Beneficios del vino tinto

El vino tinto destaca entre las bebidas alcohólicas. Es el único que la mayoría de la gente considera estimulante y restaurador de la salud. Francia, Italia, Portugal, Georgia y otros países consideran el vino tinto un imprescindible en sus mesas. Durante siglos, la tradición de beber una copa de vino tinto seco, semidulce o dulce en cualquier época del año y a casi cualquier edad se ha mantenido intacta. Incluso a los niños se les da vino tinto, diluyéndolo. Los beneficios del vino tinto están comprobados desde hace tiempo: además de su efecto beneficioso para todo el organismo, mejora la función cardíaca. El vino es un producto natural derivado de la fermentación del mosto de uva. Contiene componentes esenciales para la salud, como los microelementos y macroelementos de la amapola: hierro, zinc, sodio, potasio, cromo, rubidio y selenio. Estos actúan dilatando los vasos sanguíneos, reduciendo los niveles de colesterol y fortaleciendo el músculo cardíaco. El vino tinto ayuda a aumentar el nivel de glóbulos rojos y hemoglobina en la sangre, proporcionando un efecto antianémico y reduciendo la viscosidad sanguínea. Estas propiedades, así como la estimulación de las enzimas del tracto digestivo y la normalización del proceso metabólico, hacen que el vino tinto sea beneficioso.

Beneficios del vino tinto seco

Es bien sabido que el vino tinto se utiliza para tratar diversas enfermedades. Dado que contiene sustancias que reducen el colesterol, previenen el desarrollo de la aterosclerosis y favorecen el funcionamiento del corazón, los beneficios del vino tinto seco ya están presentes. Se ha comprobado que el consumo regular y moderado de esta bebida depura los vasos sanguíneos. Y ante un malestar estomacal, el vino ayuda: sus taninos eliminan activamente las toxinas. Y ante una deficiencia de vitaminas, este vino aporta al organismo los microelementos, vitaminas y aminoácidos que faltan. El vino tinto seco puede combatir la gripe, los resfriados e incluso la neumonía. Si lo preparas como base de vino caliente y lo bebes lo más caliente posible.

El vino tinto seco ayuda a disminuir el proceso hematopoyético y la inmunidad. Es un excelente remedio para la falta de apetito. Retrasa el envejecimiento.

Se ha demostrado que el vino tinto seco es una buena medida preventiva contra procesos oncológicos. Combate las caries y otras enfermedades bucales.

El efecto antidiabético del vino tinto se debe a la presencia de estreptozotocina y nicotinamida, que tienen un efecto hipoglucemiante e hipolipidémico, reduciendo los principales síntomas de la diabetes.

Pero el uso de vino tinto seco con fines medicinales y preventivos requiere el cumplimiento de dos indicadores: su calidad y moderación.

Beneficios del vino tinto semidulce

Con el desarrollo de la ciencia, incluida la medicina, se han realizado numerosos estudios para determinar si el vino tinto semidulce es beneficioso o un legado de la tradición. Sin embargo, la presencia de procianidinas y proantocianidinas confirmó de inmediato que este vino es capaz de asegurar la reabsorción de los depósitos lipídicos en las paredes arteriales. En otras palabras, el vino tinto semidulce reduce el colesterol. Al mismo tiempo, también favorece la fibra proteica, que participa en el fortalecimiento de las paredes de los vasos sanguíneos.

Pero la función de las procianidinas no termina ahí. Bloquean el desarrollo de reacciones en cadena que involucran factores inflamatorios, como la histamina y el ácido araquidónico, que provocan aterosclerosis.

También se han confirmado las siguientes propiedades del vino tinto semidulce, conocidas desde hace mucho tiempo: su capacidad para desinfectar el agua potable. Basta con diluirlo un tercio con vino para protegerse.

También se ha confirmado el efecto positivo del vino en el tratamiento del tifus. El vino tinto semidulce tiene efecto antibacteriano (combate eficazmente E. coli, Yersinia pseudotuberculosis, Pseudomonas aeruginosa y Chlamydia trachomatis) y antiviral (puede destruir el virus del herpes simple, la poliomielitis y el citomegalovirus).

El resveratrol aumenta la actividad de algunos medicamentos antirretrovirales utilizados en el tratamiento de la infección por VIH.

Durante la investigación se demostró que el nivel de propiedades antisépticas del vino es directamente proporcional a su envejecimiento. El vino añejo puede proteger eficazmente el organismo del crecimiento de histamina, es decir, de la posible amenaza de alergia. La vitamina P contenida en este vino actúa como un eficaz antialérgico.

Beneficios del vino tinto dulce

El vino tinto se considera dulce si el contenido de azúcar residual por litro supera los 35 g. Su aporte calórico es de aproximadamente 100 kcal. Esto explica por qué el vino tinto dulce se convirtió en un remedio para el hambre de los franceses durante la Segunda Guerra Mundial. De hecho, con todas sus demás cualidades beneficiosas, este vino servía como sustituto del desayuno, el almuerzo y la cena.

Para muchos, los beneficios del vino tinto dulce empiezan por su increíble aroma, que mejora el estado de ánimo. Este aroma, junto con un sabor ligeramente ácido, hace que el vino tinto dulce sea agradable y apreciado por muchos. Aunque el vino tiene un alto porcentaje de alcohol, no pierde sus propiedades medicinales. Nadie discute su capacidad para aliviar la fatiga y el estrés. Además de su efecto sobre la anemia, el vino tinto dulce tiene una alta concentración de hierro, que la contrarresta.

El vino tinto dulce también ayuda a quienes tienen la presión arterial baja. Si se siente débil y mareado, lo cual acompaña a una bajada de presión arterial, basta con tomar unos sorbos de vino tinto dulce. El azúcar que contiene comenzará a corregir la situación de inmediato, es decir, a aumentar la presión arterial. Pero, primero, debe estar seguro de la causa del mareo (es mejor usar un tonómetro) y, segundo, beber solo un poco para obtener un beneficio real y no una intoxicación leve.

Beneficios del vino tinto casero

Los beneficios del vino tinto casero de uva son innegables, ya que elimina gran parte de las impurezas presentes en estas bebidas industriales. En primer lugar, se elabora con uvas naturales. En segundo lugar, se utiliza una tecnología de vanguardia que preserva al máximo todas sus propiedades beneficiosas.

Este vino tiene un efecto beneficioso en la normalización del sistema cardiovascular. Reduce la presión arterial y mejora el tono muscular. El vino casero fortalece el tejido óseo, lo cual es especialmente importante con la edad, cuando el riesgo de osteoporosis y fracturas es alto. Además, el vino casero previene eficazmente la formación de cálculos renales. Es muy valorado por su capacidad para prevenir enfermedades neurológicas, como el Alzheimer. Además, la presencia de resveratrol en el vino tinto casero de uva reduce la probabilidad de tumores. Otra ventaja: este vino, al tener propiedades estrogénicas, reduce el riesgo de infarto y accidente cerebrovascular.

La dosis diaria recomendada de vino tinto de uva casero para un adulto es de 50 a 75 ml al día. Los médicos recomiendan beber este vino sin diluir y en una proporción de 1:1 con agua.

Beneficios del vino tinto con miel

Hipócrates afirmó hace siglos que la miel y el vino, si son naturales, son igualmente adecuados para personas sanas y enfermas. Solo que no se debe exceder su uso. Hasta ahora, nadie ha refutado esta conclusión de uno de los primeros médicos.

Tanto la miel como el vino tinto han ayudado a personas en más de una ocasión ante la inminente enfermedad. Si se toman simultáneamente, se potencian los beneficios del vino tinto y la miel. Un excelente remedio preventivo se obtiene mezclando miel y vino tinto en las proporciones adecuadas y calentándolos para preparar vino caliente. Como remedio preventivo, el vino caliente tiene un excelente efecto sobre el sistema inmunitario, fortaleciéndolo. Tonifica el cuerpo. El vino caliente es muy útil en casos de hipotermia.

Para la bronquitis crónica, la neumonía y el asma bronquial, una mezcla de vino tinto y miel es uno de los remedios más eficaces. Ha resistido la prueba del tiempo y, si se me permite decirlo, del espacio. Esta mezcla de miel y vino se prepara ante los primeros síntomas de un resfriado. También se utiliza para normalizar el estómago o los intestinos. Y con un nivel bajo de hemoglobina, la mezcla ayudará.

Y si además de miel añadimos especias al vino tinto, conseguiremos un bioenergético natural que nos devolverá rápidamente las fuerzas, tanto en caso de declive físico como después de una enfermedad infecciosa.

Los beneficios del vino tinto para el corazón

No hay contradicción en el hecho de que se han demostrado repetidamente los beneficios del vino tinto para el corazón. Todo se debe a los flavonoides, sustancias naturales con fuertes propiedades antioxidantes y la capacidad de dar color a los tejidos vegetales. Esto explica el color de algunas verduras y frutas, entre ellas las uvas. Cuando los flavonoides entran en el cuerpo, comienzan a proteger las paredes de los vasos sanguíneos en caso de enfermedades cardíacas. También reducen el colesterol malo y aumentan el colesterol bueno. Los flavonoides previenen la formación de coágulos sanguíneos.

Al analizar los beneficios del vino tinto para el corazón, investigadores médicos franceses observan el siguiente patrón: los ataques cardíacos son más frecuentes (un 60 %) en quienes no beben una copa de vino tinto al día. Los estadounidenses también cuentan con datos convincentes. Sus estadísticas indican que quienes prefieren beber solo una copa de vino tinto al día mueren de enfermedades cardiovasculares con una frecuencia entre 30 y 40 veces menor. Los estudios estadounidenses se realizaron con pacientes de 60 años o más.

Pero incluso sin investigar, se pueden evaluar los beneficios del vino tinto observando a los longevos georgianos. Todos, tanto hombres como mujeres, beben vino tinto de uva casero a diario. Y empiezan desde la infancia, con un vaso de esta bebida saludable diluida en agua. No es de extrañar que un residente de Svaneti o un nativo de Colchis de 80 años no sufra de insuficiencia cardíaca, sea delgado y alegre, se agarre bien a su caballo y suba montañas con facilidad.

De esta forma, es posible identificar los mecanismos del efecto cardioprotector del vino tinto:

1. inhibición de la formación de placas ateroscleróticas en las paredes de los vasos sanguíneos;
2. inhibición de la proliferación de células del músculo liso vascular;
3. aumento de los niveles de sintasa de óxido nítrico endotelial;
4. inhibición de la agregación plaquetaria;
5. aumentando el nivel de colesterol bueno.

Beneficios del vino tinto para las mujeres

Probablemente, lo primero que una mujer aprecia del vino tinto es su agradable sabor y su efecto somnífero natural. Entre sus beneficios está el combate del insomnio, del que ninguna mujer es inmune. Este vino es rico en melatonina, la hormona del sueño. Ayuda a normalizar el sistema nervioso. La fructosa, presente en el vino tinto, elimina activamente los oxalatos del organismo. Otra ventaja: el vino ayuda a reducir el riesgo de cálculos renales y restaura la función tiroidea.

Otro factor importante para las mujeres: el vino tinto seco no causa daño, ni siquiera durante una dieta, por su bajo contenido calórico. Este factor incluso se ha calificado como un "elemento milagroso". Es capaz de suprimir la producción de sustancias que contribuyen a la obesidad. En otras palabras, el vino tinto quema grasa.

Para una mujer, el vino tinto es otro aliado para mejorar su apariencia. Limpia la piel y combate la celulitis. Basta con realizar un tratamiento de vino SPA en casa, un baño con una botella de vino tinto seco, para que el resultado sea visible rápidamente, o mejor dicho, en la piel. Adquirirá un aspecto fresco y vital, suave y juvenil.

Beneficios del vino tinto para los hombres

Además de las propiedades beneficiosas del vino tinto para los humanos en general, también se han comprobado sus beneficios para los hombres. Estudios han demostrado que este vino puede suprimir la enzima aromatasa. Este es un problema real que enfrentan los hombres. También se le conoce como "feminización masculina", con los siguientes síntomas: disminución de testosterona, crecimiento significativo de grasa en el pecho y el abdomen, etc. Al mismo tiempo, aumenta el nivel de estrógenos, lo que conlleva la aparición de caracteres sexuales secundarios femeninos. Esta metamorfosis no le agrada a ningún hombre, a ninguna edad. Y gracias al vino tinto, se produce una disminución de los estrógenos en el cuerpo masculino.

El vino tinto tiene la capacidad de mejorar el tratamiento del cáncer de próstata gracias a sus componentes. El primero es el resveratrol, presente en la piel de la uva. En general, el resveratrol tiene un efecto positivo en el organismo masculino.

Y, por supuesto, el vino tinto para la salud masculina es un asistente activo, resistiendo ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, y casi todas las enfermedades cardiovasculares que se han convertido en un problema en todo el mundo hoy en día.