Primera semana de dieta Maggi

La dieta Maggi se basa en el principio de eliminar las grasas y los carbohidratos de la dieta. Se centra en el consumo de proteínas presentes en los huevos o el requesón. Incluye ciertas verduras, frutas, tanto frescas como congeladas, pescado magro y carne en cantidades ilimitadas, sin salsas, aderezos para ensaladas, azúcar, alimentos enlatados ni alcohol.

Durante la dieta, es necesario beber mucha agua, realizar tres comidas principales con refrigerios ligeros entre ellas, la última 3 horas antes de acostarse. No se pueden sustituir unos productos por otros. "Verduras" se refiere a cualquiera de las permitidas, y "cítricos" a pomelo, naranja o toronja. Los platos se preparan de forma dietética: hervidos, al vapor u horneados. "Maggi" está diseñado para un mes, el período óptimo para lograr buenos resultados en la pérdida de peso, pero la primera semana es muy importante, ya que, a pesar de la amplia lista de productos, no se puede decir que esté completo.

Menú detallado para la primera semana de la dieta Maggi

Para presentar un menú detallado para la primera semana de la dieta Maggi, es necesario centrarse en los productos que la componen. Los principales son los huevos y el requesón. Entre las verduras, se prefieren el calabacín, el brócoli, la coliflor, las judías verdes, los pepinos y los tomates. Las patatas están estrictamente prohibidas. Se utiliza carne magra, excluyendo el cerdo y el cordero. Entre los productos de panadería, se permiten el pan de centeno seco y el pan crujiente. Hay espacio en la dieta para el pescado magro, un poco de queso duro, café y té sin azúcar, verduras de la huerta, condimentos, así como una amplia gama de frutas, excepto plátanos, dátiles, uvas y mango. Cada mañana comienza con un desayuno de dos huevos o 200 g de requesón (según el producto principal elegido) y un cítrico. Aquí está el menú para el resto de las comidas:

Día de la semana	Cena	Cena
Lunes	Manzanas	Pollo hervido, rúcula
Martes	Filete de pollo	2 huevos (requesón), ensalada de pepino y tomate, rebanada de pan, pomelo
Miércoles	Un trozo de queso bajo en grasa, judías verdes hervidas, pan.	Cerdo magro al horno, hojas de lechuga
Jueves	Peras	Carne de res, lechuga y otras verduras
Viernes	Tortilla dietética de 2 huevos (requesón), coliflor	Naranja, filete de pescado al vapor, ensalada.
Sábado	Guindas	Carne de pavo, rúcula, albahaca.
Domingo	Un trozo de pollo sin piel, brócoli, espárragos hervidos.	Guiso de verduras con pimientos, calabacín, col, tomates, cebollas y un poco de zanahoria.

Recetas

Todos los platos elaborados con carne, pescado y verduras se preparan de la misma manera, independientemente de cuál sea el ingrediente principal de la dieta:

• salpimentar la carne, ponerla en una cacerola, picar el tomate, la cebolla, la zanahoria, añadir un poco de agua y dejar cocer a fuego lento;
• Retire la piel del muslo de pollo, condimente con especias, vierta kéfir encima, envuelva en papel de aluminio y hornee en el horno;
• Hornear los pimientos y las berenjenas en el horno, pelarlos, picarlos, combinarlos con pepinos y tomates, verter un aderezo de hierbas picadas, salsa de soja, jugo de limón, un poco de miel;
• Rocíe el filete de pescado con jugo de limón, coloque encima aros de cebolla y tomate, cubra con papel aluminio y hornee.

Con la opción de huevo (con un curso completo de dieta, los huevos cocidos pueden volverse aburridos), puedes recurrir a improvisaciones culinarias con ellos:

• Romper 2 piezas, cortar eneldo, perejil, tomate en cubos pequeños, verter en una bolsa ziplock, agitar bien, cerrar y poner en agua hirviendo durante 7 minutos:
• Cortar los huevos cocidos por la mitad, retirar la yema, molerla con hierbas, sal, añadir un poco de kéfir, devolver la mezcla a las claras;

En la versión cuajada también son posibles diversas invenciones:

• cortar los albaricoques, el kiwi, las peras, añadirlos al requesón rallado, verter sobre yogur bajo en grasa;
• Combine el requesón con la clara de huevo batida, pique finamente la pera y la manzana y mezcle. Coloque la mezcla en moldes para muffins y hornee.