5 kg de pescado magro o pechuga hervida (pollo o pavo servirán, a tu elección).

Todo esto debe prepararse sin añadir sal ni ninguna especia.

Dieta de dos semanas:

• para el desayuno debes tomar 2 rebanadas de pan negro con requesón añadido, 1 fruta (excluyendo uvas y plátanos) y 1 vaso de jugo;
• La ración del almuerzo debe incluir 100 g de pescado hervido bajo en grasa, además de arroz, una ensalada de varias verduras (tomates, pepinos y pimientos) y un vaso de jugo de tomate. De postre: una manzana.
• Para la merienda es necesario beber otro vaso de zumo de tomate;
• Para cenar, puedes tomar gachas de arroz (50 g) con chuleta de ternera al vapor y una ensalada de verduras variadas (igual que para el almuerzo). Completa la cena con un zumo de manzana y tomate.

2ª opción de una dieta de dos semanas:

• el desayuno debe consistir en galletas con una loncha de queso duro, y además 2-3 ciruelas, 1-2 peras, y junto con esto un vaso de jugo y tostadas con mantequilla;
• El almuerzo debe consistir en pescado al vapor bajo en grasa (100 g) y una ensalada de verduras (de la dieta anterior), aderezada con jugo de limón. Acompañe el almuerzo con un vaso de jugo. De postre, coma una manzana verde.
• Para la cena, es necesario tener carne de res hervida o al horno en papel de aluminio (100 g), y además de esto, ensalada de zanahoria y repollo aderezada con crema agria y jugo.

Además, durante la dieta es necesario beber más líquidos: té verde o agua purificada.

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