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Verduras y frutas durante la dieta Maggi
Último revisado: 07.06.2024

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La popular dieta Maggi, cuya apariencia se asocia con la propia Margaret Thatcher, se basa en el uso de alimentos simples y nutritivos: huevos o requesón, verduras y frutas, carne. Y, si con los huevos y la carne, todo está más o menos claro, entonces las verduras y frutas durante la dieta Maggi causan muchas preguntas. Dado que esta dieta se atribuye a las proteínas y las formas de alimentación bajas en carbohidratos, ¿qué verduras y frutas para dar preferencia? ¿Y cuáles no deben incluirse en el menú en absoluto, para que el resultado justifique las expectativas?
La dieta Maggi, además de las verduras y las frutas, implica el consumo de una gran cantidad de huevos, así como una cantidad menor de carne. A juzgar por las revisiones, tales cambios en la dieta conducen a resultados sorprendentes, porque durante 4 semanas de dieta puede "aligerar" su peso en 20 kg. Sin embargo, esta forma de comer es bastante limitada y monótona, por lo que se recomienda practicar la dieta Maggi no más a menudo de una vez al año.
¿Qué tipo de verduras puedes tener en la dieta Maggi?
Si el menú de la dieta Maggi proporciona el uso de verduras, la mejor solución será detenerse en el calabacín, pepinos, berenjenas, espárragos, zanahorias, blanco y coliflor, remolacha, brócoli. Es deseable usar un solo vegetal, pero en casos extremos se le permite mezclarlos.
Si hay una pregunta en qué forma es mejor comer vegetales hervidos, se pueden encontrar recetas para cocinar sin problemas en Internet. Por ejemplo, puede preparar trivialmente sopa, estofado de verduras, ensalada tibia o cacerola de verduras. Sin embargo, no debe olvidarse de los ingredientes: los platos anteriores no deben incluir verduras y frutas, u otros productos prohibidos en la dieta Maggi, por ejemplo, grasas, caldo de carne o pescado, salsas, etc.
¿Cómo se hierve las verduras?
Las verduras para la dieta Maggi se hierven en agua potable normal: se prohíbe el uso de carne, pescado, caldo de hongos. Para mejorar el sabor, puede agregar un poco de cebolla o ajo, pimienta aromática. En ningún caso se deben agregar aceites, grasas, condimentos químicos preparados.
Las verduras se hierven a "Al Dente", lo que significa que no están crudos, pero no se cocinan demasiado, ya que tienen una firmeza agradable. Dichas verduras contienen más nutrientes, tienen su propio sabor natural y no se convierten en una masa neutra insípida.
Después de que el agua hierva en la olla, baje las verduras en la olla con un skimmer. Hervirlos hasta que no estén completamente cocidos, momento en el que todavía se conserva el crujido de verduras agradable y agradable. Luego retire la olla del fuego, retire con cuidado las verduras con una lechada y transfiéralas a otra olla con agua fría (puede agregar cubitos de hielo). De esta manera, enfríe durante unos cinco minutos.
IMPORTANTE: No hierva las verduras de diferentes tamaños al mismo tiempo, de lo contrario no cocinarán de la misma manera.
Tiempo de comida
La dieta Maggi es bastante estricta, ya que proporciona un cumplimiento escrupuloso con el régimen dietético prescrito. Es decir, si el menú dice que coma tres veces al día, esta condición debe cumplirse: afecta directamente el resultado esperado.
Las verduras y las frutas en la dieta Maggi no deben intercambiarse (por ejemplo, si se especifica para comer toronja por la mañana, no es necesario reemplazarla con un tomate "nocturno"). Tampoco debe buscar análogos: si necesita comer una manzana, no debe reemplazarla con una pera.
Además, el tiempo de comer en la dieta Maggi debe caracterizarse por la consistencia: si desayunas a las 8:00, esta vez se debe cumplir en otros días de la dieta. No debe romper el régimen: la dieta Maggi no proporciona "ajuste" a los días de la semana y los cambios diarios.
Ensaladas de vegetales
Si no está acostumbrado a comer verduras por separado, o si no ha comido verduras y hierbas antes de la dieta, es mejor comenzar a comer vegetales ensaladas en la dieta Maggi: será más fácil para su cuerpo adaptarse al nuevo tipo de dieta. Las ensaladas se pueden hacer de pepinos y zanahorias, así como de jóvenes calabacines crudos, brócoli, repollo de Pekín, remolacha. Lo principal es no agregar aceite a las verduras.
Intente preparar el siguiente plato de verduras apetitoso, que es particularmente popular entre los seguidores de la dieta Maggi:
- Tome dos docenas de tomates cherry pequeños, un pimiento dulce rojo, una cebolla de ensalada pequeña, una granada, algunos verdes;
- Los pimientos se hornean en el horno hasta que la piel se oscurece, que se retira posteriormente, y el resto se corta en cuadrados;
- La cebolla se corta por la mitad y los tomates se cortan por la mitad;
- Las verduras se picaron finamente, todos los ingredientes se mezclan;
- Agregue sal, jugo de limón, un poco de pimienta aromática al gusto;
- La ensalada está insistida durante 10-15 minutos (las verduras deben dejar que el jugo fluya) y proceda a la comida.
También son populares los llamados Monosalads, con un número mínimo de ingredientes. Tales platos se preparan rápidamente, son bajos en calorías y pueden consistir en los siguientes componentes:
- Pepinos, hierbas;
- Tomates, cebollas;
- Zanahorias, ajo;
- Brócoli, ajo;
- Daikon, cebollas;
- Remolacha, ajo.
¿Qué tipo de frutas puedes comer en la dieta Maggi?
Las frutas permitidas en la dieta Maggi se consumen principalmente crudas. Sin embargo, también se pueden hornear, hervir e incluso guisarse. No se excluye el uso de frutas congeladas, pero no se les debe agregar azúcar a ellas.
La dieta necesariamente debe contener frutas cítricas, que incluyen mandarinas, naranjas, limones, pomardeas, pomelos. Además de ellos, el menú le permite comer kiwi, manzana, caqui, así como cerezas, cerezas, ciruelas, etc.
No se debe comer fruta enlatada en la dieta Maggi, así como fruta seca. Asegúrese de que no se agregue miel, mermelada o azúcar a los productos.
Se permiten ensaladas de frutas, pero los nutricionistas recomiendan mezclar la menor cantidad de ingredientes posible en un plato. Por ejemplo, combinaciones tales como manzana/ pera, ciruela/ fresa, manzana/ naranja, kiwi/ pera son óptimas. No necesita vestir esta ensalada con nada: es óptimo dejar el plato durante 10-15 minutos para dejar el jugo de fruta.
En invierno, cuando la elección de la fruta en los estantes es algo limitada, se debe dar preferencia a manzanas, cítricos, granados, caquis.
Los caquis de la dieta Maggi no están prohibidos, como muchas personas piensan. Sin embargo, no debe comer demasiado de estas frutas. Es suficiente comer uno o dos frutos de caquis por semana, ya que anteriormente le quitó la piel. Si los caquis se agregarán a una ensalada, su pulpa debe combinarse con otras frutas agrias, como manzanas agrias o kiwi.
Frutas prohibidas en la dieta Maggi
Los nutricionistas aconsejan: para lograr el efecto de pérdida de peso necesario, las uvas, los aguacates y los plátanos maduros deben eliminarse del menú. Se le permite comer ½-1 plátano verde por día.
Todas las frutas secas también están prohibidas, principalmente debido a su alto contenido de calorías. Es mejor comer ciruelas pasas, albaricoques y otras delicias en su versión original, en forma de ciruela, albaricoque, etc.
Elegir frutas para la dieta Maggi, también debe tener en cuenta el grado de su debilidad. Por ejemplo, puede comer muchas manzanas verdes y no dañar su figura. Pero las frutas dulces, por ejemplo, duraznos, caquis, no deben consumirse en grandes cantidades.
Resulta que la elección de frutas y verduras en la dieta Maggi debe abordarse sabiamente, sopesando todas las opciones posibles. Se debe dar preferencia a las frutas agrias, y las frutas demasiado dulces y almidonadas se dejan de lado.
Alimentos prohibidos en la dieta Maggi
Durante todo el período de la dieta Maggi, debe renunciar a tales productos:
- Plátanos maduros, uvas;
- Fruta seca;
- Aceite vegetal y mantequilla, grasa en cualquier forma;
- Carne, pescado y caldo de champiñones;
- Cualquier producto que contenga azúcar;
- Cualquier salsas, incluida la salsa de tomate y la mayonesa;
- Cualquier tipo de alcohol.
En la dieta Maggi, la sal no está prohibida (por supuesto, en cantidades razonables), pero por azúcar y sus sustitutos realmente tienen que rendirse.
En la dieta Maggi ni siquiera se le permite fumar, lo que para algunas personas es la razón del rápido abandono de esta forma de comer.
Las verduras y las frutas durante la dieta Maggi se pueden comer crudas o cocinadas (al vapor, al horno, en el microondas), pero no puede agregar especias, aceites, edulcorantes. Solo la estricta adhesión a todas las sutilezas y matices ayudará a lograr el resultado deseado.
La dieta Maggi es una forma de hacer dieta que plantea muchas preguntas de los usuarios. Decidimos responder al menos algunos de ellos si es posible:
- ¿Cómo debo vestir mis ensaladas? El uso de aceites está prohibido en la dieta Maggi, pero se permiten otros aderezos de ensalada sabrosos, como jugo de limón, manzana natural o vinagre de vino, kéfir sin grasa o yogurt natural sin aditivos. Idealmente, las ensaladas no deben vestirse en absoluto: las verduras o frutas picadas se mezclan y se dejan solas durante 10-15 minutos para permitirles liberar su jugo. Este jugo es suficiente para hacer que el plato sea más sabroso sin el uso de aderezos adicionales.
- ¿Se puede agregar salsa de soja a los platos, por ejemplo, ensaladas? Por supuesto, no es aconsejable. Sin embargo, algunos nutricionistas permiten una pequeña cantidad de salsa de soja si no contiene azúcar.
- El azúcar está prohibido en la dieta Maggi. ¿Puedo comer miel en su lugar? La miel es un sustituto de azúcar natural y muy útil y fácilmente digerible. Sin embargo, no es inferior al azúcar en términos de calorías, contiene tal cantidad de carbohidratos, que no se combina con la pérdida de peso con la dieta Maggi. Si desea lograr el objetivo, tendrá que renunciar al uso de dulces de miel.
- ¿Puedo comer frutas y verduras enlatadas o verduras en escabeche en el hogar? Sobre la dieta Maggi, el repollo en escabeche, el chucrut y cualquier alimento enlatado en casa no debe consumirse. Las verduras y frutas enlatadas y en escabeche contienen componentes indeseables como azúcar, grandes cantidades de sal, vinagre de mesa, por lo que deben abandonarse en la dieta Maggi.
- ¿Se permiten quesos en la dieta Maggi, por ejemplo, si es un queso sin sal y con queso bajo en grasa? Los nutricionistas no excluyen el uso de variedades bajas en grasas de queso, pero su grado de contenido de grasa no debe exceder el 20%. La dificultad es que dicho queso no es tan fácil de encontrar a la venta, por lo que es mucho más fácil reemplazarlo con requesón seco sin grasa. Ver variante de requesón de la dieta Maggi.
- ¿Se pueden combinar kebab, carne frita, pollo en la dieta Maggi con verduras? Las verduras son uno de los principales productos de la dieta Maggi, pero en cuanto a la carne, debe tener más cuidado. Piezas de carne grasa, freír en aceite: todo esto durante la dieta está prohibido. No piense que las verduras nivelan todo el componente negativo del kebab grasa o la carne frita. Si realmente desea relajarse en la naturaleza, una excelente solución será un kebab de pechuga de pollo, sazonada con una pequeña cantidad de sal y pimienta, sin el uso de grasas. Si la carne de pollo es agotadora, entonces puede prestar atención a un producto como el hígado de pollo: está horneado o a la parrilla. Además, muchos adelgazados en la dieta Maggi les gusta cocinar el filete de pollo en el italiano: este es un plato excepcionalmente dietético que ayudará en la lucha contra el exceso de libras. Para preparar el plato, debe tomar aproximadamente 400 g de filete, 100 g de queso bajo en grasa (menos del 20%), un tomate mediano, unas pocas hojas de albahaca, pimienta aromática, un poco de sal. El filete se lava, se bate, se seca con una servilleta, se agrega sal y pimienta, luego se envía al horno a 200 ° durante aproximadamente 20 minutos. Saque el filete preparado, espolvoree con hojas de albahaca picadas, cubra con círculos de tomate en rodajas, espolvoree con queso rallado de queso bajo en grasa. Envíe de regreso al horno hasta que el queso se derrita. Este plato es fácil de preparar y cumple con todos los requisitos de la dieta Maggi.
- Con frutas y verduras en la dieta Maggi parece estar clara, pero ¿qué pasa si realmente quieres café, café con leche, por ejemplo? La leche es un producto prohibido, pero el café y el té sin azúcar agregado no tienen prohibido beber. Es óptimo por la mañana, por ejemplo, beber té con limón: es útil y tiene un efecto favorable en la salud general, en el curso de los procesos digestivos. Lo principal es mantener el equilibrio acuático y beber 2-3 litros de agua por día.
- El alcohol está prohibido en la dieta Maggi, pero se permiten frutas y bayas. En este caso, ¿es posible usar vino de frutas o bayas caseras? La dieta Maggi, si se sigue correctamente, crea ciertas condiciones en el cuerpo que contribuyen a la pérdida de masa de grasa. Cualquier vino, incluido el producto casero natural, contiene etanol, que puede interferir con los procesos metabólicos necesarios e interrumpir su flujo. La impronta negativa también queda por el azúcar presente en tales bebidas. Dado lo anterior, es mejor evitar el vino, así como cualquier otro alcohol en la dieta Maggi.
- Si el día de los peces en la dieta Maggi debe comer pescado y verduras hervidas, ¿el pescado es guisado con verduras, Pollock, por ejemplo, adecuado? De hecho, la dieta Maggi de la tercera semana proporciona los llamados días de pescado, durante los cuales se le permite comer pescado y verduras hervidos o guisados, hervidos o en forma de ensalada. Para simplificar los procesos de cocción, muchos prefieren guisar pescado con verduras y consumirlo como las comidas principales. Los nutricionistas no excluyen tal cambio en el menú, pero recomiendan hacer pequeñas divisiones: por ejemplo, el pescado se come en una comida separada y verduras guisadas con él, en otra comida.
- En un día de pescado en la dieta Maggi, ¿con qué reemplazar el pescado? A veces, por varias razones, una persona no puede consumir peces, por lo que se ve obligado a buscar un sustituto por ello. Según los nutricionistas, el pescado se reemplaza perfectamente por otros mariscos, por ejemplo, camarones, carne de cangrejo, calamar. Los productos anteriores están mejor hervidos con pimienta aromática y hierbas.
- ¿Qué se puede sustituir por las verduras hervidas? Las verduras hervidas solo se pueden reemplazar con sopas o verduras crudas, cualquier otro análogo no se consideran en la dieta Maggi.
- ¿Se permite la calabaza en la dieta Maggi, o se debe evitar? La calabaza cruda, horneada y hervida es un producto dietético muy uniforme, que se puede usar para preparar ensaladas, para guisar o simplemente hornear en el horno o en la parrilla. La calabaza es baja en calorías, saludable y, además, tiene propiedades laxantes y diuréticas, lo cual es importante para la adelgazamiento de las personas.
- ¿Se puede usar el kéfir como un refrigerio, por ejemplo, con fruta? Los bocadillos en la dieta Maggi no son bienvenidos, ya que los expertos aconsejan que se queden con tres comidas al día. En cuanto a Kefir, su versión sin grasa es adecuada como una adición a la dieta en los días de cuajada. La norma diaria de Kefir no debe exceder los 200 ml.
- ¿Qué postres de frutas se pueden preparar en la dieta Maggi? Prepare tiramisú, o más bien, una versión de dieta de su postre favorito. Esta receta no se encuentra en ningún libro de cocina, porque fue inventada por los delgados mismos, que se adhieren a esta dieta. Para preparar tiramisú, necesitará cualquier bayas, ya sea una manzana o pera finamente cubierta, e incluso mejor, cerezas. En un ancho de vidrio, capas alternativas de bayas o frutas, canela, requesón. Cada capa está empapada en café fuerte sin azúcar. Ponga un lugar frío durante aproximadamente media hora a una hora para remojar el postre. Se puede comer decorado con hojas de menta o sin ellas.
- ¿Puedo agregar semillas o nueces a ensaladas de frutas? No, no puedes. Las semillas y las nueces contienen mucha grasa, por lo que no son adecuadas para esta dieta.
Un último consejo: las verduras y las frutas durante la dieta Maggi deben consumirse sin falta, así como agua potable regular. Esta dieta no está demasiado equilibrada, con mucha proteína en el fondo de una pequeña cantidad de carbohidratos y grasas. Pero las verduras, las frutas y el agua le permiten mantener todos los procesos vitales en el cuerpo sin daños a la salud, y también garantizar una normalización gradual del peso corporal.